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为什么不建议早餐吃大米粥?提醒:这类食物也应尽量少吃

类别:健康 发布时间:2024-12-28 09:43:00 来源:康之道

因为早晨起床匆忙出门,很多人都会选择不吃早餐,根据调查发现,每天坚持吃早餐的人仅为65%,有15%的人每周只吃3到4次早餐,甚至有5%的人从来都不吃早餐。

为什么不建议早餐吃大米粥?提醒:这类食物也应尽量少吃

不吃早餐的危害早餐首先要吃,而且要吃的合理,有营养,很多人长期就吃一种类型的早餐,会造成严重营养不均衡,不吃早餐的损害非常大,养成长期不吃早餐的习惯,会严重影响身体营养摄入,不吃早餐不但不会减肥,还会引起肥胖。

不吃早餐有可能会形成胃炎、贫血、胆结石等疾病,根据营养师推荐,早餐中含有谷类、肉类、牛奶、豆制品、蔬菜、等,这样则为早餐营养充足。

但是早餐一般时间比较匆忙,大部分人不会准备如此丰盛,但是也要做到合理安排自己的早餐,不要每天都重复吃同一样食物。

对于我们北方人来说,早饭会选择油条、馄饨、包子等面食来为自己补充营养,而对于南方人来说,一碗简单清淡的白粥配小菜,就能够满足早上的需求。

为什么不建议早餐吃大米粥?提醒:这类食物也应尽量少吃

以前在网上看到过一则新闻,说有专家表示,早晨吃早餐时尽量不要选择大米粥,引起了很多人的质疑。那么早餐不要吃大米粥有没有科学依据

01为什么早餐不建议吃大米粥相信说起大米粥,大家都非常熟悉,而且也有很多人都非常喜欢喝大米粥,尤其是老人小孩,大米粥软软糯糯,很容易被人体消化吸收。

我们在做大米粥时都是熬成比较黏稠的糊状,煮出来的糊状物大多也来源于大米中的淀粉,大米中的成分绝大部分是碳水化合物,也就是说大米中的营养非常单一,虽然口感比较好,对肠胃有好处,但是营养并不丰富。

网上说早餐不能吃大米粥这种说法,这是不正确的,真正的说法应该是早餐可以吃大米粥,但是需要配合其它营养类食物一起食用,这样不仅可以饱腹,而且可以做到营养均衡。

为什么不建议早餐吃大米粥?提醒:这类食物也应尽量少吃

02早餐如何吃才最有营养?

专家指处:晚间睡眠中,人体大部分器官得到了充分休息,只有消化器官仍在消化吸收食物,到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,会影响胃肠道休息。

而且经过一夜睡眠,人体从皮肤、呼吸、尿液中消耗大量水分,起床后体内处于生理性缺水状态,这时候应该选择先喝一杯温开水,然后再吃营养丰富的早餐。

早餐要讲究食物搭配,要提供充足的蛋白质和脂肪作为主食,选择利于消化的牛奶、豆浆,合理的早餐中碳水化合物供给能量,占一天总能量的60%左右,蛋白质占15%左右,脂肪占30%。

也就是说,早餐应当含有三类食物:淀粉类主食,如馒头、面包、包子、粥,富含蛋白质的鸡蛋、牛奶、豆浆、瘦肉,如果能再加一些坚果,就营养更加丰富了。

为什么不建议早餐吃大米粥?提醒:这类食物也应尽量少吃

03早餐不仅是大米粥要少吃,这类食物也尽量不要吃前一天晚上没有吃完的剩饭剩菜,由于我们勤俭节约的习惯,很多人都舍不得丢掉,会选择放到冰箱里,其实饭菜经过一夜的放置,里面会滋生大量细菌,这些细菌也仍然在繁殖与代谢,产生很多有害物质。

所以这类食物不只是早餐不要吃,平时的中餐、晚餐都不要吃,隔夜饭菜很容易引起肠胃疾病。

结语:为了我们身体健康着想,一定要吃早餐,而且做到营养均衡。

为什么不建议早餐吃大米粥?提醒:这类食物也应尽量少吃

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