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正确炸带鱼的方法分享给大家,按照我的方法做,带鱼不腥不腻又酥
...酥脆!【原材料准备】:带鱼1-2条、小葱10克、花椒5克、胡椒粉1克、姜丝10克、啤酒10ml、食盐适量。 【炸带鱼的做法】:第一步:首先将带鱼的头、尾、鱼鳍全部切掉,然后将带鱼肚子切开,接着再把肚子里面的黑色脏东西全...……更多
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...增香,陈醋增添酸味,白糖平衡口感,盐提升整体风味,胡椒粉增添辛香风味。炒菜时不可或缺的调料之一就是淀粉,它能在烹饪过程中发挥重要作用。实施步骤:1、调制酱汁:取一碗,将2勺生抽、半勺老抽、1勺陈醋、半勺白...……更多
冬天要多吃带鱼,教你一个高级吃法,不炒不煎不红烧,肉质细嫩
...倒入半碗生抽、20粒花椒和适量的干辣椒段,再撒上一些胡椒粉,增香去腥。最后加入一些高度白酒和一勺白醋。将调料搅拌均匀后,将带鱼放入碗中,用葱姜汁涂抹在带鱼身上,确保每一块带鱼都被充分裹均匀。扩展不同的调...……更多
建议中老年人:别太节俭!多吃这5种食物,增免疫强体质,少生病
...分钟左右,让豆腐充分吸收汤汁的味道。加入适量的盐和胡椒粉进行调味,使汤的味道更加鲜美。最后加入枸杞和芫茜,即可出锅享用。5、注意事项:鱼头煎至金黄时,可以加入适量的料酒去腥。煮汤时,火候要控制好,避免...……更多
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
...准备鲫鱼、鸡蛋、豆腐、香葱、生姜、食盐、食用油、白胡椒粉。1、鲫鱼处理干净,表面打花刀,涂抹上食盐、料酒,在鱼肚子里塞上葱段、姜片,腌制20分钟。豆腐洗干净切块,锅里加油烧热,打入2个鸡蛋,小火煎成荷包蛋...……更多
深海鱼之美:带鱼的营养与独特烹饪魅力
...1中勺米醋1中勺糖2中勺葱2段姜4片干辣椒4个五香粉适量白胡椒粉适量步骤:准备食材,将带鱼清洗干净并切成小段。腌制时加入葱段、姜片、五香粉、白胡椒粉、盐、料酒,搅拌均匀后腌制15分钟,使带鱼更加入味。准备碗中,...……更多
三伏天要多吃这5种鱼,应季而食,鲜嫩肥美营养高,老少都受益
...净,切成段状备用。接着,在碗中加入适量的盐、料酒、胡椒粉和生姜丝,搅拌均匀后腌制带鱼约15分钟,使其入味。在腌制的过程中,我们可以准备面糊。取一碗,按照3:1的比例混合面粉和淀粉,加入适量的水调成面糊。面糊...……更多
家常红烧带鱼,无腥味超美味,做法超简单,酸甜可口
...场独特的“呵护”。轻轻地在带鱼段上撒上姜片、盐和白胡椒粉,均匀覆盖,仿佛为它量身打造了一场精致的SPA体验。这一步旨在增添带鱼的风味,并助其更好地吸纳后续的调味,从而使其口感更为丰富。煎鱼的关键在于先热锅...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...出香味,再把白菜帮下入炒至断生,加适量食盐,鸡精,胡椒粉,白糖,蚝油,生抽翻炒均匀,再把白菜叶炒至断生,把煎好的豆腐,粉条倒进来翻炒均匀。4、把白菜粉条倒入砂锅中,倒入一碗清水。先用大火将它烧开,然后...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...姜适量,切片;大葱1根,切段;料酒适量;食盐适量;胡椒粉适量(可选);食用油适量 步骤:1.准备工作:海带提前泡发至软,洗净切段。猪排骨洗净,切成块状。姜切片,葱切段备用。2.焯水处理:将猪排骨块放入沸水中...……更多
天冷了,多做这 8 道暖身菜,营养均衡,每次吃孩子都主动添饭
...材准备:羊肉500克、萝卜1根、葱姜、香菜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精做法步骤:1.羊肉切成小块,冷水浸泡2小时,中间换水2-3次,去除血水。2.萝卜去皮切滚刀块,葱姜切片,香菜切末。3.锅中加入适量清水,放入羊肉块,加入...……更多
多做这几道菜给家里人吃,比饭店里的还好吃,收藏了吧
...、白芝麻、盐、姜、生抽、蚝油、淀粉、葱花、花椒粉、胡椒粉、油实践:1、将腌好的豆腐洗净切成小块,用勺子挖出凹槽;将香菇洗净切碎,放入油中煎熟;蘑菇中加入菜蚝油、生抽、胡椒粉和花椒粉,加入淀粉搅拌至光滑...……更多
“走遍四海 鲜在威海”海鲜美食推荐——香脆可口的香煎带鱼
...盆水,加入花椒、大料、葱段、姜片、盐、味精、鸡精、胡椒粉和料酒,将这些调料与带鱼轻轻拌匀,腌制30分钟。腌制完成后,轻轻拍上一层薄薄的面粉,以便带鱼在煎炸时更加游刃有余。在这段等待的时间里,厨房里弥漫着...……更多
新鲜的带鱼这样做,外酥里嫩,香气四溢,令人垂涎欲滴!
...们开始制作这道美味!食材准备:新鲜带鱼、盐、料酒、胡椒粉、姜丝、葱段、面粉、玉米淀粉、食用油。做法:1.我们将带鱼去头去尾,去除内脏,清洗干净后切成段。在带鱼段上均匀地撒上盐、料酒、胡椒粉、姜丝和葱段,...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...着和莲子一起放入电压力锅,大约压30分钟,最后放盐和胡椒粉调味。周三的晚餐:【萝卜炖鲫鱼】、【冬瓜鸭肉】、【蒜蓉带子】和炒青菜。【蒜蓉带子】:带子去内脏洗干净,然后加入盐腌制下,锅放油爆香蒜蓉,然后加入...……更多
春节餐桌上的炸货,这4种千万别错过,既是零食也是下酒菜
...料、生姜2块、葱2根、鸡蛋2个、面粉100克、生抽适量、白胡椒粉适量、食用油适量步骤:1准备工作:将带鱼清洗干净,去掉内脏,用纸巾彻底擦干水分。将生姜切成细末,葱切段备用。2腌制鱼身:在带鱼两侧均匀抹上一层生抽...……更多
炸带鱼,别只会挂面糊,教你3个“技巧”,炸出的带鱼酥脆又美味
...肉质,使带鱼在炸制过程中更加入味。腌料配方包括盐、胡椒粉和料酒。将这些调料均匀涂抹在带鱼上,腌制20分钟左右,不仅能去腥增香,还能让带鱼肉质更加细嫩。技巧二:面糊的选择与制作传统的面粉糊虽然简单,但可能...……更多
春末抓紧吃海鲜,肉质鲜嫩肥美,这3种鱼可以囤上一些慢慢吃
...的蒜薹倒进去炒制,再倒入焯过水的鱿鱼花,加上盐、白胡椒粉和少许鸡精调味,淋入少许的水淀粉勾芡,这道就做好了,吃起来又鲜又嫩,非常不错;好了,3种适合冰箱囤点的海鲜就分享好了,当然,吃海鲜的时候也要注意适...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...用、大葱:适量,切段备用、鸡蛋:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量、生抽:适量、料酒:适量、糖:适量、淀粉:适量、食用油:适量制作步骤:1.准备鳜鱼:鳜鱼去鳞去内脏,洗净,切成约5厘米左右的薄片,用料酒、盐腌...……更多
为什么你的炸带鱼那么干?别再傻傻用面粉了,只用裹上它外酥里嫩
...带鱼切成段备用准备生姜一小块,食盐适量,料酒适量,胡椒粉,五香粉适量以及蚝油红薯淀粉。接下来的话我们准备一个碗,把刚才准备的那些调料搅拌均匀,其实我们可以把红薯淀粉放着碗里,接下来的话再倒入适量的水,...……更多
解锁带鱼的7种美味做法,让你的餐桌每天都新鲜!
带鱼,以其鲜美的口感和丰富的营养,一直以来都是家庭餐桌上的常客。然而,你会几种带鱼的做法呢?今天,我们就来分享7道简单易学、口感独特的带鱼料理:一、清蒸带鱼1.材料:新鲜带鱼、生姜、葱、生抽、料酒。2.步骤...……更多
春天多给孩子吃鱼,补脑益智,提高身体素质
...1根;姜:适量;蒜:适量;鸡蛋清:1个;盐:适量;白胡椒粉:适量;生抽:适量;白醋:适量;食用油:适量;高汤或清水:适量步骤:1.准备食材:鱼片洗净,番茄切成小块,青椒切成丝,大葱、姜、蒜切成末备用。2.调味...……更多
秋天吃鱼有多种好处,不仅滋补益气,还可以增强免疫力,促进健康
...抽、老抽、料酒和水,将调料倒入锅中,加入适量的盐、胡椒粉和白糖,盖上盖子炖煮20分钟,直至收汁。最后,将鱼块盛出,撒上香菜作为装饰,即可享用美味的红烧草鱼。带鱼——口感细腻,提高免疫力 带鱼是一种几乎没...……更多
三伏天,建议中老年少吃草鱼带鱼,多吃这8样,润燥应季还便宜!
...一到,把苦瓜放进锅里,再小火炖半个小时,最后加盐和胡椒粉调味就可以了。葫芦瘦肉汤配料:葫芦,瘦猪肉,姜,葱。节目。1、瘦肉洗净切薄片,放入姜,淀粉,盐,花生油,拌匀,腌制10分钟。2、丝瓜去皮去皮,洗干净...……更多
未来一个月,除了备药戴口罩,5样食物多囤点,为过年做准备
...豆块入锅,大火烧开后转小火慢炖至土豆绵软,加入盐和胡椒粉调味,开大火收浓汤汁后即可出锅享用。海带炖土豆这道菜是以海带和土豆为主要食材的炖菜。泡好的海带洗净后上锅蒸烂取出,蒸烂的海带清洗干净后切成大片,...……更多
春天,少吃猪肉多吃此鱼,价格比牛羊肉便宜,营养却丝毫不逊色
...1根、干辣椒2个、冰糖1匙、红薯淀粉1小碗、生抽3匙、白胡椒粉1撮、盐1小匙、蒜蓉酱1匙烹饪步骤: 1、所需要的辅料不多,但还是要提前准备好。去腥增香的葱姜蒜是做鱼必备的东西,此外为增加味道的多元化可以加入两个干...……更多
内蒙媳妇晒给家人做的晚餐火了,成本73元,网友:超预算吃不起
...。做这个菜,需要先把小黄鱼处理干净,然后放料酒和白胡椒粉、姜、盐拌匀,腌10分钟。然后在盘子里加入半饭勺清水,加入1小勺淀粉搅匀,这就是稀淀粉水。锅里的炸油烧热后,小黄鱼蘸上淀粉水下锅炸,千万不要搅动,等...……更多
春日吃鱼季,推荐这4种鱼,滋补鲜嫩,提高免疫力
...升、白砂糖:50克、料酒:15毫升、生抽:30毫升、盐、白胡椒粉、食用油步骤:1.带鱼洗净,切段,用盐、白胡椒粉和料酒腌制20分钟;2.鸡蛋打散,加入淀粉,搅拌均匀,将带鱼均匀裹上蛋液;3.热锅中倒入适量食用油,将带鱼...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
...沙鱼——番茄鱼片准备巴沙鱼柳、生姜、蒜瓣、香葱、白胡椒粉、食盐、番茄、料酒、淀粉、蚝油、生抽、番茄酱、熟白芝麻、食用油。1、巴沙鱼柳洗干净,切成薄薄的鱼片,放入碗中加入食盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉...……更多
入秋之后,推荐大家多吃这4种鱼
...食材:小黄鱼、料酒、葱姜、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、白胡椒粉、清水、食用油1、处理好的小黄鱼,往里面加上葱姜、料酒,腌制去腥15分钟。往小盆里倒入1勺面粉、1勺淀粉,再来1个鸡蛋,适量的盐、白胡椒粉,最后用清水调...……更多
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