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春节下酒菜,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃
导语:2024年春节下酒菜清单,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃春节期间,亲戚朋友间少不了要走动走动,还要备上美味佳肴,让大家吃好喝好,可不能太寒酸,尤其是下酒菜一定要备足。做些什么菜呢?2024年春节下...……更多
有三道菜特别受欢迎,它们不仅口味美味,而且别具一格
下酒菜是我们聚会的必备之物,无论是家庭聚餐还是与朋友相聚,一份美味的下酒菜总能增添聚会的情趣和欢乐氛围。在众多的下酒菜中,有三道菜特别受欢迎,它们不仅口味美味,而且别具一格,成为了餐桌上的硬菜。那就...……更多
这十道爽口小凉菜,下酒全靠它了!
...这些冷菜制作简单,成本低廉,非常适合作为经济实惠的下酒菜。在准备过程中,可以根据个人口味来调整配料和调味料的比例,以便达到最美味的风味。 ……更多
家中来客人不用慌?学会4道家常小炒,鲜香美味,下酒下饭都合适
...张。掌握四道家常小炒的做法,不仅口感鲜美,还能作为下酒菜或配饭佳肴,为您的餐桌增添不少色彩。【一、小炒牛肉】1.选取一块鲜嫩的牛肉,经过精细的切割,将其制成薄片。随后,加入老抽、蚝油、生抽、植物油以及白...……更多
“懒妈妈”推荐8道快手菜,10分钟上桌,省事又营养
...烦恼呢?别担心,今天悦悦就来为你推荐8道快手菜,每道菜只需要10分钟就能上桌,既美味又简单,让你轻松解决晚餐问题。悦悦是个忙碌的妈妈,既要忙工作又要照顾三个孩子,总觉得时间不够用。所以,她总是选择做快速简...……更多
常做这5道家常菜,清淡健康营养高,孩子爱吃个头猛长
...油翻炒均匀,再倒入牛肉粒翻炒均匀,就可以出锅了。这道菜拌着米饭吃很香,特别下饭,快试试。二、咸蛋黄虾仁豆腐做法:将咸蛋黄放进烤箱烤熟,也可以放进蒸锅蒸熟,再用勺子压碎。嫩豆腐切成小块。虾取出虾仁,去掉...……更多
这5道菜,解馋又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上
...天气越来越冷了,周末在家可以多做些热乎菜,试试这5道菜,解馋又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上。一、腐竹牛腩煲做法:腐竹、牛腩分别放进盆内,加清水浸泡,腐竹泡到无硬芯的状态,牛腩泡一个小时。牛腩泡过后...……更多
春天必吃的润肺小能手,老人小孩都适合,这8道菜谱教你家常做!
韭黄炒牛肉食材:韭黄、牛肉、剁椒、蒜做法:1、韭黄梗和韭黄叶分开放,牛肉切丝加少许胡椒粉、料酒,生抽、淀粉各1勺、半勺老抽、1勺油抓匀腌制15分钟2、油热牛肉下锅炒至变色盛出,留底油炒香剁椒和蒜瓣,倒入韭黄...……更多
这些菜肴口味鲜美、清凉爽口,非常适合搭配饮酒
天津的下酒菜是当地人最爱的美食之一。这些下酒菜包括爆三样、拌三丝、乌豆、老醋花生、红果拌白菜、水爆肚、老醋蛰头、拌豆腐丝、西红柿拌白糖和蒜泥茄子。这些菜肴口味鲜美、清凉爽口,非常适合搭配饮酒。天津菜...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
猪肉白菜炖粉条食材准备:白菜、猪肉、粉条、生抽、甜面酱、盐、鸡精、料酒、葱。做法:1.将猪肉提前浸泡一下,泡去里面的血水后,用清水冲洗干净,控干水分,切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油,加热至6成热,放入葱...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
凉拌木耳材料:木耳、蒜末、香菜末、香醋、生抽、白糖、食盐、香油步骤:1.木耳提前泡发,洗净后撕成小朵。2.将蒜末、香菜末、香醋、生抽、白糖、食盐和香油混合制成调味汁。3.将撕好的木耳放入调味汁中,搅拌均匀,...……更多
这5道好吃的肉菜别错过,越吃越健康!快来看看吧,别不舍得吃
...葱花点缀,就可以食用了,清淡不油腻,营养流失少,这道菜可以经常吃。三、杏鲍菇炒肉丝做法:肉可以选用猪里脊或者牛里脊,冲洗干净,切成细丝,再加入料酒、白糖、黑胡椒粉、蚝油、淀粉抓拌均匀,变得粘稠后加一勺...……更多
冬天上火怎么办,推荐5种去火食谱,润肺润燥
...入一些辣椒段。(4)醋熘白菜可搭配米饭食用,也可以作为下酒菜,口感爽口开胃。二、口蘑丝瓜汤:口蘑丝瓜汤是一道清爽养颜的汤品,口蘑具有清热润肺的特点,而丝瓜则富含水分和维生素,有利于清热解渴。这款汤既能提供...……更多
常吃这几道菜,都是对身体好的东西,滋养身体,抵御风寒,营养高
...度过深秋,迎来寒冬。十月份,我更推荐大家,常吃这几道菜,都是对身体好的东西,滋养身体,抵御风寒,营养高还好吸收。砂锅胡椒鸡所需食材:两个鸡腿、洋葱、生姜、大蒜、葱、干辣椒、黑胡椒、白胡椒、白糖、盐、生...……更多
入春后,多吃这6道菜,营养丰富,提高体质少生病,老少皆宜
随着春天的到来,万物逐渐复苏,细菌繁殖能力也随之增强。因此,春天是容易感染细菌病毒的时期,提高自身免疫力显得尤为重要。分享六道营养丰富、老少皆宜的菜品,既美味可口,又能增强免疫力,让你和家人健康度过...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...时间,该多吃点滋补食物,补身体了。下面给大家分享几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋。杏鲍菇烧牛肉食材:杏鲍菇 1个、牛肉适量、青红辣椒1个、姜蒜适量、蚝油适量、淀粉适量、香油少许、老...……更多
冬天头牌菜就吃它,酸辣开胃又爽口,年夜饭解腻首选
...维生素,能够滋润肌肤、美容养颜。无论是作为冷菜还是下酒菜,酸辣海蜇丝都是不二之选。如果你也想品尝这道美味可口的酸辣海蜇丝,不妨自己动手尝试一下。让我们在评论区一起分享自己的制作心得吧!马上过年了,年夜...……更多
拌菠菜的家常做法,简单又美味的健康佳肴
...道家常拌菠菜做法简单快捷,而且非常健康。无论是作为下酒菜还是家常便饭,都是不错的选择。 ……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
鸡蛋土豆胡萝卜条食材:鸡蛋2个;土豆1个;胡萝卜1根;盐适量;生抽适量;食用油适量步骤:(1)准备食材:土豆、胡萝卜洗净,切成细条。鸡蛋打散备用。(2)炸薯条:热锅凉油,将土豆条放入锅中炸至金黄酥脆,捞出备用。(3...……更多
这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...比如说肉类、汤水,身体会更舒服的。我给大家分享这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养,为入冬打下基础。砂锅草鱼煲准备食材:草鱼一条、面粉、生姜、葱段、胡椒粉、生抽、大蒜、黄豆酱、蚝油、鸡精...……更多
“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病
...再放入盐、鸡精快炒几下,就可以出锅了。非常下饭的一道菜,赶紧尝尝。 四、香菇--香菇酿肉做法:香菇清洗干净,去掉香菇把。猪肉选带些肥肉的,冲洗干净,剁成碎末状,再加入姜末、葱末、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精...……更多
“谷雨不吃香,容易病秧秧”,这里的“香”具体指啥?不懂别乱吃
...上撒一点等等都可以用它。推荐吃法,香菜拌牛肉。传统下酒菜中的经典凉菜,用卤制的熟牛肉,与香菜一起凉拌来吃,咸鲜微辣,下酒下饭。做法:1新鲜的熟牛肉,切薄片,放进盘子里2嫩香菜清洗,改刀切段3准备调味汁,葱...……更多
非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃
...身体发育,还会降低他们的营养摄入。分享非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃,有喜欢的朋友快来试试吧。糖醋鲜虾年糕材料:水磨年糕 1小盘、鲜虾 1盘、陈皮糖醋酱调味料 1小包、姜 3片、葱 ...……更多
炝炒黄瓜花——清热解渴,美味下饭
...即可。这道菜口感脆爽,清香可口,适合作为一道下饭或下酒菜。炝炒黄瓜花——清热解渴,美味下饭炝炒黄瓜花是一道经典的家常菜品,口感爽脆,清热解渴。食材准备:150克新鲜黄瓜花、适量食用油、生抽、盐、糖、原味鲜...……更多
吃了这道菜,身体更健康,心情也更愉快!
...肉丝,这样炒出来的菜味道刚刚好,难度也不大。先做这道菜要用的东西准备齐全,然后按照菜谱上写的步骤来。首先,把锅烧热,加点油进去。等油热了,把切好的菜放进去翻炒几下。然后,加点盐、酱油和其他调料,再翻炒...……更多
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入夏!清炒时蔬食材用量:时令蔬菜500克,大蒜2瓣,食盐适量,橄榄油1汤匙。烹饪过程:1.将蔬菜洗净,切成适口大小。2.大蒜切片。3.热锅加油,放入大蒜片爆香。4....……更多
“补药一堆,不如香菜一把”,每天食用一点香菜,它的功效非常显
...炒,炒制时间不能太长。它的味道鲜香微辣,既适合作为下酒菜,也可以作为主菜搭配米饭食用。喜欢的朋友不妨尝试一下。食谱二:腌制香菜 腌制香菜是一种简单又美味的食物,它的口感脆嫩,味道鲜美。首先,将两斤香菜...……更多
大雪过后,要多吃这5种食物,补营养又养胃,健康过寒冬
...锅蒸到羊肉变软。蒸好后,撒上葱花,就可以食用了。这道菜营养好吃又养胃,快做出来尝尝吧,保准吃一次还想吃第二次。 二、胡萝卜——胡萝卜炒西兰花做法:胡萝卜去皮洗净,切成薄片。西兰花分成小朵,清洗两遍。蒜...……更多
流感高发期,建议给孩子多吃5种高蛋白食物,提高抵抗力少生病
...炒,至断生。最后加盐调味,就可以出锅了。很下饭的一道菜,而且蛋白质高,要常吃。 三、菠菜鸡肉丸子汤做法:菠菜清洗干净待用。鸡胸肉冲洗干净,切成小块,放进绞肉机中,打成泥状。然后加入盐、白胡椒粉、鸡精、...……更多
失眠多是肝火旺,建议中老年人多这8道菜,清火助眠,健康好吃!
鲫鱼豆腐汤材料:鲫鱼:2-3条(去鳞、去内脏、洗净)、豆腐:300克(切块)、生姜:适量(切片)、青葱:适量(切段)、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、白胡椒粉:适量、清水:适量做法:1.将鲫鱼洗净,切成块状...……更多
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三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00