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夏季天气炎热,要多吃“2酸2碱”,维持酸碱平衡,轻松过夏天
...的牛肉就更美味啦!锅先烧热,咱们放一勺油进去,再撒上一把冰糖,慢慢翻炒到冰糖都化开了,变得棕红棕红的。这时候把牛肉块丢进去,快速翻炒几下,让牛肉都裹上一层漂亮的糖色。接着,把切好的葱姜蒜和那些香料一股...……更多
早餐少不了吃这3样东西,好吃宜消化,我家三天两头都在吃
...的风险。 而且早上吃鸡蛋也不浪费时间,最营养的便是开水煮白鸡蛋,营养全部都锁在了里面。如果家里有小朋友,或者是不爱吃白鸡蛋的话,水蒸蛋和煎蛋也是非常好操作,而且让小朋友也能笑着开心吃下去的东西。牛奶全...……更多
多吃“3绿2白”,少食1红,顺时而食营养足,安康过春天
...6.7毫米厚,撒上芝麻和一层白糖,用擀面棍压一压,再刷上一层油。5、把面皮卷起,切成一块块;把每一块放平然后压扁,用擀面棍擀薄一点,再两面都粘上一点芝麻。6、平底锅放入适量油,放入面饼,开小火盖上盖子,面饼...……更多
夏天,吃肉不如喝这汤,简单省事,营养易消化,不懂吃可惜了
...汤,既可以搭配肉类,还可以搭配鸡蛋和虾皮),冷水和开水若干,少许味极鲜,食盐和胡椒粉少许,若干根香葱,几片老姜,新鲜香葱若干根,其他。详细制作过程: 步骤1:提前准备好老冬瓜,鸡蛋和虾皮等食材,先把干虾...……更多
在冬季,中老年人可以适量食用大白菜,以保持身体健康
...每一百克的西兰花就含有89毫克的维生素C,也就是说每吃上一斤左右的西兰花,就相当于吃了二十个苹果所补充的维C量,多吃些西兰花对呼吸系统是很有益处的,同时也能提高身体免力。推荐做法:【西兰花炒虾仁】1、西兰花...……更多
小雪节气,8种“火力旺”的食材该多吃了,身上暖和,不用怕冷了
...洗净切葱花备用。2、把青椒上的水分拿厨房纸擦干,刷上一层油,放入空气炸锅中,温度调至180度,烤15分钟,中途翻一次面。 3、青椒放碗中,皮蛋剥去蛋壳,切成两半,碗里倒入蒜末、小米椒圈。4、碗里加两勺生抽、一勺...……更多
春天湿气重,建议吃“4菜3米”,少酸多甘,祛湿解乏,舒坦过春
...好揉揉,拌拌均匀,腌上五个小时,就搞定啦!锅里头撒上一把花椒和两颗八角,炒香后呢,咱们倒进去600克的生抽和600克的香醋,还有40克的冰糖。中小火慢慢熬,等冰糖全化了再煮个五分钟。然后火一关,把这香香的料汁倒...……更多
雨水时节到,4种祛湿菜让你远离湿气,还不快收藏?
...油与生姜爆香,放入切块的鱼骨两面煎香之后,加入适量开水,同时加入薏米,煮30-40分钟。3、待汤色奶白,放入番茄煮5一10分钟最后放入香菜,胡椒粉调味。总之,雨水节气是一个需要注意祛湿的节气,我们可以通过食用祛湿...……更多
如何煮鸡蛋才能确保它不破裂呢?本文提供的信息和其他小窍门
...黄贴近蛋壳,导致煮的时候蛋壳破裂。二、温水下锅避免开水下锅:很多人煮鸡蛋时喜欢开水下锅,但这样容易导致鸡蛋受热不均,蛋壳破裂。更好的方式是温水下锅,让鸡蛋和水温一起慢慢升高。水量适中:水要没过鸡蛋,这...……更多
这菜不起眼,营养极高,2元一斤吃得起,好吃不上火,凉拌最鲜美
...试试看:首先,你可以把木耳菜洗净,切成小段,然后用开水烫一下,去掉生涩味。接着,加入蒜末、醋、盐和一点点糖,拌匀后放置一会儿,让调料充分渗透进木耳菜里。这样拌出来的木耳菜,口感酸甜可口,非常适合夏天消...……更多
阳气不足百病生,开春多吃这3种蔬菜,增阳气身体壮,少生病
...入盘中,淋入香油即可。注意事项:1. 豆腐切块后可以用开水焯一下,去除豆腥味。2. 蒜苗末要切得细一些,这样才能更好地入味。3. 在拌豆腐时,可以适量加入一些香油、生抽等调味料,增加口感。 三、菠菜菠菜富含铁质、...……更多
这6种早餐不建议食用,鸡蛋已上榜?不妨看看吧
...简单的食物,泡面就是一种常见的选择,只需要将面放在开水中浸泡就能吃。但大家尽量别在早餐吃泡面,主要是其中有相对偏低的营养物质水平,并且营养成分非常单一,长期将其当作早餐容易出现营养不良问题。3、咸菜大...……更多
大量上市!钙是牛奶的3倍,中老年人多吃,手脚麻利腿不疼
...中的钙质之源1、选择新鲜的菠菜,将其清洗干净后放入开水中焯烫,这一步骤不仅可以去除菠菜中的草酸,同时也能使其色泽更加鲜亮。将焯烫好的菠菜切成段,搭配上鸡蛋、蒜蓉等食材,炒制出的菠菜炒鸡蛋色香味俱全,口...……更多
处暑,建议吃五样,应季而食好入秋
...汁变得稠稠的。这时候再把炸好的莲藕片儿放回锅里,撒上一勺白芝麻,快速翻炒几下,让每片藕都裹上糖醋汁儿。最后,撒点儿葱花点缀一下,嘿,一盘香喷喷的糖醋藕片就搞定啦!二、鸭肉嘛,那可真是个好东西!特别是做...……更多
早餐少吃粥品与油炸,多吃这5样佳肴,美味且滋养
...即1个鸡蛋加75毫升水,搅拌均匀后滤掉泡沫,盖上盘子,开水上锅蒸8分钟,淋上生抽、香油即可。窝窝头,真是个简单又接地气的美食啊!一提起它,我就想起了小时候,家里常做的那个味道。那种香香的、甜甜的口感,真是...……更多
寒露后,鸡蛋加它一起煮,女人喝特别好,补血暖宫养颜,秋冬不怕
...凉白开,用筷子把糯米饭搅拌散开,等到不烫手后倒入凉开水搅拌均匀,让每颗米粒都是松散的。加水的比例是3米1水,一定要加凉开水或纯净水。4、甜酒曲用纸包起来,用擀面杖擀成粉末,加入一勺面粉,这是米酒更甜的秘诀...……更多
冬季是养肝黄金期,多吃4样,养肝排毒,气色好强免疫,温暖过冬
...、老抽翻炒一会儿,然后加入食盐、鸡精调味,倒入适量开水没过芋头,煮开后继续煮2分钟,充分熟透后大火收汁,撒上香菜末即可出锅。 三、菠菜(富含维生素)推荐做法:【菠菜蒸鸡蛋】准备菠菜、鸡蛋、生抽、食盐、淀...……更多
“末伏吃3瓜,不把中药抓”,具体哪3瓜?
...也放进来,再给它翻炒出香味,接着我们加入提前烧好的开水,先给它煮两分钟左右, 然然后再把切好的牛肉放进来,调味,只需要放一勺食用盐,一勺的鸡精,适量的胡椒粉,给它搅拌均匀就可以。出锅之前再撒上一些枸杞...……更多
增强免疫力必吃的7种食物,建议:中老年人一周吃3次,增强免疫
...美味爆表!咱们给它加点辣椒、芹菜和土豆,味道绝对更上一层楼,简直好吃到飞起! 土豆吸满了浓浓的料汁,还混合着牛肉的香气,真是美味极了!牛肉炖得软烂入味,和土豆搭配在一起简直是绝配。这种做法简单又好吃,...……更多
鱼肉中的不饱和脂肪酸,还具有抗炎、维护心血管健康的作用
...。可以使用切片器或者刀切削。2、将切好的莲藕片放入开水中焯水,煮熟后捞出沥水备用。 3.准备调料,取一个小碗,加入适量的生抽、醋、糖、盐、味精,搅拌均匀成调料汁。4.将焯水后的莲藕片倒入大碗中,加入葱花、姜...……更多
叶酸不仅可以预防贫血、保护心脑血管和神经系统
...议的一种做法是制作菠菜蒸蛋。首先,将菠菜去根后放入开水中煮熟。煮熟后,捞出沥干水分,切成小段。接下来,在一个大碗中打入4个鸡蛋,加入适量的盐,并用筷子搅拌均匀。然后,倒入200克清水,再加入切好的菠菜段,...……更多
夏天吃一瓜,身体顶呱呱,比冬瓜、黄瓜都要好!
...易懂:咱们先来搞一根苦瓜备用哈。苦瓜洗干净切片,用开水加点油烫个1分钟;鸡蛋炒到凝固后盛出来备用。 3、锅烧热后倒点油,放入切好的蒜片和葱段翻炒几下,炒出香味后,把苦瓜放进去一起翻炒,炒匀就好。大火快炒...……更多
秋季胃口差,可以尝试辣椒蒜苔炒鸡蛋这道菜肴
...此,我们应该多喝水,补充身体所需的水分。可以多喝温开水、茶水,还可以适量饮用一些绿豆汤、蜂蜜水等养生饮品。2、适量摄入蔬菜水果蔬菜水果富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对身体健康非常有益。在秋季,我...……更多
立冬过后孩子长高的黄金期,常吃的4种食物
...腿并挑除虾线,然后将其放入开水中煮熟。煮好后,再配上一碗调料汁,由蒸鱼豉油、生抽、香醋和鱼露调成,将冷却后的鲜虾放入调料汁中蘸食,清甜嫩滑的虾肉将给孩子带来美味与营养。 二、鸡蛋也是孩子增长身高的重要...……更多
“喉咙有痰”最怕它!2元1斤,补气消痰、利肠胃,身体有劲气色
...微张开嘴,多加这一步花蛤更容易熟也更容易入味,而且开水烫还可以减轻花蛤的腥味,使做出的花蛤更好吃。3、起锅加油,油温五成热放入蒜片和姜丝,爆炒出香味后倒入花蛤,大火翻炒至花蛤全部张开了嘴时倒入茼蒿,翻...……更多
“女性体寒”,建议过了30岁,常吃“暖身六物”,手脚暖和气血
...,将其洗净。如果对干净度有疑虑,也可以去壳。烧一锅开水,刚煮沸的水效果最佳。将3-5粒干桂圆放入开水中,泡10-25分钟即可。泡的时候要弄开一下桂圆壳,否则泡出来的水没有味道。可以加入适量的红枣、枸杞一起放入锅...……更多
建议中老年人,夏天少吃肥肉,多吃这5种食物,别不懂吃
...汁,倒入食盐,胡椒粉,陈醋,红油,芝麻油,倒入一点开水,搅拌化开调料。倒入银耳和小葱西红柿,搅拌均匀后即可装盘。【二、鸡胸肉】夏天想吃肉,不如多吃点鸡胸肉,高蛋白低脂肪。还能补充蛋白质,精神满满的过夏...……更多
虾仁蒸鸡蛋的家常做法,鸡蛋滑嫩无蜂窝,入口即化,全家人都爱吃
...2个鸡蛋、8只新鲜虾仁和少量青豆。此外,还需要200ml温开水、少量盐和半勺生抽作为辅助食材。在选购虾仁时,应优先选择新鲜的,以确保其口感和风味。【制作步骤】搅拌蛋液:在碗里磕入鸡蛋,加入适量的盐,然后进行搅...……更多
夏天要多这5种瓜菜,做法简单,开胃解馋,清热又去火!
...皮洗干净后切成滚刀块,放在清水中浸泡一会儿。烧一锅开水,放入少量食盐,倒入丝瓜块煮1分钟,断生后捞出沥干水分。2、鸡蛋打入碗中,加入食盐搅拌均匀,锅里倒入适量食用油,大火烧至冒烟,倒入鸡蛋液煎一会儿,凝...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...及适量盐、鸡精拌匀。3、把花椒芽倒入面糊里,拌匀裹上一层薄糊,下入烧至六成热的油锅里,中火炸到微黄定型捞出。4、将油温再升热,放入花椒芽再复炸一遍,炸至表面焦黄酥脆,捞出控油食用即可。第三种:构树芽在北...……更多
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有朋自远方来!来我家吃这桌年夜饭→
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寻味江苏年俗,各有各的春节味
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常州人的年味,藏在这些美食里!
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