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进入数九天,记得少吃生冷食物,多吃这5样,暖胃驱寒温暖过冬
...皮,鸡肉清洗干净,切成小块,再加入料酒、白胡椒粉、生抽抓拌均匀,腌制十五分钟。干香菇提前泡发,清洗干净,切成小丁。腊肠切小丁。毛豆、玉米粒洗净待用。还可以根据自己的喜好添加别的食材,比如土豆丁、胡萝卜...……更多
适合夏天的5道家常菜,做法简单,成本也低
...段、蒜末、八角和香叶,继续翻炒出香味。5.调味:加入生抽、老抽炒匀,调色和调味。然后加入足够的水,刚好没过肉块为宜。6.炖煮:大火煮沸后,转小火慢炖40-50分钟,至肉质变软入味。过程中可以根据需要加水,确保肉块...……更多
石花冻(美味馆)
...拌海石花凉粉。石花冻切成条状,配以黄瓜丝,加蒜泥、生抽、醋、麻油等,浅浅的黄与莹莹的碧色相偎,乍一看,颇像凉拌海蜇。这道小菜口感清爽脆嫩,凉滑鲜美,佐酒、下饭皆好。以前,一年之中,食海石花的时间并不长...……更多
它被称为“活体蔬菜”,爽脆鲜美,促消化,强免疫,春天要多吃
...,一起看看吧。一、海带拌黄豆芽食材:海带、黄豆芽、生抽、食盐、味精、白芝麻、芝麻香油、葱油各适量做法:1、首先,将海带切成小段,再切成丝。将切好的海带丝放入热水中烫几十秒,捞出后用清水冲洗干净,备用。2...……更多
“男人不想老,补锌要趁早”常吃这8种菜,头发浓密、牙齿不坏!
...、蒜末:适量、生姜末:适量、青蒜:适量、盐:适量、生抽:适量、白胡椒粉:适量、鸡精:适量、油:适量制作步骤:1.准备食材:将荷叶洗净,撕成小块备用。荷藕去皮,切成薄片;虾仁洗净备用。青蒜洗净,切成段备用...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...炒至透明,加入肉末,快速翻炒,使其变色。然后,加入生抽,继续翻炒,让肉末充分吸收酱油的香味。3、将酸菜加入锅中,用中小火炒至水分蒸发,酸菜变得干爽。接着,加入切好的豆干丁,翻炒均匀。最后,将焯水后的春...……更多
比韭菜香,比白菜鲜的早春馋嘴小吃--「荠菜煎饺」
...达人】1、野生荠菜一把猪后腿肉250克笋一颗饺子皮若干生抽黄酒盐适量2、后腿肉洗净后剁成肉糜状剁好的肉馅放入大碗中加入黄酒,生抽,盐先腌制一刻钟左右笋切成细末状荠菜切成细碎末状大碗中放入荠菜末和笋末接着放入...……更多
遇到这菜别错过,被称为“人体清道夫”,建议中老年要常吃
...】准备食材:韭菜、猪肉、小米辣、大蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、盐 处理韭菜:准备一把新鲜的韭菜,择掉枯黄的老叶,放入水中冲洗干净,尤其是根部,多搓洗几遍,清洗到水变清澈为止,控干水分,放到案板上切成段...……更多
有钱没钱,多吃这6种“养阳”食物,身体阳气足,抵抗力才强
...,放入葱花蒜片爆香。8、放入茴香翻炒加入少许精盐,生抽烹一下,最后再将鸡蛋花放入翻拌几下既可出锅。二、牡蛎——小烹海蛎食材:海蛎500克、青葱3根、老姜5片、蒜头3瓣、豆豉1匙、料酒1匙、蚝油1匙、生抽2匙、味精1小...……更多
男人养肝强壮,女人养肝漂亮,肝脏最喜欢的6种蔬菜,要常吃
...椒哦!食材:牛肉、水芹菜、红椒、泡椒、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、淀粉、小苏打做法:1、牛肉切丝,加1勺盐,1勺生抽,1勺蚝油,1大勺淀粉,少许小苏打,搅拌均匀后加入1勺食用油再次搅拌均匀腌制15分钟。2、锅中多放油...……更多
以下是莴笋的主要营养成分和全身价值
...200克莴笋、100克胡萝卜、100克韭菜、大蒜、食用油、盐、生抽。详细做法:1.莴笋洗净,去皮,先切成薄片,再切成细丝,胡萝卜洗净去皮,切成细丝,韭菜洗净,切成长段,大蒜切成蒜粒。2.热锅凉油,加入蒜末炒香,放入莴...……更多
韭菜白菜快靠边,秋天这菜尽管吃!和牛肉炒一盘,脆里有嫩满口香
...备:莲藕一截,毛豆小半碗,鲜牛肉一块,葱姜蒜适量,生抽,老抽,蚝油,松茸鲜,食用油,干淀粉,第一步:准备新鲜的莲藕一截,削去外皮后洗干净,而后对半剖开,再分别别切成薄片。切片后的莲藕不要直接放于空气中...……更多
春天,吃韭菜菠菜不如多吃它,一刮油,二败火,三通便,别不懂吃
...【蒜蓉儿菜】准备材料:新鲜儿菜、大蒜、橄榄油、盐、生抽、鸡精具体做法:1. 将儿菜洗净,去掉老掉的部分,沥干水分,切成薄片备用。大蒜去皮,切成末。2. 热锅倒入适量的橄榄油,把蒜末放入锅中,小火炒香蒜蓉。待蒜...……更多
通过这些方法,告别腰痛,享受健康的生活
...辣切成圈状。接下来,将牛肉洗净切成薄片,并加入一勺生抽、一勺淀粉、适量的盐和鸡精,再加入一勺食用油,搅拌均匀腌制10分钟左右。然后,将锅中倒入适量的油,热油后放入切好的牛肉翻炒,待炒至变色后盛出备用。接...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...:适量(切段);葱姜蒜:适量(切末);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;鸡精:适量;食用油:适量制作步骤:1.将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、葱姜蒜末、胡椒粉、少许盐腌制15分钟,让牛肉入味。2....……更多
春天“养心”,记得吃这5种“有硒菜”,健健康康好去入夏
...选)、生姜:适量(可选)、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、鸡精或味精:适量(可选)制作步骤:1.准备食材:将油菜洗净,去掉老根部分,切段备用。香菇洗净切片,生姜和大蒜切成末备用。2.预处理食材:如果使...……更多
冬天要常吃,硒是洋葱50倍!几元一斤营养又好吃,抗氧化增强免疫
...(113.7微克)推荐做法:【红烧甲鱼】准备甲鱼、料酒、生抽、老抽、冰糖、葱姜蒜、枸杞、食盐、食用油。1、甲鱼剁成块,锅里加入清水,放入甲鱼、料酒、葱段、姜片,大火煮开后撇掉浮沫,捞出甲鱼冲洗干净备用。锅里加...……更多
深秋吃三宝,秋冬腿脚好
深秋吃三宝,秋冬腿脚好引言:秋天是一个丰收的季节,也是人们进补的好时机。尤其是对于中老年人来说,养生更加重要。爷爷常说,“深秋吃三宝,秋冬腿脚好”,这句老话告诉我们,秋季多吃某些食物可以帮助维持腿脚...……更多
在秋季,尝试一下芋头炖大虾,既能滋养润肺,又能满足味蕾的享受
...选择。让我们一起品味这道美味的菜品,享受秋天的美好时光。 ……更多
夏天遇到这菜别手软,一身是宝!大火快炒才地道,一口脆嫩好味
...韭菜苔一把,干海米一把,白豆腐干,红椒半个,葱蒜,生抽,松茸鲜,食盐,食用油第一步:准备鲜嫩的韭菜苔一把,洗干净后直接切成段待用。今天的这个段切的有点长,主要还是为了配豆腐干的长度,大家可以根据自己的...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...克;大蒜3瓣;生姜1小块;葱1根;食用油适量;盐适量;生抽1汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;鸡精适量做法:1.莴笋去皮,洗净后切成薄片备用。大蒜切末,生姜切成丝,葱切段备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...炒菠菜准备食材:菠菜一把、鸭血一盒、食用油、料酒、生抽、食盐适量。做法步骤:1、将菠菜择好洗净,鸭血切小方块;葱、蒜和姜切成末备用。2、火上坐锅,加入清水,水开后加入一点食盐,再下入菠菜,焯水1分钟后捞出...……更多
常吃这几道菜,润 燥 益 气,为入冬打好基础
...冬打好基础。玉米炒肉末食材:玉米 适量、肉末 适量、生抽 2勺、盐1小勺、料酒1勺、番茄1个、蒜末适量做法:1、玉米粒剥好,猪肉duo肉末,番茄切成小块,蒜切成蓉。2、适量油入锅,将蒜蓉爆香,然后加入肉末翻炒,用铲子...……更多
经常熬夜,建议多吃这5种食物,补充身体所需养分,皮肤更健康
...炒鸡蛋准备食材:黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、蒜瓣、生抽、蚝油、食盐、食用油。制作步骤:1、黄瓜、胡萝卜洗干净,切成菱形片。黑木耳提前泡发,洗干净备用。鸡蛋打入碗中,加入适量食盐搅拌均匀,蒜瓣去皮切末,...……更多
...水,水要没过鸭肉,大火烧开,添加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖,转小火炖40分钟左右。炖好后放入青椒、红椒、大火收汁即可。第三道菜: 家熬黄花鱼,寓意年年有余营养价值:黄花鱼脂肪少,含有丰富的优质蛋...……更多
吃了这道菜,身体更健康,心情也更愉快!
...里脊肉,猪油和植物油都准备点,生姜切片,香葱几根,生抽、老抽和蚝油各一勺,青椒两个,玉米淀粉适量,大蒜头几个,料酒半勺,还有植物油别忘了,鸡精和胡椒粉也来点,其他调料根据口味选。这样准备齐全,下厨就方...……更多
春天,韭菜和它是绝配!简单炒一盘,鲜香下饭根本不够吃
...成细长的肉丝。为了确保肉丝炒制时更加鲜美,加入1勺生抽、1勺料酒和1勺玉米淀粉,充分搅拌让每一丝肉都裹上调味料,然后放置一旁,静置腌制十分钟。这个过程有助于肉质更加入味,同时玉米淀粉可以在炒制过程中形成一...……更多
湿气最怕4菜,建议中老年人常吃,祛湿健脾,养脾胃又营养
...材料:蒜苔:适量;猪肉或牛肉:150克;葱姜蒜:适量;生抽:适量;盐:适量;料酒:适量;食用油:适量做法: 1.将蒜苔洗净,切成适当长度的段,备用。2.猪肉或牛肉切成薄片,加入少许生抽、盐、料酒腌制片刻。3.锅中...……更多
春季蔬菜最养人,常吃润燥祛火,营养又健康
...火炒出香味,下入外婆菜炒出香味,再倒入四季豆,适量生抽,蚝油,鸡精,再用大火继续翻炒个几下,就可以吃了。三、小炒西兰花1、西兰花剪成小朵,胡萝卜、红辣椒切成菱形片,五花肉切成薄片,大蒜生姜切片,一小把...……更多
春天多吃6种“千金菜”,增强体质
...准备:菠菜一把、炒花生米半碗、粉丝一捆、香醋1勺、生抽2勺、蚝油1勺、香油少许、大蒜少许、小米辣适量先煮一锅水,放入粉丝,烫6秒左右,粉丝变软后立刻捞出。把菠菜根切掉,洗净后放入沸水中烫软,去除菠菜的草酸...……更多
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