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4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
...4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动。1:千页豆腐,千页豆腐是由大豆分离蛋白、淀粉、食用油等为主要原料制成的,不是由黄豆直接制作的。虽然它的口感和豆腐有些相似,但它们的制作原料和工...……更多
在家做豆腐,2斤黄豆出8斤豆腐,健康零添加,做法简单又好吃
...快来跟我一起试试吧!食材一览表制作豆浆,你需要2斤黄豆、100克白醋和适量水。就是这么简单!制作步骤简述如下:想要做出美味的黄豆料理,首先得提前做好准备。先拿2斤黄豆,加点水进去,让它们在水里泡个一夜,这样...……更多
特别是在冬天,多吃一些豆制品对我们的身体非常有益
...多人望而却步吧?其实自制豆腐脑非常简单,只要家里有黄豆,就能轻松做出来。方法也不难,甚至比做豆腐还要简单一些,成本只需1元就可以做出3碗美味,正好适合我和我的家人,而且口感嫩滑细腻,无添加任何不健康的成...……更多
...为里,豆腐为皮。包起来,煎得两面焦黄,色香诱人。咬一口,先皮后馅,嘴尖之人,入口就品出豆腐圆的品质,馅的构成,肉的分量。口感好,适合自己,下回继续上这儿买。口碑好的豆腐铺就是在人们的舌间嘴里流传开的。...……更多
豆腐圆子系乡愁
...圆子,表皮金黄,内心松泡,状如海绵,皮酥里嫩,咬上一口味蕾炸开,满口喷香。这往往是我们家过年和招待客人的一道美味佳肴。把炸好的豆腐圆子夹起来有序摆放在锅架铁网上,用竹签子串起来,浇上拌有折耳根的辣椒水...……更多
年味里的豆腐香
...方形纱布一角的器物,如同筛子。吊垂的纱布下方,放着一口接豆浆的广口缸。 过年推豆腐,长辈们就挑选自家豆粒饱满圆润的黄豆,漂洗浸泡后,等着有空就去开磨。印象最深的是,每年隔壁大伯家、三叔家、都会把泡好的...……更多
春分时节必吃的6种食物,应时节,健康过春
...的排骨一起熬制,喝上一碗,暖心又养颜。春笋排骨汤2.黄豆芽黄豆芽是春季的蔬菜之一,富含蛋白质和维生素C,具有很好的营养价值。清炒黄豆芽简单易做,口感清香爽口,是春季减肥养颜的好选择。清炒黄豆芽 今天给大家...……更多
黄豆猪蹄汤——全方位改善女性内分泌不平衡问题
黄豆猪蹄汤——全方位改善女性内分泌不平衡问题女性到了中年,身体内激素水平的变化可能导致一系列的问题。为了维持身体健康和滋补女性雌激素水平,值得推荐的一道菜就是黄豆猪蹄汤。以黄豆和猪蹄为主要食材制作的...……更多
黄豆中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,对人体健康十分有益
黄豆,这一古老的农作物,以其独特的营养价值和广泛的应用,在人类文明的发展史上扮演了重要角色。无论是在东方还是西方,黄豆都被誉为“植物肉”,它的身影频繁地出现在人们的餐桌上,滋养着无数生命。黄豆的营养...……更多
冬天,外行人吃大鱼大肉,内行人专吃它,有肉又有菜,驱寒又暖胃,别不懂吃!
...、有菜、还有豆制品,营养绝对是一流的,最关键的是,一口下去,汤汁能灌满你的口腔,不仅鲜到没朋友,而且还能驱寒暖胃,下面把详细的操作步骤分享给大家。 菜名:【油豆腐酿肉】主要食材:油豆腐10块,猪肉1斤,白...……更多
妈妈的年豆腐
...细流淌,又小溪似的流进事先准备好的盆里。我们村,有一口四季长流的水井,井水冬暖夏凉,是制作豆腐的最佳水源。将磨好的豆浆加入甘甜的井水,倒入铁锅烧沸,用纱布过滤后倒入木桶,再将磨好的石膏水倒入桶内,搅拌...……更多
为了保持气血充足,女性应该经常食用黄豆
...面食,可以试试黑芝麻糖包的做法,口感香甜可口,让你一口咬下去就能品尝到黑芝麻的丰富香味。 三、鸡蛋:在蛋类中,鸡蛋是我们最常见也最常吃的一种。家里常备几个鸡蛋,当不想外出购买食材时,可以随时煮熟、炒或...……更多
过年打豆腐
...附近打豆腐的作坊就十分繁忙。儿时,母亲会早早浸泡好黄豆,天还没亮,母亲就叫醒我,带着我一起去豆腐坊排队打过年豆腐。那时打过年豆腐,还要各家自带柴火。母亲会一头挑着浸好的黄豆,一头挑着一捆平时舍不得烧的...……更多
小黄豆“磨出”富裕路
本文转自:西安日报充分浸泡的黄豆将通过机器磨成豆浆。爽滑的葛村豆腐加上简单的配菜就能做出特色美食。 结合了传统工艺和新的生产技术,葛村豆腐品质越来越好。慕名而来的游客品尝葛邵村独创的豆腐宴。 工人将熬...……更多
冬至吃圆 台州人“有名堂”
...粉的盘子里一“擂”,黄豆粉的清香直往鼻腔里钻,咬上一口,糯米的口感软糯细腻,红糖的甜味在嘴里弥漫开来,每一口都是幸福的味道。 除了甜口的擂圆,台州人还喜欢吃咸香的咸圆。咸圆也是糯米粉做的,里面包着炒好...……更多
年纪大了要养骨,这五道高钙菜千万别错过,强健骨骼,养出好体质
...感更香脆,可以在最后加入少许生抽或者鸡精调味。二、黄豆炖猪蹄:黄豆和猪蹄搭配炖制,形成了一道营养丰富的菜品。黄豆是优质的植物蛋白来源,含有丰富的钙质,而猪蹄则含有丰富的胶原蛋白,有助于增强骨骼的弹性和...……更多
黄豆怎么做成豆腐丸子?
...丸子的生产过程。五台豆腐丸子加工一般采用当地盛产的黄豆,经过清洗、浸泡、打浆、过滤、熬制等工序,就可以做出鲜嫩爽口的豆腐。做好的豆腐静置一段时间后粉碎,再添加调味料、手工搓成乒乓球大小、上锅蒸至定型。...……更多
3月遇到这些菜使劲吃,一养肝,二助消化,三强免疫力,值得收藏
...、豆苗等等,这些口感甜、脆、爽、嫩的时令蔬菜了,每一口都是春天的味道。果然,广东人的春天是好吃的!应季而食身体好!为此,我特别整理了5种非常清透自然、价格便宜又好处多多的蔬菜,都是应季的好食材,经常食...……更多
撒豆成兵的故事
...不过豆科植物那么多,撒豆成兵到底用的是什么豆呢?在黄豆、黑豆、赤豆、绿豆、扁豆等各种豆子中,我倾向于认为是黄豆。为什么呢?因为阴魂最喜欢的食物是豆腐,而豆腐多用黄豆制作。所谓撒豆成兵,其实是以黄豆来召...……更多
这些菜补钾能力都超强,做老年人常吃,活力满满精神足
...丰富的食物,成为老年人日常饮食中的一项重要策略。而黄豆、牛肉、香蕉、菠菜、黑芝麻和海带等食材,正是被认为是补充钾元素的最佳选择。它们不仅富含钾,还提供了丰富的其他营养成分,为老年人的身体健康和精神状态...……更多
老得慢的女人,大多都爱吃它,自带“黄体酮”
...皮肤紧致、比护肤品强!比同龄人“老得慢”。第一种:黄豆 黄豆是豆类的一种,个头小,但是营养高,特别是富含黄体酮和大豆异黄酮,这些成分,对女人的爱极好,节女性体内的激素水平,延缓衰老,还滋补身体。推荐吃...……更多
夏吃豆,好过肉?4种豆祛湿养气,还补血
...沙、红豆冰淇淋等夏季冷饮,口感独特,备受人们欢迎。黄豆黄豆是一种富含蛋白质和营养物质的豆类,具有健脾利湿、润燥滑肠的作用。黄豆中含有丰富的植物蛋白质、膳食纤维和多种维生素、微量元素等,对于保持身体健康...……更多
黄豆含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘
黄豆:叶酸的富集宝库黄豆,被誉为“植物肉”、“植物蛋白”的代表,其叶酸含量是黄瓜的10倍。叶酸作为一种重要的营养元素,对于女性来说是美容与健康的秘密武器,也是孕育新生命的必需物质。黄豆不仅富含丰富的叶酸...……更多
石磨悠悠豆花香
...忙碌的,在不断的转动中,它用工整的牙齿,把一桶桶的黄豆咬成碎片状,乡亲把这些碎片状小心翼翼地又装回桶里,生怕掉下一点半点,这是做豆腐的第一步,也是流淌在村庄里年味的一部分。腊月做豆腐,这是上世纪八九十...……更多
这些蔬菜能够清热降火、滋阴润肺,帮助我们保持身体的健康平衡
...合多种烹饪方式,是一道清爽的降火食材。推荐食谱:【黄豆拌芹菜】准备食材:黄豆、胡萝卜、芹菜、盐、蚝油、香油做法如下:1.将黄豆泡发后,锅内加水,放入黄豆,大火煮开后,小火煮10分钟,将黄豆煮熟,加入盐,放...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
...最早可能发明于汉朝,相传淮南王刘安的母亲特别喜欢吃黄豆,因为母亲生病不能吃硬的食物,刘安便安排家奴把黄豆磨成粉,用水一冲变成了豆浆,因为味道有点怪,所以在其中加入了一点盐。又由于古代盐的纯度比较低,可...……更多
常被“忽视”的一种鱼,肉厚刺少营养高,无人工养殖,炖一锅真香
...不仅仅是一道丰富的美食体验,更是一个故事的开始。每一口鲅鱼粉条炖豆腐都带您探寻大海的奥秘,体验大自然的慷慨赐予。这种常常被忽视的鱼种,隐藏着无限的美味和独特的魅力。通过正确的烹饪方法,我们打开了尝遍世...……更多
五香卤豆腐,香气四溢,口感嫩滑,入口回味无穷,美味超越想象!
...。那时候,我总是迫不及待地夹起一块五香卤豆腐,夹上一口香菜,味蕾仿佛被美味包裹,停不下来的感觉,真是美好至极。五香卤豆腐,对我来说不仅是一道美味,更是许多温馨回忆的载体。每当我闻到五香的香气,就仿佛回...……更多
手工豆腐寓“都富” 一方软玉知年味
...足。“快过年了,生意越来越好,我们每天要用掉200多斤黄豆。”朱有富向记者说。看似简单的美食,制作起来却稍显复杂。记者在现场看到,大桶内新鲜的豆浆泛起一层白花花的浆沫,蓬松而绵软,像团团洁白的棉花糖。“我...……更多
每年春节奶奶必做的家乡美食“豆腐子”, 大油锅炸得真带劲儿
...这一道特殊的美食的呢,它为何能保存那么久?首先,用一口大锅,里面需要放上十几斤菜籽油,豆腐子的原材料取决了豆腐,打好的豆腐,一定要选择哪种嫩一点的,这样用油炸出来才会膨胀,油也是自家种的菜籽油才会香。...……更多
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瘦肚子最快的方法:7个行为、4个动作,让你恢复紧致小腹!
想要拥有好身材的人,都希望自己的腰腹能够平坦,女生在夏天可以穿上露脐装,男生可以露出六块腹肌。但是,如今的生活条件变好了
2024-11-05 14:11:00
减脂的关键:降低皮质醇
皮质醇,这个常被人们忽视的激素,皮质醇是一种压力激素。皮质醇分泌过于旺盛,会让你压力比较大,身体会将多余的热量转化为脂肪
2024-11-05 14:12:00
煮米饭时加它,等于“天然泻药”,清肝明目,刮油减脂,越吃越瘦
标题:煮米饭时加它,等于“天然泻药”,清肝明目,刮油减脂,越吃越瘦在繁忙的都市生活中,人们总是在寻找那些既能满足味蕾又能兼顾健康的美食秘诀
2024-11-05 14:12:00
入秋干燥,吃肉不如煮碗它,滋润低脂,清香甘甜,我一周要煮3回
入秋之后,天气逐渐转凉,空气也变得愈发干燥。这时候,人们往往容易感到口干舌燥、皮肤紧绷,连心情也跟着烦躁起来。在这样的季节里
2024-11-05 14:13:00
一颗柚子三味药!柚子不仅好吃,对身体也有很多益处~吃它~
秋天是丰收的季节,好吃的水果简直太多了,但今天要提的这个水果,你一定喜欢~它在众多的秋令水果中,因为美味多汁,皮厚耐藏等特点脱颖而出
2024-11-05 14:13:00
“开冬进补,深冬打虎”,即将入冬,别忘吃“4个1”,增强体质
“开冬进补,深冬打虎”,即将入冬,别忘吃“4个1”,增强体质还有几天就要立冬了,入冬前后的这几天,咱们可得尽快加强进补工作
2024-11-05 14:14:00
11月7日立冬,必吃\
俗话说“立冬进补,开春打虎”, 中医讲究初冬进补先“引补”,也就是“健脾胃”,循序渐进给肠胃一个适应的过程,为进补打好基础
2024-11-05 14:16:00
患有高血脂能不能吃肉?医生:能吃,但要牢记“3吃2不吃”
“李先生,您的血脂水平确实偏高,我们需要认真讨论一下您的饮食习惯。”医生的话让李先生一时间陷入了沉思。李先生是一位刚刚退休的中学老师
2024-11-05 14:26:00
立冬前,补冬正当时,别忘多吃“4白”,润肺补虚,平安过冬天
立冬前,补冬正当时,别忘多吃“4白”,润肺补虚,平安过冬天立冬之前,正是进补的好时候,趁着天气还没有那么冷,一定要加强对身体的进补
2024-11-05 14:27:00
立冬补嘴空,再忙也要给家人做“立冬4白”,身强体健抵御寒冷
“秋风吹尽旧庭柯,黄叶丹枫客里过”,还有几天就到了立冬。立冬同立春、立夏、立秋一样,都是标志一个季节的开始。立,建始也
2024-11-05 14:28:00
“立冬补阳,手脚不凉”,立冬前后多吃这3种食物,御寒暖身,温暖过寒冬!
时间过得很快,我们即将迎来冬天的第一个节气。立冬立冬的到来,也代表我们将进入冬天,天气更为冷。寒冷的冬天,万物收藏,进入休养阶段
2024-11-05 14:29:00
霜降饮食指南:吃3样忌3样,温暖入冬!
23号就是霜降了,霜降是二十四节气中第十八个,秋季最后的一个节气,它是秋天进入冬天的一个过渡节气,进入霜降后,冷空气会频繁南下
2024-11-05 14:30:00
霜降进补指南:五种高钙高蛋白肉类,助力温暖过冬
不知不觉秋天已到了最后一个节气,23日就将迎来霜降了,霜降的到来,预示着秋天马上就要结束,寒冷的冬天即将来临,民间有:“补冬不如补霜降”的说法
2024-11-05 14:30:00
立冬不补,一年白忙,后日立冬,记得吃“冬五样”,做足准备入冬
11月7日就立冬了,正式进入冬季,它标志着秋收的结束,也标志着享受丰收的开始,老话说“立冬不补,一年白忙”, 趁着立冬时节进补
2024-11-05 14:31:00
现在到立冬,提醒中老年,1不戴,2不睡,3不做,接福纳吉万事顺
随着秋意渐浓,我们即将迎来冬季的第一个节气——立冬。对于中老年人来说,立冬不仅是季节的更迭,更是调整生活习惯、保养身体的重要时刻
2024-11-05 14:31:00