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入春后该吃它了,土里长出来的氨基酸!尝第一口鲜、啃第一口脆嫩
...。不仅如此,春笋还被誉为“山八珍”,因其含有丰富的氨基酸成分,被称为土里长出来的“氨基酸”,具有补养身体、清热润肺、通利二便的功效。现代人发现,春笋中富含纤维素,可助于消化、润肠通便,对于追求健康的人...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
...的嫩笋,是人们喜爱的春季蔬菜之一。春笋富含蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素,既味道鲜美,又有助于健康。其性味甘寒,具有清热化痰、益气和胃、安心养神的功效。无论是炒、炖、煮、蒸,春笋都能展现出其独特的鲜...……更多
...菜是药食同源的一种绿菜,具有清热、明目的功效且富含氨基酸和高纤维,非常适合在春天这个季节食用。而荠菜的做法有很多,可凉拌、可烙饼、可做羹,但最受大众欢迎的要算荠菜饺子。不过,要保持鲜嫩的口感,在制作过...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...笋的脆嫩爽口,而鲜味的秘密则是其中富含的高达18种的氨基酸,尤其是味精主要成分来源、极其鲜美的谷氨酸。鲜嫩的春笋。(图/上海去哪吃(meishi388)摄影)然而,笋一旦破土而出便会急速老化。随着内部可溶性营养成分的...……更多
立春咬春,病不沾身,2月4立春,记得咬“3鲜”,咬出一年好身体
...历了漫长冬日的埋藏,春笋中积攒了满满的营养,其富含氨基酸,蛋白质,维生素A,B,C以及钾,钙,磷等成分,可以为我们补充多种营养,有助于促进消化,保护视力,增强抵抗力等。春笋口感清脆,鲜嫩爽口,炒食或煮汤都...……更多
入冬后敞开吃,一口吃到18种氨基酸!暖身强免疫、特鲜美
导语:入冬后敞开吃,一口吃到18种氨基酸!2块钱煮一锅汤,暖身强免疫、特鲜美,必须再来一碗!大家好我是傻姐美食,今年入冬天气比较异常,气温说降就降,过几天又开始暖和了,对于这种不稳定的天气来说,家里年幼...……更多
山药甜薯靠边站!它才是埋土里的黄金,配牛肉炒,不能辜负的美味
食材中的鲜味源自于天然蛋白质中的氨基酸。氨基酸有20种,其中只有6种具有鲜味,被称为呈味氨基酸。食材的鲜味程度和氨基酸的种类和含量密切相关。肉类、鱼虾和海鲜中氨基酸含量较高,因此炖煮出的菜品味道鲜美。而...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...、春笋 春笋属低卡低脂高膳食纤维的蔬菜,含有丰富的氨基酸,味道鲜美,是春天不容错过的美味食材之一。春笋的膳食纤维高达2.8g/100g,是冬笋的3.5倍,芹菜茎的2.3倍。如果孕期有便秘的情况,可以适当吃点春笋促进胃肠蠕...……更多
入冬后,敞开喝“耳菇滑肉汤”这汤,一口18种氨基酸
...菇,它的营养价值其实特别高,据研究,耳菇中含有18种氨基酸,而且它氨基酸的含量,比牛肉、羊肉等等都要丰富,所以耳菇是“冬补第一菜”,在冬天,每天饭前喝一碗耳菇汤,又滋补、又暖身,而且用耳菇煮出来的汤,不...……更多
牛肉羊肉不如吃“秀珍菇”,高磷高钾,吃一口补充18种氨基酸
...,秀珍菇中含有丰富的“钙、磷、铁、多种维生素、18种氨基酸”等营养物质,其中秀珍菇中所含的异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸的平均值分别为4.45%、6.8%、7.7%,而牛肉、羊肉、大豆中所含的这三种氨基酸的平均值分别为4.1%、0.10%...……更多
入冬后敞开吃,吃一口18种氨基酸,吃羊肉不如吃它!强免疫少生病
入冬后敞开吃,吃一口18种氨基酸,吃羊肉不如吃它!强免疫少生病今日就要迎来冬至节气,开始了一年中最寒冷的数九寒冬,这段时间冷空气频繁来袭,气温骤降,进入冬季呼吸道疾病高发时期,稍微不注意,就很容易“中标...……更多
“补钾”飞快的4种春菜,鲜美应季,每天吃一种,身强体壮精神足
...就数青豌豆了。其鲜嫩可口,不仅富含钾,还含有大量的氨基酸,维C,膳食纤维等,有助于补充多种营养,增强身体抵抗力。青豌豆可以直接煮着吃,或者煮汤,当然用来烹调菜肴也特别的下饭可口,一勺一勺吃起来很过瘾。...……更多
这种食物,吃一口补充18种氨基酸,它就是很多人都爱吃的酱牛肉
...预防疾病的作用。而要想提高免疫力,我们就要多吃一些氨基酸含量丰富的食物,因为氨基酸能够加快合成人体的免疫球蛋白,同时它还能改善新陈代谢,促进抗病毒反应和抗氧化能力,所以在我家,我隔天都会做一些氨基酸含...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...要的营养物质,主要有蛋白质、脂肪和人体所需要的六种氨基酸,是集美味和养生于一体的佳品;这段时间正在出土苦竹笋性寒,味苦、甘,归肝、肾经,具有清热除烦、利水、明目等功效,拌以现烤胡辣椒,清爽解腻,味道极...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
...、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维生素C及氨基酸等营养成分,吃起来既清香、鲜嫩可口,又消食开胃、增加食欲。推荐做法:茼蒿炒鸡蛋材料:茼蒿400克、鸡蛋3个、油盐适量、大蒜2瓣。步骤:1、把茼蒿择去老叶...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...得的美味,它们蕴藏着丰厚的维生素、胡萝卜素以及各种氨基酸,丰富的营养和独特的清香,颇受人们的欢迎,在春天吃香椿能够促进新陈代谢,对肝脏也有一定的滋养作用。香椿的食用历史,远比我们想象中要早得多,它被民...……更多
萝卜山药靠边站,它才是“刮油高手”,吃一餐刮三天油,别不懂吃
...鸡肉的鲜美完美结合,不仅能够提供丰富的蛋白质和必需氨基酸,还能够补充人体所需的多种维生素和矿物质,有助于增强体质,提升免疫力。 主要食材:春笋、鸡肉、姜片具体做法:鸡肉洗净切块,春笋去皮切段。锅中加水...……更多
这菜被称为“蔬菜之王”,2元一斤,春天要多吃!增强免疫少生病
...卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维生素C、胆碱、氨基酸以及挥发油等各类营养成分,被誉为蔬菜中的佼佼者。由于草酸含量较低,可大胆享用,不仅美味,而且对身体有益。 2、茼蒿的健康烹饪方式茼蒿的烹饪方式多种...……更多
当吃一些冬笋能够开胃健脾、排肠通便,对健康有很大的好处
...笋吃起来口感脆嫩鲜甜,含有丰富的膳食纤维、大包子、氨基酸、维生素、钙、铁等多种矿物质,适当吃一些冬笋能够开胃健脾、排肠通便,对健康有很大的好处,冬笋调成菜馅,搭配糯米面蒸成包子,软糯鲜香,一起来看看具...……更多
春天使劲吃这菜,一口含18种氨基酸,通便排毒护肠胃,比鲍鱼好
老人常说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季吃菌菇”。菌菇营养丰富,一直都备受专家、养生人士们的推崇,今天推荐给大家的是杏鲍菇,它有“菇中灵芝”的称号,口感肥厚如鲍鱼,堪称“素中荤”,鲜香味美,而且还富含菌菇...……更多
“补钾”飞快的4种春菜,鲜美应季,每天吃一种,身强体壮精神足
...就数青豌豆了。其鲜嫩可口,不仅富含钾,还含有大量的氨基酸,维C,膳食纤维等,有助于补充多种营养,增强身体抵抗力。青豌豆可以直接煮着吃,或者煮汤,当然用来烹调菜肴也特别的下饭可口,一勺一勺吃起来很过瘾。...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
...菜历史悠久。独特的土壤和气候条件,使榆中高原夏菜的氨基酸种类丰富,甜味氨基酸和芳香族氨基酸含量较高。其中,娃娃菜中甜味氨基酸与芳香族氨基酸的含量、紫甘蓝和松花菜的总黄酮含量均大幅高于其他产区平均水平。...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...定要抓住时间赶紧吃。笋的营养价值很好,含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、纤维素、钙、磷、铁等多种微量元素,具有促进肠道蠕动、开胃促消化、清热祛痰等效果,所以被称为是“春季菜王”。但是春笋中的草酸含量较高...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜美,更与春季养生有着千丝万缕的联系。春笋鲜美但痛风者不宜多食“食过春笋,才知春之味”,春笋以其鲜...……更多
吃山珍海味不如炒一碗它,抗疲劳、助消化、还降脂,错过等明年!
...春季第一鲜”,它也确实对得起这个名字,富含蛋白质,氨基酸,多种维生素,以及多种微量元素,具有降血脂、抗疲劳、助消化、促进新陈代谢等作用。今天我用春笋,搭配黑木耳、腐竹、猪肉等等食材炒上一盘,营养就更加...……更多
入冬后敞开吃,一口吃到18种氨基酸,增强免疫力少生病安稳过寒冬
入冬后敞开吃,一口吃到18种氨基酸,增强免疫力少生病安稳过寒冬时间飞逝,再过两天我们就要迎来新的一年,新的一年,新的希望,愿大家在新的一年都平安健康,实现自己的美好愿望和奋斗目标。 现在正处于一年中的数...……更多
春天这菜使劲吃,富含氨基酸,比肉好吃,简单好做
...来。在这个季节里,有一种菜让人难以抵挡,那就是富含氨基酸、比肉类更美味的杏鲍菇。杏鲍菇的口感鲜嫩,味道鲜美,且营养丰富,是春季餐桌上的佳品。无论是烹饪杏鲍菇汤、炒杏鲍菇还是凉拌杏鲍菇,都能带来独特的美...……更多
心脏决定寿命!中老年,常吃2样“护心菜”,心脏健康,寿命更长
...可口。猪心:提高体力,正常心肌功能猪心富含蛋白质和氨基酸,有助于增强体力,提高新陈代谢,保持心肌功能正常。炒猪心烹饪方法简单易行,口感鲜美,独特的风味令人难以忘怀。以心补心,合理搭配食物,有效保护心脏...……更多
牛肉不仅味美可口,而且营养丰富,适合各种烹饪方式和口味需求
...耐寒能力。牛肉与其他肉类和植物食材相比,其蛋白质和氨基酸成分更接近人体需求,其蛋白质的吸收利用率也更高,这是其他食材无法比拟的优势。此外,牛肉还富含铁、钙、锌、镁、钾以及维生素B12和B6等多种营养元素,这...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
...织国际癌症研究机构把它评级为2B类致癌物。原蕨苷会跟氨基酸反应,也能破坏遗传物质DNA,引起大量的正常细胞发生异化,最终促成癌细胞的生成。“蕨菜尤其会引发食管癌、胃癌等消化道肿瘤,偶尔尝尝鲜倒不必过于担心,...……更多
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本文转自:人民网2024年10月5日,在安徽省亳州市谯城区古城镇尹楼村秸秆收储中心,工人正在将回收的玉米秸秆堆垛储存。近年来
2024-10-06 11:08:00
江西乐平:金色田园 “丰”光如画
本文转自:人民网-江西频道乐平市后港镇义方村,金黄色的稻田与错落有致的村庄、连绵起伏的青山交相辉映。朱海鹏摄人民网乐平10月6日电(朱海鹏)10月5日
2024-10-06 11:47:00
杭州的王伯被反复咳嗽、咳痰、喘息、胸闷折磨3年,一度被诊断为“肺结核”,辗转多地就医都不起效。前段时间,他来到杭州师范大学附属医院呼吸与危重症医学科主任吕群主任医师门诊就诊
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怀孕需要“松弛感”!假期这样做,命中率直接翻10倍!
国庆小长假对处于工作紧张状态的我们而言,无疑是一个宝贵的休憩时光。对于正积极备孕的女性朋友们来说,这更是一段难得的自我呵护期
2024-10-06 09:03:00
突发腹痛又停经,要小心是「宫外孕」......这6类高危人群
异位妊娠(俗称宫外孕),是指受精卵在子宫体腔以外着床,其中约95%为输卵管妊娠(下文内容以输卵管妊娠为主),其余较少见的异位妊娠
2024-10-06 09:04:00
“升糖大户”被揪出,提醒:想要血糖正常,尽量少吃这5种食物
“小米粥也是粥,网上说糖尿病是不能喝粥的,小心血糖飙升!”刘大爷在1个月前确诊了糖尿病,医生给他开具了降糖药服用,同时叮嘱他要控制饮食多运动
2024-10-06 03:41:00
突发胸痛,能自己去医院吗?很多人错了!医生告诉您标准做法
下午,王大爷因为一些家庭琐事与老伴儿发生了争执,争吵声在小院里回荡,两人的声音越来越大,情绪也越来越激动。突然,李大爷感到胸口一阵剧痛
2024-10-06 03:51:00
一城风味窥见枣乡“厚”道(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报山东乐陵市——一城风味窥见枣乡“厚”道(跟着味蕾去旅行)本报记者 李 蕊《 人民日报 》( 2024年10月06日 第 05 版)山东乐陵美食的味道
2024-10-06 06:00:00
黄葛树丨袁凤冰:记忆中的油蚱蜢饭
记忆中的油蚱蜢饭文/袁凤冰夕阳渐渐地落进了山凹,天边弥漫着霞光,金黄、橙红、淡紫交织在一起,像一件柔软的霓彩羽衣,披在平静的江面和远处的山峦
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国庆就诊小高峰!滨医附院多举措提高患者就医体验
近年来,随着人们生活水平提高、生活节奏加快,不少人被消化系统疾病所困扰。秋季是消化道出血的高发季节,国庆假期期间做胃肠镜检查的患者数量激增
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血压高的人,除了高盐食物要少吃外,5种食品也会让血压难控制
高血压与高血脂、高血糖合称为“三高”,是现代社会所派生出来的“富贵病”,这些也被称为“人类健康杀手”。高血压是生活中非常常见的慢性病之一
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这8种食物,别再放冰箱里了,多数人都做错了,尤其是最后一种
我们家中有了冰箱,生活变得十分的便利,冰箱可以帮我们保存食物,保证食物的新鲜。但是有很多食物是不适合在冰箱里进行保存的
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喝什么样的水对身体最好?
现在市面上水的种类繁多,碱性水、矿泉水、纯净水、平衡水等,五花八门。有人说喝矿泉水好;也有人说矿泉水因为采用臭氧杀毒,水中会含有致癌物
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喝酒时,为什么不能吃花生米?提醒:这几道小吃,都别随意吃
在许多人眼里,“酒”和“花生米”是绝配,即使在没有其他下酒菜时,只要吃一盘花生米,就能够喝上好几杯,但为什么却有人说,喝酒时不能吃花生米
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高血压出现4种症状,要赶紧去医院
1、头痛高血压患者常常出现头痛,如果你感觉到头痛,特别是颈部以上的头痛,需要及时去医院检查。尤其是如果你突然感到脑部内有一种受到压迫的感觉
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