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黑木耳怎么做好吃?凉拌、小葱炒、山药肉片?详细步骤,一看就会
黑木耳是一种营养丰富的食用菌,它色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。富含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分。...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...炒成块即可出锅。尖椒豆皮‬食材:豆腐皮‬、青椒‬、黑木耳‬、干辣椒‬、小葱‬、蒜瓣‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、郫县豆瓣酱‬、食盐‬、白砂糖‬做法:(1)豆腐皮冲洗一遍切块,青椒洗净,去蒂去籽切块,黑木...……更多
吃土豆芋头不如吃它,健脾益胃润肺降糖,隔天炒一盘,真养人!
...有时候清炒,有时候搭配其他食材来炒,今天,我就搭配黑木耳和猪肉一起炒,不仅口感脆嫩,味道鲜美,营养也更加丰富了,因为猪肉和黑木耳都是营养丰富的食材,有补充体力,补气养血、清理肠胃、美容养颜等众多功效,...……更多
山药不仅在营养上丰富,而且在药用价值方面也非常突出
...此同时,山药的烹饪方法也多种多样,今天我们以“山药黑木耳炒肉片”为例,为您分享一道简单易做又美味营养的家常菜谱。1、健脾益胃润肺止咳的首选食材 春季养生首推山药,它不仅可以健脾益胃,还能润肺止咳。山药富...……更多
经常食用口蘑可以保护肝脏,美容减肥,提高免疫力等
...作用。下面是山药炒木耳的制作方法。食材准备:山药、黑木耳、大蒜、生姜、食盐、白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、食用油。详细步骤:1、将黑木耳泡软,山药切丝备用;2、炒锅烧热,放入适量的食用油,加入葱姜蒜爆香;3...……更多
烧菜时,油总是到处飞溅,教您1招,不溅油不脏灶台,太好用了
...,也不易锅底爆裂。👇山药木耳炒白果 食材有白果仁、黑木耳、粗山药、肉片胡萝卜,以及蒜末和胡椒粉,调味料包括松鲜鲜油盐、淀粉和料酒。 处理食材:将白果放入锅中煮沸30分钟;泡发黑木耳,去皮的山药和胡萝卜切...……更多
三月,无论有钱没钱,记得要多吃这菜,营养又美味,出锅后格外香
...美味可口的家常菜更能为生活增添色彩。今日分享的辣椒黑木耳炒肉片,口感鲜嫩,营养丰富,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。无论富有还是贫穷,都值得品尝这道美味佳肴,滋补身体,享受春日美食的香甜。引言扩展:随着气温逐...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...,最后装盘即可。鸭肉香菇馅饺子材料:鸭胸肉、香菇、黑木耳、胡萝卜、葱、姜、盐、生抽、香油、食用油、饺子皮。做法如下:1.将鸭胸肉洗净,切成小块,绞成肉末,将香菇洗净,切成小粒,黑木耳泡发好,洗净,切成小...……更多
养肝就是养命,建议常吃这4种蔬菜,养肝排毒,增强体质
...许生粉和水,提前腌制片刻,这样肉质会更加鲜嫩。三、黑木耳:黑木耳富含植物胶质、膳食纤维和微量元素,具有活血化瘀、润肺养肝、降血脂、调节血糖等功效。其中的植物胶质有助于排除体内的有害物质,清除自由基,减...……更多
黑木耳炒肉:家常美味中的养生秘诀
...简单快捷又营养丰富的家常菜总能给人带来温馨与满足。黑木耳炒肉,便是这样一道集美味与健康于一体的经典菜肴。它不仅色泽诱人,口感丰富,还蕴含着黑木耳特有的营养价值,是家庭餐桌上不可或缺的佳肴之一。接下来,...……更多
...。黑色食物包括黑豆、紫米、黑花生、黑芝麻、黑小米、黑木耳、香菇、紫菜等。不但营养丰富,而且在抗衰老、防癌等方面发挥作用。黑豆及其制品营养丰富,具有多种健康功效,尤其对老人和心血管病患者是很好的食物。黑...……更多
咳嗽“最怕”这几种菜,秋季要常吃,滋阴润燥止咳化痰,去除秋燥
...可出锅。三、山药推荐做法:【山药炒木耳】准备山药、黑木耳、青椒、胡萝卜、食盐、食用油、鸡精、蒜瓣。1、黑木耳提前泡发,洗干净备用。山药去皮洗干净,切成薄片,放进清水里浸泡一会儿。青椒、胡萝卜洗干净,切...……更多
老话“10月吃3白,秋冬病不来”,3白指的啥?怎么做好吃?别不懂
...木耳荷兰豆】(荷塘小炒)准备莲藕、胡萝卜、荷兰豆、黑木耳、生抽、蚝油、食盐、白糖、食用油、香葱。1、莲藕去皮洗净,切成薄片,用清水淘洗干净,放入清水中加白醋浸泡10分钟,防止变色。胡萝卜去皮洗干净,切成薄...……更多
泡木耳时,10个人9个错,大厨教你“3招”,木耳泡得又快又干
...和大小的木耳对泡发时间的要求不同。一般而言,小片的黑木耳需要30分钟到1小时,而较大的或是白背木耳可能需要更长的时间,大约2到4小时。木耳泡发到位的标准是体积膨胀、质地变软但仍有弹性。过度泡发的木耳会变得过...……更多
明日小寒,无论贫富,要多吃“养阳6宝”滋养驱寒强免疫不怕冷
...入锅中煎,中小火煎熟,再继续煎至双面金黄即可。五、黑木耳---推荐菜谱【青蒜木耳炒千叶豆腐】原料: 黑 木耳 1把千叶豆腐 1块 青蒜 2根 生抽 1勺 油盐 适量制作:1. 提前将黑木耳泡软, 烧锅水加入少许盐,将泡好的黑木耳...……更多
6月要吃这6种“碱性”菜!保持酸碱平衡,缓解疲劳
...火蒸7-8分钟即可,蒸熟出锅。 六、木耳推荐食谱:凉拌黑木耳最近天气闷热,做个饭一身汗,做好了吃不下去,弄个小凉菜换换胃口没负担!食材:黑木耳、鸡蛋干、洋葱丝、菜椒丝、香菜、蒜、生抽、蚝油、醋、花椒油、糖...……更多
分享脾胃虚弱的宝宝食谱,坚持一周,越吃越好,家长赶紧收藏!
...烂,加入的时间要掌握得当,以免失去口感。三、莴笋炒黑木耳:莴笋富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,黑木耳则具有补血养胃的作用。这道清淡的炒菜适合脾胃虚弱的宝宝,不仅美味,而且容易消化吸收。所需食材:莴笋...……更多
黑木耳炖鸡汤——补气滋润、润肤养颜
...油,油温上来后将姜蒜末放进去炒出香味,再加入泡好的黑木耳翻炒均匀。(2)接着将切好的山药片放入锅中翻炒至山药变软,稍微出现金黄色。(3)然后往锅里面加入适量的生抽和盐,根据个人口味调整,继续翻炒均匀。 (4)最后...……更多
三月之后,内行人爱吃“这份菜”,清甜又爽口,总吃不腻
...我将分享我们家常晚餐的一道特色菜肴——胡萝卜山药炒黑木耳,这道菜选用新鲜胡萝卜、山药和黑木耳为主要食材,烹饪而成口感清甜,美味不腻。许多人对炒山药信手拈来,却往往难以掌握好吃的诀窍,捉摸不透其中的关键...……更多
春食进补家常食谱:这几道经典菜肴让你眼睛亮、肠道通、免疫强!
...的细腻相得益彰,是春季餐桌上的一道亮丽风景。 三、黑木耳炒山药简介:黑木耳被誉为“黑色黄金”,有助于润肠通便;山药则具有健脾益肾的功效,能够提高人体免疫力。所需材料:黑木耳 50 克、山药 300 克、青椒 1 个、...……更多
木耳和它是绝配,黑白搭配,清爽又可口,常吃给身体做大扫除
...炒木耳配料:2.准备西王玉米油和食材的主料辅料。 3.把黑木耳泡上,用开水泡的快。4.把山药棍用清洁球在水龙头下搓洗,把皮搓干净后控干水分。 5.斜切菱形山药片胡萝卜片。6.黑木耳撕小块,葱姜切末,大蒜切片。 7.把黑...……更多
吃山珍海味不如炒一碗它,抗疲劳、助消化、还降脂,错过等明年!
...劳、助消化、促进新陈代谢等作用。今天我用春笋,搭配黑木耳、腐竹、猪肉等等食材炒上一盘,营养就更加丰富了,大家都知道,黑木耳有素中之荤的美誉,食用后具有补气养血、清理肠胃、美容养颜等功效。是我们女性要多...……更多
人到中年别心疼钱,多吃8种碱性菜,头发乌黑口不臭,人更精神!
...盐调味,即可出锅开吃。凉拌银耳材料:干燥银耳1朵,黑木耳适量,红萝卜1根,水果小黄瓜半根,蒜苗,拍碎蒜头3颗,盐,香油1大勺,糖少许做法:1.干银耳提前用冷水浸泡10-20分钟,期间换水2-3次,待其完全泡发后去除杂质...……更多
入夏后,建议常吃8菜,比牛肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火
...冰箱冷藏2个小时即可开吃。山药炒木耳准备铁棍山药、黑木耳、青辣椒、红辣椒、食盐、白糖、鸡精、食用油。1、山药去皮,洗干净后切成薄片,放入清水中浸泡,防止发黑。黑木耳提前泡发,洗干净备用。青辣椒、红辣椒洗...……更多
经常熬夜,建议多吃这5种食物,补充身体所需养分,皮肤更健康
...力和免疫力,同时促进血液循环,改善肤色。推荐食谱:黑木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋准备食材:黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、蒜瓣、生抽、蚝油、食盐、食用油。制作步骤:1、黄瓜、胡萝卜洗干净,切成菱形片。黑木耳提前泡...……更多
4道家常菜,建议50岁后常吃,养骨壮筋,腿脚有劲
...。3.木耳提前泡发,洗净备用。4.起锅烧水,水开先倒入黑木耳焯水2分钟,再倒入腐竹焯水15秒,全部控水捞出过凉。5.起锅烧油,油热下入葱蒜干辣椒,小火炒香,再加入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入半碗清水,大火煮开,煮开后...……更多
为什么冬天要多吃娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲?
...豆腐煲的制作方法详解 1、食材选购:娃娃菜、火腿肠、黑木耳、老豆腐、小米辣、小葱、大蒜、花生油、食盐、生抽、老抽、胡椒粉、清水、水淀粉、小苏打、蚝油等。娃娃菜应该选择新鲜的,火腿肠要注意去除外包装纸,黑...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...强体,延缓衰老,增强机体免疫力。推荐菜品:【山药炒黑木耳】主要食材:山药,青红椒,黑木耳。调味料;食用油,食盐,鸡精。操作步骤:1,黑木耳提前泡发,摘去根部,放入锅中焯水后,捞出备用。山药洗净去皮,切...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
...辣,大蒜,泡椒,生姜,小葱,花椒,干辣椒,娃娃菜,黑木耳(配菜可以根据自己喜好加) 处理步骤概述如下:首先,将鱼用料酒和盐混合后彻底抓洗,确保清洁并去除多余的水分。接着,将鱼块和鱼片分别装入不同的容器...……更多
年纪大了要谨慎!少吃肥肉炸鸡,多吃8种碱性菜,健脾通便强免疫
...凉拌菜心就这样做好了。腐竹炒木耳‬‬食材:腐竹‬、黑木耳‬、胡萝卜‬、蒜瓣‬、生抽‬、味精‬、食盐‬、蚝油‬、青杭椒‬ 做法:(1)胡萝卜洗净去皮切片,蒜瓣剥皮切末。(2)锅中倒入适量的清水,水开后、放...……更多
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男子腹痛不止,医生提醒:不要一起吃!最近正大量上市……
深秋时节到处都是风景此时,来一份新鲜出炉的香甜板栗再来些酸甜的山楂解腻那滋味可真惬意但要注意板栗和山楂混在一起吃可能存在健康风险47岁的张先生(化名)就因此进了医院胃里长出5*8cm的结石问题出在吃“我实在顶不住了
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本文转自:人民网-四川频道王凡10月26日,川派中医领域专注于呼吸疾病的新书《川派中医药名家系列丛书——唐廷汉》正式出版首发
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