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...，所以容易阴虚，加上秋燥袭人，故进补的第一肉，首选鸭肉。补虚养胃不上火鸭是“补虚劳的圣药”。“医圣”李时珍所著的《本草纲目》记载：“鸭肉，主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿、消胀满、利脏腑、退疮肿、...……更多
2023-10-30 15:59:00鸭肉,鸭肉,鸭子,老鸭,虚劳,黄穗
...导致我们肥胖，所以在冬天，我最建议大家多吃的肉就是鸭肉，因为鸭肉是一种白肉，它含有丰富的蛋白质，但是它油脂含量非常低，入冬后敞开吃鸭肉，都不害怕胖呢！特别是体质差的人，在冬天一定要多吃鸭肉。在我家，我...……更多
2023-11-20 15:47:00滋补,羊肉,牛肉,鸭肉,老鸭,老抽
...”，比猪肉便宜，营养不输牛肉，健脾开胃，它就是——鸭肉，鸭肉属于白肉，比牛肉、羊肉所代表的红肉要更健康。尤其鸭肉含有丰富的单不饱和脂肪酸，每100克含量9.3克，是牛肉的5倍多！在油类中，仅次于橄榄油，对心脑...……更多
2023-10-25 11:00:00一夏,肠胃,脆弱,鸭肉,老鸭,手把
...毒，滋阴降火的功效，在这炎热的夏天是最容易上火的，鸭肉其实比鸡肉要好吃很多，伏天常喝这汤胜过喝参汤。而且现在的价格也不贵，比猪肉便宜，比羊肉滋补。今天大强推荐2种老鸭汤的美食做法，供大家参考。推荐食谱...……更多
2023-10-25 11:43:00营养,老鸭,鸭肉,鸭汤,盖盖,泡菜
...，独家秘方撩给你。记得刚和先生结婚时，他最不喜欢吃鸭肉了，大多是嫌弃鸭肉有膻味。这我就不乐意了，那是因为他都没有试过广式焖鸭这么好吃又不膻的鸭肉。虽然他本身并不爱吃鸭，也不吃姜，更不晓得紫苏是何物？但...……更多
2024-04-14 17:00:00流口,老广,外地人,从小,名字,紫苏
...以老鸭为主材，辅以当归、杜仲、枸杞、党参等中药材，鸭肉酥烂，带有淡淡的药草香，一口咬下去唇齿留香，具有补气益气、祛风散寒、滋阴清热的功效，是秋冬食补佳品。《本草纲目》记载，食鸭肉，可填骨髓、长肌肉、生...……更多
2023-10-20 01:14:00药膳,滋补,老鸭,药膳,酒酿,桂花
鸭肉可以滋阴润肺，常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。专家表示，山药与鸭肉一同入馔，不但可加强养肺效果，还可消除鸭肉的油腻感。营养师表示，“秋季无病三分虚”。因为秋天空气中水分逐渐减少，中医认为燥邪易...……更多
2023-01-07 21:42:00鸭肉,山药,佳品,山药,鸭肉,八角
...1个半小时。喝的时候加葱花香菜末、调味料即可食用。鸭肉在我国南方食用的最多，尤其是喜欢用鸭子炖汤，老鸭汤在我国南方是一道名吃。在中医角度认为鸭肉味甘，性偏凉，具有滋养五脏之阴，清虚劳之热，有补血行水，...……更多
2023-12-12 16:17:00滋补,食用,怎么办,推荐,鸭汤,滋补
我家先生向来比较排斥吃鸭肉，但他一直就爱这道菜，简单的食材经过家庭主妇的手里，总是能变成美味的菜肴，照着方法做，一点也不比饭店的差。伙伴们，芒种时节到了！在二十四个节气中，可以说就属这个“节气”最忙...……更多
2024-04-14 16:49:00不用,鸭肉,吃法,时节,鸭肉,紫苏
...有滋阴的说法，吃老鸭子可以压住我们体内的湿气，而且鸭肉中的脂肪含量很低，还有降低胆固醇的作用，所以非常适合爱美的女士喝。
冬季是女士滋补的最佳季节，今天就来给大家分享一种清补凉老鸭汤的做法，滋补去火，...……更多
2023-12-27 14:15:00心长,益气,不用,女人,鸭汤,鸭肉
...鲜的鸭子，回家后放入卤料开始炖鸭子，等到能用筷子将鸭肉戳烂时，母亲就从阳台上挑选一些干硬的陈皮，洗净后放到锅里，再炖一会儿，鲜香的卤料味更加浓郁。夹起一块鸭肉，卤汁一下从肉里喷涌而出，再嚼几下，陈皮的...……更多
2024-03-25 13:06:00陈皮,岁月,陈皮,母亲,橘子,鸭肉
...农田稻香鸭加入姜、蒜等作料，小火炖煮两小时以上，让鸭肉的香味充分散发出来。出锅后，汤汁香醇，鸭肉软烂，这便是当地人所追求的保留食材本味。
见识过农田里的鸭，台州还有生长在海岛上的鸡，同样风味卓绝。椒江...……更多
2024-01-05 02:00:00台州,幸福感,幸福,黄花,台州,黄花菜
...加入半碗开水，大火烧开后，加入鸡精，即可出锅。3，鸭肉。俗话说：“处暑吃鸭，无病各家”。处暑节气吃鸭肉，是古时人们所流传下来的一种习俗。这在古书《随息居饮食谱》中有记载，文中提到，鸭肉有“滋五脏之阴，...……更多
2023-10-05 10:01:00福气,老人,生抽,莲藕,料酒,食盐
...分钟后，加入老鸭汤料包，转小火炖煮一个半小时，直至鸭肉熟烂，汤白且醇厚。这款汤品保留了老鸭汤的经典风味，白萝卜的加入不仅增添了口感，还有助于平衡汤品的营养。方法二：创新冬瓜薏米老鸭汤食材：鸭肉600克、冬...……更多
2024-04-16 12:09:00鸭汤,醇厚,滋补,口感,家常,秘诀
...烹饪方法，带您一同领略中华美食的魅力。方法一：红烧鸭肉红烧，作为中华烹饪的经典手法，能够完美地保留食材的原汁原味，同时又赋予其浓郁的酱香。将鸭肉剁成大小适中的块，以料酒腌制去腥，再用蒜片、姜末和冰糖粒...……更多
2024-04-17 10:24:00鸭肉,鸭子,做法,家人,鸭肉,子姜
...我终于也向广式白切鸭下手了！用“白切”方式做出来的鸭肉，皮肉相连，皮香有弹性，肉质细嫩，润滑清甜，不油不腻，最重要的是吃不出一丁点儿鸭子的膻腥味，还有滋阴润肺的功效。如果再配个独家酱汁，嗯，完美！记得...……更多
2024-04-14 06:20:00两广,流口,诀窍,鸭子,鸭肉,紫苏
...质和多种维生素，能促进人体代谢，增强人体素质，而且鸭肉还能利水消肿，提高人类肾功能，是平时最受欢迎的健康肉类食材，那么鸭子怎么做好吃又简单呢？下面教大家一些做法。鸭子怎么做好吃又简单的做法一、香菇焖鸭...……更多
2024-04-08 07:01:00鸭子,做法,鸭肉,鸭子,魔芋,料酒
做啤酒鸭时，别傻傻的只会倒啤酒，多加“一勺它”，鸭肉鲜香入味。说起啤酒鸭，相信大家都非常的熟悉吧，啤酒鸭不仅非常的好吃，而且营养价值也是很高的，那么在制作这道美食的时候，啤酒肯定是少不了的，用啤酒和...……更多
2024-02-24 16:07:00啤酒鸭,啤酒,鸭肉,鸭肉,啤酒鸭,啤酒
....先将鸭子洗净剁块，山药去皮切块，姜切片，葱切段；2.鸭肉焯水后，冷水下锅煮，放入葱、姜、八角、料酒；3.约40分钟后，待汤表面浮出油花后，放入山药，煮至食材酥软，再加入盐调味即可。立秋后也可吃瓜民间有“立秋...……更多
2023-01-09 21:11:00养生,扁豆,脾胃,山药,银耳,八角
大家好！今天我要为大家推荐一道家常鸭肉美食——鸭子的家常做法！想必大家对于鸭肉并不陌生，它不仅肉质鲜美，而且富含丰富的营养成分。在我们的饮食文化中，鸭肉一直是一道备受钟爱的美味佳肴。接下来，让我带你...……更多
2023-11-20 11:09:00肉质,家常,鸭子,成分,做法,营养
鸭肉原来还能这样做？90%以上的人只会用它来做汤，换个做法惊艳朋友圈，酸甜入味不油腻，关键是用料做法都很简单，大人小孩都爱吃！哈喽！小伙伴们，今日份菜肴来咯~烈日炎炎的夏天，食欲不振绝对是吃饭难题，这时候...……更多
2024-04-13 11:25:00鸭肉,用料,油腻,酸甜,做法,关键
...了。3、辅料所使用的是当归、桂枝、枸杞和老姜。4、把鸭肉冷水入锅汆烫5分钟，然后捞出再清洗一次以保汤品的甜美醇香。5、把鸭肉、白笋及香料一起倒入炖煲之中，加入适量的水大火烧开小火炖煮两个小时。6、待食用之前...……更多
2024-03-28 11:37:00汤水,阳气,脾胃,全家,做法,营养
...着吃了吧，没想到婆婆当真了，这个周末就让我们回家吃鸭肉了，瞬间幸福感爆棚，临走前还给我带了一只杀好的鸭子。鸭肉在超市或者菜市场都能买到，才10块钱一斤，价格比猪肉更便宜，比牛羊肉更鲜美，记得要常吃。鸭肉...……更多
2024-02-07 21:38:00鸭肉,食欲,鸭肉,香辣,膻味,达美
...，一般晾大半天或者放在通风处一整晚。4、晾干水分的鸭肉表面涂上少许白酒，白酒用高浓度白酒，正反两面都抹上一些，能起到防腐杀菌的作用，涂抹上白酒之后先放在一边备用。
5、准备好的花椒、八角、香叶、桂皮放在...……更多
2024-02-02 16:49:00腊味,江南,酱油,香味,特色,酱油
...姜蒜、香叶、桂皮都是必不可少的调味品，这样烧出来的鸭肉入味好吃。
2、鸭子肉很便宜，一只不到20元，准备半只新鲜的鸭子，冲洗干净，再把鸭肉里面的油脂去掉，不然烧熟的鸭子吃起来比较油腻，处理干净的鸭子不要剁...……更多
2023-11-24 09:46:00莲藕,滋养,鸭肉,莲藕,香叶,八角
...持健康，我们都知道进补是至关重要的。在众多肉类中，鸭肉是一种非常适合冬天食用的佳品。它不仅比猪肉价格更亲民，也比羊肉更加滋补。正如古人所讲的“初冬鸭肥”，鸭肉在民间被视为一种可以一年四季不咳嗽的美食。...……更多
2024-01-12 11:34:00鸭肉,味蕾,食用,身体,帮助,健康
鸭肉美味多样鸭肉在各地饮食文化中有着不同的地位和做法。无论是北京的烤鸭、湖南的酱板鸭，还是南京的盐水鸭，都展现了鸭肉的独特魅力。不同的烹饪方式赋予了鸭肉丰富的口感和味道，深受人们喜爱。1、啤酒鸭香醇入...……更多
2024-03-31 09:53:00美味,做法,鸭肉,子姜,鸭汤,三杯
我们国家是一个鸭肉大国，鸭肉是一种非常受欢迎的肉类食品，因为它有着独特的风味和多种营养成分，并且我们全国各地都有着各自的鸭肉美食，其中不乏一些“争议性很大”的名鸭，即当地人吃不腻，但外地人却吃不惯。...……更多
2024-02-26 21:05:00外地人,当地人,争议,我国,烤鸭,鸭肉
...持清淡的饮食，平时多吃一些萝卜、莲藕、小米、南瓜、鸭肉及时令水果均有利于滋养脾胃。同时，保持一日三餐规律饮食，避免暴饮暴食。今天，我就给大家带来一道属于冬天的专属菜肴——干蒸莲藕鸭。这道菜的主食材就两...……更多
2024-04-13 11:48:00加一,主食,道菜,鸭肉,莲藕,老抽
...随着天气变冷，人们讲究“补冬不如补霜降”，会吃牛羊鸭肉来滋补身体。同时，一些节令水果如柿子、柚子上市，人们也会买来尝尝鲜。牛羊鸭肉迎霜降古人将霜降分为三候：一候豺乃祭兽，二候草木黄落，三候蛰虫咸俯。这...……更多
2023-10-24 17:43:00鸭肉,柿子,牛羊肉,人们,鸭肉,萝卜
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