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豆腐蒸鸡腿:夏日里的清新蒸味
...食的同时,也能感受到一丝清凉。在众多蒸菜中,豆腐蒸鸡腿以其鲜美的口感和丰富的营养,成为了夏日餐桌上的一道亮丽风景。豆腐蒸鸡腿,这道菜的名字就充满了诱惑。豆腐的嫩滑与鸡腿的鲜美相结合,仿佛是一场味蕾的盛...……更多
豆腐蒸鸡腿:一道夏日里的鲜美佳肴
...。今天,我们就来介绍一道夏日里的蒸菜佳品——豆腐蒸鸡腿。豆腐蒸鸡腿,顾名思义,就是将鸡腿与豆腐一同蒸煮,使二者的风味相互融合。这道菜的制作过程简单,所需材料也不过是鸡腿、豆腐和一些常见的调味料。然而,...……更多
茴香怎么吃?这些美味方法让你爱上茴香
...美味又营养的早餐选择。二、茴香烤鸡材料:茴香:1根鸡腿:4个蒜末:1茶匙柠檬汁:2汤匙橄榄油:3汤匙盐:适量黑胡椒:少许做法:准备茴香:将茴香洗净,切成薄片备用。腌制鸡腿:将鸡腿洗净,放入大碗中,加入蒜末、...……更多
三伏天,这5种食物抓紧吃,营养好吃,养精神
...肴:黄瓜拌豆腐、冬瓜玉米汤、药膳猪骨汤、菌菇冬瓜蒸鸡腿和家常炒茄子。这些菜肴不仅做法简单,而且食材丰富,能够满足不同的口味需求,同时帮助我们在三伏天保持良好的身体状态。一、黄瓜拌豆腐1.准备食材:选择新...……更多
来客人做这3道菜准没错,上菜快难度低,下饭下酒大人小孩都爱吃
...饭又下酒,简直是万能之选。【酱油手撕鸡】核心食材:鸡腿、红糖、姜丝、生抽、老抽、料酒、蚝油、蒜瓣、葱段。其中,鸡腿的烹饪过程虽然简单,但最让人期待的就是那一刻,趁热撕开,鸡腿的肉质就会显露出来,鲜嫩滑...……更多
伏天“吃酸减负”!4 菜 1 汤让您惬意过夏天
...营养丰富,是夏日餐桌上的常客。四、手撕柠檬鸡1、把鸡腿肉放入盆中,淋入一勺植物油,撒上盐焗粉,仔细抓拌均匀,腌制10分钟,以便让鸡腿充分吸收味道,打好底味。2、准备一个盘子,垫上两根大葱,再把腌好的鸡腿放...……更多
六道凉拌菜,味道超赞,比单独凉拌好吃多了
...芹拌桃仁就出炉了,快尝尝吧! 【鸡肉+柠檬】准备三个鸡腿,洗干净放盆里,加点植物油和盐焗粉,抓匀后腌10分钟入味。再切点柠檬片、小米椒、蒜末和香菜备用。2.找个盘子,垫上两根大葱,把腌好的鸡腿放上去。这样蒸...……更多
春天补钙正当时!常吃这5样,腿脚有劲,身体更舒畅
...以根据个人口味添加适量的调味料,如鸡精等。二、盐焗鸡腿:盐焗鸡腿是一道色香味俱佳的家常菜,以鸡腿肉为主料,配以适量盐巴和调料,经过烹饪而成。鸡腿肉富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其是钙质,有助于增强骨骼...……更多
夏季天气热,建议这5种食物要常吃,清爽开胃,舒舒服服过夏天
...脑,还能开胃助消化,夏天吃最合适了。准备所需的食材鸡腿先去皮,放盆里。加一勺植物油、撒点盐焗粉,搅和均匀,腌10分钟让鸡腿入味。然后拿个盘子,底下垫两根大葱,把腌好的鸡腿放上去就行了。蒸的时候,蒸汽流通...……更多
鲜美交融,清爽不腻!冬瓜烧鸡腿肉,夏日餐桌的清新之选
...,若能在餐桌上摆上一盘热气腾腾、色香味俱全的冬瓜烧鸡腿肉,不仅能驱散夏日的燥热,更能唤醒沉睡的味蕾,让人瞬间沉浸在美食的海洋中。冬瓜烧鸡腿肉,这道菜名听起来就充满了诱惑。冬瓜,作为夏季的标志性食材,以...……更多
春天多吃这4道凉拌菜,营养丰富低热量,好吃又不腻
...搅拌均匀即可端上桌开吃。四、凉拌鸡肉1、先将鲜嫩的鸡腿用清水冲洗干净,洗净后的鸡腿更显诱人。接下来,准备一些新鲜的葱姜,轻轻摆放到蒸锅的底部,再把鸡腿小心翼翼地放在葱姜上面。为了增添一丝丝香气,用刷子...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...素也有助于维持神经系统的正常功能。推荐做法:南瓜蒸鸡腿材料:鸡腿:2个;南瓜:适量;姜片:适量;蒜瓣:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;葱花(可选):适量;蚝油(可选):适量做法:1....……更多
秋天是孩子生长的“黄金期”,少吃零食,多做4道菜,助力长大个
...含量少,孩子们适当食用对身体也有益处。①取出2只大鸡腿,泡入水中搓洗几遍。如果有很多皮,建议切掉一部分。洗干净的鸡腿沥干水分,用牙签在上面扎点小洞。倒入半袋盐焗粉,再加入1勺食用油,反复搓搓,腌制1个小时...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...了,下饭好助手。第二道:口水鸡口水鸡是一道凉菜,用鸡腿凉拌,里面搭配葱姜蒜,颜色好看,味道鲜美,下酒好助手,人人爱吃。食材;鸡腿3个,葱姜蒜,盐,醋,香油,蚝油做法;1新鲜鸡腿,放水里清洗,用刀把鸡腿划...……更多
入夏后,建议常吃8菜,比牛肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火
...大蒜末,最后大火收汁,就可以关火出锅了。葱香口蘑烧鸡腿肉食材备料:口蘑、鸡腿、大葱、生姜、大蒜;胡椒粉、食盐、白砂糖、淀粉、料酒、生抽、蚝油1、先将食材都准备好,口蘑清洗干净后掰掉根部,伞叶部分切成4瓣...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...汁。盛入器皿里。香菜点缀!即可!红烧鸡块准备材料:鸡腿,青红椒圈,蒜子。 调料:豆瓣酱,蚝油,白糖,味精,鸡粉,老抽。1.鸡腿剁块,起锅放水,下鸡块,戳水捞出。2.起锅放油,下葱姜片,蒜子,下豆瓣酱,蚝油,...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...入味,就可以关火出锅了,撒上葱花点缀。三、一锅滑嫩鸡腿煲准备鸡大腿、洋葱、蒜苗、香葱、老姜、蒜瓣、老抽、生抽、蚝油、黄豆酱、鸡精、黄酒、食盐、胡椒粉。1、鸡腿洗干净,剁成小块,加入适量食盐、生抽、老抽...……更多
这道红薯甜而不腻,口感软糯,枸杞则为其增添了特别的香气
...味菇和木耳都具有丰富的营养。所需食材:-蟹味菇150克-鸡腿250克-水发木耳90克-葱花适量调料:-生粉50克-盐2克-料酒5毫升-生抽5毫升-食用油适量制作方法:1、将泡发好的木耳切丝备用,洗净的蟹味菇切去根部。2.将鸡腿洗净去...……更多
五款创新酒糟美食做法,让你的餐桌充满惊喜
...做法,让你在家也能轻松做出餐厅级别的美食。一、酒糟鸡腿材料:鸡腿2只,酒糟适量,生姜3片,生抽,老抽,白糖,料酒,清水步骤:1.鸡腿洗净切块,用生抽、老抽、白糖、料酒腌制20分钟。2.热锅凉油,下姜片炒香,放入...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...豆,口感丰富,是一道美味可口的下饭佳肴。五、土豆烧鸡腿土豆烧鸡腿是一道简单又美味的下饭菜。将鸡腿切成小块,土豆切成小块备用。接下来,在锅中加热食用油,放入先炒香的葱姜蒜和切好的鸡腿,快速翻炒至鸡腿熟透...……更多
年纪大了要懂吃,推荐六道家常菜,营养丰富易消化,好吃无负担
...口感鲜嫩,味道醇厚,是一道美味又健康的菜品。 手撕鸡腿肉,鸡腿肉肉质细嫩,口感鲜美。手撕的方式更能保留鸡肉的原汁原味,搭配调料凉拌,清爽开胃,是夏日餐桌上的好选择。 这六道家常菜不仅味道鲜美,而且营养...……更多
春季减肥新策略!8道低脂家常菜助你摆脱脂肪,展现完美身材!
...和葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。凉拌手撕鸡【食材】 鸡腿、洋葱、香菜、蒜末、小米辣、芝麻、辣椒面、生抽、香醋、蚝油、白糖、盐【做法】1.将鸡腿冷水下锅,加入葱段、姜片和少许料酒,煮至水开,撇去浮沫,继续煮20...……更多
春天中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃8样,越吃越健康
...:待油麦菜变软后即可出锅,装盘即可食用。冬瓜虾皮蒸鸡腿肉食材:鸡腿肉(1个),冬瓜(300克),虾皮(适量),葱花(适量),鸡汤(适量),盐(适量),食用油(适量)做法:1.鸡腿肉洗净,切成小块,用适量的盐、...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...稠一点,这样猪蹄吃起来才更加的入味,出锅装盘。麻辣鸡腿肉食材准备:鸡腿、青红椒、青花椒、干花椒、葱姜蒜末、黑胡椒碎、熟芝麻。做法流程:1.鸡腿去骨清洗干净,然后切成小丁,放入大碗中,接着加入适量的料酒、...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,好吃又下饭,做法超简单
...菜,淋上滚热的油,即可品尝。【青花椒鸡】备料清单:鸡腿肉(或整鸡亦可)、新鲜青花椒、小米椒、青尖椒、蒜瓣、姜片及葱段,一切准备就绪。 步骤简述如下:1.将鸡肉切成小块(小块更易入味),随后置于水中浸泡约...……更多
中伏牢记:喝三汤吃三菜,养身体
...放入食盐,否则会降低鸡肉及汤汁的浓郁程度。其次,烤鸡腿的味道甜美,加上鸡肉中高质量的蛋白,能够提高热量,是小吃期间的一种适宜的能源补给方式。原料:4个(剔骨或剔骨);酱油3大勺;2大勺白酒;2汤匙蜂蜜或白...……更多
如果这样做的话,它们会又香又好吃,连里人都会嫉妒的
...。满足欲望。我小心翼翼地打开两台冰箱,发现年前买的鸡腿已经存放了很长时间了。开工后,不知道能存放多久,不如给它们吃的。在农村,只要是和炖肉有关的,大家都会选择家里的锅,因为用锅炖肉有很多好处。首先,它...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
...麻辣鲜香的椒麻口水鸡,这也太太太好吃了】食材清单:鸡腿两只,黄瓜一根,花生米适量,香菜少许,姜片四片,花椒一小撮,大蒜五瓣。调料配方:生抽三勺,香醋两勺,蚝油两勺,鸡精一勺,白糖一勺,花椒油一勺,白芝...……更多
夏养阳,保健康,建议中年老人常吃4种食物,舒服过长夏!
...蒜苗炒至断生,然后即可出锅装盘双椒炒鸡丁食材准备:鸡腿、青红椒、姜蒜末、花椒粒、黑胡椒粉。做法流程:1.鸡腿去骨清洗干净,然后切成鸡丁放入大碗中,接着加入适量的料酒、淀粉、生抽、老抽、黑胡椒粉和花生油,...……更多
深秋,遇到4种“碱性菜”别错过,祛湿健脑强免疫,舒坦过秋冬
...脾胃、强体质的好作用,物美价廉,值得多吃。【芋头炖鸡腿】用到的:芋头、鸡腿、葱姜蒜、盐、味精、生抽、老抽、蚝油、料酒、植物油1、准备几个鸡腿,将其剁成块以后,放在水中洗净,然后冷水下锅进行焯水,焯水以...……更多
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