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未来3个月,建议:少囤萝卜白菜,多囤这5样,关键时刻有大用处!
...食物的记录,比如《汉书》曾记载:“太官园种冬生葱、韭菜茹,覆以屋庑”。这句话的意思是汉代宫廷,太官(官职)冬天在园子里面种植的葱、韭等蔬菜用廊屋遮盖,从早到晚点着蕴火,用暖气使其生长。而随着科技发达,现在菜...……更多
秋天包包子,萝卜韭菜靠边站,试试这菜,鲜香味美有食欲,特好吃
导语:秋天包包子,萝卜韭菜靠边站,试试这菜,鲜香味美有食欲,特好吃!大家好我是傻姐美食,这几天正好赶上十一小长假,我和老公回家帮公婆收庄稼,大老远就能看到婆婆合不拢嘴的大白牙,因为今年的玉米大丰收,...……更多
“冬天吃这菜,病毒都跑开”,一明目,二养肝,三降脂,别不懂吃
...搅拌均匀,腌20分钟。取适量荠菜团子化冻剁碎,家里有韭菜的,可以加点韭菜调味,韭菜和荠菜鲜上加鲜。2、肉馅腌好,倒入荠菜,加适量盐、食用油拌匀,饺子馅就调好了。 3、不管包饺子还是包馄饨,尽量自己调面擀皮,...……更多
养气血就是养命,建议中老年少吃甘薯白菜,多吃这5样,安稳过冬
...以适当加入一些调味料,如葱段、料酒等,以增加汤品的鲜味。同时,在炖煮时要注意火候和时间的掌握,能够使汤汁更加浓郁香醇。这道汤不仅可以补充蛋白质和微量元素,还能温暖身体,增强免疫力。香菇炒鸡胸肉:低脂肪...……更多
秋天,少吃萝卜白菜多吃它,一次囤10斤,做好存冰箱,随吃随取
...子、炒肉片吃,都非常美味,特别是姜芽猪肉馅饺子那比韭菜饺子味道还鲜美,感兴趣的朋友可以尝试一下。大家喜欢吃姜芽吗?最喜欢姜芽的哪种做法呢?欢迎大家留言告诉我。 ……更多
7月吃饺子,这个馅是首选,营养又实惠!比荠菜营养,比韭菜好吃
...量的肉馅,放入干净的碗中。加入两勺生抽,为肉馅增添鲜味;一勺老抽,为其增添浓郁的色泽;一勺蚝油,提升馅料的口感。再加入一勺盐,使味道更加均衡。接着,打入一个鸡蛋,加入半小勺白胡椒粉和半小勺姜粉,搅拌均...……更多
冬季第一菜,不是萝卜和白菜,而是它,养肝护眼又通便,别不懂吃
在当今快节奏的生活中,饮食对于维护身体健康至关重要。随着人们对健康的关注不断提升,一种被誉为“护肝高手”的食材逐渐走进人们的视野——油麦菜。它不仅具有独特的口感,更是一道兼具美味与保健功效的佳肴。本...……更多
春分,老传统要吃这菜,一健脾,二养颜,三解春困,四强免疫
...季,适量食用绿萝卜等时令蔬菜,不仅可以品尝到自然的鲜味,还能为身体带来多种健康益处。不过,需要注意的是,萝卜性凉,体质虚寒或脾胃功能较弱的人应适量食用,避免过量。在春意盎然的季节里,青萝卜作为一种时令...……更多
多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排毒通便
...了调味品了,所以不需要再加了,避免过咸而影响荠菜的鲜味,充分搅拌均匀。 4、提前把饺子面调好醒发10分钟,把面团揉成长条,揪成大小均匀的饺子剂,擀成厚薄均匀的饺子皮,放上荠菜馅,把饺子捏好。5、锅中倒入冷水...……更多
春天多吃6种“千金菜”,增强体质
...。最后放入姜蒜辣椒炒10几秒左右就可以出锅了。六、吃韭菜“春日佳蔬韭为鲜”,春韭格外芳香可口,说到“吃春”,怎能少了鲜嫩的韭菜。春天时有倒春寒,冷暖不定,韭菜含有的挥发油和多种维生素等营养成分,不仅能提...……更多
酸菜真的致癌吗?
...三个字——“鲜”“酸”“脆”。纵观人类迷恋的味道,鲜味当排第一。食物中的鲜味常常来自于一些呈鲜味氨基酸,如谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸、酪氨酸等。无论是鱼羊之鲜美,还是菌菇的鲜味,都离不开呈味氨基酸。我们...……更多
...,茄子去蒂弃皮,或掰块或撕条,使其充分地吸收鲶鱼的鲜味和营养,吃时茄子入口嫩软,却又饱含鱼香。这几种比较普遍的炖菜,做法大同小异,皆是先以豆油下锅,油热后加入葱姜蒜和辣椒煸炒爆锅,然后加入主料,鸡和猪...……更多
制作韭菜鸡蛋馅饼:食材用量、韭菜鸡蛋处理流程与营养价值
... 盐适量:调味,使馅饼口感更佳。生抽1勺:增加馅饼的鲜味和色泽。蚝油1勺:提升馅料的味道层次。食用油适量:用于炒鸡蛋和烙馅饼,提供脂肪,为身体提供能量,并使馅饼口感更加酥脆。鸡精少许:进一步提升馅料的鲜...……更多
这5种菜被称为“通便王”,坚持吃润肠通便,上厕所不费劲
1、地瓜、小米:地瓜小米粥! 2、土豆:土豆泥小白菜! 3、韭菜:韭菜炒鸡蛋! 4、青萝卜:青萝卜丝炒肉丝! 5、海白菜:凉拌海白菜!#2023年度创作挑战# ……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...让人吃得停不下来。我调的荠菜肉馅饺子,味道比白菜和韭菜馅的还要鲜美,简直让人欲罢不能。冬天里,白菜和韭菜饺子都得靠边站,因为荠菜饺子才是最好吃的!我妈特别喜欢用荠菜和玉米面做的菜团子,那个味道真是绝了...……更多
豆腐和虾搭配在一起,既能保持原汁原味,又能吸入虾的鲜味
...虾搭配在一起,既能保持豆腐原有的味道,又能吸入虾的鲜味。简简单单一道豆腐虾仁.,味道不错。用料:豆腐淀粉对虾胡萝卜少许只淀粉生姜蒜子勺调料:盐生抽耗油白胡椒粉料酒克做法:准备食材,豆腐对虾先把对虾壳剥掉...……更多
偷师来自婆婆的拿手家常菜!随手一炒,味道还真是不一样!
...喜欢用最简单的食材,烹饪出最合家人胃口的家常菜。大白菜素有“平民菜”和“百搭菜”的美名,因其价格实惠,搭配方式多样,以及耐储存的特性而深受人们的喜爱。特别是在北方人民的心里,这种最普通不过的蔬菜,却是...……更多
吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点
...它们都会释放出游离的谷氨酸钠,产生协同作用,从而使鲜味大大增加。5. 鱼肉配豆腐——取长补短提高营养价值豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼肉中这种氨基酸含量丰富;鱼肉苯丙氨酸含量比较少,而在豆腐中含量较高。因此...……更多
腌韭花酱,只放盐容易发黄变臭,牢记3个窍门,翠绿清香放得久
...韭花酱 2 汤匙:赋予菜肴浓郁的风味。生抽 1 汤匙:增添鲜味和色泽。料酒 1 汤匙:去腥提香。白糖少许:增加菜肴的甜味,提升口感层次。淀粉适量:使猪肉更加嫩滑。葱姜蒜适量:增添香味,丰富菜肴的口感。做法:1. 首先...……更多
吃萝卜白菜不如吃它,营养丰富,清热止咳,比肉还香!
...会听到人们吃蔬菜水果对身体健康的好处。其中,萝卜和白菜这两种传统的蔬菜,在中医理论中也有着重要的地位。通过深入研究中医经典文献和丰富的临床经验,我们发现,吃萝卜和白菜的益处真的不仅仅在于它们的养分含量...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...集起来入菜需要去杂、洗净、焯水和韭菜腊肉炒在一起色鲜味美! 正是金雀花盛开的季节这也是云南人最常吃的花之一这种小花不用提前焯水与瘦肉、火腿搭配摊鸡蛋只要时令对、花新鲜不需要过度烹饪就能拥有春天的清新云南...……更多
中伏来临少吃萝卜白菜,多吃这5样,清热解暑过夏天!
...(2)猪的前处理:先用水煮过,去血、去腥气,增加了汤的鲜味。(3)调料:为了不影响冬瓜、猪肉的味道,食盐要放在后面。可以随意加或去掉辣椒。(4)健康搭配:冬瓜猪肉汤的功效是清热利湿,消肿消肿,是一种很好的消暑佳品...……更多
常吃这几道菜,润 燥 益 气,为入冬打好基础
...熟,这样煮的香肠既吸收了萝卜的香味,又不会把本身的鲜味过多的流失到汤汁中。4、香肠焖熟之后,撒上少许葱花点缀,好吃的炒萝卜片完成,荤素搭配,营养更丰富。葱香黑鱼煲食材:黑鱼、豆腐、洋葱、大蒜、生姜、花...……更多
四月“嗦”螺正当时 肥美入味满口春之鲜味
...未繁殖,最为丰满、肥美,一吸一吮之间,尝尽了春季的鲜味。螺蛳不仅仅肉质鲜美细嫩、可口,而且含有丰富的营养价值。据分析,其蛋白质含量比牛肉高,并含有人体必需的八种氨基酸;脂肪含量远远低于瘦猪肉及牛肉的含...……更多
入秋后,抓紧吃这菜,比白菜营养,比韭菜鲜,用蒸包子吃特香
入秋后,抓紧吃这菜,比白菜营养,比韭菜鲜,用蒸包子吃特香!今天是老公生日,婆婆专门在家做好饭庆祝。其中必不可少的一样当属排骨包子,这是婆婆家这边的特色美食,逢年过节、过生日这样的重大日子,是必定会安...……更多
三伏天胃口差,试试这5道家常菜,解馋开胃还好做,建议大家收藏
...适量的葱花,美味即成。6、这样煮出来的丝瓜鸡蛋汤汤鲜味美,营养又好喝,汤汁也不会发黑。每到夏天天热的时候,我家喝得最多的就是这道汤,喜欢的话你也赶紧收藏起来试试吧。 ……更多
有一种饭香叫母亲的味道
...腌咸菜。我迫不及待地打开它,发现里面装满了酸白菜、韭菜、辣椒、葱和芹菜,以及我最喜爱的萝卜干。看着满满一箱子的瓶瓶罐罐,我的内心深处,不由自主地泛起了一阵涟漪。一直以来,母亲熟知我倔强的脾性,宁肯在城...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...所以调味时盐的用量可以适量减少。(3)醋可以增加菜品的鲜味和口感,也有助于菠菜保持鲜绿色。四、韭菜丸子韭菜丸子是一道美味可口的家常菜品,选用新鲜的韭菜和优质的肉类制作而成,富含蛋白质、维生素和矿物质,有助...……更多
韭菜和猪肉混合成馅料,不仅口感鲜美,寓意也符合大年三十的喜庆
...种馅料可能会给人带来不祥的预兆。推荐的两种馅料 1、韭菜猪肉馅:韭菜猪肉馅饺子,作为中国传统的美食之一,不仅在春节期间备受喜爱,也是日常生活中的常见美味。其鲜香的味道和丰富的营养深受人们喜爱。韭菜象征着...……更多
春天常吃它,通便利尿,营养又美味
...养身体的黄金时节。当提及春季养生,多数人会首先想到韭菜、菠菜等应季蔬菜,它们以其独特的营养价值被众多养生爱好者所推崇。然而,在这篇文章中,我要向您介绍的不是这些常规选择,而是一种更为出色的春季养生食材...……更多
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相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
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如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
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心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
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冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
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商家宣称食品中不含添加剂,无添加食品一定安全吗?
说起食品中的添加剂,很多人有点“谈虎色变”的感觉,近年来频发的食品安全事件,让人触目惊心。如奶粉中添加的三聚氰胺,鸭蛋中的苏丹红
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