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未来3个月,建议:少囤萝卜白菜,多囤这5样,关键时刻有大用处!

类别:健康 发布时间:2023-11-29 15:51:00 来源:胡师傅美食

导读:在未来的3个月的时间里,我们将会度过大雪、冬至、小寒、大寒、立春、雨水这6个节气,而这6个节气是一年中最为严寒的时候,特别是在北方,经常暴雪的气候,导致气候极寒。而且每年最冷的时候,也是流感多发的季节,如果不小感冒了,很多人都不想出门。所以在未来3个月,我建议大家适当的囤一些菜,以备不时之需。

未来3个月,建议:少囤萝卜白菜,多囤这5样,关键时刻有大用处!

而在古代也有冬天囤食物的记录,比如《汉书》曾记载:“太官园种冬生葱、韭菜茹,覆以屋庑”。这句话的意思是汉代宫廷,太官(官职)冬天在园子里面种植的葱、韭等蔬菜用廊屋遮盖,从早到晚点着蕴火,用暖气使其生长。而随着科技发达,现在菜场或超市有各式各样的菜肴,我们只需要提前囤一些菜在家中,就够吃好久了。

未来3个月,建议:少囤萝卜白菜,多囤这5样,关键时刻有大用处!

而很多人囤菜时,只知道囤白菜萝卜这些不易坏不占冰箱的菜,其实这些菜营养价值单一,而且吃法也单一,不建议大家囤,囤的太多,浪费的也比较多。而胡师傅今天给大家介绍的这5样食物,耐存储不占冰箱,还能满足您日常营养的需要,甚至关键时候还大有用处呢。

第一种:橙子

未来3个月,建议:少囤萝卜白菜,多囤这5样,关键时刻有大用处!

每年冬天,我家买的最多的水果就是橙子,因为冬天气候干燥,我们要多吃一些维生素C含量高的水果,这样不仅可以防止干燥,而且还能强免疫。而当我们感冒后,口腔没味或者咳嗽时,也可以将橙子切开,然后撒一点点食盐在橙肉中,接着把橙子放入到蒸锅中蒸15分钟后吃完,这样具有非常好的止咳的功效。

未来3个月,建议:少囤萝卜白菜,多囤这5样,关键时刻有大用处!

大家买回家的橙子,千万不要放冰箱,把橙子放入到家里最干燥、避风的地方,大概保存2个月都不会坏,如果是树上摘的新鲜橙子,至少3个月都不坏,而且橙子越放越甜呢!

第二种:山药

未来3个月,建议:少囤萝卜白菜,多囤这5样,关键时刻有大用处!

大家囤蔬菜时,我建议大家多买一些铁棍山药,因为山药是冬天最该多吃的食物,它不仅可以润肺,而且还能健脾胃,当我们食欲不好时,就应该多吃山药。而山药的吃法也比较多,可以蒸煮涮等等做法都特别好。

大家买回家的山药,放一张黄纸板在地上,然后把山药放到纸板上,接着再用纸巾将山药盖住,像我这样保存的山药,在开春前都不会卖呢,喜欢吃山药的,现在可以多买一些,不然还过1个月,山药又要涨价了。

第三种:干货食物

未来3个月,建议:少囤萝卜白菜,多囤这5样,关键时刻有大用处!

在冬天,我除了喜欢晒干货,我还喜欢买一些不好做的干货食物,比如晒干的莴笋干、土豆干、花菇干、木耳等等干货,我都喜欢买一点,因为在天冷时,家家户户都会腌一下腊肉,而晒干后的食物有独自的香味,用腊肉和这些风干的食物炖在一起吃,特别解馋,每当闻到它们的香味,口水就留下来了,所以老胡建议大家,在冬天,可以把各种干货买上1-2斤,当家里每菜时,也可以做出一桌丰富的菜肴。

第四种:豆制品

未来3个月,建议:少囤萝卜白菜,多囤这5样,关键时刻有大用处!

蛋白质是人体需要的最基础物质,而豆制品是蛋白质含量最高的食物之一,在每年冬天,我都会买一些腐竹、豆油皮保存着,如果当餐没有肉或者鸡蛋等高蛋白的食物,我就会炒一盘腐竹或者豆油皮给家人吃。如果你家冰箱比较大,也可以买一些油豆腐或者鸡蛋豆腐保持着,这些都是高蛋白食物。

第五种:风干肉

未来3个月,建议:少囤萝卜白菜,多囤这5样,关键时刻有大用处!

如果您家没有腌腊肉或者香肠,可以去超市或者菜场买一些,因为我们在家炖很多菜时,放一些风干肉在里面,菜肴的香味会翻几倍,加了一些风干肉,家人也会爱吃。如果家里有条件的,可以买一些风干的猪肉或者牛肉,每天吃上一点风干肉,不仅可以解馋,而且还能增强免疫力呢!

未来3个月,建议:少囤萝卜白菜,多囤“橙子、山药、干货食物、豆制品、风干肉”这5样,耐存储还不占冰箱,关键时候大有用处!如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。

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快照生成时间:2023-11-29 18:45:20

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