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...（约500克）；适量生姜（切丝或切片）；适量葱段；适量料酒或米酒；适量盐；适量清水；适量香油（可选）步骤：
1.将鲈鱼洗净，去鳞、去内脏、去腮，用厨房纸巾擦干水分。2.在鱼身两侧各划几刀，以利于入味。3.准备一个...……更多
2024-04-20 11:01:00记忆力,视力,做法,记忆,保护,孩子
...粉：适量，用于丸子的外层裹粉。调味料：盐、胡椒粉、料酒等，根据口味个人喜好适量调配。制作步骤：剁碎扇贝丁：将扇贝丁剁碎成小颗粒，保持颗粒均匀，提升口感。调制馅料：在剁碎的扇贝丁中加入葱姜末、打散的鸡蛋...……更多
2024-02-07 20:17:00热腾,扇贝,菜肴,美味,寒冷,一道
...你会发现，这个每年这个季节上市必买的“菜”，并不是只有南方人的专属爱好。推荐食谱一：折耳根拌豆腐折耳根拌豆腐是一道清爽开胃的凉菜，将折耳根的爽口酸味与豆腐的细腻柔滑完美结合。这道菜不仅味道独特，还富含...……更多
2024-03-22 14:37:00南方人,季节,最爱,耳根,生抽,黑木
...新鲜的鲈鱼，清洗干净后，用食盐涂抹均匀，再加入一些料酒进行腌制，以去除鱼腥味。接着，她会在鱼身上打上花刀，再放上几块姜片和葱白，增加鱼的鲜香。然后，张佳会将鱼放入锅中，加入适量的水，用大火蒸10分钟。这...……更多
2024-02-27 06:51:00养老院,一人,养老,晚餐,结婚,女生
...是增加菜肴的鲜香味，如果做麻辣菜时放了蚝油，蚝油的鲜味会压制麻味和辣味，所以做任何麻辣类型的菜，都不要放蚝油，特别是放了大量蚝油后，还会导致菜肴的味道吃着怪怪的呢！
第二：海鲜菜不能放有许多人在炖海鲜...……更多
2023-10-21 17:14:00蚝油,蚝油,鲜味,海鲜,调料,菜肴
初春气息回春之际1、春天的气温随着三月结束，春分节气已过，春季已经踏入倒计时。然而武汉的气候似乎还未真正迎来春天，时不时还下着冰雹，寒风刺骨，让人有些措手不及。大自然万物复苏，树木抽出嫩芽，鲜花争相绽...……更多
2024-03-17 06:10:00猪肉,错过,鸡腿,生抽,肉质,香辣
...，鸡蛋也别忘了。调料就弄点葱、姜、蒜，生抽、老抽、料酒、蚝油都得来点。还有八角、桂皮、香叶和花椒，这些香料也不能少。都准备好了，咱们就可以开始做了！咱们先把五花肉皮给去了，然后剁成肉馅，加点葱姜末、盐...……更多
2024-05-14 12:56:00家宴,寓意,吉祥,家人,猪蹄,生抽
...香扑鼻而来——鸭子的皮微咸，淡淡的咸味调出了鸭肉的鲜味。晚饭正式开始前，一大盆炸好的肉丸总会吸引孩童们的注意，拿几个当零食吃。做炖菜时，家庭主厨们也会抓上一把象征着“团圆”的肉丸。
走油肉，又称油炸肉...……更多
2023-01-21 16:15:00热腾,年菜,年味,人们,三鲜,咸肉
...萝卜可以生吃、凉拌、炝炒，下面小编和大家分享白萝卜猪肉丸子的做法，简单一蒸，全家人都爱吃，一起来看看具体做法吧！【白萝卜猪肉丸子】所准备的食材有：白萝卜一个、猪肉馅适量、香葱、盐、十三香、料酒、红薯淀...……更多
2024-02-07 20:25:00白萝卜,丸子,全家人,猪肉,全家,做法
...带来丰富的口感和鲜美的味道。这些调料的搭配将鸡蛋的鲜味与青红椒的香辣混合在一起，让人一尝难忘。最后，炒制好的青红椒和煎好的鸡蛋要混合在一起，搅拌均匀即可起锅。这道金钱蛋在色彩和香气上都非常诱人，给人眼...……更多
2023-11-24 11:47:00高蛋白,免疫力,蛋白质,体质,免疫,蛋白
夏天来了，猪肉、鸭肉得少吃点哦。不过别担心，有种食物夏天吃最合适，它全身都是宝，不仅好吃得让人开胃，还营养丰富，解馋又健康。是什么呢？快来看看吧！现在的日子越过越好了，大家都喜欢到外面吃饭，那些家里...……更多
2024-04-11 11:31:00鸭肉,猪肉,全身,营养,香菇,鸡肉
...我得提醒大家，炖羊肉的时候千万别这么做，不然羊肉的鲜味和营养全都流失了。
接下来，咱们一起瞧瞧新疆大厨是怎么做的，我来给你分享两个小技巧，保证你做出来的菜肴香味扑鼻，既不膻也不腥。【【炖羊肉】】配料有...……更多
2024-05-17 12:52:00大厨,鲜味,羊肉,营养,羊肉,放进
...的健康非常重要。推荐做法：莲藕炒肉食材：-莲藕1根-瘦猪肉（或牛肉、鸡肉）150克-葱姜蒜适量-生抽2汤匙-料酒1汤匙-盐和胡椒适量-食用油适量步骤：
1.准备工作：将莲藕去皮，切成片状；将猪肉切片，将葱姜蒜切末备用。2....……更多
2024-01-12 10:45:00莲藕,莲藕,牛肉,南瓜,生抽,中加
...味俱佳，令人垂涎欲滴。【肉末雪里蕻】要准备雪里蕻、猪肉、青豆、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、花生油、酱油、干辣椒、白糖和食盐这些食材。洗净腌雪里蕻，切碎备用。猪肉同样洗净，剁成肉末。大葱切成葱花，生姜切成细...……更多
2024-05-14 13:26:00雪里蕻,大娘,变质,农村,雪里蕻,食盐
香菇肉片，一道美味的佳肴，精心选用了香菇和鲜嫩的猪肉，烹调而成。不仅充分展现了香菇独特的香气，还融合了多种食材的口感，堪称味蕾的极致享受。为了制作香菇肉片，我们需要准备肉片、香菇、木耳、黄瓜、酱油、...……更多
2023-11-17 14:27:00肉片,一口,香菇,滋味,惊喜,香菇
...-鸡腿250克-水发木耳90克-葱花适量调料：-生粉50克-盐2克-料酒5毫升-生抽5毫升-食用油适量制作方法：1、将泡发好的木耳切丝备用，洗净的蟹味菇切去根部。2.将鸡腿洗净去骨，切成块状。然后将切好的鸡腿块放入碗中，加入盐、...……更多
2024-01-12 12:03:00枸杞,红薯,口感,香气,生抽,武昌
...豆腐虾仁蒸蛋所需食材：鸡蛋、虾仁、玉子豆腐、食盐、料酒、食用油、生抽。
做法步骤：1、碗中打入鸡蛋，用筷子搅散，再放入1.5倍的温开水，加入食盐调味，搅拌均匀后撇掉浮沫。2、玉子豆腐切成厚片，再摆放在盘子上...……更多
2023-10-15 06:26:00八道,营养,孩子,葱花,切成,生抽
...加口感。在肉馅中加入调味料和蔬菜，不仅提升了丸子的鲜味，还增添了营养价值。在炸制过程中，油温的控制和时间的把握是关键，以确保丸子外焦里嫩，避免过度炸糊。4.美味的艺术炸丸子的魅力在于其无尽可能性。每一种...……更多
2023-12-20 06:43:00炸丸子,老少,配方,选择,丸子,炸丸子
...烹饪技巧。一、葱爆海参材料：海参、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、糖、胡椒粉、鸡精、淀粉、油。做法：1.海参提前泡发好，洗净切成条状备用。2.葱切成段，姜蒜切末备用。3.锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香。4.加入海参煸...……更多
2024-05-22 06:18:00海参,多种多样,家常,做法,多种,方式
...以适当加入一些调味料，如葱段、料酒等，以增加汤品的鲜味。同时，在炖煮时要注意火候和时间的掌握，能够使汤汁更加浓郁香醇。这道汤不仅可以补充蛋白质和微量元素，还能温暖身体，增强免疫力。香菇炒鸡胸肉：低脂肪...……更多
2024-01-12 09:16:00甘薯,安稳,白菜,建议,就是,鸡胸
...9.装盘，五花肉娃娃菜炖粉条完成。红烧狮子头食材：猪肉、葱、姜、鸡蛋、生抽、料酒、萝卜、莲藕、食盐、五香粉、淀粉、青菜、枸杞步骤：（1）猪肉洗净放入搅拌机中搅碎，葱姜切末，萝...……更多
2024-02-03 06:38:00手艺,餐桌,来吧,准备,朋友,生抽
...养丰富。主要原料有排骨、山药、玉米等，调料包括盐、料酒等。烹饪过程中，先焯水排骨去除腥味，再加入蔬菜煮熟，慢火炖煮出浓郁的汤汁。这道汤清甜可口，适宜全家时常食用。额外扩写：山药玉米排骨汤中的山药有益气...……更多
2024-03-26 11:42:00气色,道菜,家人,身体,健康,排骨
...文学家苏轼（号东坡）的名字命名的，东坡肉。这道菜以猪肉为主要食材，切小方块，来蒸。做好的美食菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，好吃美味。食材：五花肉1块，葱姜，老抽，西兰花...……更多
2024-04-24 12:40:00湖北,湖北人,外地人,最爱,湖北,五花
...郁肉香，此时添加干贝，虾仁干，葱姜，把干贝，虾仁的鲜味炒出来，烹入料酒爆香去腥，淋入生抽激发鲜味，冲入高汤。4、文火煮沸后，调入蚝油，紫菜，盐，味精，白胡椒，煮制一分钟，放入海蛎继续熬煮三分钟，海蛎熟...……更多
2023-10-15 06:29:00一丝,餐桌,色彩,五花,生抽,五花肉
...孜然烤羊排能够为你带来满满的满足感。冬天，外行人吃猪肉，内行人专吃羊肉。羊肉的营养价值不仅能够满足身体的能量需求，还能提供丰富的营养物质。无论是羊肉炖萝卜，还是独具风味的孜然烤羊排，都是冬季餐桌上不可...……更多
2024-02-03 17:10:00内行人,外行人,内行,外行,猪肉,营养
...肉，我们首先需要准备好猪里脊肉，这是一种质地嫩滑的猪肉部位，非常适合制作小酥肉。将猪里脊肉切成片状，然后加入适量的生抽、盐、料酒进行腌制。腌制的时间不需要太长，15分钟左右就足够了。在腌制的同时，我们可...……更多
2023-10-08 15:39:00道菜,口味,美味,生抽,下酒菜,孜然
...爽、口感入味的美食。
【【麻婆豆腐】】食材：豆腐、猪肉、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、麻椒、花椒粉、辣椒粉、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉。将豆腐略作冲洗，并切成适宜的小块，然而，处理好的豆腐并非直接入锅，...……更多
2024-04-24 10:49:00大忌,豆腐,技巧,豆腐,淀粉,花椒
...尝试了各种做法，但总是做不好。唯一能拿出手的，也就只有清蒸鱼了。可是啊，对于我们湖南人来说，清蒸鱼的味道确实有点清汤寡水，我儿子都嫌弃了，哈哈！不过呢，我也在努力学习，希望能做出更多美味的菜肴，让大家...……更多
2024-05-17 17:22:00鱼汤,腥味,香辣,生抽,道菜,味道
...，放入葱段，泼入热油即可。白菜卷肉食材准备：白菜、猪肉、鸡蛋、小米辣、生抽、蚝油、淀粉、食用油、生姜、小葱、食盐。制作过程：1.二肥八瘦的猪肉剁成肉馅，加入生抽、蚝油、食盐、生姜末、小葱末、 淀粉沿一个方...……更多
2023-01-13 03:15:00年夜饭,菜单,生抽,蚝油,小米辣,料酒
...未繁殖，最为丰满、肥美，一吸一吮之间，尝尽了春季的鲜味。螺蛳不仅仅肉质鲜美细嫩、可口，而且含有丰富的营养价值。据分析，其蛋白质含量比牛肉高，并含有人体必需的八种氨基酸；脂肪含量远远低于瘦猪肉及牛肉的含...……更多
2024-04-13 06:19:00鲜味,满口,螺蛳,韭菜,清水,香油
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你是不是喜欢跑步？你是不是觉得跑步是一种很好的锻炼方式，可以增强体质，减少疾病，还能塑造完美的身材？你是不是经常在朋友圈晒自己的跑步成绩
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张大爷今年已经70岁了，他的身体一直不太好，经常感觉头晕、胸闷、气短，还有高血压、高血糖、高血脂等慢性病。他每天都要吃各种药
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