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立秋前后,遇上“黄骨鱼”别手软,比鲫鱼鲜,比鲈鱼有营养
...在菜场遇到黄骨鱼,从不手软,因为它吃着比鲫鱼鲜,比鲈鱼有营养,而且它本身还没有什么刺,不会吐刺的人都可以多吃,并且黄骨鱼还是一种高钙高钾的鱼,多吃黄骨鱼,还能维持身体的钾钠平衡、预防骨质疏,特别适合中...……更多
春日吃鱼季,推荐这4种鱼,滋补鲜嫩,提高免疫力
...让人垂涎欲滴。快来试试吧,一定会成为你的家常美味!鲈鱼鲈鱼是一种常见的海水鱼类,含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素、矿物质。其肉质细嫩鲜美,易于消化吸收,被认为有滋补养生、增强免疫力的功效...……更多
冬天吃鱼,建议少吃草鱼和花鲢,多吃这4种鱼,肥美不腻又便宜
...于草鱼和花鲢,有几种鱼类在冬天尤其适宜食用。鲫鱼、鲈鱼、带鱼和鳊鱼是冬季里备受推崇的食材,它们不仅肥美鲜嫩,而且价格亲民,提供了丰富的营养和美妙的口感。这几种鱼类不仅不会腻口,还能为寒冷的冬日增添一份...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...富含维生素D和矿物质,如钙、磷和硒。推荐做法:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统菜肴,鲈鱼肉质细嫩,清蒸后保留了鲜美的原汁原味。下面是清蒸鲈鱼的做法及温馨提示:材料:鲈鱼:1尾(约500克)、姜...……更多
秋天,内行人专挑4种鱼,顺时而食,健脑益智,增强免疫力!
...脑益智,增强免疫力,享受一个健康又美味的秋天。一、鲈鱼:金秋滋补,健脾益肾秋风送爽,正是鲈鱼最为肥美之时。鲈鱼肉质细嫩,味道鲜美,自古便有“江上往来人,但爱鲈鱼美”的佳句流传。在中医看来,鲈鱼性平味甘...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...钟,再撒入一把白芝麻和葱花点缀,即可出锅开吃。豆腐鲫鱼汤食材:鲫鱼、豆腐、姜葱、盐、葱花 做法:1、鲫鱼洗去内部黑膜,鱼身上斜切几刀,倒入料酒和姜葱腌5分钟2、起锅烧油,先放姜片,再放鲫鱼,煎至两面金黄倒...……更多
豆腐和它是“天敌”,吃了就是没病找病,这样做比肉香还营养
...,不仅视觉上赏心悦目,更在营养上实现了互补。豆腐与鲫鱼:鲜上加鲜的滋补佳品【鲫鱼豆腐汤】材料:新鲜鲫鱼1条、嫩豆腐1块、姜片几片、葱段几根、盐适量、料酒少许、白胡椒粉少许、香菜或葱花少许。步骤: 01.鲫鱼...……更多
男人50后常吃一些富含锌的食物,有助于提高精力,保持身体健康
...可以根据个人口味调整,增加或减少小红椒的用量。三、鲈鱼鲈鱼是一种优质的蛋白质来源,同时也富含锌等微量元素。适量食用鲈鱼可以提供身体所需的锌元素,维持男性性功能的正常运作,增强体力和耐力,对提高男性精力...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...想要更入味的红烧肉,可以提前腌制半小时再烹饪。清蒸鲈鱼采买清单:鲈鱼一条(约500克),新鲜为佳,记得要求鱼摊师傅帮你清理好、姜片3片,切成细丝备用、蒜头3瓣,切碎备用、生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,盐适量、香...……更多
进入三月,建议中老年人,多吃“4种鱼”,营养美味,越吃越健康
...味,嘿,一道香喷喷的砂锅盐焗黄花鱼就出炉啦!【二、鲈鱼——清蒸鲈鱼】鲈鱼真的是营养小宝藏啊!它里面有很多好东西,比如蛋白质、B族维生素、钙、锌、硒这些重要的营养元素。吃鲈鱼对我们的身体好处多多,它可以...……更多
“秋吃白,病不来”!秋季养肺黄金期,这 4 白不能少,安稳度秋
...者搭配营养丰富,是秋季养肺的一道佳肴。 三、白萝卜鲫鱼汤食材准备:白萝卜 1 根、鲫鱼 1 条、葱姜适量、盐、料酒、白胡椒粉适量做法步骤:1. 鲫鱼处理干净,在鱼身上划几刀,用盐、料酒腌制 15 分钟;白萝卜去皮切成丝...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...也不油腻,很适合初秋时节用来贴秋膘。推荐菜谱:金汤鲈鱼准备食材:鲈鱼、鸡蛋、小葱、南瓜、淀粉、黄灯笼辣椒酱、泡椒。1、鲈鱼洗净去头,将鱼骨两侧的鱼肉片下来,鱼腩位置的鱼骨也要取下来,鱼头和鱼骨剁块,片...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...让您多吃少生病,实现营养与减脂的双重目标。一、葱煎鲈鱼:葱煎鲈鱼是一道口感鲜嫩、香气四溢的高蛋白食物。鲈鱼是富含优质蛋白质和多种营养元素的海鲜,搭配葱的清香,既提升了口感又增添了食欲。富含不饱和脂肪酸...……更多
年纪大了不要只吃素,多吃高蛋白食物,提高身体抵抗力
...一种理想的高蛋白、低脂肪的食物选择。推荐做法:清蒸鲈鱼材料:鲈鱼:1条(约500克);姜:适量(切丝);葱:适量(切丝);青红椒:适量(切丝);料酒:适量;盐:适量;生抽:适量;鸡精:适量;食用油:适量;...……更多
无论是煮汤还是炒菜,鱼丸都能为餐桌增添一份鲜美和营养
...丸。一、准备食材制作鱼丸的主要食材是鱼肉,可以选择鲈鱼、鲢鱼、鲮鱼等肉质细嫩、鱼刺少的鱼类。此外,,用刀还需要背准备剁淀粉成、鱼盐泥、。白胡椒粉、2鸡蛋清等调料。二、处理鱼肉1.将鱼肉去骨、去皮,切成小块...……更多
鱼的6种神仙吃法,营养好吃,以前的鱼都白吃了
...道鲜美的汤品享用。二、水煮鱼材料:鲜活鱼肉(草鱼、鲈鱼或鲢鱼等均可):500克;嫩豆芽:适量;泡姜:适量;大蒜:适量;青蒜苗或青葱:适量;干辣椒、花椒等调味料:适量;鸡蛋清:1个1.腌制:将鱼肉切成片,用料酒...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...味均匀。6.出锅:待韭菜和香干都炒熟,即可出锅。清蒸鲈鱼食材:鲈鱼、姜、小葱、蒸鱼豉油、盐、小米椒。做法:1、鲈鱼清洗干净,鱼鳍剪掉,放入葱丝、姜丝、料酒腌制10分钟。2、将鱼头鱼尾斩断,再从鱼背处斜着改刀,...……更多
冬天多给孩子吃这3道家常菜,养脾胃,增强免疫力,长高个
...道经典的蒸菜,它们是清蒸萝卜丸子、山药鸡蛋羹和清蒸鲈鱼。清蒸萝卜丸子清蒸萝卜丸子是一道简单又美味的蒸菜。首先,我们需要准备一些白萝卜,将其切成细丝,并加入少许的食盐,用手将其抓拌均匀,然后腌制约十分钟...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...炸好的平菇撒上孜然粉和辣椒粉,拌匀后即可食用。清蒸鲈鱼食材:鲈鱼、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐 步骤:1.鲈鱼洗净,用刀在鱼身上划几刀,用料酒、盐腌制10分钟。2.葱、姜、蒜切丝备用。3.将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中...……更多
糖人要控制血糖,常吃这“5黑”,维持血糖稳定,滋补身体又健康
...有利于控制血糖水平的波动,稳定血糖。推荐做法:黑豆鲫鱼汤材料:鲫鱼:1尾(约500克);黑豆:适量;姜片:适量;大葱:适量;盐:适量;食用油:适量做法: 1.将黑豆用清水浸泡4-6小时,使其充分吸水发泡,备用。2....……更多
立夏将至,建议多吃这8道菜,清淡营养,应季而食,健康入夏
...装盘。一道色香味俱佳的线椒炒鸡蛋就这样完成了。清蒸鲈鱼1、准备一条已宰杀好的鲈鱼,用刀从鱼背沿鱼骨切开,注意不要划破鱼身,以保持其美观。同时,准备好葱丝、青红椒丝、葱段和姜片备用。2、在一个盆中加入适量...……更多
进入春季,多吃温补食物,补气血、提高身体生发之气
...滋养。今天就给大家分享一些温补食材,如鸡肉、红枣、鲫鱼、木耳、大葱,它们不仅能够滋补身体,还可以提高身体生发之气。让我们一起来了解一下这些暖心食材的神奇功效吧!鸡肉鸡肉是一种被广泛认可为温补食物的选择...……更多
初秋多吃鱼,补钙补蛋白,教你10种做法,营养不上火美味又下饭
...的蒜蓉淋入鱼片上。 5.撒上葱花,即可享用。二、豆腐鲫鱼汤豆腐鲫鱼汤是一道营养丰富的家常汤品,以鲫鱼和豆腐为主要食材。鲫鱼富含蛋白质和矿物质,豆腐则含有丰富的植物蛋白和钙质。这道汤品能够补钙、补蛋白、益...……更多
清蒸鲈鱼吃腻了,试试新吃法,颜值高更好吃!一块块吃起来更方便
在中国丰富多彩的饮食文化中,鲈鱼一直以其鲜美的肉质和独特的口感而备受赞誉。清蒸鲈鱼作为经典中的经典,早已深入人心。然而,当这道传统佳肴与现代的烹饪手法相结合,碰撞出的“干炒鲈鱼”不仅令人耳目一新,更...……更多
大暑建议少吃西瓜,多吃“2豆3肉”,营养消暑,老人小孩都爱吃
...。同时,还能帮助身体调节体温,缓解暑热。推荐食谱:鲫鱼豆腐汤食材准备:鲫鱼、豆腐、海带、海鲜菇、香菜、枸杞、生姜、大葱、食盐、胡椒粉、食用油、开水详细步骤:1、提前让老板把鲫鱼处理干净,回到家后直接清...……更多
豆腐的三种美味做法,食材搭配各具风味,你最喜欢哪一道美食?
...收汁,出锅前放半勺的鸡精提味,撒上香菜碎即可。豆腐鲈鱼煲准备材料:新鲜鲈鱼1条、北豆腐1整块、洋葱1个、姜蒜适量、小米辣1个、葱1根、生抽2勺、蚝油半勺、盐、胡椒、料酒适量、花椒8粒左右;做法:1.鲈鱼处理干净、...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...一些鸡精,搅拌均匀即可。10.装盘,香菇油菜完成。清蒸鲈鱼食材准备:鲈鱼、姜片、葱段、小米辣、葱丝、红椒丝。做法流程:1.鲈鱼清洗干净,然后剁成小块备用,接着取蒸盘,盘底铺上姜片和葱段,再将鲈鱼铺在姜葱上。2...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
...火炖20分钟,等到汤汁浓稠后撒上葱花,即可出锅。二、鲈鱼——清蒸鲈鱼准备鲈鱼、生抽、料酒、葱、姜、食盐、食用油。1、鲈鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏,撕掉肚子里的黑膜,洗干净后在表面打花刀,均匀地涂抹食盐、料酒,...……更多
大冷天,这6种鱼遇到别手软,鲜嫩无比营养高,健脑益智记忆好
...后撒上一些熟芝麻,一道美味可口的香煎带鱼便完成了。鲈鱼,一种美味且营养丰富的鱼类,因其鲜美的口感和丰富的营养价值而备受人们喜爱。鲈鱼富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分,对于增强人体免疫力、促进生长...……更多
上了年纪别只知道省钱,这5类高蛋白食物再贵也要吃,越吃越健康
...等疾病。推荐做法:红烧鱼 食材:鲜活鱼:1条(鲤鱼、鲈鱼等适合红烧);生姜:适量(切片);葱:适量(切段);蒜:适量(切片);料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;糖:适量;盐:适量;清水:适量;食用油:...……更多
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有朋自远方来!来我家吃这桌年夜饭→
五湖四海的朋友们lu ho!huan dan lai hainan goi yi(海南话:你好!欢迎来海南过年)到了海南怎么能不品尝一顿地道的年夜饭今天南海网
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寻味江苏年俗,各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南,江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画
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常州人的年味,藏在这些美食里!
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