- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...背景】麻婆豆腐，是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。它是由清朝时期的一位名叫陈麻婆的妇女所创制，后来逐渐流传开来，成为四川人家家户户都会做的家常菜。这道菜以嫩豆腐和牛肉末为主要材料，再配以豆瓣酱...……更多
2023-10-22 17:42:00口感,豆腐,营养,传统,我国,美食
...必要，也不丢人，言归正传，看今天的关于吃的文章吧。川菜中最经典的四道菜，辣到怀疑人生，没有一口水你敢吃吗？第一道，辣子鸡辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒...……更多
2024-02-22 20:08:00道菜,川菜,口水,人生,经典,川菜
...鸡腿肉500克、鸡蛋1个、淀粉100克、生抽30克、料酒20克、辣椒面20克、花椒粉10克、盐5克、白糖10克、姜蒜末适量、香菜末适量、食用油适量制作步骤：1.将鸡腿肉洗净切成块状，用刀背拍打嫩化，加入生抽、料酒、盐腌制15分钟...……更多
2024-04-20 10:50:00食物,身体,木耳,鲫鱼,猪肝,生抽
说起湘菜，很多人的脑中想起的都是和川菜一样的颜色，那就是辛辣的红色。不知道什么时候开始，川渝一代的菜系和湘菜就总有着千丝万缕的关系，有的时候，甚至很难评判一道菜到底是湘菜还是川菜。不过提到湘菜，大家...……更多
2023-10-22 06:58:00一记,湘菜,辣椒,湘菜,腊味,腊鱼
...量、生姜：适量，切片备用、大葱：适量，切段备用、干辣椒：适量、蒜：适量，切末备用、料酒：适量、生抽：适量、醋：适量、白糖：适量、盐：适量、鸡精（可选）：适量、食用油：适量、清水：适量制作步骤：1.准备食...……更多
2024-04-20 06:39:00鱼肉,鲜味,带鱼,鳜鱼,鲫鱼,备用
...本文转自：消费日报成都举办正宗麻辣辣条挑战赛新一代川菜掌门人坐镇评选□ 本报记者 丁新伟11月18日，一场别开生面的正宗麻辣辣条挑战赛在成都举行，20位参赛选手经过反复调试、品尝，调制出自己心目中最正宗的麻辣辣...……更多
2023-11-28 12:24:00挑战赛,成都,平江,川菜,发明人,王子
...米粥】原料：猪肚 1个 阴米 1小碗 姜 1小块 花椒 少许 红辣椒 少许 高度白酒 少许 白胡椒粉 少许 葱花 少许 盐 适量制作: 1，将处理干净后的猪肚冷水下锅， 加入少许红辣椒、花椒粒、姜片和高度白酒，大火煮开，转为小火煮上...……更多
2024-01-15 13:50:00升阳,滋补,基础,猪肚,姜片,胡椒粉
...做饭。我特意做了几个我拿手的家常菜,比如红烧排骨、鱼香肉丝、麻婆豆腐等等。买好菜回家,我迫不及待地打扫卫生,把家里收拾得干干净净的,这样第一印象才好。晚上7点钟,门铃准时响了。我拉开门一看,一个身材高挑漂亮的...……更多
2024-03-17 06:00:00儿子,退休金,女友,晓晓,儿子,小明
...天，我要给大家介绍的这道“红椒芹菜暴炒肥肠”，源于川菜的经典之作，它融合了川菜的麻、辣、鲜、香，又加入了芹菜的清新脆口和红椒的甜辣，让这道菜品在传统的基础上焕发出了新的生命力。想象一下，一锅热气腾腾的...……更多
2024-03-23 14:23:00一口,肥肠,红椒,色香味,芹菜,红椒
...窄门餐眼的数据来看，截至今年4月，全国地方菜系中，川菜在门店数量上，仍然保持着绝对的优势，湘菜的总体规模排在川菜、粤菜和江浙菜之后，名列第四。不过，在2022年4月到2023年4月这一年，餐饮行业因为疫情整体状况不...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
...味享受。它的独特风味和丰富营养成分使其成为受欢迎的川菜之一，也在全国范围内受到广大消费者的喜爱。扩写部分：麻婆豆腐是四川的一道经典菜品，以其特有的麻辣口感和独特的香味而闻名。它的制作过程需要一定的技巧...……更多
2023-11-25 06:37:00色香味,青椒,道菜,茄子,土豆,营养
...四川，食辣是一种信仰；平日里我们和外地的朋友一聊起川菜，“辣椒”就成了一个永远绕不开的话题，“辣子鸡”、“水煮牛肉”、“麻辣火锅”、“麻婆豆腐”……样样都离不开辣椒，可以说辣椒就是川菜的灵魂之一。辣椒...……更多
2024-02-10 09:36:00明朝,四川人,四川,中国,辣椒,怎么办
...切块，和豆腐、金针菇等食材一起炖煮，最后放入切好的辣椒、香菜和香葱，再翻炒均匀即可。这样制作出来的鲢鱼炖大肠既美味又营养，是秋季不可错过的佳肴。美味与营养的完美结合1、酿鲢鱼的独特技巧除了炖煮，酿鲢鱼...……更多
2023-10-31 17:12:00鲢鱼,大肠,滋补,美食,鲢鱼,大肠
风靡全国的川菜，为什么在广东火不了，老广：来错地方了！川菜馆子在中国大街小巷都可以看得到，川菜也成为了大家心目中下酒下饭的家常菜。然而，川菜在广东的普及度却远远低于其他地区，为什么会这样呢？广东人表...……更多
2024-02-26 21:38:00老广,广东,川菜,地方,全国,广东
...，烫5秒就可以捞出来;3、大蒜切成碎末放入碗中，放不放辣椒取决于自己的口味，然后淋上热油;4、往碗里加入一点盐、糖、生抽和醋，搅拌均匀;5、等到酱汁调好之后，浇在烫好的菜上面，搅拌均匀即可。蒜蓉茼蒿【食材】
茼...……更多
2024-04-19 12:24:00清火,肝火,中老年人,道菜,建议,健康
...、鸡肉、生抽、鸡精、蚝油、黑胡椒粉、盐、酱油、青红辣椒做法：1、荔浦芋头切厚段，下锅炸至金黄鼓起，捞出控油备用（荔浦芋头特别粉好吃哦）2、鸡肉加姜片料酒腌制二十分钟，下锅煎至焦黄3、调味，加一勺生抽、一勺...……更多
2024-04-19 12:33:00合集,家人,营养,生抽,切成,春笋
...疫力。
推荐做法：【豆腐烧泥鳅】准备泥鳅、豆腐、红辣椒、青辣椒、大蒜、香葱、生姜、啤酒、豆瓣酱、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、泥鳅洗干净，让老板帮忙处理一下，去除内脏，回来用水洗一下，加点盐、料酒...……更多
2024-01-06 11:17:00小火,料酒,老抽,生抽,泥鳅,鲫鱼
四川新闻网消息 泡海椒是川菜中备受市民喜爱的调味菜之一。入秋后，迎来了一年中腌制泡海椒的最佳时节。在合江县符阳街道，人们趁着凉爽天气，将新鲜辣椒入坛腌制成泡海椒，以此留住其鲜辣好滋味。一大早，符阳街道...……更多
2023-10-20 19:10:00合江,泡海椒,四川,味道,泡海椒,辣椒
...盐：适量；酱油膏：适量；八角：2-3个；桂皮：1片；干辣椒：适量
步骤：1.准备工作：牛腩切块，青蒜切段，姜切片备用。2.炖煮牛腩：锅中放适量水，放入牛腩块，加入料酒，煮至牛腩变色，捞出备用。3.炖煮香料：清洗锅，...……更多
2024-02-19 18:52:00西兰,油豆腐,西兰花,炒鸡蛋,木耳,娃娃
...学院二级教授、博士生导师）四川新闻网成都11月17日讯 川菜是在四川盆地孕育、定型、生长、成势的地方风味菜系。“四川盆地”是地理学概念，而不是行政概念，包括四川、重庆的绝大部分地区和云南、贵州、陕西的个别地...……更多
2023-11-18 19:23:00广安,发祥地,川菜,广安,川菜,四川
...腌制鸡翅，将其与泡软的粉丝一起蒸熟，最后撒上葱花、辣椒圈，香味四溢，色香味俱佳。2、羊肉
羊肉是冬季温补的佳品。推荐一道美味红烧羊肉。选用鲜嫩的羊腿肉，配以大葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽等调料，炖煮出...……更多
2023-12-07 16:07:00健康,后加,皮蛋,鲫鱼,营养,选择
辣子鸡，一道闻名遐迩的川菜，以其麻辣鲜香的味道，深得广大食客的喜爱。今天，我将为大家详细介绍辣子鸡的制作方法，并分享一些独到的见解，希望能为您的餐桌增添一抹别样的风味。材料准备：制作辣子鸡，我们需要...……更多
2024-04-17 10:44:00大厨,辣子鸡,辣子,制作方法,家常,美食
...麻婆豆腐超详细做法，让你欲罢不能！【麻婆豆腐】家常川菜，辣中带麻的经典美味！快来—起学做吧！豆腐切块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。平底锅加热，倒入适量食用油，加入姜末、蒜辦和豆瓣酱爆炒出香味。...……更多
2024-02-06 22:06:00中带,川菜,家常,美味,经典,豆腐
...美食让我们流连忘返，尤其是品尝到一道名为椒麻鱼片的川菜，那味道让我至今难以忘怀。这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程也颇具趣味。今天，我就来为大家分享这道菜的制作技巧。首先，我们需要准备以下食材：新鲜的鱼...……更多
2024-04-10 14:17:00一口,鱼片,做法,鱼片,生抽,豆瓣酱
...味。第一步就是准备食材，鲫鱼、大葱、生姜、猪油、干辣椒、食盐。我们把从市场上买回来的鲫鱼，先放到清水里面泡一遍，然后看一下肚子里面的鱼泡是否清理干净，如果没有清理干净的话，炖出来的味道就会非常的不好。...……更多
2023-10-22 09:49:00鱼汤,鲫鱼,保证,鲫鱼,时候,鱼汤
...二步，准备好大蒜，葱片，姜片，八角，香叶，桂皮，干辣椒，麻椒，花椒。
第三步，锅内倒入食用油，烧到8成热时，把鲫鱼挨个下入油锅开始炸。技巧：放鱼的时候一定要小心，避免热油溅出来。第四步，把鱼炸到定型以后...……更多
2023-10-23 06:44:00糟鱼,做法,鲫鱼,糟鱼,香叶,做法
...故事。首先，我们来谈谈水煮鱼的起源。水煮鱼源于四川川菜的传统烹饪，据说最早起源于四川的一位渔夫。他把捕获的鱼儿清洗干净，然后加入一些辣椒、花椒等调料，用煮的方式烹制出来，没想到味道竟然如此美妙。后来，...……更多
2023-10-22 17:36:00人们,就是,美食,鱼肉,四川,口感
...花椒在我们菜肴中的比重。但在今天的各大菜系中，除了川菜，几乎已经没有了“麻味”这个概念。辣椒的替代品：芥末（三国时期就已经被命名）现在提起芥末，不少人第一反应是日式料理的芥末、或者平常我们买得到的辣根...……更多
2023-10-10 22:25:00辣椒,人们,怎么办,四川,辣椒,花椒
...可以选择将玉米做成辣炒玉米粒。将新鲜的玉米粒和一些辣椒一起炒制，可以增加食物的口感和味道。这道菜色香味美，不仅可以满足孕妈妈们对于美食的渴望，还能为母婴的健康打下良好基础。鲫鱼汤鲫鱼汤作为一种传统的汤...……更多
2023-12-07 15:39:00肠道,食用,玉米,问题,营养,排骨汤
四川酸菜鱼是四川菜中的一道经典美食，以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉而著名。下面我们将从食材准备、制作过程和烹饪技巧三个方面来介绍如何制作正宗的四川酸菜鱼。一、食材准备主料：草鱼1条（约500-600克）调料：四...……更多
2024-02-21 06:41:00酸菜鱼,四川,酸菜,鱼肉,口感,一道
更多关于健康的资讯：
刘丽容 县妇幼保健院流产指没有准备生育却意外怀孕，或是因为疾病等其他因素不能继续妊娠，进而采取停止怀孕的常规方法。在女性怀孕的3个月内自主选择流产停止孕期一般被称为早期人工流产
2024-06-28 10:47:00
吴文凤 灵川县人民医院脑出血，这一令人闻之色变的医疗名词，往往伴随着高风险和高死亡率。然而，通过科学、细致的护理，可以促进脑出血患者更好地康复
2024-06-28 10:47:00
赖广雲 广西北流市人民医院妇科恶性肿瘤，这一让人闻之色变的疾病，在医学的不断进步下，治愈率已大大提高。然而，成功的手术只是治疗的一部分
2024-06-28 10:47:00
每逢节假日，内科都是各大医院最忙的科室。大家是不是把各种吃喝的“局”都安排上了呢？作为一个有着20多年临床经验的医生，必须正式
2024-06-28 10:34:00
“老李，听说你最近身体不太好？怎么，又犯胃病了？”王阿姨一边递给李叔一杯热腾腾的茶水，一边关切地问道。李叔接过茶杯，却迟迟没有喝
2024-06-28 10:30:00
目前，随着生活节奏的加快，三高人群越来越年轻化。以前，我们提到高血压、高血脂、高血糖，想当然是老年人才会有的，从来没有担心过年轻的自己也会得
2024-06-28 10:29:00
俗话说“冷在三九，热在三伏”，今年还是40天的加长版三伏天，气温最高且又潮湿，炎热的夏天，出个门都是汗流浃背的，实在是热得慌
2024-06-28 10:35:00
一日之计在于晨。早餐对于每一个人来说，都应该是最重要的一餐。早餐吃得好，一天精神好！但很多人却有不吃早餐或者随便应付两口的坏习惯
2024-06-28 10:32:00
在城市的喧嚣背后，张琳是一名五十多岁的退休教师。她的生活从未像现在这样充满挑战。每当夜幕降临，她发现自己无法入睡。过去
2024-06-28 10:33:00
秋冬时节最爱吃粘豆包，我家隔三差五做一次，粘豆包是用红豆，红枣和糯米粉三样食材团在一起，上锅蒸一蒸就可以出锅，口感香甜软糯
2024-06-28 10:31:00