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麻婆豆腐超详细做法,让你欲罢不能!
【麻婆豆腐】家常川菜,辣中带麻的经典美味!快来
—起学做吧!
豆腐切块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
平底锅加热,倒入适量食用油,加入姜末、蒜辦和豆瓣酱爆炒出香味。
3加入猪肉末煸炒至变色,再加入辣椒粉和千辣椒
段继续翻炒出红油。
倒入适量水,加入料酒、盐,煮沸后放入焯水好的豆腐块,小火慢炖5分钟。
汤汁收浓时,撒上葱花,关火即可。
出锅前可根据个人口味加入一些胡椒粉提香。
麻婆豆腐可以搭配米饭或香喷喷的面条享用,滋味十足!记得和亲朋好友分享这道美味哦
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快照生成时间:2024-02-06 23:45:02
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