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羊肉炖多久能烂?多放一味料,不用高压锅,30分钟就软烂入味!
...对于追求效率的现代人来说,无疑是一种时间上的挑战。高压锅虽然能够缩短烹饪时间,但往往会牺牲羊肉的风味,使得成品失去了那份独特的香气。幸运的是,有一种简单的方法可以在不牺牲风味的前提下,大幅缩短炖羊肉的...……更多
羊排怎么做好吃?教你做孜然烤羊排,年夜饭多添一道硬菜
...料酒,一把白胡椒粒。设排骨档,上汽30分钟。若是普通高压锅,上汽后20至30分钟。煮到羊肉筷子能插得进就熟了。我是特别喜欢香料的,羊肉与白胡椒粒是绝配。每次煮羊肉,我只放这一味香料。对于鲜味浓郁的食材,要保持...……更多
“霜降补阳,手脚不凉”,这种食物要多吃,补足阳气温暖过冬
...将陈皮、香叶、草果、八角、桂皮和水连同羊肉一同放入高压锅中煮30分钟。这一步是为了让羊肉更加软烂入味。如果你没有高压锅,也可以用普通锅慢慢炖煮,但时间可能需要更长一些哦! 4️⃣高压锅煮好后,开盖取出各种...……更多
推荐5款家常水煮羊肉做法,好吃不腥膻,让你解馋又过瘾
...花椒,再加一勺盐,清炖两小时左右至食材软烂。若使用高压锅,炖煮时间可缩短至40分钟。蘸酱做法如下:备齐蒜末、两个小米辣,再添两勺辣椒粉,撒点芝麻提香,然后加一勺鸡精和一勺代糖,最后倒入一勺蚝油,搅拌均匀...……更多
教你做年夜饭 | 三亚国宴名厨陈德杰:三“羊”开泰迎新春 盐焗东山羊里品年味
...他来到配菜间,将葱白切段、生姜切片、大蒜剥皮后放入高压锅铺底,将羊排放入锅中,配上八角、胡椒、当归、红枣、老熟盐等配料用高压锅炖煮。“如果想要肉质软烂的口感,可以再多炖个几分钟,有时间用砂锅慢慢炖。”...……更多
寒潮来袭,有钱没钱,多给家人吃3样,驱寒补气血,平安过九寒天
...冷水下锅焯水,捞起洗净待用。4、把处理好的猪蹄放入高压锅里,加入生姜和清水。5、再倒入洗净的黑豆一起。6、高压锅压15分钟左右,出锅前下入少许的盐调味即可。 三、羊肉羊肉富含蛋白质,脂肪以及碳水化合物等多种...……更多
天气转凉,建议常吃这4道补菜,御风寒,补身体,增强体质
...炒片刻,去腥增香。5. 加入水:将炒好的羊肉放入炖锅或高压锅中,加入足够的清水,水量略多于羊肉,开始炖煮。6. 炖煮羊肉:大火烧开后,撇去浮沫,转小火慢炖1.5小时,直到羊肉变得软烂。如果使用高压锅,煮40分钟即可...……更多
冬天牛肉羊肉也不如这3碗粥,孩子常喝脾胃强壮,一周5次都不腻
...营养。第三步,糯米提前浸泡1小时,然后淘洗干净放入高压锅中,加入适量水煮熟。第四步,取出白粥,撒上芝麻碎、核桃碎即可给孩子食用。【食材】菠菜、小米、香油、食盐。【制作步骤】第一步,小米提前浸泡1小时左右...……更多
别只傻傻吃羊肉,它比羊肉还“补”,好吃又营养,再贵也值得
...既干净又卫生,吃起来也放心多了。第二步啊,咱们就往高压锅里倒上清水,再加点生抽、老抽、料酒,还有食盐和鸡精来调调味。别忘了放些八角、小茴香、花椒和香叶,这些香料能让味道更香浓。最后放上羊肚,一起炖煮,...……更多
山南市贡嘎县:一口锅带来的变化
本文转自:西藏日报图为巴果老人使用新式高压锅时,单手拨动锅盖上的泄压阀排放锅里的蒸汽。见习记者 武沛涛 摄霜降来临之际,记者在山南市贡嘎县杰德秀镇果吉村村委会副主任罗桑的带领下,来到该村村民巴果家,探访...……更多
女人更年期少吃羊肉,常吃这种食物,提高雌激素,补充高蛋白
...加入热水没过牛腩,放入一半番茄块,加入1小勺盐,转高压锅炖煮30分钟左右。这样能让牛腩更加软烂入味,还能让番茄的酸甜味道充分渗透到汤汁中。最后,加入剩下的番茄块和土豆块煮熟收汁即可。土豆的绵软口感和番茄的...……更多
立秋后要管住嘴,4种水果堪称湿气之王,越吃湿气越重,建议了解
...汤的口感。4、把煸炒好的羊肉和洗干净的药材一起放入高压锅中。加入足够的水,水量要没过所有食材。盖上锅盖,先用大火煮开,然后转小火慢慢炖。如果是用高压锅的话,炖20-25分钟就可以了。如果是用普通的炖锅,那就需...……更多
“小寒不排寒,一切都白谈”,小寒后,别忘多吃6样,排寒养身体
...酒,生抽,老抽,再加入足量的清水,将所有材料转移到高压锅中,炖煮30分钟。3.白萝卜洗净去皮,切块,加入高压锅中,加盐调味,继续炖煮15分钟,出锅后,撒上葱花和香菜点缀,即可食用。二、猪肚猪肚是一种温性食材,...……更多
快来加入潍坊人的冬日养生局!
...羊肉冷水入锅,焯水去掉血沫,捞出后洗净。将羊肉放入高压锅中,加入适量水,再放入山药。高压锅煮15分钟,出锅前加入适量盐与胡椒粉调味即可。鸭肉中医认为鸭肉性寒,能滋阴降火,既能补虚又不易上火!从现代营养学...……更多
...今晚报本报讯(记者庄媛)近日,广西桂林一男子在家用高压锅炖羊肉时,高压锅爆炸击穿屋顶的新闻登上热搜。春节将至,年夜饭是除夕的重头戏,少不了高压锅的使用。本市消防部门提醒市民,使用高压锅一定要注意安全。...……更多
羊肉也具有温阳补肾、润燥益气、滋润皮肤等功效
...椒翻炒,然后烹入料酒、生抽和老抽。将炒好的羊肉放入高压锅中,加入足够的水烧煮,转小火炖煮15分钟。最后,将铁棍山药去皮切滚刀块,放入羊肉中,加盐调味,再继续烧煮15分钟即可。 羊肉炖山药,羊肉的鲜嫩与山药的...……更多
明日小雪,不管有钱没钱,牢记多吃“小雪4宝”,健康舒服过寒冬
...浮沫,,然后继续再煮上10分钟。3、煮好后转入砂锅或者高压锅,然后倒入一包潮汕老卤汁,接着再倒入煮牛肉的原汤,放几片生姜,半个洋葱扣盖炖煮1个半小时。4、时间到了后用筷子轻轻能扎透,说明就卤好了,剩下的汤汁...……更多
酱牛肉的做法,软烂入味,三天两头吃一次,营养又解馋
...用勺子把锅面漂浮的浮沫撇出来。5、把煮好牛肉块倒入高压锅内,炖1个小时,没有高压锅的用普通锅是一样的,只是炖的时间比较长一些。煮熟的牛肉块不要着急捞出来,在汤汁中浸泡5个小时左右,使牛肉更加入味好吃。 把...……更多
天越冷越要吃这3种暖身食物,让你手脚暖呼呼!味道还特别棒
...:鸡肉洗净,除去内脏切成块。沸水清除血污后,再放入高压锅或炖锅中,加入枸杞、百合、黄芪以及调料,炖烂即可。营养点评:乌鸡是典型的高优质蛋白食材,富含多不饱和脂肪酸,能够为人体提供大量能量。而从中医来说...……更多
脆甜的菱角、Q弹的鸡头米……出伏解秋燥可以这样吃
...食用木薯切成小块后,只需按比例加上黄糖和清水,放入高压锅中煲上半个小时,美味的木薯羹就做好了。煮好的木薯羹,汤色清亮,散发出淡淡的甜味,但这时还不是最佳食用时间,放凉、冷藏后的木薯羹吃起来更加可口顺滑...……更多
羊汤的做法也极具灵活性,可以根据个人口味加入其他配料
...,羊汤的烹饪方式也可以根据个人喜好进行调整,如选择高压锅炖煮可以缩短烹饪时间,而使用砂锅慢炖则能更好地保留食材的原汁原味。总之,羊汤是一道美味又营养的传统汤品,其独特的口感和丰富的营养价值使得它成为了...……更多
冬季疾病高发期,年纪大了要舍得花钱,3红3白常吃,增强体质过冬
...一块火锅底料,炒化后倒入羊肉翻炒3分钟左右。3、倒入高压锅中,加入适量的热水,炖煮15分钟左右,加入适量的盐,调味即可。 别看番茄口感酸酸甜甜的,但其中含有丰富的矿物质,是一种很好的碱性食材,冬季人们会摄入...……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
...肉下凉水锅焯水,水沸后撇去血沫。捞出羊肉控水备用。高压锅内放入少许油加热,爆香葱姜蒜。放入羊肉,炒至羊肉表皮收紧,放入老抽、生抽、蚝油、白砂糖,炒匀。放入八角、香叶、桂皮、草果、肉蔻、小茴香等香料,炒...……更多
有钱没钱,都要记得“吃3样,做1事”
...精、适量的水放入到羊肉中,盖上锅盖焖50分钟(或者用高压锅压20分钟),时间到后,撒上少许红椒段、蒜苗段即可起锅食用。第二样:仔姜在大暑时节,还要吃“仔姜”,因为仔姜中含量大量的姜辣素,当我们吃多了过寒的...……更多
冬天第一大补,不是牛羊肉而是它,不仅滋阴润燥,还补气血!
...浮沫,捞出冲洗干净。莲藕去皮洗干净,切成大块。3、高压锅里加入清水,放入排骨、莲藕、花生米,加入葱段、姜片,盖上盖子大火煮开后小火炖20分钟。泄气后打开盖子,加入适量食盐、鸡精,撒上葱花即可食用。 ……更多
50岁后,宁不吃肉,也要吃3种“高硒菜”,越吃越健康
...人。羊肉温水下锅煮2分钟去血沫,捞出后用温水洗净。高压锅里加半锅温水,放羊肉和干辣椒,大火上气后转中火煮15分钟,让羊肉熟透。这样做出的羊肉口感更佳,肉质更鲜嫩。 锅里加点花生油,油稍微热点就下蒜,小火慢...……更多
冬天进补,开春打虎!冬天多吃这“3肉3菜”,补足营养,精力旺!
...冰糖。大火煮开后转小火,慢慢炖40分钟。要是着急吃,高压锅压15分钟也行。炖的时候别闲着,另起一锅,油热后放蒜末和小米辣爆香。鹅肉炖好了就倒进去,连同汤汁一起。然后根据口味加点盐和鸡精调味。4、盖上锅盖,再...……更多
冬天养胃,记得常吃这5种食物,暖胃防寒,健康过冬,别不懂吃
...块,清洗干净,再冷水入锅焯水。焯水后清洗干净,放进高压锅。然后加入没过羊肉的清水,再放入料酒、姜片、葱段,盖好盖子,大火压十分钟。另起锅加油,放入羊肉、姜片翻炒,再放入白糖、生抽、蚝油、老抽翻炒,炒好...……更多
天冷了,建议:多喝这4道营养汤,暖胃驱寒,增强免疫,温暖过冬
...,颜色金黄后放入八角、桂皮炒香,淋入白酒去腥,倒入高压锅里,放入足够的开水,盖上盖子炖25分钟。3、白萝卜、胡萝卜去皮洗干净,切成大块。羊肉炖烂后,放入萝卜块,加入适量食盐、鸡精,继续炖10分钟,出锅撒上枸...……更多
...牛肉锅的制作流程,先将牛肉加葱、姜、料酒焯水,再用高压锅,加水、干辣椒、八角、香叶等佐料焖煮40分钟。煮好之后,趁热把牛肉切成块,并加大葱、姜片、干辣椒、大蒜等炒香,最后把炒好的牛肉倒进砂锅闷煮,一份红...……更多
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1月17日,遵义市中级人民法院开展了一场特别的慰问活动,为异地居住的老党员刘庆国送去生日的温暖与祝福。这一贴心举动,不仅体现了党组织对老党员的深切关怀
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为弘扬敬老、爱老的中华传统美德,在新春来临之际,道真自治县税务局党委组织退休党支部开展走访慰问生活困难党员、老党员活动
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烟火气里迎新年 合肥年货市场红红火火
大皖新闻讯 春节的脚步越来越近,合肥的大街小巷都弥漫着喜庆的氛围,年货市场里的年味也愈发浓郁。1月22日,大皖新闻记者走进合肥拱辰街
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