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...地区，新鲜的河鲜海鲜总是餐桌上的常客，而清蒸鱼则是当地人钟爱的佳肴之一。当地人钟爱的清蒸石斑鱼、清蒸鲈鱼以及清蒸皖鱼等鱼类品种繁多。在制作前，先需将新鲜的鱼清理干净，划上几刀，并使用食盐、姜丝以及料酒...……更多
2024-05-18 09:23:00馆子,粤菜,广东,道菜,当地人,老板
天津自古就以\"九河下梢\"而闻名。这里盛产各种海鲜如鱼、虾、蟹等，民间传言更是有\"吃鱼吃虾，天津为家\"的说法。精通烹饪海陆美味，“擅烹两鲜”指的是擅长处理海洋和陆地食材。尤其是对于海鲜，天津厨师们的烹饪技...……更多
2024-05-18 10:52:00馆子,天津,道菜,就是,天津,里脊
...猛配冬菜，也有用咸梅的。有一次在凤凰山顶吃浮豆干，当地人告诉我，要夹上一片草仔一起吃，他们所说的草仔，其实就是薄荷叶，我试吃了一下，确实别具风味。潮汕地区位于广东东南，这里有大海、河涌、平原和山林，多...……更多
2024-04-30 14:35:00潮州,秘密,潮州,豆酱,潮汕,潮汕地区
...可以搭配各种调料，如辣椒酱、酱油等，味道鲜美，深受当地人喜爱。2、双东鸭脚包
双东鸭脚包是罗定另一道著名的美食。它选用优质的鸭脚和猪肉为原料，经过腌制、包裹、蒸煮等工艺制作而成。鸭脚包的口感鲜美，肉质嫩...……更多
2024-02-24 16:45:00罗定,地方特色,本地人,广东,老板,特色
如今生活节奏飞快，饭店对我们来说可是个宝贝。无论是想偷个懒、跟家人聚餐，还是就想出去吃顿好的，饭店都能搞定，又方便又选择多。不过啊，你有没有好奇过，那些看起来现炒现卖、闻着就香得不得了的菜，其实有多...……更多
2024-05-19 15:14:00馆子,道菜,客人,老板,饭店,口感
...子要大快朵颐了。干炒牛河是广东著名小吃，也是有名的粤菜。因为至真园专营“港式粤菜”，所以宝总第一次去至真园，花了2000块包厢费，就点了一道干炒牛河。
虽然是小吃，但这道菜，最见厨师功夫。因为干炒牛河的关键...……更多
2024-01-15 14:40:00泡饭,隐喻,年糕,排骨,霸王,人性
...而我今天要介绍的，就是一家隐藏在苏州繁华之中的高端粤菜餐厅。在这里，你不仅可以品尝到正宗的粤菜，还能有幸遇到一位美丽而优雅的美女老板。这家餐厅位于苏州古城区的一条幽静小巷中，虽然位置偏僻，但每天却吸引...……更多
2024-06-18 17:25:00苏州,粤菜,招牌,高端,餐厅,一家
...牌菜之一，它由槟榔树下养的农家鸡和槟榔花烹制而成。当地人说，槟榔花具有养胃健脾的功效，老鸡也是进补食材，所以这道菜有较高的营养价值。除了餐饮企业、餐饮门店的创新，老百姓也“发明”了一些新的琼菜烹制手法...……更多
2024-03-25 07:45:00花样,文昌,海南,食客,香脆,鳕鱼
...离墩变餐桌都愿意！它就是西安街边的一家胡辣汤店，听当地人介绍说，这家胡辣汤店已经开了有30多年了，传承了3代人，每天到这里来吃的顾客都有很多，都是人满为患，由于屋子太小了，只有几张桌子，根本做不了几个人，...……更多
2024-02-22 06:31:00馆子,西安,苍蝇,餐桌,隔离,顾客
在江西的某个小镇上，隐藏着一家不起眼的小馆子。这家馆子虽然门面不大，但因其独特的水焖蛋而声名远扬。每当有人提及这道水焖蛋，总会让人心生向往，忍不住想一探究竟。水焖蛋，看似简单的一道菜，却蕴含着无尽的...……更多
2024-06-18 17:45:00一口,江西,馆子,馆子,美味,口感
本文转自：解放日报老城小馆子，一家家吃将来王炜■王炜周瘦鹃是老派苏州人，招人饮宴的前几日，总要去馆子里预先订好厨师和菜谱，说不会吃的人吃饭馆，会吃的吃厨师。明清文人将厨艺提升到生活情趣级别，可以写进...……更多
2024-05-29 05:55:00老城,馆子,一家,老板娘,老板,馆子
...重要的是，佛山一直是一座适合生活的城市。佛山享有“粤菜之乡”“粤剧之乡”“武术之乡”“陶瓷之乡”“醒狮之乡”“龙舟之乡”等美誉，香云纱、玉冰烧、剪纸、彩灯、木雕、版画等非物质文化遗产的数量也是广东省内...……更多
2023-03-14 20:16:00佛山,佛山,中国,佛山人,制造,制造业
...媳妇索要制作配方，他的媳妇也不吝啬，倾囊相助，于是当地人就会做盐焗鸡了！慢慢的，盐焗鸡渐渐的就在全国传开了，成了一道极负盛名的粤菜代表菜！ ……更多
2024-01-05 15:10:00梅州,广东,商人,美食,传奇,商人
...是米街，下街是布街，米街和布街的交会地有座关公宫，当地人称这个交会口为关爷前。这里曾是“洗汤”最热闹的地方，藏着一家不起眼的汤粉店。这家汤粉店无遮无拦、没有固定店面，一个摊位一开就是40年。关爷前汤粉店...……更多
2024-02-15 07:01:00烟火,美食,美食,陈晓,中山,广东
...4月17日，以“技能培训下乡 助力乡村振兴”为主题的“粤菜师傅”工程短期技能培训班在晨光镇金星村开班，全镇50名村民和食堂、餐饮从业人员参加培训。培训班上，备料、切菜、起锅、烧油……来自广东省电子商务技师学院...……更多
2023-04-18 16:14:00之路,粤菜,振兴,乡村,师傅,粤菜
...山人习惯向亲朋好友赠送冬蜜来表达心意。据介绍，台山当地人有用冬蜜按“500克配50克的比例”浸泡白云茶(广东台山当地的一种特色茶叶品种)的习惯，密封存放三个月后，就变成台山民间推崇有食疗功效的“蜜泡白云菀”。...……更多
2023-01-16 14:14:00台山,广东,情怀,台山,叉烧,蜜汁
粤菜五大代表：味蕾上的南国之花粤菜，作为中国八大菜系之一，以其丰富的口味和精细的烹饪技艺闻名于世。今天，就让我们一起走进这五味缤纷的粤菜世界，探寻那五大代表菜的绝美风味。一、白切鸡——原汁原味的广东...……更多
2024-05-21 06:05:00粤菜,招牌,一道,粤菜,脆皮,叉烧
...、糯叽叽、甜蜜蜜”的美食之城，懂吃、会吃，似乎成了当地人与生俱来的能力。然而，仅仅靠吃，已经无法满足味蕾的好奇。台州人对当地味道的探寻，还得从第一次下厨开始。无论是为了复刻记忆中的家乡滋味，还是解锁年...……更多
2024-01-26 00:59:00台州,厨房,江湖,美食,台州,年糕
...餐厅的年夜饭相继登场，有意思的是，记者发现，有现代粤菜料理餐厅以“米”为主题，打造“有米”菜单，为新年博一个好意头。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕惠图片由受访者提供小小的大米，竟可做出十余道...……更多
2024-02-06 04:07:00好意头,好意,鱼生,鲜味,云吞,道菜
本文转自：南方日报汕头“粤菜师傅”在湾区技能大赛中斩获五个第一非遗美食 烹出新活力林珊参赛作品：象形鸽子。 受访者供图在汕头技师学院的实训室里，烹饪老师林珊（左二）指导学生进行烫面。蔡沚彦 摄姜薯桃。 受...……更多
2023-04-18 06:49:00活力,美食,潮汕,汕头,粤菜,师傅
...和上世纪90年代的上海风貌？博大精深的江南菜系与港式粤菜之中又要选择哪些有代表性的菜肴？“我的方法论是尽可能多做，让导演的选择面更大一些。”李舒坦言。《繁花》中有两处最主要的美食场景，一处是黄河路的至真...……更多
2024-01-11 21:00:00黄河路,人多,黄河,繁花,红绿灯,李舒
...“广东非遗的海外踪迹”，讲述蔡李佛拳扎根拉美，成为当地人的防身技能。当时，劳尔告诉南都记者，他小时候性格内向，父母让他去练中国功夫。慢慢地，他迷上了中国武术，并于1984年在智利开了间武术学校，开始在当地...……更多
2023-10-20 15:21:00五大洲,广东,印记,一带,人士,文明
...显示，寿州圆子系淮南市下辖寿县当地一道传统美食，是当地人年节聚会时必点的佳肴。就此，张颂文还与淮南网友互动表示：“以后我也记住你们这道菜了，年轻人要学会做这道菜，将来可以给下一代的孩子们做。”负责文旅...……更多
2023-02-06 22:51:00启强,颂文,扮演者,常委,市委,淮南
导语：饭店里“最脏”的一道菜，下馆子必点！但是饭店伙计从来不吃，很多人都被蒙在鼓里，究竟有啥猫腻？中国文化那是博大精深，源远流长，就拿上饭店吃饭来说，很多地方都称之为“下馆子”，那就有人问了“为什么...……更多
2023-11-12 14:06:00饭店,馆子,伙计,道菜,蘑菇,饭店
...。由于这道菜的笋肉非常的甘美，而且味道绵香，非常受当地人的喜爱，香辣的口感，也非常的下饭。井冈烟笋的制作方法比较繁琐，需要经过挑选、晒干、煮烤等多个步骤，但是出来的烟笋口感鲜美、香气扑鼻，是江西人喜欢...……更多
2024-02-26 21:23:00红网,婆家,广东,女子,江西,腊肠
...千篇一律的打卡、攻略，热情的出租车司机、店铺老板、当地人出手“指点”，似乎更让旅途中的年轻人安心。八宝的“打听式旅游”来得自然而然，因为八宝和男朋友本就都是“说走就走”的性格，比如早早定下的洛阳之行，...……更多
2023-12-06 17:19:00旅游,特种兵,年轻人,攻略,旅游,八宝
...，你将被一场味蕾的盛宴所震撼。这就是由鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜组成的中国八大菜系。它们如同八颗璀璨的明珠，镶嵌在中华美食的皇冠上，每一颗都闪耀着独特的光芒。鲁菜：古朴典雅，华贵不...……更多
2024-05-21 06:00:00八大菜系,争霸战,菜系,中华,争霸,王者
饭店里“最脏”的3道菜，很多人下馆子必点！但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子，吃大厨做的菜，色香味俱全。饭店每天要准备很多食材，尤其是饭点的时候，客流量很大，食材不够了怎么办？他们能省则省，只要是看着...……更多
2023-10-28 21:35:00饭店,馆子,道菜,从不,员工,平菇
广东“争议很大”的5大美食，当地人吃不腻，外地人直接拒绝很多人都知道广东是一个美食之地，拥有许多令人垂涎欲滴的美食。有人说：地上跑的，四条腿的，除了桌子凳子不吃，其他都吃；天上飞的，除了飞机不吃，其他...……更多
2024-02-26 21:20:00广东,外地人,当地人,争议,美食,鸡屎
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7月1日，中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院（下称“遵医附院”）举行“百城光明行”义诊活动，让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题，荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
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“老板，一盘锅包肉。”中午时分，长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
生活中，像有的人年纪轻轻，但是记性很差，经常忘事，有时刚说过一句话，转头都忘了，这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
首先，如果你伸出舌头，舌面水滑反光，而且舌体也比较庞大，舌两边齿痕明显，那这说明体内湿气很重，因为当体内湿气过重时，会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
现在患有高血压，高血脂，冠心病的人越来越多了，其实这多是血管堵塞引起的，尤其是心脏的血管，若发生堵塞，那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处，今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴，建议大家没事的时候也经常按按，尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
为什么说：肠道越通畅，命就越长呢？因为当肠道通畅时，人体的排毒功能才正常，反之，排毒功能就会出现异常，毒素堆积在体内，就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎，久治不愈？多是你没有活血化瘀！之前接诊的一位患者，他就是这种情况，前列腺炎已经两年多了，主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象，都会下意识的补钙了，但是在中医看来，并没有缺钙这一说，这多是体内血不足了！之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友，但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”，而不知道温补肾阳；在我看来，肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
之所以说“病都是被气出来”，是因为肝是我们人体最重要的器官，它不仅主疏泄，同时还主情志，若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
我们知道万物的生长离不开太阳，同理，我们人体也离不开阳气，因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体，同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
现在天气比较炎热，很容易出汗，很多人以为出汗是在排毒，但是大量出汗可不是正常现象，在我看来这多是体内阳气不足了，为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
为什么说天气越热，越易耗阳呢？因为当天气炎热的时候，很容易出汗，这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面，体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00