• 我的订阅
  • 头条热搜
浙江下馆子就点这6道菜,都是“浙菜之魂”,老板以为你是本地人
江南水乡,天堂之上,苏杭名胜,美不胜收。浙江景色如画,如诗如梦,让人心醉神往。横店影视城、杭州宋城、灵隐寺、西湖、普陀山、乌镇、千岛湖、西溪国家湿地公园,尽显江南风情,令人流连忘返。除了壮丽的风景,...……更多
一批“老破小”苍蝇馆子走红,成年轻人打卡新地标
...打卡苍蝇馆子的大军中。不少人去外地旅游,还会特意找本地人推荐一些藏匿在街角小巷的苍蝇小馆。比如来自广西的网友小窝(化名),3月中旬来广州游玩时,打卡的不是米其林、黑珍珠,也不是连锁餐饮店、网红餐厅,而...……更多
来天津下馆子你就点这6道菜,是“津菜之魂”,一看就是懂行的
...糖醋鲤鱼、煎饼果子等独具一格的烹饪手法。不仅满足了本地人的口味,天津菜还能满足各地游客的需求。既有传统的老字号,也有创新的现代菜式,适应面广。罾蹦鲤鱼经过精心烹制的罾蹦鲤鱼,整条鲤鱼裹着特制酱汁后卧于...……更多
下馆子,这6道菜慎点,很多是预制菜,老板:这客人懂行
如今生活节奏飞快,饭店对我们来说可是个宝贝。无论是想偷个懒、跟家人聚餐,还是就想出去吃顿好的,饭店都能搞定,又方便又选择多。不过啊,你有没有好奇过,那些看起来现炒现卖、闻着就香得不得了的菜,其实有多...……更多
外国运动员最爱哪些“浙江味道”
...店的顾客群体有很明显的规律:每天最早一批来的是杭州本地人,而饭点高峰期,则有不少是亚运参赛人员和外国游客。外国游客最爱哪些杭州味道?董亚文和餐厅工作人员很快从这两天的营业记录里拉出好几张菜单。龙井虾仁...……更多
广东下馆子点这8道菜,全是“粤菜之魂”,老板:一看就是当地人
我国南方的重要省份广东,经济繁荣,人才辈出,美食琳琅满目。粤菜,作为“八大菜系”之一,源自于这片富饶之地。虽然不是最广泛的菜系,但在海外却享有最高的声誉,成为了代表中国美食的瑰宝之一。广东美食涵盖了...……更多
到哈尔滨用餐必点这8道菜,是“哈菜之魂”,老板以为你是本地人
虽然哈尔滨的美食并不归属于任何一种八大菜系,但在口感和口碑方面都颇受好评。很多朋友从外地来,我请他们去餐馆用餐,结果他们都赞不绝口。哈尔滨的美食,口味清淡,不偏辣、咸、甜或酸,适合各个年龄层次的人,...……更多
“省出一辆小汽车!”杭州阿姨晒出儿子婚宴菜单,账单亮了
...大酒店的菜,吃着不够舒心,刚好自己在良渚开店,就问本地人打听到村里有家宴中心,可以自己请厨师烧菜办婚宴。这次办酒,如果不算酒水和婚庆公司的服务,吴女士也算了一笔账:这22桌婚宴,每桌菜价4000元,厨师烧菜的...……更多
江西小馆子的这道水焖蛋,上桌直哆嗦,没想到吃了一口,也哆嗦
在江西的某个小镇上,隐藏着一家不起眼的小馆子。这家馆子虽然门面不大,但因其独特的水焖蛋而声名远扬。每当有人提及这道水焖蛋,总会让人心生向往,忍不住想一探究竟。水焖蛋,看似简单的一道菜,却蕴含着无尽的...……更多
老城小馆子,一家家吃将来
本文转自:解放日报老城小馆子,一家家吃将来王炜■王炜周瘦鹃是老派苏州人,招人饮宴的前几日,总要去馆子里预先订好厨师和菜谱,说不会吃的人吃饭馆,会吃的吃厨师。明清文人将厨艺提升到生活情趣级别,可以写进...……更多
餐饮店大堂经理一天走三万步河坊街上老馆子迎来期待已久的高峰
...都是游客。“很好分辨的,游客点的都是著名的杭帮菜,本地人点的都是家常菜和店里的特色菜。”老板娘亲自下厨元宵节预订已经开始天兴楼负责人郑乐云这几天也忙到飞起。“因为人员没有完全到岗,人流量太好,只能我们...……更多
小巷里的“大名片”
...胜枚举。不少热心的网友还总结出“济南最好吃的十大小馆子”“济南必吃小馆子排行榜”“济南小馆子地图”。但无论怎么排,都会有一些“藏在深闺人未识”的小馆子被漏掉。济南作为中国鲁菜美食之都,有很多叫得响的经...……更多
众筹50头藏香猪 多了真没有
...的疫苗,几乎不用任何抗生素。农场主张勇,57岁,象山本地人,有一次和家人去西藏旅游,吃了藏香猪,一直回味。2016年7月,他只身前往西藏林芝,买了4只藏香猪小猪仔,经过各种努力,终于让它们在象山“安家落户”。他...……更多
南通本地人的最爱:小辣椒泡菜坊美食体验
嘿,各位吃货朋友们,今天我要跟大家分享一家我在南通找到的美食宝藏——小辣椒泡菜坊!这家店坐落在段家坝,虽然环境普通得有点让人吐槽,但味道绝对让你流连忘返。一进店,那普通得不能再普通的饭店环境,嗯……...……更多
去广东罗定必吃的6道美食,浓浓地方特色,老板都以为你是本地人
罗定,位于广东省云浮市,是一个充满魅力和特色的地方。它不仅是“中国肉桂之乡”,还是广东省首批历史文化名城,拥有丰富的自然和文化资源。下面,就让我们一起走进罗定的美食世界,探寻那些令人垂涎欲滴的美味佳...……更多
饭店里“最脏”的一道菜,下馆子必点!但是饭店伙计从来不吃
导语:饭店里“最脏”的一道菜,下馆子必点!但是饭店伙计从来不吃,很多人都被蒙在鼓里,究竟有啥猫腻?中国文化那是博大精深,源远流长,就拿上饭店吃饭来说,很多地方都称之为“下馆子”,那就有人问了“为什么...……更多
一场婚宴办下来小两口省出一辆小汽车
...大酒店的菜,吃着不够舒心,刚好自己在良渚开店,就问本地人打听到村里有家宴中心,可以自己请厨师烧菜办婚宴。这次办酒,如果不算酒水和婚庆公司的服务,吴阿姨算了一笔账:这22桌婚宴,每桌菜价4000元,厨师烧菜的工...……更多
真正的杭州味
...方在楼外楼设宴,就借口亲友来访,自己找个相熟的苍蝇馆子,叫一碟杭州酱鸭、一例时令菜蔬、一碗现做的片儿川,再来上半斤绍兴黄酒,大快朵颐,自娱自乐。比起本邦菜的浓油赤酱,杭帮菜要清淡得多,讲究的是个“鲜”...……更多
生活场景成“景点” 烟火沈阳更醉人
本文转自:沈阳日报外地游客热衷体验沈阳本地人日常——生活场景成“景点” 烟火沈阳更醉人4月4日下午,从上海来沈阳游玩的李先生刚下飞机,就拖着行李箱直奔铁西区乐工一街的群乐饭店。肉末茄子、辣炒鸡架、大酱炒...……更多
西双版纳一游客称点一盘虾13只108元,当地市监局:实际收费88元
...朋友在哈尔滨餐馆吃饭,点了一份锅包肉花费68元,引发本地人疯狂吐槽,店家后续联系女孩致歉。九派新闻查询大众点评发现,近两三天该店铺下新增几十条差评,疑似本地人在吐槽该店,评论写道:“黑心”“68的锅包肉给...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
...排不上号。《繁花》的火,是全方位的,它第一次以上海本地人的视角,讲述了一个商业奇才借着时代大潮翻江倒海的商战和人生故事。不过看《繁花》,不能只看人和事,也不能只醉心于故事。这部剧中,任何出现的事物,都...……更多
...:现切现炒、经济实惠、有锅气。周先生说,自己是杭州本地人,但就是认准了这里的广丰菜馆,尤其钟爱一家店——“0793小院里广丰特色菜”。老板娘王珂是“90后”,和吕奏雄一样也是广丰人。王珂杭漂多年,之前做服装生...……更多
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子,吃大厨做的菜,色香味俱全。饭店每天要准备很多食材,尤其是饭点的时候,客流量很大,食材不够了怎么办?他们能省则省,只要是看着...……更多
冬季食补 这几道台州菜吃出幸福感
...,在吃法和做法上还有不同的偏好。在近日发布的“味美浙江·百县千碗”1000道风味美食名录中,台州有橘仙蒸鸡(黄岩)、生炒大陈海鲜鸡(椒江)、石斛焖鸡(天台)三道菜品入选热菜(鸡肉类),灰煻煨鸭(路桥)、八宝...……更多
读懂了苏东坡的龙井虾仁,就读懂了宋朝风韵
...同的风味,醉虾、糟虾等也被食客们逐步发明出来。清朝浙江人宋彝尊的记载中,将虾洗净,去除污物后,用辣椒、姜末拌匀,把美酒烧热泼浇,吃的时候加上盐和酱料。这种吃法跟现代已经没有任何区别了,光是看文字就让人...……更多
三道菜·大同味道:家的感觉 幸福满满
...煮的兔头还是很受欢迎的,一天能卖三四十个,不少太原本地人也爱吃。创新融合菜定居太原15年的任守华,如今也算是一名“新太原人”。48岁的他爱琢磨也爱创新,对自己钟情30年的餐饮行业更是颇为上心。店里每桌必点的“...……更多
追光 | 这个元旦 南方“小土豆”遇上东北“大冻梨”
...客:感觉还“似”很热的。东北“社牛”:听你口音不是本地人啊。初来乍到的南方游客露出腼腆笑容点头并准备迎接人生中的第一次搓澡 这样的场面最近常在哈尔滨的洗浴中心发生体验东北洗浴文化已然成了南方游客打卡项...……更多
网红菜里的故乡情
...了感受一下面包烤羊腿的美味,不仅游客喜欢,许多新疆本地人也会经常光顾。平均每天能卖出200多只面包烤羊腿,可见这道菜有多么受欢迎了。”新疆美食的魅力来自于它独特的饮食习惯和考究的烹饪方法,一道融合了新疆文...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...道熏人得很。不同于全国遍地开花的广西螺蛳粉,这种令本地人胃口大开的酸食,外地游客往往敬而远之。“游客到了荔波,却少有敢品尝一次荔波臭酸火锅的。有的人连走近都不敢,因为那个火锅飘出来的味道太特殊,如果一...……更多
饭店大厨酒后吐真言?聪明人下馆子不会点这四道菜,真是这样吗?
五一假期大家都过得怎么样呢?除了外出旅行放松心情,当然少不了与朋友聚餐。#热点引擎计划#提到聚餐,有些人喜欢在家做一些美味佳肴招待客人,而另一些人则觉得自己厨艺有限,选择去饭店用餐。去餐馆用餐,无需关心...……更多
更多关于健康的资讯:
舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
2025-02-01 16:58:00
健康过年 | 牙疼,牙龈肿痛就是上火?
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
2025-02-01 20:15:00
认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
2025-02-01 10:28:00
今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00