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广元朝天:相约曾家山 乐享原生态美食
...北门户”之称,自古以来贸易往来和文化交流频繁,南北饮食文化、川陕甘地方特色烹饪技法在此融合,形成了“曾家山菜系”地方特色餐饮品牌,正成为川菜的重要分支。自2012年开始,该区与中国烹饪协会、四川省烹饪协会...……更多
五城联动·海口经济圈老字号品牌节|探秘海南老字号—屯昌老礼堂
...司老礼堂茶馆。老礼堂是一家集粤式早茶点心、地方特色小吃、传统节日礼品为一体的老爸茶馆。老礼堂取本地井水煮制红茶作为老爸茶茶底,冲出香醇地道老爸茶。店内有百种特色小吃,如乌坡萝卜糕、屯昌黑猪鲜肉粽子、老...……更多
地道家乡味 最是解乡愁!邀您品尝河北特色“年夜饭”
...为春节系列文化中的重要一环,它集中展示了一个民族的饮食文化传统和古老文明。“燕赵大地地域广阔,由于地域、民族、信仰、生活习惯、爱好等不同,因而燕赵春节饮食习俗丰富多彩,各具特色。”孔润常说道。“作为小...……更多
这三种小吃是被黑的最惨的,不过基本上都是外地人去尝试
中国的饮食文化博大精深,源远流长,这也是众所周知的事情,在国际上也享有盛誉,随着信息的不断发达,交通的不断便利,也有很多的外国吃货纷纷来到中国品尝各地的美食,而每到一个地方都会有很多的特色小吃。当然...……更多
开启美食之旅 品味幸福生活
...彰显了饮食在人们生活中的重要位置,反映了中华民族对饮食文化的深厚情感和独特理解。可以说,饮食不仅是为了满足基本的生存需求,更是一种生活艺术和文化传承,体现了国人对美好生活的向往和追求。美食在旅游中扮演...……更多
海内外专家齐聚杭州西湖 探浙江饮食文化传承保护新路径
...)12月12日,浙江文化研究工程重大课题“百县千碗与浙江饮食文化”研讨会在浙江杭州举行。浙江文化研究工程重大课题“百县千碗与浙江饮食文化”研讨会现场。西湖景区供图当天,《百县千碗与浙江饮食文化研究》课题组成...……更多
来“烟火齐鲁”,赴一场美食文化之约
...200多年。一碗羊汤已成为弘扬单县长寿文化、孝善文化、饮食文化不可或缺的重要内容,更是单县对外开放、走出国门、走向世界的一张靓丽名片。 一粒花生一颗梨也能催生“新质生产力”本次展会不仅有美食、美酒带来的味...……更多
美食佳肴 金城年味别样浓
...,食客们仅在这一条街,就能品尽西北的饮食特色,感受饮食文化的魅力。来自武汉的美食博主胡女士在直播间隙开心地向记者介绍:“这是我第一次来兰州,听说正宁路小吃街很有名气,直接就到了这里,今天真的特别开心,...……更多
湖北省钟祥市发布长寿宴,42道名菜名品亮相
...长寿之乡•2023钟祥长寿宴标准及菜单,20多位烹饪专家和饮食文化学者精心挑选制作的42道独具钟祥特色的名菜名品亮相。钟祥早在公元470年,就因长寿人口众多,改县名为“长寿县”。2008年,钟祥被评为“中国长寿之乡”,201...……更多
我国5大备受争议的早餐,当地人吃不腻,外地人:这能吃吗?
...吃不腻,外地人:这能吃吗?中国的文化传承了五千年,饮食文化延续至今更是经历了上万年,从最原始的生食,到吃煮熟的食物,又经历了自然烹饪和科学烹饪,中国的美食已经高达上万种。可以说是没有中国人不能吃的或者...……更多
...讲故事的方式,生动地介绍了青墩历史文化、农耕文化、饮食文化、建筑特色、民风民俗等文化知识,为青少年们开启了一段穿越千年时空的对话和交流。近年来,新城桥街道重视地域传统文化教育,依托辖区教育资源,采取校...……更多
春节生鲜消费呈现新趋势
本文转自:消费日报非遗美食和传统小吃受追捧春节生鲜消费呈现新趋势本报记者 卢 岳 □ 王紫茜2024龙年春节进入倒计时阶段,记者了解到,很多消费者开始置办起了年货。随着人民生活水平的不断提高,消费者对生鲜食品的...……更多
以美食推动两岸交流
...的重要元素。同根同源的厦门小吃和台湾小吃都是福建省饮食文化的一个重要分支。建议深挖地道“闽南味”,以美食推动两岸文化交流、融合发展。一方面,建议深挖两岸美食的历史文化元素、两岸特色美食背后的故事,建立...……更多
...养科学知识,引导广大师生树立安全、营养、健康的科学饮食观念,促进学生健康成长,10月26日,襄阳职业技术学院第九届校园饮食文化节正式开幕。据了解,此次校园饮食文化节为期10天,活动主题为“厉行节约、文明就餐、...……更多
探寻东莞牛肉面之谜:地域特色与独特风味的完美融合
...地的移民将牛肉面的制作技艺带到了东莞。在当地独特的饮食文化和生活习惯的影响下,东莞牛肉面逐渐形成了独具特色的口味,并得到了广大食客的喜爱。经过数十年的发展,东莞牛肉面已经从最初的街头小吃发展成为如今遍...……更多
香露兜在万宁食用已超60年 已成海南特色餐饮文化的一部分
...的香味,色泽翠绿。符婷婷表示,香露兜在万宁的饮食文化中已超过60年,在《中国植物志》《海南万宁美食护照》《万宁美食词典》等图书资料均详细记载了香露兜在日常生活中丰富的饮食利用文化。万宁民间一直有用香...……更多
以文塑旅 以旅彰文 做好“融”文章
...、水果、肉类、水产、冻品、干调粮油、冷鲜禽类、特色小吃、休闲食品、百货等各类丰富业态。永登县城市投资发展有限公司主任火同瑞告诉记者,农贸市场在便于市场各类业态管理的同时,规范和统一销售场景,让居民们买...……更多
揭开郑州美食排行榜前十的神秘面纱,让你的味蕾尽情狂欢!
...酱料,给人们带来了独特的口味享受。在郑州,荞面皮的小吃摊位随处可见,这些小摊贩所制作的荞面皮更质朴纯正,成为了郑州特色美食中的瑰宝。精致美味,让人回味无穷——水煮鱼郑州的水煮鱼以其麻辣鲜香的口感和独特...……更多
申建“国际美食之都”  打响舌尖上的招牌
...盛名,开封小吃闻名遐迩,历经千年,长盛不衰,在我国饮食文化历史上享有较高的地位。我们要责无旁贷地担负起申建‘国际美食之都’的重任,打响开封舌尖上的招牌。”2月4日,围绕申建“国际美食之都”这一两会话题,...……更多
酸里裹着甜的舌尖非遗
...,也是中国文化的一种象征。把小小糖葫芦做成传承传统饮食文化的大事业,张太学也在经营中不断探索。如今,这个诞生于石家庄的冰糖葫芦品牌,正快速地走向全国各个城市,甚至入驻海外市场。“在国外人们一说糖葫芦是...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
...多万人,他们都有一份对于家乡的思念和对潮汕文化包括饮食文化的认同。潮汕的饮食不仅仅是口腹之乐,还蕴含着丰富的文化内涵:美食具有凝聚社会的力量,而且可以让每个人感受到,我们是同一血缘、同一地缘的亲人,有...……更多
苹果CEO库克突然到访上海:与郑恺外滩偶遇 品尝特色小吃
...道的上海特色小吃后,库克不禁赞叹不已,对这座城市的饮食文化表现出了浓厚的兴趣。他还表示,上海作为国际大都市,不仅是中国的经济中心,也是全球创新的重要舞台。苹果一直致力于在中国市场的长期发展,未来将与更...……更多
北京卤煮火烧,舌尖上的美食之一
...涵。它不仅是人们日常生活中不可或缺的美食,更是北京饮食文化的重要代表之一。在北京的街头巷尾,随处可见卤煮火烧的摊位和小吃店,成为了城市的一道亮丽风景线。总之,卤煮火烧作为北京特色美食之一,以其独特的制...……更多
鲤鱼为媒 全球餐饮人齐聚郑州共话新豫菜 新未来
...者、河南省文联原党组书记王守国讲述了黄河鲤鱼与中国饮食文化的紧密联系。他指出:“品一口红烧黄河鲤鱼,就是在和绵延了千万年的鲤鱼文化对话,在传承黄河鲤鱼不屈的精神,在品味一代代豫菜人不屈的奋斗史。”沿黄...……更多
广东有名的10大特色美食,每一种都是当地人的心头爱
...文化源远流长,独具特色,犹如一颗璀璨的明珠,在中国饮食文化的宝库中熠熠生辉。走在广东的大街小巷,无论是熙熙攘攘的茶餐厅、气派非凡的酒楼,还是那些充满人情味的小吃摊,都能让人深深地感受到这里浓厚的美食氛...……更多
...推进黔菜教材编写出版,投入60万元立项编写出版《贵州饮食文化》《贵州地方风味菜肴工艺》《贵州地方风味面点工艺》《黔菜原料加工工艺》《贵州民族特色宴席设计》《贵州常见野菜及烹食》6本黔菜教材。传承优秀传统文...……更多
重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
...山、流水,云开月出来形容我们的重庆菜。”作为资深的饮食文化学者,出生于重庆酉阳,如今在北京开有多家文化餐厅的牟真理(二毛)表示,透过本次评选出的“渝味360碗”可以看出重庆美食的生态性、民间性和浓爽性。“...……更多
烤乳猪,美味绝伦,海南岛一大特色
...了海南人民对美食的追求和热爱,更是展示了海南独特的饮食文化和民族风情。在未来的发展中,相信烤乳猪这一传统美食将继续传承下去,成为海南美食文化的一张亮丽名片。 ……更多
...、全员阅读、7S管理、食品安全、节约粮食、二十四节气饮食养生图谱、健康膳食宝塔墙绘等主题的后勤文化宣传墙。不断改善师生生活和就餐环境,提升服务功能,把健康后勤、绿色后勤、品质后勤建设融入文化环境的营造中...……更多
美食街如何焕新出圈?
...非遗与老字号潮菜。谢嘉龙 摄市民游客在龙眼南路购买小吃后打卡拍照。谢嘉龙 摄 市民游客在八仙桌上品尝美食。谢嘉龙 摄日前,汕头金平区金东街道的龙北—百花路美食街正式对外开放,为广大市民和游客提供美食体验。...……更多
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壹粉食堂|太香了!自制麻酱葱花小酥饼,咬一口咔嚓脆快来试试
互动编辑 王雪飞麻酱葱花小酥饼美味又可口7月26日,壹粉“流苏”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享了自制发面的麻酱葱花小酥饼
2024-07-27 13:26:00
夏季腹泻高发,专家提醒:不要盲目用药
近段时间,重庆持续高温晴热天气,多家医院出现腹泻症状就医者明显增多。“之后拉肚子,一定要重视。”26日,西南医院感染病科病房内
2024-07-27 14:06:00
德安县车桥镇:葡萄园里的土专家 致富路上的带头人
本文转自:人民网-江西频道盛夏时节,走进江西省九江市德安县车桥镇车桥村的葡萄园,一串串葡萄紫色红润,沉甸甸地悬挂在绿色的藤架下
2024-07-27 14:21:00
好品中国丨背山面海的“紫色传奇”
本文转自:人民网作为“张骞严选”之一葡萄传入我国已有两千多年的历史除了鲜食还被酿成美酒端上餐桌刻进文物、写入诗词炎炎夏日的“清凉预警”过去的40余年里全国葡萄产量持续快速增长从1978年的10
2024-07-27 15:15:00
健之佳亮相南博会 全方位展示健康产品矩阵
本文转自:人民网-云南频道人民网昆明7月27日电 (记者蔡树菁)第8届中国—南亚博览会暨第28届中国昆明进出口商品交易会(以下简称“南博会”)期间
2024-07-27 16:20:00
防掉发的冠军找到了,不仅乌发、润肤还能强化体质,它就是这一碗
前不久朋友圈老刷到谁谁谁某某某,哎呀!我的头发掉了一把一大把。哎呀!我的头发白了好多,怎么办啊?其实掉发、白发,根据季节的变化和体质的虚弱与作息有很大的关联
2024-07-27 10:38:00
一条10块钱的罗非鱼,跟着我这样做,肯定能惊艳家人的味蕾
这是一道我家很喜欢的菜,隔三差五就要做一次。每回烹煮很快就吃光,可见家人对于这一道菜是非常满意的。我感觉除了味道之外,主要的还是鱼的口感
2024-07-27 10:38:00
立夏前,该汤建议经常烹煮食用,不仅开胃滋养还特别好吃
今天要分享的这一道汤品,应该说我已经吃了几十年了但还真是吃不腻并且觉得特别好吃好喝。汤的制作可以用“傻瓜式”三个字来形容
2024-07-27 10:39:00
春天滋补养生的传统美食,在莆田极受欢迎,但凡吃过的人无不喜欢
今天要分享给大家的这一道美食,在南方的“莆田”极受欢迎。它是一道地道的美食,多年来深受大众的青睐常见于喜宴、家宴之上所以足见这一道美食的地位之高
2024-07-27 10:40:00
立夏前吃它正是时候,一斤7块贵了点,但口感好,还能通畅肠道
前几天刷到一个视频,一美女说广西整个夏天吃来吃去就是“ON菜”。我仔细一看,这不就是ing菜吗?朋友说明明是空心菜。没想到一种菜竟然有那么多叫法
2024-07-27 10:42:00
满满的“花青素”,来自这一款免烤的乳酪慕斯,制作简单学会它
哈罗!大家好,今天继续分享大家一款好吃的乳酪慕斯蛋糕。该做法还是一样的简单、方便,可以说看完之后你也就能制作这一款慕斯蛋糕了
2024-07-27 10:42:00
谷雨后,香椿榆钱靠边站,该食材建议经常买着吃,价格便宜还营养
节气“谷雨”之后,一些春天的特有时令食材就不要吃了。因为临近“立夏”特有的时令食材基本上已经“到期”了,已经过了最佳的品尝时机
2024-07-27 10:43:00
用牛奶和饼干做成的甜品,不管是大人还是小孩,都无法抗拒其美味
今天要分享给大家的是一款非常好吃的甜品,该甜品的制作非常简单。可以说看完我分享的教程你就能学会,其制作不需要用到烤箱等比较少有的器具
2024-07-27 10:44:00
谷雨后,该汤建议经常煲炖食用,不仅清热下火还特别好吃
谷雨之后,连下了两天雨让空气清新怡人非常舒服。依照往年的情景,要是没有这一场雨温度估计要到30度左右。这个温度算是入夏前最后的“舒爽”
2024-07-27 10:45:00
周末,宅家自制的下午茶点心,味道和口感堪比酒店大厨出品
周末,大家都做什么去了?春日无限好,正是踏青赏春的好时机。如果有时间一定要多出去走走看看欣赏一下春光,如果没有时间又不想出门可以和我一起做做美食
2024-07-27 10:46:00