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荷花糕、条头糕、南乳方 这些老底子小吃,你吃过几种?
...会更加香糯。比如,三色糕原料用的就是红曲粉、豆沙、糯米,都是纯天然的原料,顾客吃得健康、也吃得放心。曾掀起热潮的“条头糕”今年又有了新味道“知味停车,闻香下马。欲知我味,观料便知。”这是中华老字号杭州...……更多
...看就会,一练就废”。就说切菜吧,为了切出粗细均匀的土豆丝,王合玉可是下了大功夫。每天得切半麻袋的土豆,误伤自己是常事,受伤了包个创可贴接着练。土豆切完了还不能浪费,全得大家分着吃了,他就这样吃了半个月...……更多
...饺子……”腌制好大青虾,黄妈妈立马开火烧油,翻炒起土豆丝。18时30分,黄象云再次巡视了一遍车厢。蓦然,在4号车厢5F座位旁,一双小手拉住了黄象云的衣角,一声“妈妈”让她愣在原地。“你们怎么在车上?”惊诧中,...……更多
黑豆被誉为“人体清洁工”,其含有丰富的营养物质
...发生。黑豆的多种吃法1.黑豆汤:将黑豆、红枣、莲子和糯米一同煮成的黑豆汤,不仅口感醇厚,还极具营养。将黑豆浸泡过夜后,与红枣、莲子一同煮沸,再加入糯米继续煮熟即可。最后加入适量白糖搅拌均匀,即可关火。2....……更多
冬天的胡萝卜可以这样做,好吃清爽又养胃,是中老年人的最爱
...成熟,再放置一边备用。3、接着起锅烧油,把胡萝卜、土豆丝翻炒一下,再倒入两勺生抽,一勺蚝油、再来点淀粉水。4、将其快速翻炒均匀后,就可以盛出品尝了。 ……更多
生活中有哪些食物不适合二次加热?提醒:这5种食物吃不完就扔掉
...准备了一桌丰富的晚餐,包括她拿手的红烧肉、炒菠菜、土豆丝等。因为做得太多,晚餐后还剩下不少。第二天,她像往常一样将这些剩菜加热给家人吃。然而,晚餐后不久,家人陆续出现了不适,有的感到胃痛,有的头晕。这...……更多
外国运动员最爱哪些“浙江味道”
...路不远,清河坊历史街区游客同样络绎不绝。在“桂祥源糯米酒”店里,来自德国的海可正在买糯米酒和女儿红。“我第一次来中国,之前去了楼外楼,特别喜欢杭椒牛柳和东坡肉,现在来买一些伴手礼带给朋友。”印度桥牌运...……更多
脾胃最喜欢的食物,胜过山药和小米,隔三差五吃,补脾益胃气血足!
...用。推荐菜品:【茯苓糕】主要食材:茯苓粉,粘米粉,糯米粉,红枣。调味料:白糖。操作步骤:1,把茯苓粉,粘米粉,糯米粉和白糖放入大盆中,加入清水,拌成攥起来成团,轻轻一推就散开的状态。提前煮烂的红枣,去...……更多
深秋时节,建议大家多吃6种“黄金菜”,补全营养,为入冬做准备
...。 推荐做法:红枣胡萝卜糕准备食材:胡萝卜、红枣、糯米粉、面粉和白糖。 1、胡萝卜洗净去皮切片,放入蒸锅中蒸10分钟,取出加入适量的白糖,压成胡萝卜泥。2、按照1:2的比例加入适量的面粉和糯米粉,团成一个光滑的...……更多
古代一个书生忘恩负义的故事
...二天,魏西提了一壶酒去小庙找胡鹤,酒是狐狸最忌讳的糯米酒。但问题是胡鹤喝了一壶都没有事,魏西不禁感到十分奇怪,胡鹤道:“你为何要害我,我和女郎已经有了男女之事,自然就不怕糯米酒,我没什么朋友,跟你结交...……更多
...得小时候每到腊月初天寒地冻的时候,妈妈就会蒸一大桶糯米饭,干干硬硬的那种,然后摊在大匾上散热、冷却。到了晚上就敞开着放在屋外冷冻两三天,接着再晒两天太阳,使糯米饭变成沙沙作响的毫无水分的颗粒,此时就可...……更多
微醺方知韵味长
...。 青年工匠陶醉其中“客家黄酒主要以东乡镇秋收晚稻糯米为原料。”刘天紫给蒸锅里的米饭淋水后,一边往灶膛里加柴一边说,金岗村东南可见连绵山脉,北靠全县最高峰尾地福山,东依双鬓山,双鬓河自东北向西绕村而过...……更多
我们在炒菜时,如何掌握好顺序,让炒出的菜肴很鲜美!
...肉一样的,需要用大火把田螺肉爆炒好。还有像这个尖椒土豆丝,这也是我们生活中再常见、也是最为简单不过的一道家常菜了,但是就这道简单的菜很多人炒不好,炒出来的那个土豆不但没味,还不好看!那么,我们是可以先...……更多
这个富含营养的食材不仅味道鲜美,还有着诸多的健康益处
...中,另起锅,油热后倒入葱花、蒜末炒香。炒香之后倒入土豆丝和胡萝卜丝儿,翻炒至断生,接着倒入青椒丝。翻炒均匀,下面调一下味,加入盐、鸡精、生抽,翻炒至食材入味儿,就可以关火了。取一张摊好的南瓜鸡蛋饼,把...……更多
“方言影响颜值”,刘亦菲新剧说山东话,天仙颜值扛得住吗?
...,平时打牌是打够级还是保皇?”做饭的时候,许红豆炒土豆丝加了醋和老抽,被问怎么加老抽,她回答“我妈都放”,网友附和:“醋熘土豆丝,山东人都这么吃”。说起家乡话,许红豆也头头是道,“七岁八岁万人嫌”,网...……更多
岭南妇科养生坊|掌握消食妙招,过年品美味大餐
...。枸杞山药粥剂量:每日1次,50克枸杞、100克山药、100克糯米时间:早餐或晚餐科学原理:枸杞含有维生素C、氨基酸和矿物质,有助于促进肠道吸收,山药富含膳食纤维,增进胃肠蠕动,预防便秘。 苦瓜清热剂量:每日1次,...……更多
今年这顿年夜饭,你会怎么选
...年菜外,在盒马门店,还能买到福建地区过年常吃的八宝糯米红膏蟹,来自云南的铁脚麻鸡菌子汤煲等。同时,还推出了“城市限定”预制年菜。叮咚买菜也推出“年夜饭预制菜”预定专区,既有主打家乡味道的传统宴席“八大...……更多
二月初五有讲究,4样美食记得吃,吉祥安康日子顺,老传统来了解
...面糊,摊薄摊平,上下火2分钟即可出锅3,炒一盘胡萝卜土豆丝。取一张春饼,刷上黄豆酱,放小葱和香菜、胡萝卜土豆丝拌匀,卷起就可以吃了三,吃面条鸡蛋酱菠菜面的做法:1,鸡蛋磕入碗里打散,菠菜择洗干净2,炒锅里...……更多
“3菜不上桌,福气不进门”,大雪将至,别忘老习俗,为家人祈福
...的热量和营养。在南方,一些地方还有在大雪节气时蒸制糯米饭的习俗,这种糯米饭又称为“冬至饭”,寓意着团圆和和谐。大雪节气的历史可以追溯到古代中国。当时的人们已经有了对气候变化的观察和记录。在《月令七十二...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
...朋友突然表示想吃油焖土豆片。石陈万说:“我们有醋熘土豆丝这道菜,土豆都提前切成了丝状。但我们的工作就是要尽量满足顾客的合理需要。于是,一名同事赶紧去附近菜市买了几个土豆,然后我们按需求制作了油焖土豆片...……更多
婆婆:我每月倒贴2千元,干活多;儿媳:付出再多,也不能干涉我
...一个土豆,婆婆又撇嘴说:“李红啊,你自己看看你切的土豆丝,有长有短,有粗有细,难看死了,你怎么就不能用点心呢!”李红实在委屈,忍不住说道:“切的再难看,也不影响吃,我自己无所谓,是你儿子非说切的土豆丝...……更多
...汆汤。还有土豆、白菜等,简单点,炒个酸辣白菜、醋熘土豆丝,都不错。那些经过盐渍的咸菜鲜香、酸菜酸甜,用来炖鱼、做小炒肉或加工成调味小菜,皆是美味佳肴。到了腊月,饲养了一年的猪,宰杀后将其切成条肉腌入大...……更多
小吃里的台州江湖(下)
...肉粽当红,北方以豆沙或红枣粽为正统。在台州,同样用糯米做的点心——麻糍,也有“甜咸之争”。“甜党”最爱红糖麻糍,麻糍切薄片,刷一层红糖浆,撒芝麻、花生碎,卷成小卷,炸到金黄焦脆,再撒一层红糖,放在纸托...……更多
养心就是养命,春天养心记住四吃四不吃,心脏更有活力
...养心的理想食物之一。推荐做法:红豆饼材料:粘米粉或糯米粉250克;红豆沙200克;白砂糖100克;温水适量;食用油适量步骤:1.将红豆沙放入碗中,加入适量白砂糖,搅拌均匀,制作成红豆馅备用。2.将粘米粉或糯米粉放入一...……更多
又到一年吃笋季,在泰顺的后花园挖呀挖呀挖
...入泰顺红曲酒糟而呈鲜红色,汤里汇集了苋菜干、笋干、土豆丝、泥鳅、生姜、葱段、蒜、酒糟、香菜,最后加入粉丝、米面和粉层等。先把酒糟泥鳅放高压锅压一下,以软烂为宜,土豆炖熟,然后过油,笋干咸菜干抄一下,放...……更多
春来时鲜味,饱尝可落胃?
...跟同事要了胃药吃了下去才有所缓解。青团的主要成分是糯米和艾草,艾草对降血压、降血脂、缓解心血管疾病有较好的食疗作用,但糯米对脾胃功能差的人来说较难消化,多食则会加重脾胃运行负担,出现胃胀气、胃痛、消化...……更多
多吃白肉鱼:提高记忆力,增强抵抗力
...氧化能力。我们可以用这些根茎类食材来制作美味的酸辣土豆丝,将土豆切成丝状,再用青椒、葱姜和干辣椒翻炒均匀,口感酸辣可口,既增加了食欲,又保持了食材的营养价值。 木耳及菌类:长寿食品,保护心血管秋天是菌...……更多
...素和矿物质的摄入,对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。增加维生素A、C的摄取可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的...……更多
...,每逢春节,做白粿更是重要的“年味”之一。将买好的糯米粉、粳米粉和白糖加水搅拌,用手和成面,费时且费力,直到面团柔软不黏手,然后揉团或擀成薄皮,想吃咸的便填入笋丁、泡菜、火腿肉和豆腐干等原料做成的馅料...……更多
...耳、蜜枣等。此外,白露时节也适合喝粥,做粥的大米、糯米等主料可以健脾胃、补中气、防秋燥,像莲子百合煲、银耳枸杞莲子大枣汤、薏苡仁菱角粥等,都很适宜。另外,白露时节天气转凉,西瓜、冷饮等不能随意吃了。哮...……更多
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三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00