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茴香具有丰富的营养价值,可以祛湿通便
秋天是韭菜的丰收季节,但是你可能不知道,茴香是一个比韭菜更好的选择!茴香不仅可以用来包饺子、做面条,其味道也非常出众。此外,茴香还具有丰富的营养价值,可以祛湿通便。在本文中,我们将介绍茴香的优点,帮...……更多
本文转自:漯河日报■特约撰稿人 陈猛猛春吃韭菜正当时。刚萌发出来的头茬韭菜是春天最可口的佳肴。春天里好吃的菜肴不光有青翠欲滴的荠菜、营养丰富的红油香椿,早韭也是难得美味。《诗经》中有这样的句子:“四之...……更多
入伏后,这菜更受欢迎,比白菜鲜,扶阳气去湿气
...注意火候,不要炒焦,以免产生苦味。三、茴香鸡蛋馅儿饺子材料:饺子馅:鸡蛋4个;茴香200克;干香菇5克(可选);大葱1根;姜1小块;盐适量;胡椒粉适量;食用油适量饺子皮:饺子皮适量(可自制或购买现成的)步骤: ...……更多
...萝卜,木薯淀粉,盐,米酒,生抽酱油,香油等流程:1饺子馅原材料准备好2大白菜清洗,切掉菜帮一部分3肉沫、菌类、红萝卜末、葱末,放盐、米酒、生抽酱油、香油、木薯淀粉往同一个方位拌和上力4青菜叶在开水中烫30秒捞...……更多
热热的饺子浓浓的爱
...很多美味的饺子馅,猪肉的、萝卜羊肉的,后来还有虾仁韭菜的。饺子馅虽然不同了,但冬至依旧,饺子依旧,我们的感情依旧。母亲包好了饺子,总会让我去给邻居张奶奶送一碗。张奶奶是个孤寡老人,母亲怕她一个人冷清,...……更多
2022-12-21 06:03饺子
东北峰面食馆
...址:梧州市第四中学斜对面。特色餐点:粥、包子、面、韭菜合子、葱油饼、豆浆、油条、豆腐脑等传统早餐品类。口味特点:面食有嚼劲、馅料饱满新鲜。品类推介:饺子:饺子是擀皮现包,馅料新鲜采购,形态饱满,大小均...……更多
李彩芳:村里发肉又发菜,日子过得美滋滋
...定特色蒸碗,蒸了两种肉、两种丸子,所以饺子就准备了韭菜鸡蛋和白菜豆腐粉条两种素馅。”李彩芳一边包饺子一边跟记者唠:“你看,这白菜是自家菜地种的,面粉、猪肉、韭菜、豆腐全是村里发的福利。村里发肉又发菜,...……更多
韭菜的百变魅力:一株小草的美味之旅
谁说韭菜只能炒鸡蛋?这个看似普通的小家伙,其实藏着无穷的美食潜力!今天就让我们一起来探索韭菜的百变魅力,开启一场舌尖上的美味之旅吧!首先,让我们来聊聊最经典的搭配——韭菜炒蛋。这道菜简单易做,却蕴含...……更多
饺子选美大赛|眼前一亮!多彩饺子出锅了有颜又美味,你会做吗?
互动编辑 王雪飞冬至饺子选美大赛鸣锣开赛了一年一冬至,一岁一安康。冬至到了,齐鲁晚报·齐鲁壹点第六届水饺“选美”大赛也正式开赛了!小编和壹粉们一起在情报站包水饺、过冬至,感受冬日温情。12月22日,情报员“...……更多
立秋吃饺子,茴香韭菜靠边站,3种“福气馅”8月最鲜,解馋贴秋膘
立秋吃饺子,茴香韭菜靠边站,3种“福气馅”8月最鲜,解馋贴秋膘明天是立秋节气,意味着夏天结束、秋天开始,但炎热并没有消退,依然要注意防暑降温,高温让身体消耗增大,应多补充营养,为入秋做好准备。俗话说“立...……更多
年三十的素饺子
...、面筋、红白粉皮、木耳等——因要上供,不能放葱姜、韭菜。这些馅料堆放在一起,都是颗粒状,不黏稠,遂以麻酱、酱豆腐、香油增香提味儿,兼作黏稠剂。大年三十的妈妈例儿甚多,不许剩馅子;弄少了又怕不够用,也是...……更多
芹菜才是春天的“菜中之王”,又鲜又营养,吃了绝对让你大呼过瘾
嘿,你知道吗?春天到了,大家都在吃菠菜和韭菜,但其实有更好的选择!这种菜全身都是宝,价格才2元一斤,口感鲜嫩,营养还超高。用它来包饺子,那香味简直了,大人小孩都喜欢得不得了。别犹豫了,赶紧试试吧!说起...……更多
吃萝卜白菜不如多吃它,“补钙冠军”,包馅太香了,孩子长个不胖
...,偶尔还会晒点,留着冬天吃。北方人喜欢吃面食,包子饺子是家常便饭,今天给大家分享一道西葫芦鸡蛋馅蒸饺,皮薄馅大,清香可口,营养十足,好吃不腻,能量满满,当早餐,养胃健脾还补钙,老人孩子都爱吃。重要的是...……更多
冬天最该吃的菜,不是萝卜白菜,一周吃2次,祛湿健脾,健康过冬
...味,让整道菜更加美味可口。推荐食谱二:【茴香猪肉馅饺子】 准备食材:新鲜茴香、猪肉末、面粉、生抽、盐、香油、食用油。具体做法:1.和面:盆内加入300克面粉,分少量多次加入清水,搅拌至剩余少量干面粉时,下手...……更多
入伏吃饺子,出伏吃什么?尊重老传统,别忘了吃3样!
...定要有饺子才行。出伏了,已经是秋天了,最适合吃的是韭菜肉馅饺子。推荐食谱:【韭菜猪肉饺子】详细做法:1韭菜摘洗干净后切碎,猪肉绞成肉馅,面粉加清水合成面团,放旁边醒着。2韭菜,肉馅一起放入盆中,加蚝油,...……更多
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,补虚劳、养肝肾,增强免疫力
...元素对提高免疫力、促进生长发育尤为重要。推荐食谱:韭菜鸡蛋蛏子肉馅饺子 准备食材:韭菜、鸡蛋、蛏子肉、盐、生抽、香油、食用油、饺子皮具体步骤:1.将韭菜洗净切碎,蛏子煮熟,将肉取下,切成小段,取2个鸡蛋,...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...味,翻炒均匀后,放至自然晾凉。2、荠菜焯水后切碎,韭菜切成末,等肉馅放凉后混合在一块拌成包子馅即可。荠菜包子加点韭菜会更提味。第五种做法:五花肉炒荠菜具体做法:1、荠菜洗净后,先焯烫一下,然后捞出来过凉...……更多
饺子馅的百变魔法:从传统到创新,解锁你的舌尖新世界
...起肉馅,光是猪肉就能玩出花来。除了经典的大葱搭档,韭菜、莲藕也都是不错的选择。韭菜鲜嫩爽口,莲藕清甜脆嫩,和猪肉的完美结合堪称绝配。如果你觉得猪肉太腻,不妨试试牛肉或羊肉。牛肉配上洋葱,鲜香浓郁;羊肉...……更多
宫崎市家庭年均购买饺子的金额连续2年在日本全国居首
...饺子。宫崎县是养猪大县,而且是用作饺子馅的圆白菜和韭菜的产地。宫崎市的餐饮店行业相关人员于2020年成立了“宫崎市饺子协议会”,一直在通过举办品尝店家不同风味的饺子等活动,促进饺子消费需求的扩大。宫崎市的...……更多
它是“洗肠草”,便秘的人可以多吃,肠道不堵了,排出宿便一身轻
韭菜,这个在菜市场经常被忽略的小绿植,别看它长得不怎么招摇,但却有个响亮的别名——“洗肠草”。对于常有便秘烦恼的朋友们,韭菜几乎是天赐的良药。吃进肚里,不仅可以帮助肠道“大扫除”,还能让你感觉身体都...……更多
我爱大白菜
...上场了,大量手撕的白菜叶入锅,稍煮捞出,蘸芝麻酱、韭菜花、酱豆腐等和好的调料。白菜爽嫩有肉味,复合调料喷鼻香,再加上两个小芝麻烧饼,就是满汉全席也没它好吃啊!营养价值高,吃了肠胃舒服,又不上火,满口羊...……更多
2022-12-16 14:29大白菜,大白,我爱
以下是莴笋的主要营养成分和全身价值
...谱:清炒莴笋丝所需食材:200克莴笋、100克胡萝卜、100克韭菜、大蒜、食用油、盐、生抽。详细做法:1.莴笋洗净,去皮,先切成薄片,再切成细丝,胡萝卜洗净去皮,切成细丝,韭菜洗净,切成长段,大蒜切成蒜粒。2.热锅凉...……更多
三鲜馅饺子是哪三鲜,掌握搭配技巧,口感丰富营养均衡
...鲜馅饺子增添了清爽的口感和丰富的营养。常见的蔬菜有韭菜、香菇、木耳等,它们富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,有助于促进消化、增强免疫力。综上所述,三鲜馅饺子中的“三鲜”指的是海鲜、肉类和蔬菜三类...……更多
立秋吃饺子,芹菜韭菜靠边站,3种“福气馅”8月最鲜,解馋贴秋膘
立秋吃饺子,芹菜韭菜靠边站,3种“福气馅”8月最鲜,解馋贴秋膘。立秋节气,意味着夏天结束、秋天开始,但炎热并没有消退,依然要注意防暑降温,高温让身体消耗增大,应多补充营养,为入秋做好准备。俗话说“立秋不...……更多
牢记“3放2不放”,保证饺子馅鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香
调饺子馅,牢记“3放2不放”,鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香冬天来了,热乎乎的饺子是我家最受欢迎的主食,煮上一大锅,吃着全身都暖和。而且食用很方便,平时包一些饺子冻起来,吃的时候直接煮一下就行了,饱腹还...……更多
冬至到了:饺子、汤圆、陈奕迅我都要
...鲅鱼剁进去,做成鲅鱼饺子。口味重的佟湘玉,最喜欢吃韭菜馅料的饺子。 翠绿的韭菜馅,个个皮薄馅儿大,绝不漏馅(漏馅会被炸成韭菜盒子),还得蘸上山西的老陈醋,算得上同福客栈名菜之一。有一年佟掌柜被侯三讹上...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...荠菜馅儿饺子采买清单:新鲜荠菜叶250克、猪肉馅300克、韭菜100克、姜末15克、食用油适量、生抽30毫升、盐适量、香油10毫升、饺子皮一包步骤: 1.将新鲜的荠菜叶洗净,用开水焯烫后剁碎备用。将韭菜洗净切成末。2.将猪肉馅...……更多
用荠菜和猪肉做馅料,好吃不上火,比韭菜更鲜
...利于身体健康。用荠菜和猪肉做成馅料,好吃不上火,比韭菜更鲜。详细做法请往下看;需要的食材;猪前腿肉1500克、荠菜1000克、饺子皮5斤,盐8克、蚝油1汤匙、鲜酱油3汤匙、香油1汤匙,鸡蛋1个,油辣子少许,米醋1汤匙、黄...……更多
它是公认的“灵丹草”,早春吃胜过滋补!做成饺子全家抢着吃
...的质地,让人无法抗拒地被吸引。无论是炒、煮还是包成饺子,这种荠菜都能为食物增色不少。它如同春天里的小精灵,为我们带来春天最美味的馈赠。 在这个春风拂面、柳绿花红的季节里,荠菜的清新淡雅恰似一幅画卷,...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...鱼、扇贝、蛎虾、海肠等为食材,一般都会和五花肉馅、韭菜搭配,以去除腥味,提高鲜嫩度。皮薄馅大,滑嫩鲜香,劲道醇香,素有“鲜从海上来”之名,轻咬一口,海鲜的汁水喷涌而出,鲜美的味道弥漫在唇齿间。陆城市的...……更多
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