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...圈内铺上虾仁，再蒸三分钟即可，蒸熟后撒上葱花，淋上生抽和香油就可以了韭菜炒香干材料：韭菜200克，洗净切段；香干150克，切块；大蒜适量，切末；姜适量，切末；生抽2汤匙；盐适量；食用油适量；香油适量（可选）
步...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...洗干净，切成小条，装进碗中，再加入料酒、盐、白糖、生抽、蚝油、老抽、清水反复抓拌，至水分消失，腌制一两个小时入味。②香菜洗净，切成小段，放在盘内。姜末、小米椒准备好。③牛肉腌制后，加入少许淀粉抓拌均匀...……更多
2024-02-03 06:46:00菜品,寓意,马上,推荐,生抽,扇贝
...片250克；芥菜1把；大蒜2瓣（切碎）；姜1小块（切末）；生抽2汤匙；料酒1汤匙；盐适量；食用油适量步骤：1.牛肉处理：将牛肉片切成薄片，用生抽、料酒和姜末腌制15-20分钟。2.芥菜准备：芥菜洗净后切段备用。3.炒牛肉：平...……更多
2024-02-02 17:48:00养生,蔬菜,好处,身体,生抽,牛肉
...丝100克；大蒜4瓣；葱2根；姜1块；食用油适量；盐少许；生抽适量；白胡椒粉少许；鸡精少许；蒜蓉适量；酱油适量；蚝油适量做法：1.生蚝处理：将新鲜生蚝洗净，剔除杂质，备用。大蒜剁成蒜蓉，葱姜切成末备用。2.粉丝处...……更多
2024-03-03 19:44:00精力,食物,身体,男人,健康,生抽
...准备：来点牛肉，别太多啊；香菜也得备点，提提味儿；生抽也别忘了，加点盐、胡椒粉，调调味儿；再来点食用油，炒起来更香。就这么简单，食材都准备好了，咱们就可以开始做了！步骤是这样的哈：处理牛肉可得讲究啊，...……更多
2024-05-19 06:33:00牛肉,腐竹,生抽,切成,味道,道菜
...；泡椒五根；胡萝卜半根；清水20克；醋4勺；白糖20克；生抽2勺；料酒1勺；酱油1勺；青椒半个做法1、瘦肉切丝，然后放入生抽、老抽、淀粉、植物油、料酒和少许清水搅拌腌制2、木耳青椒和胡萝卜切丝备用，葱姜蒜切末备用3...……更多
2024-04-19 12:20:00家常菜,家常,减肥,生抽,切成,老抽
...满足。菠菜鸡蛋羹食材：菠菜、鸡蛋、蒜、小米椒、盐、生抽、醋1、菠菜去根洗净，烧开水加盐、油各一勺，倒入菠菜，焯水煮半分钟。2、菠菜捞出，挤干水分切段，另切些小米椒和蒜末备用。3、取四颗鸡蛋加盐和三十克清水...……更多
2024-02-02 21:11:00美食,人心,寒流,滋补,体力,生抽
...提供额外的维生素和矿物质。食材：牛肉，青椒，洋葱，生抽、料酒、淀粉、植物油。做法：牛肉切丝，用生抽、料酒、淀粉腌制。青椒、洋葱切丝。锅中放油，炒香洋葱丝，再加入牛肉丝快速翻炒。最后加青椒丝，炒匀即可。...……更多
2024-01-08 10:58:00脾胃,气血,筋骨,身体,牛肉,生抽
...太长，以保持其脆嫩口感。(3)可以根据个人口味加入适量生抽，增加鲜味。四、荷兰豆藕片：荷兰豆富含维生素C，对宝宝的免疫系统有一定的促进作用，搭配藕片则具有健脾益胃的功效。这道清淡的蔬菜炒制，是宝宝餐桌上的...……更多
2024-01-16 11:44:00越好,脾胃,食谱,虚弱,家长,宝宝
...片充分喝饱水，牛肉才嫩。2、打好水的牛肉片，加入2勺生抽、大量白胡椒粉，加入少许干淀粉，最后倒入一些植物油，搅拌均匀腌制半小时。3、锅里烧热水，水开后把腌好的牛肉片倒入快速搅散，牛肉变色后即可捞出，大概时...……更多
2024-07-12 11:55:00猪肉,羊肉,牛肉,生抽,老抽,蚝油
...椒各半个，葱姜蒜适量调料：干辣椒、花椒粒、豆瓣酱、生抽、白糖、食盐、鸡精、淀粉、食用油各适量烹饪步骤：1.平菇撕成小朵，清洗干净后沥干水分；青红椒去籽切丝，葱姜蒜分别切末备用。2.在一个小碗中调制一碗调料...……更多
2024-04-19 12:45:00暖春,鸡肉,牛肉,建议,健康,生抽
...食材：茼蒿、豆腐、白芝麻、芝麻油、盐、蒜泥、白糖、生抽做法：1、茼蒿洗净，滚水焯烫半分钟后，过凉水，攥干水分切小段；2、豆腐切大块烫两分钟，过冷水后记得用厨房纸擦去表面水分，捏成小块；3、白芝麻捣碎出香味...……更多
2024-03-21 12:26:00脾虚,睡眠,茼蒿,生抽,蒜末,热油
...粉：适量；番茄酱：3汤匙；白糖：2汤匙；白醋：2汤匙；生抽：1汤匙；料酒：1汤匙；盐：适量；姜片：少许；蒜末：少许；清水：适量；油：适量步骤：1.准备食材：将里脊肉切成长条状，用少许盐、料酒、姜片腌制15分钟。2....……更多
2024-08-08 20:20:00道菜,天气,孩子,汤匙,虾仁,西葫芦
...洋葱、生姜、、白芝麻、香醋、料酒、盐、糖、食用油、生抽
具体做法：1.小葱清洗干净，去掉根部，然后切成葱花，几瓣蒜粒拍扁，去掉外衣，然后切成蒜末，姜去皮切片，洋葱切成块备用。2.碗中准备葱花、蒜末、白芝麻，...……更多
2023-10-23 06:37:00高蛋白,抵抗力,牛肉,抵抗,生抽,切成
...料：生姜2片，小葱适量。调料：食盐适量，鸡精少许，生抽酱油1茶匙，食用油适量。【烹饪步骤】：1.芹菜择洗干净，切成寸段；木耳提前用水泡发，去除杂质后撕成小朵；鸡蛋打入碗中，加少量盐搅拌均匀备用。生姜切丝，...……更多
2024-04-18 11:39:00流口,家常菜,家常,香气,大人,孩子
...葱炒鸡胸肉准备鸡胸肉1块、洋葱1个、葱蒜适量、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、孜然粉、五香粉。
第一步、鸡胸肉切条，洗干净并挤干水分，加入生抽、老抽、蚝油、孜然粉、五香粉，再加一勺食用油，抓拌均匀后腌制10分...……更多
2024-04-19 06:17:00骨骼,孩子,生抽,切成,蒜末,腊肉
...了干煎， 别有风味。食材：鲈鱼、姜、葱、盐、料酒、生抽、 蒸鱼豉油 、黄米酒做法：1、新鲜鲈鱼洗净切块 ，一点毛毛盐 、葱姜水腌制二十分钟， 不要放料酒哈！ 因为其实鲈鱼本身就有土腥味， 料酒虽然去腥 ，但是料酒...……更多
2024-06-11 10:38:00三口,接地,家常菜,家常,实惠,成本
...：新鲜西葫芦适量、牛肉适量、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、食用油适量、盐适量、胡椒粉适量。1.准备食材：将西葫芦去皮切片，牛肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。2.腌制牛肉：将牛肉片放入碗中，加入适量...……更多
2024-04-19 13:24:00小尾,补钙,身体,孩子,生抽,猪肝
...牛肉汤底。此误解主要来自上世纪90年代上海大街小巷的面馆，招牌通常是“兰州牛肉拉面”，后来有位兰州朋友向我科普，在她的家乡，就叫“牛肉面”，从来不叫“拉面”。此面非彼面，光从招牌就能窥知一二。打着兰州旗...……更多
2023-03-19 13:25:00兰州,变体,牛肉,面的,兰州,牛肉
...200克、鲜虾仁150克、蒜末适量、姜末适量、料酒1汤匙、生抽2汤匙、盐、白胡椒粉适量、淀粉水适量、食用油适量做法：1.准备工作：将鲜芦笋去掉根部，洗净后切成段；将鲜虾仁去壳、去肠线，洗净备用；蒜末、姜末备好。2.处...……更多
2024-04-19 18:30:00抵抗力,道菜,抵抗,四季,身体,推荐
...味料：冰糖、干辣椒、八角、香叶、桂皮各适量，料酒、生抽、老抽、蚝油各适量。制作步骤
1、牛肉切块，冷水下锅，加葱姜、料酒，焯水至变色捞出。这一步主要是为了去除牛肉的血水和腥味，同时增加香味。2、锅中烧油...……更多
2023-12-07 06:51:00味美,大厨,牛肉,面条,家常,做法
...分，春笋去掉外皮拍扁后斜刀切段。2、虾仁中加入一勺生抽、1勺淀粉、少量的盐和胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟，倒入热油锅中翻炒至变色盛出。3、重新起锅烧油，油热后倒入2勺猪油，加热融化后倒入春笋翻炒，加入少量的盐翻...……更多
2024-04-19 13:13:00免疫力,白菜,免疫,萝卜,冠军,建议
...胡萝卜、木耳、鸡蛋，还有调料：食盐、食用油、料酒、生抽、蚝油、淀粉和胡椒粉。都准备好了吗？咱们开始做菜啦！咱们先把猪里脊肉洗白白，切成薄薄的片儿。接着，加点食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉和食用油...……更多
2024-05-20 06:55:00早点,生抽,切成,蚝油,料酒,胡椒粉
...钟，关火取出抖散。6、大蒜去皮加盐捣成蒜泥，放两勺生抽、一勺醋，再加一勺香油，搅匀蘸茼蒿吃。番茄金针菇肉片汤食材：番茄，金针菇，猪肉，香葱，生姜，胡椒粉，淀粉。
做法：1.将猪肉洗净切成薄片，用料酒、盐、...……更多
2024-02-02 21:21:00年味,免疫,错过,美食,推荐,生抽
...芹菜300克、香干、干辣椒、蒜末、食用油、盐鸡精、味精生抽、老抽、白糖做法：1、芹菜洗净，切成约3厘米长的段；香干切成条状，宽度与芹菜相近；干辣椒切丝。2、热锅冷油，油热后加入蒜末和姜末，小火炒出香味。加入干...……更多
2024-04-26 09:49:00中老年人,体质,免疫,食物,建议,带鱼
...力。这就使得早餐成为一件格外重要的事情。当时，一位面馆老板敏锐地抓住了商机。他以猪大骨、老母鸡和猪肉熬制出极具营养的汤底，然后搭配炸得香脆的黄鳝、猪肉片和鸡肉丝，再加上可选的煮鸡蛋。这道面被称为“早堂...……更多
2024-05-18 09:19:00干面,一名,湖北,武汉,错过,襄阳
...一块，猪肉馅100克，鸡蛋2枚，小葱适量，生姜末少许，生抽、老抽、食盐、白糖、淀粉、料酒、食用油各适量。做法：1.嫩豆腐切成厚片，码放在深盘中，撒上少量食盐静置一会儿，让豆腐更好地吸附调料；猪肉馅加入料酒、生...……更多
2024-04-18 11:52:00大肉,大鱼,老少,免疫,荷兰豆,荷兰
...肉（鸡腿肉、鸡块）、香菇、山药、胡萝卜、葱姜、盐、生抽、料酒具体做法：1. 胡萝卜和山药洗净去皮，切小块。香菇洗净切小块。鸡腿肉或鸡肉洗净，切小块。2. 将鸡肉块装入盆中，加入葱姜、盐、生抽、料酒搅拌均匀，腌...……更多
2023-11-21 14:04:00脾胃,免疫,香菇,生抽,龙口,牛肉
...炒饭1.材料：剩饭、虾仁、西兰花、胡萝卜、蒜末、盐、生抽2.步骤：西兰花、胡萝卜切小块焯水，虾仁用盐、生抽腌制10分钟。热锅炒蒜末，加入虾仁炒至变色，再加入蔬菜和饭，翻炒均匀调味。四、火腿肠炒饭
1.材料：剩饭...……更多
2024-08-01 06:16:00炒饭,餐桌,美味,做法,剩饭,炒饭
...没有肉也没有面？”【没有】是有些夸张了。此前的牛肉面馆师傅们在切肉上都具有一定造诣，面对硕大的红色肌理小肉手不抖眼不跳轻轻松松切出薄如蝉翼，虽然东西南北的食客口味是各异的，但师傅们的功夫却达成了一致。...……更多
2024-05-31 13:57:00牙缝,牛肉面,噱头,牛肉,牛肉面,牛肉
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厨房学问多，蚝油作为烹饪中不可或缺的调味品之一，其浓郁的味道能极大地提升菜肴的口味，但同时也需谨慎使用。超过70%的家庭厨师承认在使用蚝油时往往会不自觉地用量过多
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