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...味料：冰糖、干辣椒、八角、香叶、桂皮各适量，料酒、生抽、老抽、蚝油各适量。制作步骤
1、牛肉切块，冷水下锅，加葱姜、料酒，焯水至变色捞出。这一步主要是为了去除牛肉的血水和腥味，同时增加香味。2、锅中烧油...……更多
2023-12-07 06:51:00味美,大厨,牛肉,面条,家常,做法
...芹菜300克、香干、干辣椒、蒜末、食用油、盐鸡精、味精生抽、老抽、白糖做法：1、芹菜洗净，切成约3厘米长的段；香干切成条状，宽度与芹菜相近；干辣椒切丝。2、热锅冷油，油热后加入蒜末和姜末，小火炒出香味。加入干...……更多
2024-04-26 09:49:00中老年人,体质,免疫,食物,建议,带鱼
...一块，猪肉馅100克，鸡蛋2枚，小葱适量，生姜末少许，生抽、老抽、食盐、白糖、淀粉、料酒、食用油各适量。做法：1.嫩豆腐切成厚片，码放在深盘中，撒上少量食盐静置一会儿，让豆腐更好地吸附调料；猪肉馅加入料酒、生...……更多
2024-04-18 11:52:00大肉,大鱼,老少,免疫,荷兰豆,荷兰
...肉（鸡腿肉、鸡块）、香菇、山药、胡萝卜、葱姜、盐、生抽、料酒具体做法：1. 胡萝卜和山药洗净去皮，切小块。香菇洗净切小块。鸡腿肉或鸡肉洗净，切小块。2. 将鸡肉块装入盆中，加入葱姜、盐、生抽、料酒搅拌均匀，腌...……更多
2023-11-21 14:04:00脾胃,免疫,香菇,生抽,龙口,牛肉
...炒饭1.材料：剩饭、虾仁、西兰花、胡萝卜、蒜末、盐、生抽2.步骤：西兰花、胡萝卜切小块焯水，虾仁用盐、生抽腌制10分钟。热锅炒蒜末，加入虾仁炒至变色，再加入蔬菜和饭，翻炒均匀调味。四、火腿肠炒饭
1.材料：剩饭...……更多
2024-08-01 06:16:00炒饭,餐桌,美味,做法,剩饭,炒饭
...力。这就使得早餐成为一件格外重要的事情。当时，一位面馆老板敏锐地抓住了商机。他以猪大骨、老母鸡和猪肉熬制出极具营养的汤底，然后搭配炸得香脆的黄鳝、猪肉片和鸡肉丝，再加上可选的煮鸡蛋。这道面被称为“早堂...……更多
2024-05-18 09:19:00干面,一名,湖北,武汉,错过,襄阳
...程：1.把牛肉清洗干净，然后切成薄片，接着加入适量的生抽、淀粉、胡椒粉和花生油，一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。2.清洗干净芹菜和香菜，然后分别切成小段备用，再切好姜蒜末和小米辣，接着热锅烧油，油热以后，放入...……更多
2024-04-19 13:00:00家常菜,来客,家常,美味,做法,不用
...爆香，然后盛出倒入大碗中。3、然后往大碗中加入两勺生抽、一勺蚝油、两勺花椒油、半碗鸡汤和少许食盐、鸡精、白糖，再放入青红椒一起搅拌均匀即可。4、最后再将搅拌均匀的椒麻酱汁均匀淋在鸡腿肉上，即可开吃。酸菜...……更多
2024-03-28 11:34:00家常菜,家常,实惠,美味,特色,制作
...葱：1个，切丝；大蒜：适量，切末；姜：适量，切片；生抽：适量；料酒：适量；盐：适量；糖：适量；食用油：适量；葱花：适量，装饰步骤：1.牛肉切片，土豆切成薄片，洋葱切丝，大蒜切末，姜切片备用。2.牛肉用生抽、...……更多
2024-02-03 06:39:00药补,滋补,免疫,食物,身体,健康
...放入腌制好的腰花，迅速翻炒，待腰花变色后，加入一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀。6、放入葱段增添香气，快速翻炒几下。取一个空碗，将黄瓜片铺在碗底，再倒入炒好的腰花，让清爽的黄瓜与香辣的腰花相互映衬。小提示...……更多
2024-04-23 17:46:00易学,大人,做法,小孩,特色,美食
...、西兰花口蘑炒牛肉准备牛肉、西兰花、口蘑、食用油、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食盐、胡椒粉。1、西兰花掰成小块，放入清水里浸泡10分钟。牛肉洗干净切片，加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、食用油，用...……更多
2023-12-31 06:40:00口蘑,膳食,矿物质,矿物,蛋白质,均衡
...没有肉也没有面？”【没有】是有些夸张了。此前的牛肉面馆师傅们在切肉上都具有一定造诣，面对硕大的红色肌理小肉手不抖眼不跳轻轻松松切出薄如蝉翼，虽然东西南北的食客口味是各异的，但师傅们的功夫却达成了一致。...……更多
2024-05-31 13:57:00牙缝,牛肉面,噱头,牛肉,牛肉面,牛肉
...兰花口蘑炒牛肉。准备好牛肉、西兰花、口蘑、食用油、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食盐和胡椒粉。首先，将西兰花掰成小块，浸泡在清水中约10分钟。将牛肉洗净切片，然后加入适量的食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉...……更多
2023-12-07 16:09:00红薯,土豆,全身,营养,口蘑,生抽
...。因此，一顿丰盛的早餐显得格外至关重要。当时，一位面馆老板敏锐地捕捉到商机，以猪大骨、老母鸡和猪肉熬制出极为营养丰富的汤底。接着，配以炸至香脆的黄鳝、猪肉片和鸡肉丝，有些还可搭配一颗煮鸡蛋。这道菜被称...……更多
2024-05-04 06:48:00一名,湖北,面食,襄阳,美味,牛肉
...、变软，放入焯过水的西兰花翻炒均匀。4.接着加入一勺生抽、一勺蚝油、少量盐、适量的黑胡椒粉，再翻炒均匀，炒至入味就做好了。回锅肉食材准备：五花肉、蒜苗、青红椒、蒜苗、豆豉、老干妈、姜片。做法流程：1.五花...……更多
2024-04-18 12:08:00中老年,建议,就是,生抽,五花,切成
...1段、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、料酒半汤匙。做法：1、准备食材：黑木耳提前用冷水泡发，择洗干净；蒜薹择洗干净切段；胡萝卜去皮洗净切片；猪肉切片；大葱切葱花，姜切丝。2、炒制肉...……更多
2024-09-05 09:37:00升阳,阳气,老话,精神,生抽,阳气
...味即可。青椒虾滑食材：虾滑200克、皱皮椒2根、料酒、生抽、白糖、盐
做法：1、青椒对半切开再切段，虾滑用小勺子填进青椒端里（两头涂抹一下，粘得牢）2、起火热油，青椒面朝下，中大火煎半分钟，煎到青椒出虎皮，再...……更多
2024-02-02 21:16:00五道,阳气,寒冬,免疫,建议,生抽
...又不担心长膘，妥妥的减肥好选择！食材：菜心、蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉做法：1、菜心放盆中，加一小勺盐浸泡10分钟，再清洗干净；2、料汁：两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、少许鸡精、半勺淀粉、半碗清水，搅...……更多
2024-06-11 10:35:00吃水,家常菜,家常,美味,减肥,健康
...倒入菜梗翻炒三四下，接着倒入炒好的牛肉，调味放一勺生抽，少许蚝油，大火翻炒几下，撒点香菜（不喜欢吃香菜就不放了）和辣椒面炒匀即可捞出【火焰醉鹅】原料：750g鹅肉（鹅比较大只，大约四分之一只，切成大块，用...……更多
2024-05-20 06:20:00家常菜,家常,美味,推荐,生抽,牛肉
...、番茄 1 个、鸡蛋1 个、葱姜适量、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、香油详细做法：1. 鸡胸肉洗净剁成肉泥，放入碗中，加入葱姜水、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、生抽，顺时针搅拌上劲。2. 番茄洗净去皮切成小块，葱姜切末。3. 锅中...……更多
2024-11-27 09:55:00孩子,素菜,蔬菜,推荐,生抽,料酒
...食材：藕尖（藕带）、蒜末、香菜末、香葱末、小米辣、生抽1勺、白醋2勺、糖1勺、香油1勺、鱼露2勺、油辣子1勺做法：1、先把藕尖洗干净，然后斜刀切成小段，这样切出来的藕尖更容易入味，口感也更佳。烧开一锅水，水里...……更多
2024-07-12 11:56:00错过,生抽,鸡杂,辣椒,牛肉,小米辣
...辣的可以多加）、盐适量、白胡椒粉少许、料酒1汤匙、生抽2汤匙、橄榄油适量制作步骤：1虾仁洗净，用料酒、白胡椒粉腌制10分钟，去腥提味。记得去掉虾线哦！2西兰花切成小朵，用盐水浸泡5分钟，杀菌又保鲜。3蒜瓣切末，...……更多
2024-07-25 11:47:00家常菜,家常,人士,生抽,菠菜,西兰
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食材：腐竹、鸡蛋、蒜末、小米椒、葱花调料汁：一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、适量水做法：我用的干腐竹，需要泡发，腐竹泡软后沥干水分切大小相同的段，将两个鸡蛋液打散备用～锅中热油（油要多一点，腐竹煎的过...……更多
2024-05-17 13:10:00腐竹,美味,大人,做法,小孩,腐竹
...切片，用清水浸泡片刻，去除部分苦味。牛肉片用料酒、生抽、少许盐腌制片刻，让它们入味。炒制时，热锅凉油，快速翻炒牛肉至变色，然后盛出备用。再次倒油，炒香蒜末和姜片，加入切好的苦瓜片，大火快速翻炒，加入盐...……更多
2024-07-21 10:54:00大厨,家常,跟着,美食,牛肉,瘦肉
本文转自：重庆晨报今年上小学六年级的叶如萱是班里的学习委员。“我最喜欢吃爸爸店里的小面，现在我已基本学会做炸酱面了，希望可以带动更多的同学为自己的父母和长辈做一碗好吃的面条。”叶如萱印象中，她从记事...……更多
2023-11-29 00:44:00面馆,味道,爸爸,炸酱,炸酱面,面条
...开吃。辣子鸡块食材：鸡块、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、玉米淀粉、豆瓣酱、麻椒、干辣椒、姜末、蒜末、香葱、白芝麻
做法：1.将冻好的鸡块放入清水中，浸泡一段时间以洗掉鸡块里面的血水。控水后放入大盘中，加...……更多
2024-04-19 06:25:00家常菜,家常,美味,痛苦,减肥,生抽
...菜炒牛肉食材：牛里脊、芹菜、小米辣、蒜、葱、蚝油、生抽、盐、糖、鸡精做法：1、将芹菜洗净，去掉叶片，切成长段。小米辣洗净去蒂，切成圈状。大蒜剥皮后切成末。葱洗净切成小段。牛里脊肉洗净后，切成薄片。2、在...……更多
2024-04-19 12:38:00腿脚,中老年,白菜,土豆,精神,切成
...一、彩椒牛肉粒1、牛肉清洗干净切成小块，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉和淀粉，抓拌均匀腌制后淋入食用油，再次抓拌均匀腌制二十分钟。彩椒去蒂，洗净后切成小块。洋葱清洗干净后切成小块。2、起锅烧油，油...……更多
2024-04-26 11:27:00道高,腿脚,中老年人,牛奶,身体,生抽
...1根（切段）；料酒：适量；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量；老抽：适量；糖：适量；香料包（八角、桂皮、草果等）：适量；清水：适量制作步骤：1.牛肉处理：牛肉洗净，切块，放入开水中焯水，去除血水和杂质。2....……更多
2024-02-03 06:22:00高蛋白,御寒,免疫,蛋白,食物,医院
...。2、酱汁:碗中放入蒜末，浇上热油激发出香味，再加入生抽、蚝油、老抽、白糖和食盐，搅拌均匀。3、砂锅铺上白菜和粉丝，再铺上鱿鱼，淋入酱汁加入适量清水，盖上盖子焖煮八分钟。4、焖煮好了之后，撒上葱花和小米辣...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
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