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探索水豆腐的家常做法?细腻口感背后的烹饪艺术
...辣,以免掩盖豆腐本身的鲜味。水豆腐,这道看似简单的家常菜,实则蕴含了丰富的文化底蕴和烹饪智慧。它不仅是一道菜,更是一种生活的态度,一种对食材本味的尊重与追求。在这个快节奏的时代,不妨偶尔放慢脚步,亲手...……更多
每日一膳 | 富含蛋白质,提升机体免疫力,这道家常菜不妨做做~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
【每日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性,感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健...……更多
一家5口的周末晚餐,晒朋友圈火了,网友:家里有矿,吃不起
...说:“家里有矿吧,这样的晚餐,吃不起!”看来,这些家常菜在别人眼里还挺奢侈的呢!大姑姐一进门,家里顿时热闹了起来,公婆更是笑得合不拢嘴。虽然我们家人多,但大伙儿都很随和,厨房里的活儿也没少谁一份。老公...……更多
大人孩子馋得要流口水的8道家常菜,香气十足,开胃解馋又下饭!
大人孩子馋得要流口水的8道家常菜,香气十足,开胃解馋又下饭!芹菜木耳炒鸡蛋【所需用料】:主料:新鲜芹菜200克,水发木耳100克,鸡蛋3个。辅料:生姜2片,小葱适量。调料:食盐适量,鸡精少许,生抽酱油1茶匙,食用...……更多
饭馆里最“暴利”的5道菜,成本极低,有你爱吃的吗?
...友们一起喝酒聊天。不知道大家是否注意到,一道普通的家常菜,一旦由饭店做出来,价格可能会直接翻倍!你知道饭店里有哪些能够获得“暴利”吗?鱼中之王,酸辣开胃,令人难以抵挡的酸菜鱼!外卖时,常常会碰到一道名...……更多
农家小炒肉的绝妙秘诀,香辣滑嫩,回味无穷,家常美味难以抵挡
...味道。在忙碌和喧嚣的城市生活中,这种简单却充满爱的家常菜,总能唤起我内心最深处的思念和温暖。就像法国美食家布里亚-萨瓦林所说:“美食不仅仅是味蕾的享受,更是心灵的慰藉。”农家小炒肉就是这样一道菜,它用...……更多
推荐5道解馋下饭的家常菜,鲜香下饭,美味简单,上桌都抢着吃
【白菜梗炒牛肉】材料:牛肉、白菜梗、泡椒、小米辣、蒜瓣做法:1、嫩牛肉腌制,牛肉切片调味加一勺蚝油胡椒粉,少许蛋清,一勺淀粉抓匀,最后加一勺花生油锁住牛肉水份,腌制15分钟便于入味加热锅中的油,放入牛肉...……更多
年味从厨房开始弥漫
...鸡、椒盐虾、粉丝蒸扇贝、夫妻肺片……餐厅内,一道道家常菜,满满当当摆放在桌。厨师李隆德看着自己团队张罗了一天的成果,颇为自豪。年夜饭,吃的是年的味道、家的味道。秦岭站所处的恩克斯堡岛,是南极气候最为恶...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...象征。快来看看这几道充满传统韵味又兼具美味与营养的家常菜吧!口味正宗,肉质鲜嫩的红烧肉采买清单:500克猪肉五花肉、生姜1块、大蒜2瓣、小葱2根、料酒2汤匙、酱油2汤匙、冰糖适量、清水适量、大料2颗、八角2颗、桂...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...调理心情,尝试不同口味。如果你正在寻找简单又美味的家常菜谱,那么你来对地方了!以下是七道简单又下饭的家常菜,不仅容易上手,而且保证让你的一周餐桌丰富多彩,每天都能尝到不同的美味。一、鸡腿焖娃娃菜这道家...……更多
米饭的“黄金搭档”,食材简单、价格实惠,随手一炒
...里面的汤汁。看起来非常的有食欲。这是一道非常下饭的家常菜,经济实惠,而且特别的下饭,把里面的汤汁收的差不多之后就可以装盘了,光用里面的汁拌饭,就可以吃上2碗饭,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦,喜欢记得点...……更多
到长者家中“爱心围餐”
...聊天。西红柿炒鸡蛋、南瓜蒸排骨、蒸鱼……简简单单的家常菜,收获了长者的赞叹。节日惊喜,在医院吃上家常菜在中街社区,颜叔老伴伦姨一年前摔倒后一直住院治疗,很怀念“家”的感觉及味道。为此,社工提前与颜叔确...……更多
天气炎热忌油腻,推荐5道家常菜,荤素搭配营养全面,开胃又解馋
...荤素得搭配好,营养才能全面。今天我就给大家分享几个家常菜的简单做法,保证让你胃口大开,全家人都爱吃,快来看看吧!香辣黑椒口蘑炒鸡胸嘿,朋友们,今天咱们来聊聊一道超赞的家常菜——香辣黑椒口蘑炒鸡胸。这道...……更多
家中来客不用愁?分享6道好吃的家常菜做法,鲜香美味,简单易学
家常菜肴,这个词汇蕴含着深深的温馨与亲切,它不仅是我们日常餐桌上的常客,更是家的独特香气,是爱的无声传递。在烹饪家常美食的过程中,选用新鲜食材无疑是最为关键的第一步。无论是翠绿的蔬菜、鲜嫩的肉类还是...……更多
厨房里的“新质生产力”
...200余种,包括宫保鸡丁、鱼香肉丝、清炒时蔬等传统菜、家常菜,其口味和营养均可与传统烹饪菜品媲美。该公司专注于智能化设备的烹饪技能改进和菜品创新,开发《智能化烹饪设备标准化菜谱》,为智能化烹饪设备的推广应...……更多
香酥椒盐牛排骨的家常做法,简单又美味
...盐牛排骨莫属了。今天和大家分享一款经典又容易上手的家常菜——椒盐牛排骨。这道菜色香味俱全,吃起来外酥里嫩,特别适合下饭或是当作一道小聚餐的硬菜。让我们一步步来看看如何做出这一道美味吧!首先,选择好的牛...……更多
入夏后多吃这道素菜,简单清炒1大份,营养双倍,鲜嫩多汁
入夏后,大家对家常菜口味的追求转向了清淡和爽口,而且,这个季节时令的瓜果蔬菜也特别多,今年雨水多,所以本地的瓜果蔬菜也有不少选择,丝瓜、香瓜、水瓜、蘑菇等等,都是餐桌上的不二之选。夏天的瓜果蔬菜不仅...……更多
减脂期最爱的两道家常菜,蒜香南瓜虾仁、烤黄花鲞,实在太美味了
前几天拍的小南瓜,收到后赶紧蒸了一个,实在是太惊喜了,味道棒棒的,蒸出来的都是粉面粉面的,吃完还想吃。南瓜的营养价值极高,其含有的丰富营养成分对人体健康大有裨益。除了富含氨基酸、矿物质、生物碱及胡萝...……更多
韭菜苔香气扑鼻,口感鲜嫩可口,而且富含丰富的营养价值
...快试试吧!韭菜苔炒鱿鱼 韭菜苔炒鱿鱼是一道受欢迎的家常菜品,以其鲜香口感和丰富的营养价值而备受喜爱。韭菜苔作为主料,富含膳食纤维和多种维生素,有助于促进消化和增强免疫力。而鱿鱼则是一种低脂肪高蛋白质的...……更多
蒜蓉油麦菜,香气四溢,口感鲜脆,让你回味无穷
嘿,吃货们!今天咱们聊聊一道简单却又鲜美无比的家常菜——《蒜蓉油麦菜》。这道菜虽然看似平凡,但背后可是有一段独特的小故事哦。据说,这可是一位聪明的厨娘在家中调戏锅碗瓢盆的产物。在一天的灵感迸发中,她...……更多
饭香不怕小区远,居民夸赞传十里
...点3种。“主打的菜型就是老百姓在家里烧会有点麻烦的家常菜,让大伙儿感受家门口的便利。”她说,正月期间的餐食更是低糖、低盐、少油,用最少的佐料烧出最可口的味道,让大伙儿吃得安心、暖心。记者注意到,除了堂...……更多
简单又省事,这样炖一锅,有肉有菜,满足全家人
...团聚的温暖气息。你是不是也想学会一道既简单又美味的家常菜,让全家人围坐在一起,享受这难得的闲暇时光?今天,就让我来为你揭秘电饭煲的新技能——炖出一锅色香味俱佳的土豆焖排骨!这道土豆焖排骨,不仅是一道美...……更多
这菜是天然青霉素,用它炒鸡蛋,比番茄鲜比韭菜香,常吃防流感
...用。蒜苗炒鸡蛋,鲜香略带一丝辣味,是一道简单快手的家常菜,10分钟就能做好,连厨房小白也不容易失手。我做这道菜除了盐几乎没有加入任何调料,因为这两种食材鲜香脆辣,加入佐料很容易压制食材本身独特的味道。吃...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
【子姜鸭】所需食材:半只鲜鸭、小米椒、二荆条辣椒、嫩姜、葱姜蒜、干红椒、泡椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、啤酒、适量盐和鸡精。做法如下:1.购买鸭子时,请商家将其切成小块,尽量切得小一些,便于入味。...……更多
草鱼这么做才好吃,一个技巧都不用,好吃到尖叫
...尝美食幸福赛神仙。简单的几个步骤,虽然是一道普通的家常菜,但是包含着对家人浓浓的爱意,人生不就是这样,简简单单,幸福就好!欢迎漂亮的你和帅气的你点评,你的点评是小编最大的肯定,祝每位看官天天开心!喜欢...……更多
在春季干燥的气候里,多食白萝卜更能起到润肺生津的作用
...的美食材料。无论是萝卜肉馅饺子,还是萝卜炖肉,都是家常菜中的经典之选。而今,我们要分享的清蒸萝卜肉卷,更是白萝卜极致美味的展现。将白萝卜切成薄片,包裹在肉馅中,经过蒸制,口感清新,香气四溢。尤其在春季...……更多
豉汁蒸排骨,粤菜经典再现,教你如何轻松掌握!
...让你回味无穷!在繁忙的都市生活中,一道简单又美味的家常菜总能给我们带来无尽的慰藉。今天,就让我们一起走进这道家常美食——豉汁蒸排骨。👩‍🍳选材有道,品质至上要做出一道美味的豉汁蒸排骨,选材是关键。新...……更多
巧妙避免茄子吸油变黑的秘诀,炒茄子不可忽略的一步!
...法多样。在众多烹饪方式中,炒茄子是一道简单又美味的家常菜。然而,你可曾想过为什么有些人做出的茄子更鲜香油亮,不吸油不发黑?其实,这其中有一个小窍门——在炒茄子之前,不能直接下油锅,而是需要提前做一步处...……更多
家中来客不用愁?分享8道好吃的家常菜做法,荤素搭配,鲜香美味
小炒牛肉食材准备:芹菜、香菜、牛肉、姜蒜末、小米辣。做法流程:1.把牛肉清洗干净,然后切成薄片,接着加入适量的生抽、淀粉、胡椒粉和花生油,一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.清洗干净芹菜和香菜,然后分别切成...……更多
适合夏天的5道家常菜,做法简单,成本也低
适合夏天的家常菜,既要做法简单,又要成本低,今天推荐的5道菜肴是:家常红烧肉、凉拌萝卜丝、凉拌花菜、西红柿炒鸡蛋和青椒酿肉。这些菜品不仅色香味俱全,而且食材易得,适合在炎热的夏天享用。红烧肉的浓郁香味...……更多
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西苑医院济宁医院专家提醒:冬天泡脚有讲究
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭纪轩 通讯员 王碧辉“因为冬天脚冰凉,就想着泡脚能暖脚,也没感觉水热,怎么就泡破皮了呢?”70岁的张大爷有糖尿病
2025-01-25 23:07:00
黄葛树丨向永蓉:乡村杀猪饭
乡村杀猪饭文/向永蓉“喂,蓉妹儿啊,下周六到我们家来吃杀猪饭……”前几天,乡下的大哥约我吃杀猪饭啦。时进腊月,天气骤寒
2025-01-26 06:51:00
【筑城年味浓】@贵州人,你家的年夜饭都有啥?
春节临近,许多家庭已经开始筹备年夜饭了,这是一年中最为重要的一顿团圆饭。那么,贵州人的年夜饭桌上又藏着哪些必不可少的佳肴呢
2025-01-25 20:06:00
大师笔下的江南年味
年的脚步,越来越近了。不少文学大师都写过江南的年味,似乎一写到过年,他们就兴致盎然。像鲁迅在日记中记录了20余顿年夜饭
2025-01-25 20:17:00
郑州民生耳鼻喉医院召开2024年度述职大会
德启新程责行未来岁序常易,华章日新。为全面总结2024年度工作,谋划2025年重点方向,激励全院中高层管理人员担当作为
2025-01-25 18:22:00
春节┃糖友控糖年夜饭菜单,美味&控糖,稳稳拿捏!
在这个阖家团圆的节日里,美食总是不可或缺的主角。但对于糖友来说,如何在享受节日氛围的同时,又能控制好血糖,确实需要一番精心策划
2025-01-25 10:24:00
江苏南京:一顿年夜饭,味浓年更浓
既有传统味道,更有创意“吃”法 □南京日报/紫金山新闻记者 邓露洁卫凌云什锦菜、盐水鸭,切个香肚蒸上笼。临近除夕,年夜饭成为热词
2025-01-25 10:37:00
无鸭不成席,随园菜系上新
王太守八宝豆腐□南京日报/紫金山新闻记者王峰对南京人来说,随园既是一个地理概念,也是一种文化的象征。乙巳蛇年即将到来,倪兆利作为五季随园品牌创始人及随园食单饮食习俗代表性传承人
2025-01-25 10:37:00
宽仁·特色技术 | 西南首例!高选择性神经移位术唤醒“沉睡”的双手 重燃截瘫患者生活之光
颈髓损伤是一种严重的神经系统疾病,常导致患者不完全性四肢瘫痪。这类患者头颈部可自由活动,上肢残存部分抬肩、屈伸肘功能,但手功能丧失
2025-01-25 10:42:00
春节┃控糖小贴士,照着做,血糖不升高!
对于需要控制血糖的朋友们来说,节日的欢愉往往伴随着血糖波动的隐忧。如何在享受节日氛围的同时,保持血糖稳定,让健康与快乐同在
2025-01-25 10:59:00
31分钟,再创“心”速度!烟台市中医医院成功抢救急性心梗患者
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 胡又懿 刘姿麟“特别感谢烟台市中医医院的医生,是他们凭借敏锐的判断,在第一时间启动“双绕行”急救模式
2025-01-25 11:15:00
预防胎儿畸形,孕前这几个细节不能忽视!
每个一个新生命的到来为家庭带来了喜悦和美好的憧憬。随着大家优生优育意识的提升,科学备孕、定期孕检已经成为备孕夫妇的标配
2025-01-25 08:44:00
春节做一次“甩手掌柜”,家宴需求激增,预约私厨上门已爆单
肥牛切薄片,搭成拱门样子;排列整齐的帝王蟹,一块一块;东星斑鱼头作为装饰,鱼肉切成厚度统一的规格,搭配柠檬提升鲜美口感……色香味俱全的大餐上桌了
2025-01-25 09:04:00
6大内分泌疾病,让你怀得上却“保不住”!
“医生,只要一怀孕就流产,是不是内分泌失调引起的?”确实,内分泌水平是维持胎儿正常生长发育的重要条件,一旦异常即有可能导致反复妊娠丢失
2025-01-25 09:30:00
如何确定自己是否在排卵期?
要想成功受孕,精子和卵子必须正常结合。所以,无论是男性精子还是女性卵子出现问题,都可能导致不孕。近年来,在不孕的女性患者中
2025-01-25 09:31:00