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春天,遇到这些“果叶”别手软,一年就吃几天,错过等一年
...种春季“树叶”的美味,一起来探索它们的独特之处吧。榆树叶的粉蒸美味榆树叶,宛如翠绿的小舟,轻盈地漂浮在春日的空气中。它们不仅是树木的叶子,更是一道独特的春日美食。用榆树叶制作的粉蒸菜肴香气扑鼻,口感细...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...分享6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年。第一种:榆钱榆钱也叫榆荚,是榆树的种子,颜色是绿色的,形状是中间鼓、边缘薄的片状,因其外形圆薄如纸币(钱币)而得名。榆钱的鲜嫩美味那可...……更多
春食(图)
...焯过后,味道鲜美,可以食用,只是一般很难碰到。还有榆树叶,叶片小、叶肉质密实,无苦味,食用效果中上。最好吃的当然是榆钱子,似乎是榆树的果实,也叫榆荚,形状圆而小,一串串簇在一起,像小铜钱串,嫩时可以蒸...……更多
不含草酸的野菜,比槐花香椿还好吃,止咳化痰助睡眠,现在正当季
...象征,承载着人们对春天的期盼和记忆。每当春风拂面,榆树枝头那一串串翠绿的榆钱便成为了人们心中的美味佳肴。在这个季节,家家户户都会采集榆钱,制作各种美食,以此迎接春天的到来。在北方,榆钱有着深厚的文化背...……更多
香椿槐花榆钱 春尝一口鲜 这些山珍正陆续上市
...银泰店)里,25元/屉的蒸槐花是一绝。所谓榆钱,其实是榆树的种子,其外形圆而薄形似古币,因而得名榆钱。在南方地区相对不多见,但随着李子柒等网红博主的节目播出,这种曾被视为“荒年果腹粮”的春季美食进入了南方...……更多
春季把它随手一蒸,含铁量比菠菜高很多,可以改善睡眠质量
...饺子、榆钱鸡蛋汤等美食,谷雨前后是品尝的最佳时节。错过需再等一年。榆钱,那是榆树的翅果,它既是榆树的花,也是它的果实,如诗如画。新生的榆钱鲜嫩无比,三朵两朵,犹如翠绿的纽扣,挂满枝头,让人忍不住想去采...……更多
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
...少我都会买几斤来尝鲜一番。除了喜欢,更主要的是深怕错过春天这特有的时令食材。而吃法,并不需要多复杂的烹饪制作。遵循传统、遵循原味、遵循家常,简单的搭配烹炒即可。如果你还停留在书中的文章之中,我建议大家...……更多
春天必吃的野菜饺子,新鲜又美味,比荠菜鲜,比榆钱香
...子,以其独特的口感和丰富的营养,成为了这个季节不可错过的美食。你是否也曾经品尝过这美味的香椿饺子呢?不妨在这个春天,尝试一下这道充满自然风味的美食吧! ……更多
疙瘩(外二篇)
...◎筈葎春天,早先给予大地和人间绿色的除了柳条,还有榆树。榆树的叶子起初金黄,黄得像是一枚枚的铜钱。大致,榆钱的名字就是这样得来的。母亲拿了长杆子,背上我,又提了一个黄荆条编织的篮子,从家到后坡上去。看...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...末、香醋、盐及香油混合搅拌均匀,即可享用。 【三、榆钱窝窝头】1.清洗新鲜的榆钱,然后用清水浸泡大约30分钟,以便去除其苦味。2、取一盆,将玉米面或面粉置于其中,并依据个人口感需求适量添加小苏打(这会使窝窝...……更多
榆钱含铁是番茄50倍,正大量上市!清甜开胃,随手一炒,太香了
...泞的小路上,闻着泥土气息,看着道路两旁翠绿的柳树和榆树,心情是那样愉悦。柳树细长的新芽在微风中摇曳,榆树挺拔的枝干上挂满了新生的榆钱,摆动时发出沙沙的响声,仿佛在邀请人们品尝春天的美味。小时候的回忆总...……更多
不含草酸的一种野菜,比荠菜营养,比蒜菜鲜,现在正当季,别错过
春季美食:榆钱饺子的美味制作春天的到来,万物复苏,处处充满生机,而其中野味的美味更是令人向往。在这个充满诱惑的季节,榆钱作为一种不含草酸的野菜,营养丰富,口感鲜美,成为了家家户户喜爱的食材之一。榆钱...……更多
家中来客不用愁?分享8道好吃的家常菜做法,荤素搭配,鲜香美味
...蚝油和白糖提鲜,继续翻炒一分钟入味,即可出锅开吃。榆钱鸡蛋饼食材:榆钱一盘、鸡蛋2个、面粉1小碗,盐半勺。 做法:1、将榆钱反复多清洗几遍,捞出控干水分。2、取一个盆,放入洗净的榆钱,将鸡蛋打入碗中,放入食...……更多
这种野菜不含草酸,比荠菜还鲜,助睡眠有营养,现在吃正当季
...存在。榆钱,这个名字源于其形状酷似古代的钱币,它是榆树的种子,是大自然赋予我们的一份特殊礼物。榆钱不仅口感鲜美,营养丰富,更富含蛋白质、膳食纤维以及易于被人体吸收的钙、磷等多种营养物质。品尝榆钱,不仅...……更多
四月份这菜使劲吃,安神助眠,被称为“树上第一鲜”
...为“树上第一鲜”的植物备受瞩目——榆钱。榆钱,又称榆树子,生长在山野间,独具清香,是一种具有丰富药用价值的野生植物。其娇嫩的叶片和嫩芽在四月份生长茂盛,含有丰富的营养成分,被传统中医视为一味珍贵的中草...……更多
谷雨,别错过这朵能吃的花
4月19日是谷雨,谷雨是二十四节气之一,春天的最后一个节气,此时降雨明显增加。我们常说“春华秋实”其实,从春天开花起始,大自然就无私地给我们提供各种天然的、自然的美味。地里的荠菜、苦菜、蒲公英等野菜,树...……更多
春天的应季菜,宁可不吃肉也要吃它,既是菜又是主食,错过等一年
...以我每年都能尝到榆钱的鲜。榆钱的尝鲜时间很短,如果错过了就要等一年。既然是野菜,我最推荐把它做成粗粮,既是菜又是主食,是最不能错过的美味。一起来尝这一碗--榆钱饭吧。【榆钱饭】 食材:榆钱400克,细玉米面10...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...独具特色,它不含草酸,且营养丰富,这就是备受推崇的榆钱。榆钱不仅可以比肩马齿苋,在营养价值上更胜一筹,尤其适合中老年人食用,可预防骨质疏松等多种疾病。在这个春风荡漾的季节,采摘一些榆钱,不仅美味可口,...……更多
一碗春绿值“万钱”
...春绿值“万钱”家□作者:廉彩红味在城市里,很难看到榆树,榆钱儿更是稀罕物了。记得小时候,每年“阳春三月麦苗鲜,童子携筐摘榆钱”的时节,我们经常在放学后提着篮子在榆树下结伴采榆钱儿。男孩子上树一边吃着,...……更多
春日榆钱藏诗意
... ○刘琪瑞清明时节,家乡的春色更浓了。村头一棵棵老榆树焕发了青春,柔软的枝条上绽发出串串青绿的榆钱。榆钱,又名榆荚,是榆树的荚果,它当春乃发,生得小巧圆亮,青里带点儿微黄,像一串串铜钱儿,故而得名。榆...……更多
榆钱拌豆腐是一道清爽可口的凉菜,非常适合春季食用
...调节身体,改善气色,让女性在这个春天更加美丽健康。错过了春分这个时节的榆钱,就要再等上一整年,所以现在正是最佳的享用时机。下面是四道榆钱菜谱,不仅简单易做,而且营养价值高,特别适合春季增强体质,美容养...……更多
清明时节好“吃春”
...黄等。除此之外,还有营养极为丰富的洋槐花、葛桦花、榆钱、枸须等等。按照襄阳人的习俗,立春那天还要吃春饼。唐代杜甫就有诗云:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”苏轼也有诗说:“蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是...……更多
香椿 香春
...的爽。最美人间四月天。和煦的春风吹绿了柳树,吹绿了榆树,也吹绿了香椿树。俊秀颀长的香椿树暗绿色的枝干上,探出淡淡的紫色芽苞,忸忸怩怩如同含羞半敛眉的少女,给人以期待,更使人充满了幻想和希冀。清明时节雨...……更多
野菜中的“显眼包”,再贵也要吃,错过又要等一年!
...,不过呀,香椿芽要赶在谷雨前采下才最鲜嫩、最好吃,错过可就要等一年了!俗话说“物以稀为贵”,香椿被誉为“树上蔬菜”、“树上人参”,其营养丰富、味道独特,还具有一定的药用价值。第一茬的香椿芽虽然价格卖的...……更多
养羊要科学选用饲料
...作用。 哪些落叶可以喂羊?羊喜采食树叶,如槐树叶、榆树叶、紫穗槐、白杨叶、合欢叶、桑树叶及柞树叶等。这些树叶中粗蛋白质含量按干物质计算都在20%左右,营养丰富,是羊抓膘和冬季保膘的营养物质来源。夹竹桃叶、...……更多
野菜里的生活
...下几片尝了尝,说这是榆钱。可这树形状和她奶奶家那的榆树很不一样,问了门卫才知道,这是改良了的观赏榆。那嫩嫩圆圆饱满的榆钱,着实惹人喜爱。表姐说这样鲜嫩的榆钱是少见的,做蒸榆钱吃很好的。表姐还说,听老辈...……更多
千年蜀道上的青泥岭
...展胸怀,尽情享受大自然赋予的美景和放飞心情的感觉。榆树古街旅游景区走进徽县榆树乡榆树村,映入眼帘的是一幅美丽的山水画:碧蓝如洗的天空,层峦叠翠的群山,清澈见底的小河,融入茶马文化的明清风格仿古街,宽阔...……更多
唯一不含草酸的蔬菜!春天,宁愿不吃肉也要吃它,鲜嫩营养正当时
...草酸的野菜,它就是榆钱!在春天,宁愿不吃肉,也不能错过的野菜,那就是榆钱。春天的榆钱清香鲜嫩,滋味独特,咬一口满满的春天才有的味道。而且榆钱浑身都是宝,之所以说榆钱浑身是宝,是因为榆钱天然的钙和铁的补...……更多
开春第一鲜大量上市!鲜嫩营养,季节性美食,千万别错过
春天,气温逐渐回升,大地开始苏醒,各种新鲜的\"嫩芽\"陆续上市。其中,香椿是春季最受欢迎的野菜之一。因为其独特的香气和鲜嫩的口感,一斤的价格甚至能达到一百多元,200元左右,50克10元,所以人们都是两根两根地买...……更多
春天,韭菜菠菜靠边站,抓紧吃这菜,清香营养,错过等一年
春天,韭菜菠菜靠边站,抓紧吃这菜,清香营养,错过等一年随着春天的到来,一些时令菜也多了起来,其中最吸引人的还是野菜。虽然3-4月份的韭菜和菠菜也鲜嫩好吃,但是相对于香椿来说,它们还真得靠边站了。我们知道...……更多
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舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
2025-02-01 16:58:00
健康过年 | 牙疼,牙龈肿痛就是上火?
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
2025-02-01 20:15:00
认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
2025-02-01 10:28:00
今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00