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...春季万物复苏，公园、山区、树林、绿地里，野生蘑菇、野菜（果）纷纷“冒出了头”，不少平时吃腻了家常菜的市民，都喜欢在春季品尝这份新鲜的“礼物”。然而，野生植物不能随便吃，严重者可造成生命危险。本报整理了...……更多
2024-04-16 00:17:00风险,蘑菇,野菜,中毒,食用,症状
...样就可以去除大部分草酸。哪些蔬菜真的有毒呢？1.一些野菜在自然界中，有些野菜有毒，如蕨菜，本身就含有诱癌物质“原蕨苷”。还有一些野菜长得像我们平时吃的蔬菜，很容易被误食，如野芹菜、曲菜娘子、野生地、石蒜...……更多
2024-04-17 00:34:00绿叶,空心菜,蔬菜,空心菜,四季豆,食用
本文转自：贵州日报采摘野菜准备制作社饭。香喷喷的社饭。通讯员 杨婷 潘文春天的脚步悄然而至，生机勃勃的季节里，田间地头、乡野山林各种美味的野菜争先恐后地探出了脑袋，鲜嫩的绿让人垂涎欲滴。在剑河县，春天新...……更多
2024-03-28 06:01:00美味,青蒿,玉竹,野葱,腊肉,糯米
...至连路边刚冒芽的柳叶，都是绝佳的美味。但是，美味的野菜，有时也会暗藏凶险，这不，住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片区，但每年春天一定会回农村老家摘野菜。她说，长在山上、地里的...……更多
2024-04-03 16:41:00荠菜,野菜,杭州,大妈,野菜,荠菜
眼下正是时令野菜上市时节，挖野菜、吃野菜成为民众的“春季限定快乐”，那么食用野菜有没有风险呢？4月24日，广西中医药大学附属瑞康医院消化内科二区主任张涛接受了中新网记者专访，对此做出解析。图为野菜“白花...……更多
2024-04-25 10:53:00野菜,民众,医生,风险,快乐,野菜
...语说得好：春天品尝野味，夏天品味苦味。春天正是享用野菜的绝佳季节，这些野菜不仅味道鲜美，还蕴含了丰富的营养价值。经常食用野菜，能够为我们的身体提供多种必需的营养成分。然而，众所周知，野菜是一种季节性很...……更多
2024-04-12 11:53:00炖肉,野菜,荠菜,面条,马齿苋,小苏
...们对肺部健康的影响。一、蕨菜蕨菜是一种非常受欢迎的野菜，由于其独特的口感和丰富的营养价值，被广泛用于各种菜肴中。然而，根据北京协和医院的报告，蕨菜中含有一种名为原蕨苷的物质，这种物质在动物实验中被证实...……更多
2023-12-16 09:54:00协和,结节,素菜,越多,真话,北京
...采其蕨”，蕨，就是蕨菜。蕨菜是古时今日都十分常见的野菜，生长在山间沟壑，丰盛繁茂，被古人称为“吉祥菜”。春日的暖阳里，在微风的吹拂下，满山的蕨菜仿佛听到了春的呼唤，小心翼翼地探出地面。人们便进山搜寻美...……更多
2024-04-05 14:00:00南山,美味,蕨菜,满山,美味,大山
...野苋菜应该是最熟悉不过了，它是农村一种非常常见的山野菜，田野、路边、沟旁随处可见它的身影，可以说是遍地都是。野苋菜虽然只是一种野菜，但是营养价值却是非常高的，它富含多种人体所需的矿物质和维生素，且都易...……更多
2023-11-13 20:37:00长寿菜,四强,长寿,免疫,苋菜,口感
...，气温升高，很多蔬菜都相继上市，再加上一些不知名的野菜，使春季的蔬菜品种更加繁多，蔬菜市场里琳琅满目，能让你挑花了眼，另外现在科技发达，有大棚种植，所以可选择的品种就更多了，都说多吃蔬菜有益身体健康，...……更多
2024-03-22 13:28:00菜贩,蔬菜,宝贝,最好,黑木,无根
...物加工工作成了农家的主要任务，那就是晒干各种蔬菜和野菜，被俗称为“晒3干”。这是一项保存食材、丰富农家餐桌的重要工作。接下来进入秋冬季节后，绿色蔬菜逐渐变少，现在将家中的蔬菜晒成干菜，或一次买10斤，晒干...……更多
2023-10-24 21:43:00野菜,蔬菜,马齿苋,丝瓜,南瓜,切成
引言：春天，是万物复苏的季节，也是采摘各种新鲜野菜的好时节。人们对于春季的野菜总是情有独钟，例如荠菜、马蜂菜、槐花、榆钱等，常见却美味可口。然而，在众多野菜中，桑叶可能并不是大家首选的食材。桑叶不仅...……更多
2024-03-17 15:23:00桑叶,美味,口感,野菜,制作,鸡精
大众网记者 王艳彩 临沂报道春雨过后，万物复苏，野菜生长旺盛，风味独特，深受人们喜爱，但享用美味的同时，也要注意预防野菜中毒。一、谨慎辨识野生植物，不要随意采摘不认识的野菜。不随意采摘、不买卖、不加工食...……更多
2024-03-25 16:51:00野菜,食用,野菜,食用,王艳,药用
...享用。然而，我最近掌握了一种新的烹饪技巧，让我对剩米饭的潜在美味有了全新的认识。尤其是当我尝试将其与南瓜和香菇结合时，其效果令人惊艳。小南瓜的细腻香甜与米饭完美融合，使得整碗饭都呈现出诱人的金黄色泽。...……更多
2024-05-03 11:49:00蛋炒饭,香菇,南瓜,米饭,鸡蛋,南瓜
...然后就容易上火。说到这，大家也都清楚，春天这季节，野菜的种类可多了。除了咱们经常听说的马齿苋、蒲公英、蕨菜这些野菜，其实还有一种野菜，特适合那些容易上火的朋友们，每天吃一点，真的挺好的。这野菜啊，虽然...……更多
2024-05-14 12:49:00肝火,解毒,建议,腊肉,切成,野菜
本文转自：右江日报每当我尝到香甜的五色糯米饭，心中便泛起对家乡风味的思念。记得小时候，每到农历三月初三前夕，家家户户都会忙碌起来，准备制作五色糯米饭。我的任务是摘枫叶。可能是大人之间的默契吧，同村同...……更多
2024-04-09 08:55:00糯米,糯米饭,五色,枫叶,母亲,后山
...时，大地为我们馈赠了众多食材，其中，山苜楂作为一种野菜，尤为引人注目。然而，遗憾的是，许多人并不了解它的美味与营养价值。提及野菜，人们常想到荠菜、茵陈等，但它们此时已过季。而在山区深处，山苜楂正悄然绽...……更多
2024-05-14 06:40:00野菜,宝贝,营养,野菜,韭菜,美味
...时在田野间，荠菜也正值盛放。这种被誉为“护生菜”的野菜，不仅营养丰富，还有“赛仙丹”的美誉。清明前的荠菜最为鲜嫩，无论是包饺子还是煮鸡蛋，都能让人回味无穷。香椿也是清明时节不可错过的美味。老话常说：“...……更多
2024-03-29 06:50:00春菜,鲜味,野菜,盛宴,错过,口感
...钙高手”不仅能够清热解毒，还能润肠通便蕨菜也是春季野菜中的瑰宝不仅也有缓解便秘的作用而且还有辅助抗癌防癌的功效事实真是如此吗？跟小圈一起了解一下！张晋中国中医科学院西苑医院治未病中心 主任医师划重点荠...……更多
2024-04-07 09:22:00春菜,致癌,成分,蔬菜,蒲公,蕨菜
...，鄂嘉镇良好的生态孕育了丰富的野生蕨菜等资源，山茅野菜成了村民们增收的“宝贝”，山货纷纷出国外，真金白银到手来，吃上“生态饭”的村民 们深感生态保护的重要。 ……更多
2024-05-21 03:18:00野草,蕨菜,村民,哀牢山,农户,双柏
1、春季野菜的重要性蕨菜（弯弯菜）是另一种春季的绿色蔬菜，不仅能够补充人体所需的维生素，还具有清热解毒的功效。蕨菜含有丰富的蛋白质，有助于调节身体机能，增强免疫力，其低热量、高纤维的特点也有助于减肥和...……更多
2024-03-18 09:19:00素菜,养生,指南,身体,解毒,蕨菜
...报《草原牧歌》 裴振喜 摄□闫群 在时光深处，有一段挖野菜的记忆，如同一幅绚丽的画卷，镶嵌在我纯真的童年里。上世纪七八十年代出生在农村的孩子，大都有过挖野菜的经历。那时候，一放学，孩子们就疯玩或帮大人干些...……更多
2024-04-01 04:23:00野菜,野菜,莲藕,马齿苋,铲刀,田野
本文转自：南宁日报市民在市场选购五色糯米饭等当季美食。 本报记者潘浩 摄每年清明节、“三月三”等传统节日，广西美食必有五色糯米饭，这段时间也是五色糯米饭的销售旺季。五色糯米饭是一道色彩丰富、味道独特的...……更多
2024-04-06 06:36:00五色,五谷,节日,糯米饭,五色,糯米
...，一起去山里“打野”……什么叫“打野”？就是挖、摘野菜。“上春山”热度慢慢在褪去，新一轮的“打野”热又在成都兴起。近日，红星新闻记者在多个社交平台看到，一到周末假期，不少网友就会到成都周边的山野中去采...……更多
2024-03-26 10:32:00成都,野菜,快乐,野菜,成都,耳根
...老赵最近回乡探亲，走的时候家里老人还挖了一大把的“野菜”给他：“拿回城里吃，这个有营养，还没有打农药。”老人的一番好意也不好拒绝，他就拿回家让妻子一起炒了个菜吃。席间，妻子觉得野菜很爽口，就吃的比较多...……更多
2024-01-22 13:35:00蔬菜,马兜铃,蔬菜,鱼腥草,蚕豆,致癌
...是令人难以抗拒，特别是那些经过春雨滋养后蓬勃生长的野菜，它们不仅口感绝佳，还兼具了药用和食用的双重优点。经过春雨的滋润，田野中的野菜似乎在一夜之间纷纷崭露头角，嫩绿的叶片在阳光的照耀下熠熠生辉，静待着...……更多
2024-04-10 13:12:00山东,美味,就是,美食,香椿,榆钱
米饭剩余在家常饭桌上并非罕见之事，而将这些余米巧妙地转变为美味炒蛋，不仅可以解决食材浪费问题，更能为家人带来新颖的口味享受。炒蛋是一道简单而又经济实惠的家常菜，而通过搭配不同的配料和调味，可以让炒蛋...……更多
2024-04-20 11:45:00炒饭,米饭,大人,小孩,营养,怎么办
春天是野菜盛行的季节，益母草作为被忽视的野菜，全身是宝，具有多重功效。推荐益母草鸡蛋汤和凉拌益母草两款美食，但孕妇、哺乳期妇女及过敏体质者需谨慎食用。在享受美食的同时，也要关心身体健康。春天，那是大...……更多
2024-05-06 14:15:00荠菜,菠菜,道菜,均衡,营养,女性
...们都是吃的萝卜，但萝卜有限，人们饿得不行了就会去挖野菜吃，但这也造成了悲剧，因为很多百姓不懂医术，于是吃了有毒的野菜导致身亡了。所以说在那个时候，美味佳肴就只有那些贵族们能够享受得到，普通人在过节时杀...……更多
2023-10-24 11:23:00底层,穷人,艰辛,食物,状况,生活
...饭也会让我们过去吃，反正跟着她吃饭，唯一不好的一点就是特别容易长肉。冬天天冷了，婆婆更有时间研究吃食了。今天就跟大家分享三种冬季的“长寿菜”，婆婆说它们能补血、补肾、护眼，价格还便宜。下面大家一起来看...……更多
2023-12-22 20:31:00叶酸,萝卜,价格,蕨菜,猪肝,佛手瓜
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有些男生在厨房里的表现简直就像魔法师一样，他们能够用简单的食材，烹饪出令人垂涎欲滴的美味佳肴。而更让人惊叹的是，这些菜肴不仅味道鲜美
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在春季的蔬菜中，地皮菜被誉为“草中燕窝”，其嫩绿的叶片蕴含着丰富的营养价值。这种地道的春季时蔬，不仅口感细嫩，而且富含多种维生素和矿物质
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随着气温的升高，许多人的胃口也随之减退，对于热气腾腾的菜肴可能没有太多兴趣。但是，凉拌菜以其清爽爽口、简单易做的特点成为了炎炎夏日里的美食宠儿
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春夏交替之际，气候变化频繁，人体也随之经历着调适。在这个时节里，饮食调理尤为重要，尤其需要注意多吃一些适合春夏季节的食材
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7月28日是第14个世界肝炎日。随着生活水平的提升和生活习惯的改变，脂肪肝日益成为越来越多人的健康困扰。今年5月，中华医学会肝病学分会发布《代谢相关（非酒精性）脂肪性肝病防治指南（2024年版）》（以下简称《指南》）
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在炎炎夏日，寻找一些消暑的食材成了许多人的追求。而扁豆，这种看似不起眼的蔬菜，却是夏季消暑的高手。它不仅口感清爽，还富含丰富的维生素和矿物质
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