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“新重庆小面50强”公众评选首日火爆
本文转自:重庆晨报超14万人次积极参与“新重庆小面50强”公众评选首日火爆昨日,“新重庆小面50强”评选正式启动公众评选环节,市民投票热情高涨,第一天共有14万人次积极参与。综合50强(前20名)排名总票数门店名称19...……更多
投票只剩2天 网友喜爱的小面竞争激烈 阿依娘镇店豌杂面夺回第一名宝座
本文转自:重庆晨报综合50强前10特色小面10强前3 豌杂面10强前3糊辣壳小面10强前3 抄手10强前3牛肉面10强前3 新重庆小面外地榜前3米线10强前3 地方特色品类10强前3传统麻辣小面10强前3 人间烟火气,最抚凡人心。美食是重庆...……更多
投票最后三天 渝晓月老面馆暂居第一
本文转自:重庆晨报综合50强前10特色小面10强前3 豌杂面10强前3糊辣壳小面10强前3 抄手10强前3牛肉面10强前3 新重庆小面外地榜前3米线10强前3 地方特色品类10强前3传统麻辣小面10强前3 “新重庆小面50强”评选活动自启动以来...……更多
小面老板拍了拍你:快来投票啦!
本文转自:重庆晨报第一名竞争激烈,阿依娘镇店豌杂面得票超过渣渣面小面老板拍了拍你:快来投票啦!综合50强前10传统小面10强前3 特色小面10强前3糊辣壳小面10强前3 地方特色品类10强前3豌杂面10强前3 抄手10强前3牛肉面1...……更多
大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?
本文转自:重庆晨报小面是普罗大众的狂欢,也从重庆走出了中国快餐百强品牌 这座城市的每一碗销魂小面,包含着重庆人骨子里的深情厚意大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?综合50强前10特色小面10强前3 新重庆...……更多
9821票,喳喳小面一马当先
本文转自:重庆晨报公众评审第一天,超14万人次投票9821票,喳喳小面一马当先抖音点赞热榜1月4日上午9点,“新重庆小面50强”评选正式启动公众评选环节,公众可通过微信公众号投票和抖音探店视频点赞的方式为自己喜爱的...……更多
“新重庆小面50强”评选综合1-50名
本文转自:重庆晨报1宋小面2钓鱼猫面总店3阿依娘镇店豌杂面4大溪沟梯坎面5老蒋面6诸小妹招牌猪脚面7五味风面馆8天宝面9面霸主10杨记小面11客顺面馆12渝晓月老面馆13普州面14一德面馆15陈帮煮面庄16周恭恭拌面(狮子坪店)17...……更多
新重庆小面50强前30名榜单公布
本文转自:重庆晨报新重庆小面50强前30名榜单公布根据现场专家评审、大众评审的综合打分等确定1钓鱼猫面总店2阿依娘镇店豌杂面3 面霸主4 大溪沟梯坎面5 五味风面馆6 老蒋面7宋小面8诸小妹招牌猪脚面9周恭恭拌面(狮子坪店...……更多
新重庆小面50强评选好闹热 昨日新增31家小面馆报名
本文转自:重庆晨报新重庆小面50强评选好闹热 昨日新增31家小面馆报名95后广安小伙誓要拿奖 夫妻店对参评信心满满开了16年的社区夫妻店大众面庄95后面馆老板张豪“多年专注正宗重庆小面。”在新重庆小面50强评选组委会从...……更多
豌杂面10强(前5名)
本文转自:重庆晨报排名总票数门店名称11190得口福重庆小面2526王磊烧椒豌杂面394面咔咔(小面加咖啡烦恼化成灰)472匠辉豌杂面551呼啦面馆观音桥茂业百货店抄手10强(前5名)排名总票数门店名称12985申记老麻抄手饮食店2955...……更多
这家面馆融入宋元素 让小面有文化提品质
本文转自:重庆晨报重庆小面俗称麻辣素面,是重庆的一张名片,关于重庆小面的历史由来说法很多,有说小面是从担担面发展而来,也有典故称小面是七百多年前,宋元之战时,在合川钓鱼城发明的。 传统的重庆小面,不仅...……更多
新重庆小面50强评选活动报名火爆 首日26家小面馆报名参赛
本文转自:重庆晨报李明军教学员制作重庆小面李明军的面馆 请扫描二维码报名“能拿第几名我不知道,但我就是奔着第一去的。”新重庆小面50强评选活动新闻发布会现场,面馆老板李明军信心满满地说。11月29日,以“重庆...……更多
溜溜豌杂面
本文转自:重庆晨报一碗正宗的重庆小面,需要辣椒、红油、花椒、酱油等12味作料搭配!一碗热气腾腾的面条,配以独特的调料和配菜,是我们重庆人最爱的美食之一。怀揣一颗匠心,创始人张勇历经五年不断地努力学习创新...……更多
新重庆小面50强评选邀你参与
本文转自:重庆晨报报名方式新重庆小面50强评选邀你参与1.关注“重庆晨报”微信公众号,点击底部菜单“小面50强”,即可填写信息,报名参与;2.扫描二维码报名,填写报名信息即可参与。奖项设置本次评选设置了“综合奖...……更多
百姓记录|他可能是重庆最爱吃小面的人 一年吃了上百家小面
...口中,又打量起周围环境,似乎在细细品味着什么。作为重庆小面协会秘书长,邹徐在一年之内吃了上百家不同的小面馆,最多一天吃了4家。他一边吃,还一边看、一边听,一边思考。在他看来,小面不仅仅是重庆的饮食文化...……更多
蔡少芬夫妇现身重庆面馆,素颜出镜穿着朴素,张晋胡子拉碴显沧桑
...在个人社交平台上更新了一条动态,是她和老公张晋现身重庆小面馆吃面的照片,她还配了一句话:“我最爱回重庆陪重庆帅哥吃重庆小面。”网友看了她这句话后,忍不住在评论区中喊话让蔡少芬把这句话用普通话说一遍,哈...……更多
重庆一男子参加吃面挑战被撑晕?面馆:是低血糖,吃糖后已恢复
11月16日,有重庆网友拍摄视频称,一位男子在参加吃面挑战的时候被撑晕了。视频显示,晚上,一群人围在一个面馆前面,门前摆了一张桌子,桌子上放了很多包装的产品。人群中间,一个中年男子伏在桌上,一个穿着围裙疑...……更多
10年奋斗打拼 “挑”出4家面馆
本文转自:重庆晨报陈红梅,48岁,面馆老板10年奋斗打拼 “挑”出4家面馆小面馆老板陈红梅2月7日,夜色正浓,万州区周家坝立交桥下一家面馆还在营业。室内水汽蒸腾,一位年轻女子正围着煮面锅忙碌,还不时热情招呼客人...……更多
“赵酸酸”要用秘制酸菜 征服食客和评委
本文转自:重庆晨报赵酸酸老坛四鲜米线老板展示自家泡制的酸菜赵酸酸老坛四鲜米线的酸菜泡制基地 赵酸酸老坛四鲜米线门头照无论是酱油拌饭,还是一碗铺盖面,对每个人来说,心中都会有一个童年的味道。对于“70后”...……更多
龍师傅.特色郡花面
本文转自:重庆晨报报名小面馆展示龍师傅.特色郡花面在龍师傅这个品牌创建之前,龍师傅就对美食有着浓厚的兴趣和爱好。2013年他到多家重庆小面50强面馆去学习,3年多的时间里,他综合重庆多家小面馆的特色,沉淀小面行...……更多
丁阿纸面馆
本文转自:重庆晨报上世纪70年代末,重庆市曾家乡的石板街上,住着一户石姓人家,当家人石大爷以做搬运工为生养活一家老小,石大爷为人十分豪爽大方。由于石大爷家是临街门面,他那个搬运工小组的弟兄们也习惯在那里...……更多
首破2万元关口背后的“增收密码”
本文转自:重庆日报2023年重庆农村居民人均可支配收入达20820元、同比增长7.8%——首破2万元关口背后的“增收密码”新重庆-重庆日报记者 赵伟平重庆农民收入再创新高。近日,记者从国家统计局重庆调查总队获悉:2023年,重...……更多
给家乡的新春礼物!重庆崽儿刘耀文带着银幕首秀《第二十条》回家了
“祝大家春节天天都开心,在重庆可以吃到各种各样想吃的美食……”带着这份实在的新春祝福,2月10日晚,重庆崽儿刘耀文回到了家乡重庆,为自己出演的首部电影《第二十条》卖力吆喝。对这个18岁的男孩来说,这无疑也是...……更多
老字号“融合”菜“非遗”菜打擂台 争夺九龙坡区25道特色菜名额
华龙网讯(记者 李佳妮 实习生 王棋)近日,九龙坡区重庆旅游美食“渝味360碗”的评选工作正紧锣密鼓地开展中。1月19日,在推荐菜品评选会现场,各大老字号、“非遗”菜以及新式融合菜品一齐端出,令人食指大动。由不...……更多
12月8-9日,重庆市商务委、大渡口区商务委、云阳县商务委相关领导赴江西省南昌市,代表重庆市作为主宾省参加第三届中国米粉节。重庆市商务委副主任彭和良在开幕式环节致辞,大渡口区、云阳县相关领导在大会论坛环节对...……更多
董渝生:让重庆小面香飘世界
本文转自:重庆晨报董渝生大师指导弟子打小面作料董渝生:中国烹饪名师、国家一级/高级技师、重庆面点泰斗、国家级美食评委、重庆名厨协会副会长、《重庆小面烹饪技术指南》起草人之一。“新重庆小面50强评选”顾问...……更多
米线10强(前5名)
本文转自:重庆晨报排名总票数门店名称11862稻野阳光川味米线2662赵氏四鲜总店3580双椒郡花面4310赵酸酸老坛四鲜米线5309张树菊米线糊辣壳小面10强(前3名)排名总票数门店名称11012客顺面馆2190叶伟胡辣壳面350陈帮煮胡辣壳面(...……更多
本文转自:人民日报沙坪坝是重庆最“老”的城区之一,山城的地貌在这里呈现得淋漓尽致。如果顺着一条高低起伏的无名路走下去,则可能进入一片陌生街巷。这里热闹呵,人来人往,打蒸笼、磨菜刀、卖剪刀的都有,最常...……更多
《月光武士》12月15日上映 导演虹影:影片来自重庆真实往事
...左航、冯家妹、蔡珩、白恩等主演的电影《月光武士》在重庆举行看片会。同期,影片定档12月15日上映,12月9日重庆全球首映。《月光武士》看片会现场。华龙网记者 吴礼霜 摄电影《月光武士》根据虹影同名长篇小说改编,以...……更多
头条大赛(第20季)丨杨智华:一碗面
...甚少开口。这样的小店在这么大的城市,实在微不足道。重庆人吃面,千人千味。记得刚报到,单位同事给我介绍邻近另一家面,我对比了下两家味道,还是觉得小夫妻这家更合我口味。他们家的面,辣椒鲜红,汤味鲜香,每次...……更多
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神经领域专家学者共聚遵义,探讨脑炎精准医学之路
8月9日—10日,脑炎精准医学之路·2024年中国脑炎大会在遵义举行,来自全国各地的230余名神经领域专家学者,围绕脑炎诊疗
2024-08-10 20:07:00
8月8日,央视农业农村频道“三农长短说”栏目分别以《非遗技艺新活力·山西太原:全羊熬成“牺汤”加入不同配料口感更鲜香》《非遗技艺新活力·山西清徐
2024-08-10 20:16:00
河北海兴:中医进村义诊 防未病开良方
本文转自:人民网-河北频道日前,在河北省沧州市海兴县农场北区,一支由中医专家、青年医师及志愿者组成的医疗队不惧天气炎热
2024-08-10 22:03:00
河北孟村:300亩盐碱地上“科技梨”喜获丰收
本文转自:人民网-河北频道盐碱地上,果树飘香。眼下,河北省孟村回族自治县冀梨农民专业合作社的300亩“科技梨”喜迎丰收
2024-08-10 22:04:00
光邦光子治疗仪:排尿出现3种异常,多半是这个器官在“求救”!
人体内的大部分器官,在青春期过后都会停止发育,但有一个器官例外,这便是“前列腺”。前列腺被称为男人的“生命腺”,30岁过后
2024-08-10 17:06:00
必知!蜂王浆的正确吃法,让健康常伴左右
在滋补品市场可以说鱼龙混杂,多做多样的食物都标榜着自己的营养价值高,但是备受瞩目的还得是“天然的营养食物”,诸如蜂蜜、蜂王浆等
2024-08-10 17:07:00
谷维素是治疗失眠、高血脂的良药,提醒:服用时注意3个问题
今年五十二岁的张阿姨,自从步入更年期以来,便饱受失眠和烦躁之苦。由于休息质量欠佳,她的情绪常常失控,动辄就会发脾气。幸运的是
2024-08-10 17:08:00
无论炖什么肉,都要记得加这2种料!保证肉烂又鲜香,越炖越入味
进入秋天之后,早晚温差慢慢加大,这时候吃一些汤汤水水的炖菜最香了,每次我家做炖菜的时候都会放一点炖好的肉在里面,可以使各种菜肴吃着更鲜更香
2024-08-10 17:51:00
立秋后,吃牛肉羊肉不如吃它,简单一蒸太鲜了,老人孩子都爱吃!
立秋后,吃牛肉羊肉不如吃它,简单一蒸太鲜了,老人孩子都爱吃!大家好,欢迎来到美食格物,这几天明显感觉到凉快了很多,晴空万里
2024-08-10 17:51:00
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
立秋过后,天气慢慢凉爽起来,民间流行“晒秋”的习俗,所谓晒秋就是把一些吃不完的蔬菜,通过脱水晾干的方式进行加工,常见的有豆角干
2024-08-10 17:53:00
买牛肉,懂行人专挑这4个部位,都是牛肉精华,弄懂再买不吃亏
买牛肉,懂行人专挑这4个部位,都是牛肉精华,弄懂再买不吃亏秋天到了,正是进补的好时候,“贴秋膘”就要吃肉,现在这段时间
2024-08-10 17:53:00
蒸螃蟹,冷水热水区别大,蒸前牢记3点,蟹肉鲜嫩,不掉腿不流黄
蒸螃蟹,冷水热水区别大,蒸前牢记3点,蟹肉鲜嫩,不掉腿不流黄最近沿海地区开海啦,梭子蟹“涌入市场”,一问价格还挺便宜,中等大小的18块钱一斤
2024-08-10 17:55:00
腌韭花酱,只放盐容易发黄变臭,牢记3个窍门,翠绿清香放得久
腌韭花酱,只放盐容易发黄变臭,牢记3个窍门,翠绿清香放得久。《诗经·七月》记载:“四之日其蚤,献羔祭韭。”其中所描述的便是春天四月
2024-08-10 17:55:00
今日七夕节,有钱没钱,别忘给爱人做这道菜,简单美味寓意好
“天阶夜色凉如水,坐看牵牛织女星”,农历七月七是我国传统浪漫的七夕节,人们拜七姐,祈福许愿、祈祷姻缘,还有牛郎织女鹊桥相会情定七夕的美丽爱情传说
2024-08-10 17:56:00
立秋后,这三种蔬菜要少买,家里有的也不建议吃,看完涨知识了
立秋了,这立秋节气是一个非常重要的节点,它所在的时间段前面是热浪滔天的三伏天,后面是虎视眈眈的秋老虎,中午前后热的不亚于夏日
2024-08-10 17:56:00