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本文转自：金陵晚报主料：牛肉、酸菜、蚕豆做法：1.牛肉焯水，然后放葱、姜、料酒、八角、草果、适量水大火烧开，文火烧50分钟捞起，冷藏后切薄片；2.起锅入菜籽油，将葱、姜、蒜爆香；3.放酸菜、料酒，大火翻炒；4.放...……更多
2024-04-18 01:01:00酸菜,豆瓣,牛肉,牛肉,大火,蚕豆
...入枸杞、盐，焖五分钟，就可以出锅了。
三、羊肉——酸菜粉丝羊肉煲做法：酸菜清洗干净，切成细丝，挤干水分。锅内加油，烧热后转小火，放入花椒粒、干辣椒段、八角翻炒，激发出香味。然后倒入酸菜丝翻炒，再加入盐...……更多
2023-11-21 16:40:00小雪,免疫,健康,小火,放进,切成
...材：鸡块、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、玉米淀粉、豆瓣酱、麻椒、干辣椒、姜末、蒜末、香葱、白芝麻
做法：1.将冻好的鸡块放入清水中，浸泡一段时间以洗掉鸡块里面的血水。控水后放入大盘中，加入适量的盐、鸡精...……更多
2024-04-19 06:25:00家常菜,家常,美味,痛苦,减肥,生抽
...和生抽，增添香味和色泽，再撒上葱花点缀即可。腐竹蒸牛肉食材准备：牛肉、腐竹、葱段、姜丝、葱花。做法流程：1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，接着加入姜丝、葱段和适量的生抽、淀粉和花生油，一起抓拌均匀，腌制20...……更多
2024-04-19 12:39:00中老年人,茄子,豆腐,建议,健康,切成
...何让酸汤牛肉更加美味可口。我们需要准备新鲜的牛肉、酸菜、番茄、辣椒、姜、蒜、香菜等食材，牛肉最好选用牛腩或牛腱子，这样的肉质炖煮后更加入，酸菜和番茄则是酸汤牛肉的灵魂，能为汤底带来浓郁的酸味和自然的鲜...……更多
2024-09-28 18:13:00制作过程,道菜,牛肉,过程,制作,牛肉
...匀，最后加入韭菜段、一点盐、一点点胡椒粉出锅。三、酸菜牛肉面食材：面条、牛肉、胡椒粉 、生抽 、蚝油 、生粉、 花生油、葱花、香菜做法：1、将牛肉切片，在牛肉片中加入适量的胡椒粉、生抽、蚝油、生粉。滴入几滴...……更多
2024-06-11 10:33:00面馆,遗憾,生抽,面条,牛肉,蒜末
...沙拉或炒菜中，为餐桌增添口感和营养。
第二种食物是牛肉。牛肉是一种富含蛋白质和锌的肉类食物，每百克牛肉中含有约7毫克的锌。你可以选择瘦牛肉，切成薄片或丁，炒熟或煮熟，与蔬菜一起炒或煮，制作出美味的牛肉炒...……更多
2023-12-04 17:21:00男性健康,免疫力,免疫,活力,食物,男性
...勾芡收汁即可。笋子烧牛肉食材：春笋、牛肉、葱、姜、豆瓣酱、干辣椒段、火锅底料做法：1、竹笋切段加盐焯水牛肉切块冷水下锅加葱姜料酒去腥。焯水去血沫捞出备用。2、锅中倒入菜籽油，油热以后加葱姜蒜干花椒炒香、...……更多
2024-04-19 06:20:00八道,味道,错过,人间,建议,切成
...盐，加300ml热水，中火焖煮8分钟，开盖大火收汁即可出锅酸菜炒牛肉准备食材:牛肉，酸菜，姜蒜末，泡椒。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片，加入料酒、生抽、淀粉，均匀腌制十分钟。2、酸菜清洗干净，挤干水分后切碎，锅...……更多
2024-02-02 21:16:00五道,阳气,寒冬,免疫,建议,生抽
...（高血压、高血糖、高血脂）风险也有帮助。推荐食谱：酸菜鱼材料：草鱼 500克，酸菜 100克，姜片 5片，蒜末 适量，花椒 适量，干辣椒 5-6个，料酒 1汤匙，盐、胡椒粉 适量，高汤或清水 适量，食用油 适量详细做法：1. 草鱼片...……更多
2024-11-12 16:31:00病痛,骨骼,体质,年龄,身体,中老年人
...蒜头、水豆腐、菌类等食物切完预留；2.大火烧水，放进酸菜和辣椒酱一起烧开；3.先后放进菌类、水豆腐、金针蘑、蔬菜水果、小葱、牛肉就可以。酸汤肥牛肥牛卷/泡酸萝卜/泡酸萝卜葱/金针蘑/青红椒圈/盐油/米酒/黑胡椒粉/小...……更多
2023-01-12 16:18:00牛肉,做法,肥牛,金针,放进,米酒
...*小贴士**：猪肝炒之前要彻底清洗干净，去除杂质。五、酸菜炒肉片
**材料准备**：猪肉200克、酸菜适量、干辣椒几个。**步骤详解**：1.**处理食材**：猪肉切薄片，酸菜洗净切碎。2.**腌制肉片**：加入少许生抽和淀粉腌制10分钟...……更多
2024-07-31 06:52:00大厨,家常,做法,后加,生抽,五花
...上。最后，别忘了淋上咱们之前调好的秘制料汁。
四、酸菜肉末拌饭食材：生抽、料酒、洋葱1/4个、大蒜3个、姜3-4片、小米辣2个、酸菜1小碗、肉沫300克、辣椒面1勺做法：1、先把姜切成姜片，洋葱切小丁，大蒜拍碎切末，小...……更多
2024-07-24 19:06:00拌饭,懒人,营养,生抽,蚝油,牛肉
...用猪油炒素菜，口感和味道都提升了好几个档次。再说说酸菜煮鱼吧，又鲜又开胃，真是好吃到停不下来！所以啊，有时候两种看似毫无关系的食材放在一起，却能给你带来意想不到的惊喜和美味。俗话说得好，“冬天萝卜赛人...……更多
2024-05-19 15:58:00白萝卜,拍档,中医,家人,组合,推荐
...-15个（根据个人口味调整）花椒1大勺蒜5瓣姜一小块葱1根豆瓣酱2大勺生抽（酱油）适量料酒适量盐适量鸡精/鸡粉（可选）适量淀粉适量食用油适量制作步骤：1.准备牛肉：将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、少许盐、鸡精（如果...……更多
2024-09-06 10:48:00川菜,牛肉,一道,做法,经典,牛肉
...己的口味加盐调整，就可以端上桌食用了。四、羊肉——酸菜汆羊肉做法：酸菜切成细丝，反复清洗几遍，挤干水分。金针菇去掉根部，掰散洗净，也可以不准备。锅内加油，烧热后放入姜片、葱段、干辣椒段、香叶、八角炒出...……更多
2023-11-27 16:38:00小雪,过后,食物,营养,切成,生抽
...调味，再炖10分钟，加蒜末提味，关火出锅第7道~排骨炖酸菜做法：
1，需要准备的食材：排骨，带皮肥瘦猪肉，酸菜2，排骨洗净控水，猪肉切片，酸菜切成丝，洗3遍后攥水3，炒锅加植物油烧热，倒入肉片和葱姜煸炒，炒到肉...……更多
2023-12-06 19:15:00炖菜,家常,做法,身体,炒锅,煸炒
...享5种美味，低脂肪，低热量，美味，营养丰富的减肥汤I.酸菜肉片汤是用酸菜和炖瘦肉做的，酸菜开胃健脾，瘦肉片低脂高蛋白，很适合减肥时吃。配料：酸菜200克（切丝）；猪里脊肉200克，生姜3片，大葱1根，蒜3瓣，料酒1汤...……更多
2024-08-28 06:11:00营养,黄金,小火,切成,胡椒粉,胡椒
...味即可。2.萝卜烧牛肉食材：牛肉500克萝卜1个色拉油1勺豆瓣酱1大勺老抽1小勺盐、姜、八角、三奈、桂皮、草果、蒜适量做法：牛肉切块，放入沸水中焯水。锅里倒入色拉油，七八成热后放入花椒、姜蒜、豆瓣酱、八角、三奈、...……更多
2024-07-22 06:23:00大比,牛肉,砂锅,家常,美味,做法
...再将搅拌均匀的椒麻酱汁均匀淋在鸡腿肉上，即可开吃。酸菜炒牛肉食材准备：牛肉，酸菜，姜蒜末，泡椒。
做法流程：1、清洗牛肉并切成薄片，加入料酒、生抽和淀粉进行腌制，用手抓拌均匀，静置十分钟以入味。将酸菜洗...……更多
2024-03-28 11:34:00家常菜,家常,实惠,美味,特色,制作
...7.出锅：煮至汤汁色泽鲜艳，猪肝熟透，即可关火出锅。酸菜炒牛肉食材准备：牛肉适量，切成条状；酸菜适量，切小段并泡水，去除多余盐分；红辣椒适量，切丝；生姜适量，切丝；芹菜适量，切小段；生粉、生抽、蚝油、糖...……更多
2024-04-19 06:10:00头发,牙齿,男人,切成,生抽,备用
...大葱、生姜、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、良姜、豆瓣酱、海鲜酱、老抽、料酒、鸡精、食盐、植物油等食材；做法：1.我们将牛肉切成大块，再剁成2厘米左右的牛肉块，把牛肉块放入冷水中，浸泡1-2小时，去除里面血水...……更多
2024-05-29 11:28:00酱香,神器,牛肉,土豆,制作,经典
...以放点蔬菜瓜果都成。周日的晚餐：【粉丝蒸扇贝】、【酸菜鱼片】、【香菇蒸鸡腿】、【秋葵炒蛋】、【蒜苗炒鱿鱼】和炒青菜【酸菜鱼片】鱼片用盐、胡椒粉和蛋清、淀粉腌制，锅里面放入蒜蓉和少许的泡椒，酸菜一起炒香...……更多
2024-02-22 20:24:00晚餐,成本,生抽,热油,蒜蓉,胡椒粉
...姜、香菜、花椒油、十三香、土豆、白菜、粉条、豆腐、豆瓣酱、蒜 做法： 1.猪蹄剁成块儿焯水备用； 2.锅中下油，油烧热后下姜蒜和干辣椒、花椒炒出香味，下入猪蹄同炒； 3.加入十三香、盐、油辣椒继续翻炒； 4.将猪蹄转...……更多
2023-01-06 21:58:00火锅,火锅,猪蹄,辣椒,豆瓣酱,小火
...吸收的蛋白质，价格也不高，吃起来软软的香香的，配上酸菜炖一炖，开胃下饭。推荐食谱【肉丝酸菜炖豆腐】
①取出100克的里脊肉，洗干净后切成肉丝。加点生抽、淀粉、食用油，顺时针搅拌一会儿。倒入少许的食用油拌拌...……更多
2024-11-21 14:19:00小雪,老年人,白菜,萝卜,建议,切成
...苦瓜脆嫩爽口吸满了牛肉的鲜香，不苦特别入味。
六、酸菜滑肉肉质嫩滑，汤鲜味美的酸菜滑牛肉，味道咸淡适中，不仅开胃解腻且营养丰富食材：牛肉、酸菜、葱姜蒜、泡椒、胡椒粉、料酒、火腿肠做法：1、牛肉洗净切薄片...……更多
2024-08-30 13:36:00免疫力,个子,免疫,孩子,牛肉,生抽
...丝的做法，来看一下吧！（准备英文所需原料：猪肉糜，豆瓣酱，酱油，蚝油，鸡精，料酒，盐，食用油，大蒜，甜面酱，生粉）。具体做法：1.准备适量的肥瘦相间的猪肉，购买猪肉时要买一些表皮红润有光泽的，这样更新鲜...……更多
2024-07-29 10:59:00腿脚,天然,肉末,蚕豆,豆丁,肉糜
...美味的牛肉酱。一、经典红烧牛肉酱**材料**：牛肉500g，豆瓣酱两大勺，生姜、大蒜适量，八角、香叶、桂皮、花椒少许，生抽、老抽、糖适量，食盐、食用油少许。**步骤**：1.牛肉切块，用开水焯水去血沫，捞出备用。2.热锅...……更多
2024-07-31 20:03:00牛肉,做法,美食,经典,牛肉,小火
食材：猪肉、豆瓣酱、火锅底料、花椒、干辣椒、葱姜蒜、油菜豆芽青椒木耳（自己喜欢的配菜）步骤：1.猪肉切片，胡椒粉、盐、半勺淀粉、油抓匀腌制2.热油，蒜末干辣椒花椒葱爆香，放入一小勺豆瓣酱、适量火锅底料翻炒3...……更多
2024-05-16 15:38:00香辣,家常菜,家常,生抽,五花,牛肉
...、草果1个、山楂3片（香料不贪多，否则容易有苦味）、豆瓣酱做法：1、牛腩泡出血水切块，放八角花椒葱姜黄酒冷水下锅，水开撇去浮沫煮一两分钟左右，捞出热水清洗滤干水备用；2、番茄去皮切小块，大葱段姜片备用3、起...……更多
2024-08-08 12:47:00条件,男人,女人,牛肉,生抽,切成
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