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本文转自:金陵晚报
主料:牛肉、酸菜、蚕豆
做法:1.牛肉焯水,然后放葱、姜、料酒、八角、草果、适量水大火烧开,文火烧50分钟捞起,冷藏后切薄片;2.起锅入菜籽油,将葱、姜、蒜爆香;3.放酸菜、料酒,大火翻炒;4.放入牛肉片、蚕豆瓣、煮牛肉的汤,大火烧开调味即可。朱松林
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快照生成时间:2024-04-18 06:45:07
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