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酸菜豆瓣烧牛肉
类别：健康 发布时间：2024-04-18 01:01:00 来源：每日看点快看
本文转自：金陵晚报
主料：牛肉、酸菜、蚕豆
做法：1.牛肉焯水，然后放葱、姜、料酒、八角、草果、适量水大火烧开，文火烧50分钟捞起，冷藏后切薄片；2.起锅入菜籽油，将葱、姜、蒜爆香；3.放酸菜、料酒，大火翻炒；4.放入牛肉片、蚕豆瓣、煮牛肉的汤，大火烧开调味即可。朱松林
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快照生成时间：2024-04-18 06:45:07
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信息原文地址：
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三、羊肉——酸菜粉丝羊肉煲做法：酸菜清洗干净，切成细丝，挤干水分。锅内加油，烧热后转小火，放入花椒粒、干辣椒段、八角翻炒，激发出香味。
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...沙拉或炒菜中，为餐桌增添口感和营养。
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...盐，加300ml热水，中火焖煮8分钟，开盖大火收汁即可出锅酸菜炒牛肉准备食材:牛肉，酸菜，姜蒜末，泡椒。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片，加入料酒、生抽、淀粉，均匀腌制十分钟
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...（高血压、高血糖、高血脂）风险也有帮助。推荐食谱：酸菜鱼材料：草鱼 500克，酸菜 100克，姜片 5片，蒜末 适量
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