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田园酒香绘就百姓幸福底色
...阿姨家“杜做酒坊”的招牌格外醒目,空气中弥漫的淡淡酒香,让人不免未饮先醉。近年来,钟埭街道瞄准当地米酒特色,充分挖掘各类优质资源,建立起“醉美钟溪”米酒共富工坊产业带,不但破解了杜做米酒自身的销售难题...……更多
桂花米酒香,醉美中秋夜
...友共饮一杯桂花米酒,无疑是一种难得的享受。月光下,酒香四溢,欢声笑语中洋溢着浓浓的节日气氛。人们举杯相庆,共赏明月,分享着彼此的故事与心情。在这一刻,所有的烦恼与忧愁都仿佛随着酒香飘散而去,只留下满心...……更多
新春走基层丨三明泰宁:米酒酿出乡村“好滋味”
...兰 黄胜龙 文/图)走进三明市泰宁县吕家坊,沁人心脾的酒香扑鼻而来,顺着酒香,走进永凤酿酒坊,余秀凤和丈夫正娴熟地搅拌米酒,察看发酵情况。“我们酿的酒味道特别甘醇,虽然没加糖,但入口香甜像蜜糖一样,回味无...……更多
...省赣州市定南县岭北镇月子村的一户农家院内,一股浓郁酒香扑鼻而来。“我们月子人酿的酒比较‘霸’,颜色清透,酒劲雄浑,入肚干烈似火......”院落一角的桂花树下,钟素风一边将熟透的糯米沥冷后推入缸中,一边向慕名...……更多
酿米酒,切忌糯米蒸熟直接撒酒曲,多加1步,酒香四溢,出酒量多
...直接把酒曲倒进去,但这样其实是不对的。如果你想要米酒香味更浓,产量更多,就别这么做了,记得再多加一步哦。 【【自酿米酒】】材料:一斤糯米,2克甜酒曲。头天晚上,咱们先把糯米备好,给它洗得干干净净的,然后...……更多
岁月悠悠沉酒香
本文转自:广西日报岁月悠悠沉酒香本报记者 陈明桂 通讯员 覃 晴 覃 斯/摄影报道搅拌。品酒。大火蒸酒。记住乡愁“寒来又暑往,秋收又冬藏,炊烟袅袅是家乡……”家乡红红的灶火、亲人忙碌的身影、诱人的饭菜和酒香,...……更多
过年了,酒酿汤圆哪个先煮?顺序错了无酒香还发酸
...倒入锅中,微开即可。注意不要过久煮甜酒,否则会导致酒香挥发,口感不佳。8.加入枸杞最后,加入已清洗干净的枸杞,搅拌均匀即可。这时一碗香气四溢、口感醇厚的红薯甜酒汤圆就完成了。划重点:制作红薯甜酒汤圆的关...……更多
邮储银行龙南市支行:金融助力客家米酒香飘万家
...临近春节,走进龙南桃江乡米滴酒业公司,浓浓的客家米酒香味扑鼻而来,年味伴随着酒香飘然而至,酿酒工人正娴熟地浸泡糯米、上甑蒸制、拌酒曲……“去年春节前夕我们米酒的月销量在15万斤左右,今年1月的订单量都快到...……更多
...的家乡宿迁有着“中国酒都”之称,常年弥散着醉人的白酒香气。洋河新区的蓬勃发展给老乡们带来了新机遇和新挑战即使在假期里,老周也没停下来。“闲不下来!附近要建一家包装厂,我有空就去做零工。”老周口中的包装...……更多
汉代酒文化探秘:从浊酒到清酒,品味千年酒香
...气和味道来区分的,上等酒多采取多次投料的方式酿成,酒香最为浓厚,而中等酒酿造时间较长,口味虽不及上等酒,但口感仍属上称。▲中山靖王刘胜墓 而下等酒就是古人所说的“薄酒”了,这种酒酿造时间很短,口味酸涩...……更多
腊月米酒香
...糯米做几坛糯米酒,用来招待亲朋好友。母亲酿造的糯米酒香醇绵柔,更重要的是在浓浓酒香中总蕴涵着淳朴的乡土味儿和浓浓的深情。先把糯米用清水淘洗干净,浸泡一个晚上。第二天,沥干水分后,放进木甑里,大火蒸熟。...……更多
常州经开区:米酒吃出“甜蜜年”
...奶和母亲酿的酒尤其受到四里八乡人的喜爱,他从小闻着酒香,长大后索性专业酿酒。从乡亲们口口相传的“土味”特产,到如今卖到重庆、辽宁等地,老张家的酒越酿越有名,酒坊去年仅大米就用了17万斤。在酿造房,记者看...……更多
本文转自:沈阳日报在沈阳市辽中区,有一条独特的街道吸引着无数游客和酒文化爱好者的目光。这就是著名的辽中区酒文化一条街,一个集传统酿酒工艺展示、酒品销售、文化交流于一体的特色街区。这条街区不仅成为城市...……更多
乡村振兴齐鲁样板——村村有好戏|潍坊临朐:文体惠民民心乐 幸福生活添底色
大众网记者 侯文鹏 通讯员 孟凡霞 潍坊报道走进潍坊市临朐县柳山镇丹山湖文体公园,全新的文体广场上到处是运动健身的居民。夜幕降临,人们跳起广场舞、健身操,这里更成了欢乐的海洋。居民还自发组建了各类社团:文...……更多
鲁网9月6日讯(记者 李潇)全面提升农村人居环境质量,事关农民根本福祉,事关美丽中国建设,也是新时代生态文明建设和实现农业农村现代化的必然要求。今年以来,巨野县营里镇坚持把和美乡村建设作为实施乡村振兴战...……更多
智圣故里•时尚沂南|美酒香茶配匠心 探寻沂南手工艺的魅力
...环绕,鸟语花香,仿佛与世隔绝。走进小院,一股淡淡的酒香扑鼻而来,让人瞬间沉醉其中。在这里,朱元玉和她的徒弟们每天忙碌着,从选材、浸泡、蒸煮到发酵、蒸馏、陈酿,每一个步骤都精心操作,确保每一滴酒都达到最...……更多
...北庄浜的农家乐、民宿,游客在这里都能享受到别样的“田园风光”。好风光带来好钱景。截至目前,钟埭村已有民宿5家、农家乐11家,米酒制作坊6家、水果采摘园10家、野炊烧烤点19家。去年全年人流量达到15万人次,业态发...……更多
江西宜黄:让酒香飘出“深巷”酿出好日子
本文转自:人民网-江西频道“大家看这乖乖酒饼掰开之后,要呈这样的淡粉色,如果颜色转黑千万别用,要不酒的味道就不对了……”入冬时节,江西省抚州市宜黄县黄陂镇丰产村人大代表邓兰水家中,一群村民正在他家里学...……更多
一碗甜酒慰乡愁
...心翼翼地把陶钵从柜子里抱出来,打开一看,一股馥郁的酒香钻入鼻孔,闻之已熏熏然欲醉。乳白色的米粒儿颗颗分明,浸在清澈的米酒液中,不觉让人口舌生津,垂涎不已。奶奶,煮一碗甜酒喝吧。我跟在奶奶身后,仿佛一条...……更多
“孝感米酒”入选助力乡村振兴全国案例
...省四个典型案例入选,其中我市《孝感米酒:千年传承米酒香,今朝产业助农忙》案例上榜。此前,孝感米酒已入选全国第二批地理标志运用促进重点联系指导名录。地理标志助力乡村振兴典型案例由基层申报、省级主管部门初...……更多
打造“醉美六王”
...镇六王村广西容县荣隆酒业有限公司的米酒洞藏区,一股酒香扑鼻而来,这里藏着不同种类的米酒,经过时间的陈酿,待品质和口感最佳后将投放市场。这就是在两广地区小有名气的“六王米酒”,其历史可以追溯到民国时期。...……更多
爽露爽孝感米酒2瓶到手17.8元:传统工艺发酵 儿时的味道
...,米散汤清,粒粒仙莹。采用孝感特有的蜂窝酒曲发酵,酒香四溢,回味独特。购买提醒:天猫爽露爽旗舰店商品,正品保障,请查看最新评价后再入手。购买链接:天猫(券后17.8元)【广告】本文用于优惠促销信息分享,结果仅...……更多
红荔红米酒非遗探索之旅,坐3号线带你感受粤酒文化
...牌广告,展示的是承载着数代顺德人记忆的粤酒文化,悠悠酒香宛若随着列车驶出站台,走向世界。一个多世纪以来,红荔致力树立粤酒品质标杆、引领粤酒行业蓬勃发展。本次红荔的地铁广告投放进一步向社会大众展示了品牌形象,...……更多
黄瓜园镇擦亮美丽村庄底色
本文转自:楚雄日报本报讯(通讯员陈金香)元谋县黄瓜园镇紧紧围绕农村垃圾、污水处理和村容村貌提升等重点,发动群众力量,加快补齐短板,农村人居环境实现了从局部美到全域美、从外在美到内涵美、从一时美到持久...……更多
...丽的山水风光、深厚的历史底蕴和淳朴的乡村文化,但“酒香也怕巷子深”,泰宁的农副产品一直陷于销路不畅的困境。如今,中国国家铁路集团有限公司对口支援原中央苏区福建省三明市泰宁县,依托渠道优势,帮助其优质的...……更多
泸州江阳:党建引领酒谷新村 乡村振兴洋溢酒香
本文转自:人民网-四川频道今年以来,泸州市江阳区黄舣镇按照“抓党建促乡村振兴”的要求,深入学习运用“千万工程”经验,以永兴村先试先行、改革创新,建立诗酒田园,着力打造“中国酒谷第一村”。整合资源 突出酒...……更多
“美好石泉”画卷新
...普中心、乡村生活博物馆、自然研学农场……通过草池湾田园综合体项目的建设,这个自然古村落探索出一条绿色富民之路。王益清家靠近草池湾田园综合体入口处。“现在村子里游客越来越多了,经营民宿还能享受政府贴息的...……更多
...人的灵魂。”黄强深情地说。他的父亲一生致力于酿酒,酒香成了自家特有的味道。大学毕业后,黄强本来选择在大城市打拼,但看到父亲年迈却依然坚守着酿酒的初心,便决定回归故里,接过父亲手中的酒曲,立志将这份手艺...……更多
东山酒匠好风采
...蒸出的糯米带有树木特有的香味,这似乎关系到成酒后的酒香。装酒酿的容器,不用金属或者塑料器具,一定要选择陶制的瓦缸或者瓦坛,这也是关系到老米酒的味道和质地的大事。与其说她们是在酿造老米酒,不如说她们是在...……更多
过年喝点杜搭酒
...家孝敬老娘。等到回家和老娘一起打开粽叶,一阵好闻的酒香扑鼻而来,盖粽子的野草竟是一种能使糯米发酵的酒药草!事情传开后,桐乡人就用这种酒药草来酿酒,十分好喝。这种酿酒法一直流传至今。杜搭酒好喝,和谐醇香...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00