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外婆的酒糟
本文转自:重庆晨报□余敏外婆做的酒糟在四里八乡小有名气。酒糟也叫醪糟、酒酿、甜酒等,是由蒸熟的糯米经过发酵而形成的一道独特的风味小吃。在我儿时的记忆中,多年前外婆还住在乡下的时候,每当年关将近,就陆...……更多
腊月米酒香
...扑鼻而来,熏染欲醉。出酒以后,将笊篱放入酒窝里隔开酒糟,用勺子舀出米酒,盛放到另一个酒坛中。自家酿制的糯米酒色泽呈琥珀色,气味清香馥郁。饮入口中,醇厚甘甜,余香绵长。酒汁浓厚黏带嘴唇,是最具乡土本色的...……更多
东山酒匠好风采
...个月,一缸米酒做成功了,还需要“搬酒”,意思是要将酒糟滤出。准备干净的开水(李峰山下巴水源头的水,才能算是上品),至凉后,用此水过滤酒糟,即可得纯酒水的老米酒了(酒糟已分离)。有的人则喜欢喝“壶子酒”,即...……更多
母亲的红酒糟鱼
本文转自:廊坊日报母亲的红酒糟鱼■宋升辉又到一年冷风起,腊年货的季节了!这让我想起以前母亲腊制酒糟鱼的情景。三十多年前,生产队的鱼塘是承包给村民们放养的,到冬腊月干塘时,每家每户按人头数的多少,大概...……更多
红曲酒糟馒头:松软香甜 酒香扑鼻
本文转自:台州日报范绿绒制作的红曲酒糟馒头,收获了一大批忠实粉丝。台传媒记者陈伟华文/摄春节前夕,我们驱车赴天台山,寻访一道藏匿民间的小吃——红曲酒糟馒头。它不仅是一笼色泽红艳、酒香扑鼻的馒头,更是一...……更多
暖心的酒娘
...婺源乡村,米酒煮鸡蛋、米酒煮银耳、米酒煮汤圆,以及酒糟鱼、酒糟猪头肉、酒糟腊鸭,都是春节和元宵的招牌美食,与豆腐包、汽糕、子糕、艾叶粿等特色小吃有得一比。我每次从母亲手中接过盛着美食的碗碟时,都恍若回...……更多
头水鳓鱼满间香
...第二团,直撑得小肚子鼓鼓的……出酒之后,会留下许多酒糟。酒糟颜色鲜红,香气扑鼻。挖一点蒸蒸,可以下饭,但味道不算太好,一般也就拿去喂猪了。成人后我嫁为人妻并怀上第一个儿子,那年春天的刀鳓也凑热闹似的格...……更多
外婆的汤圆
本文转自:德州日报外婆的汤圆□阳唯佳吃汤圆是元宵节的传统习俗。在故乡,每年过元宵,家家户户都用糯米粉做汤圆。我家也不例外,到了元宵节这天,一大清早,外婆就把选好的糯米放在米缸里,泡上四五个小时,然后...……更多
“嘉肴百碗”年夜饭美食攻略出炉 快带上家人一起来品鉴
...花糯米莲藕)、古法炒蟹粉、富贵焖喜蛋、全家福暖锅、酒糟桂花鱼、八宝乾坤掌、冬笋煮菜心、节节高升(桂花年糕)、美满幸福(桐乡烧麦)、硕果累累(水果拼盘)经开 官府海参翅肚羹、笼仔蒸深海节虾、蒜蓉粉丝松叶...……更多
跟着外婆过年
...本文转自:嘉兴日报■叶露我满半岁时就被父母托付给了外婆,因为爸妈工作太忙。也因此,童年和春节有关的记忆,都有着外婆的身影。我记得过年是要做元宵的。儿时外婆的家是平房,有个搭着丝瓜架的方方正正的小院子,...……更多
酒糟的妙用
本文转自:闽北日报酒糟是人们酿造酒类饮品过程中产生的剩余物质。虽为副产品,但酒糟并不是无用之物。闽北的餐桌上离不开糟香,不少以红糟为原料的菜品脍炙人口。除了作为食材,酒糟还有哪些用途?一起来看看这些...……更多
为什么酒糟不能喂怀孕母牛?酒糟能不能喂怀孕母牛?看完就明白了
酒糟作为我们养牛的时候,常见的一种饲料组成部分。我们有些养牛人说它可以喂怀孕母牛,有些人则说怀孕母牛不能吃。到底哪种说法才是有道理的?今天我们就来说说这个话题。一、酒糟喂牛的好处:酒糟是可以拿来喂怀...……更多
酒糟鼻,堪称颜值终结者,该如何“逆转”酒糟鼻?
酒糟鼻又称酒渣鼻,赤鼻或玫瑰痤疮,是一种好发于面部中央的慢性炎症皮肤病。酒糟鼻如果在早期不控制,红斑和扩张的毛细血管会慢慢发展成脓疱,最后形成坑坑洼洼的“大红鼻头”,堪称颜值的终结者!那有什么办法改...……更多
女人补气血,建议常喝这5款汤,益气养血增强免疫,越喝越健康
...剥掉备用。准备适量的当归、桂圆和一小把红枣,枸杞,酒糟、红糖。2、砂锅中加入半锅清水,放入鸡蛋。当归、桂圆和红枣,先大火煮至沸腾,再转小火炖煮20分钟,倒入酒糟、枸杞和红糖,再煲三分钟就可以了。五、玉米酒...……更多
豆焖饭,味蕾上的乡愁
...在记忆中,清风一拂,豆焖饭的香味就扑鼻而来,捎来了外婆呼儿唤女吃饭的声音,也唤醒了我味觉上的思恋。小时候,外婆总有忙不完的事、做不完的饭。若要做豆焖饭,她头天就泡好糯米,次日一大早便到地里挑选最鲜嫰的...……更多
如果酒糟鼻症状严重或自我护理措施无效,来看看这些方法
酒糟鼻,也被称为酒渣鼻,是一种常见的面部皮肤问题,特征为鼻子周围出现红色、粗糙和炎症状的病变。虽然酒糟鼻可能让人感到尴尬和不自信,但它是可以治疗和管理的。本文将探讨酒糟鼻的原因、常见症状以及一些有效...……更多
飘香酒糟鱼
本文转自:益阳日报酒糟鱼。刘馨予摄益阳日报全媒体记者 刘馨予 通讯员 黄雪婷春夏交替,随着气温逐渐升高,大家的味蕾也开始需要些“刺激”。酒糟在安化饮食习俗中占有重要地位,活水鱼更是当地美食文化的典型代表...……更多
凝聚在枕头里的爱
...香味,那是我依恋的“爱”的味道。还记得很小的时候,外婆常常从江西老家来看我。她发现小小的我总是睡不安稳。她观察我,问我原因,我也说不出缘故,只是嘀咕一句:“被子有点怪怪的。”外婆思前想后,觉得可能就是...……更多
外婆的桂花树
...梅秋意渐浓,微风拂过,桂花的清香弥漫在空气中。站在外婆家的桂花树下,我又一次陶醉起来。外婆离开我们许多年了,然而这桂花树依旧屹立在院中,岁月的风霜并没有掩盖它的华彩。每当桂花盛开,我总会想起外婆那慈祥...……更多
过年啦⑩丨朱阳夏:盼过年
...“Ka二声”)汤圆,咪咪甜的醪糟、糯叽叽的汤圆,都是外婆纯手工制作,纵使幼时的我再挑食,也能吃上一大碗。别看这被手掐得毫无规矩可言的汤圆其貌不扬,可要想孕育出如此绵密软糯的口感,并非易事,此时需要汤圆粉...……更多
如果酒糟鼻症状严重或无法通过日常护理缓解,需及时处理
酒糟鼻,也称为酒渣鼻,是一种常见的皮肤情况,通常表现为鼻部出现红斑、血管扩张、粗糙和脱屑等症状。虽然酒糟鼻可能会给人带来不适和困扰,但通过适当的护理和注意事项,可以有效缓解和管理这一问题。本文将介绍...……更多
这篇酒糟鼻治疗指南快收好,助你摆脱尴尬,恢复肌肤健康
酒糟鼻,即酒渣鼻,是一种常见的面部皮肤问题,给患者带来不少尴尬。然而,通过合适的治疗方法,我们可以有效减轻症状,恢复肌肤的健康。本文将介绍一些酒糟鼻的治疗方法和注意事项。1.就医咨询:如果你怀疑自己患有...……更多
端午粽香,芬芳了心田
...是好看。家家户户飘逸出的粽香,似曾相识,让我重忆起外婆包的粽子。端阳,菖蒲美酒清尊共,混杂着粽叶的清香和糯米的香甜,随着外婆一声吆喝,全家便围坐在一起包粽子。静谧的屋檐下,外婆的手历经沧桑岁月的磨砺,...……更多
摆脱酒糟鼻的烦恼:有效治疗方法探秘
导言:酒糟鼻,也称为酒渣鼻或粟米粒鼻,是一种常见的皮肤问题,特征为鼻部出现粗糙、红肿、多毛孔和油腻的症状。如果您正为酒糟鼻而苦恼,不必担心,因为有许多有效的治疗方法可以帮助改善这一问题。本文将介绍酒...……更多
视觉茅台丨贵州茅台生产一线的“发明”
...酒二车间十五班,制酒工人或正挥舞着叉扫清扫晾堂上的酒糟,或正用抓斗从窖池里抓取糟醅……酒糟从地上飞舞而起、从抓斗中“乘隙而出”,都想飞入窖池,却都被窖梁上的酒糟挡板全部挡了回来。这是车间工人“脑洞”大...……更多
路德环境:收到酒鬼酒酒糟处置项目的成交通知书 【路德环境:收到酒鬼酒酒糟处置项目的成交通知书】财联社11月20日电,路德环境公告,收到酒鬼酒股份有限公司酒糟处置项目的《成交通知书》,合同期内酒糟处理总量预计...……更多
秋天的烧卖
...落至极。放学了,我一脸愁容地走到校门口,远远地看见外婆在寒风中等我。突然,离她只有几步远,我就闻到了一股美食的喷香,这是一种充满面、油和酱料的香味,香得馋虫直钩我的味蕾!以我对美食的熟悉程度,我一猜就...……更多
青贮秸秆加酒糟 饲养肉牛收益高
本文转自:农民日报四川泸州市青贮秸秆加酒糟饲养肉牛收益高周超文张静欣“养牛要赚钱,自繁自养不失为赚钱的一条好途径。”日前,走进四川省泸州市大渡口镇象鼻村养殖户童飞的肉牛养殖场,16头母牛中有7头待产母牛...……更多
...本文转自:长沙晚报崔曙光于凛冽的寒风中跑上楼,推开外婆家的门,浓浓甜酒香扑鼻而来。“闻到甜酒的香气,就真真切切感觉年快要到了。”老妈边说边将准备好的年货递给迎上来的外婆。外婆乐呵呵地说:“好日子过得快...……更多
女人要多喝糯米酒,酸酸甜甜,配方比例教给你,活血暖胃不怕冷
糯米酒是一种传统的中国酿酒方式,又叫醪糟、酒糟、甜酒酿。与普通的酒类不同,它是糯米经加入发酵剂(酒曲)发酵而成,有着浓郁的甜味和独特的口感,在秋冬季节饮用,可以温中和胃,健脾益气,是对女人特别好的一种美...……更多
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春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00
春节非遗的贵州画卷 | 从舌尖到心间的家乡味
2024年12月4日,中国的“春节”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。春节,是中华民族最为隆重的传统节日
2025-01-28 15:16:00
寻年味,品琼味:达人邀您游琼海
本文转自:人民网-海南频道人民网琼海1月27日电(枉源) 日前,媒体记者携手多位网络达人走进琼海,开启了一场“巳巳如意寻年味
2025-01-28 15:46:00
“医”线观察| 贵黔医院年终巡礼:学科建设迈上“新台阶”
在医学的浩瀚星海中,学科建设犹如一艘艘破浪前行的航船,承载着医院发展的希望与梦想,也肩负着守护患者健康的神圣使命。过去一年
2025-01-28 16:18:00
新春走基层丨小蒜瓣里作大文章
本文转自:人民网人民网记者 杨睿 陈新辉蒜氨酸纯度从2%左右提高到了99%以上,这一世界性难题,新疆三代科学家接力研究
2025-01-28 11:36:00
惠水县“涟江银辉”志愿者开展“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
在2025年新春佳节即将来临之际,1月11日至23日,惠水县“涟江银辉”志愿服务人员赴12个镇(街道)、社区、学校开展为期13天的“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
2025-01-28 01:13:00
新春慰问送温暖 浓浓关怀递真情——贵州省自然资源厅春节前夕走访慰问离退休老同志
龙舞丰年辞旧岁,蛇迎盛世贺新春。在2025年新春佳节即将来临之际,省自然资源厅党委书记、厅长周宏文和其他厅党委班子成员分别带队
2025-01-28 01:13:00