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广府团圆味 最是喜乐暖
...先生兴奋地告诉记者。今年,他们一家人选择在广州花园酒店的国际会议中心享用年夜饭。比起坐在安静的包间,他们更喜欢在大宴会厅里,一边看着精彩的节目表演,一边热闹吃着年夜饭。第一轮年夜饭用餐时间,海珠区惠食...……更多
“美器+美食”打造餐桌美学
本文转自:新闻晨报日前,“美食美器 共创味来”酒店餐饮行业年度趋势论坛在上海国家会展中心举行,旨在强调美食与美器的协同作用,以及如何通过创新和合作创造更美好的餐饮体验,餐饮体验将成为高端餐饮比拼的秘籍...……更多
年夜饭,您订好了吗?
...新区青啤1903时光精酿工坊。据了解,从去年12月底开始,该酒店的客流量就有所回升。随着疫情防控相关措施优化调整,酒店的大型聚会订单也逐渐增多。餐厅经理崔起豪告诉记者,“昨天下午一家公司在一楼大堂举办年会,来了260人,...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...个职业中,厨师连续三年登榜。炒菜机器人如何帮助包括酒店在内的餐饮业降低用工难度?杨建成:目前AI炒菜机器人扮演的是“AI大厨助手”的角色,大厨做好菜谱的研发和创意,AI炒菜机器人就能实现躯体动作,把大厨的想法...……更多
男排队员的伙食每天不重样
...男排小伙子们吃得怎么样?4月10日,记者来到郴州国际大酒店一探究竟。“注意掌握火候。”“保持颠勺的频率。”11时15分,郴州国际大酒店后厨一片繁忙,行政总厨何安国正在有条不紊地指导厨师们烹饪,以保证菜肴的品质...……更多
...新郎何开华介绍,因为是移民搬迁,之前喜宴大家有的在酒店宴请,有的借用社区篮球场、村委会院坝,不仅贵而且影响社区环境。在建造了文化场地后,排水系统、桌椅板凳一应俱全,何开华竖起大拇指点赞:“我们是第一对...……更多
...获悉,为让广大消费者能够多元化享用年夜饭,我市各大酒店纷纷推出一系列“食全食美年夜饭”活动。如香格里拉大酒店主打传统粤式菜单,推出“吉祥鸿运宴”“年夜饭 送到家”等活动;长春净月潭益田喜来登酒店开展“...……更多
...特色美食节、限时特价促销、菜品即位派送……我市多家酒店自助餐焕新升级 打卡冬阴功汤墨西哥烤肉文、图/本报记者 李青近期,国内文旅市场火爆势头不减,市民游客的消费热情不断释放,厦门各大酒店的自助餐也纷纷焕...……更多
贵州美食节来南京啦!
...仪“高山流水”与食客互动。10月8日,在南京河西的国青酒店,正在这里举办的“黔”所“味”闻贵州美食节,吸引了众多食客。为交流美食文化、分享黔菜故事、领略黔地风采,南京国际青年会议酒店联合贵州茅台国际大酒店...……更多
三亚“最美农民工”候选人 | 厨师王浩:从谋生到热爱 与灶台相伴18年仍未厌倦
...王浩。记者 张宏波 摄 2005年,王浩来到五指山,在一家酒店厨房里做起了学徒。刚入行时,王浩看到前辈们展现刀工和烹饪技法时,心中非常羡慕,想着什么时候才能学好这门手艺,和他们一样。而干厨师这一行,没有捷径,...……更多
黑龙江首批“龙江大师菜”菜品名录出炉
...牌运营管理中心及黑龙江省龙菜产业协会共同遴选。孔雀酒店、马迭尔集团股份有限公司、蓬莱食府、宏达老菜馆、谷语中餐厅、九转小磨中餐厅、工大西苑宾馆、伊春森林大厨房、福成厚江鱼壹号、北京(黑龙江宾馆)龙港酒...……更多
万豪旅享家汇集廿城臻献江浙风味图鉴
...日,中国常州——万豪旅享家江苏及浙江区域在常州万豪酒店举办2023年“万味奇遇·豪飨江南”主题晚宴,承载“万味奇遇”美食活动的精髓,用诗情画意装点特色风味美馔,呈现江南食趣美食地图。即日起,江苏及浙江区域50...……更多
...以优异的成绩从太原二十五中烹饪专业毕业,并在山西大酒店开启职业生涯。“厨师是一项很辛苦的工作,邵烽能吃苦、爱动脑,入行以来始终以高标准严要求对待工作”。曾经担任邵烽指导老师的陈少捷说,在认食材、磨刀工...……更多
“进一线、解难题、促发展”活动走进临沂鸿蒙酒店
近日,临沂商管集团主要领导一行到临沂鸿蒙酒店实地调研,并召开座谈交流会。会上,调研组认真听取了临沂鸿蒙酒店2024年经营思路及发展方向,分析研判当前客户群体、客房出租、餐饮服务、菜品特色、市场营销等情况,...……更多
玉林“烟火气”渐浓
本文转自:玉林日报酒店和大排档重新开门迎客玉林“烟火气”渐浓围桌而坐,热气腾腾,笑语盈盈,多美的画面!本报讯(记者 王耀前 廖源)汩汩翻滚着的锅底声与推杯换盏的笑语混杂着;腾腾的热气和诱人的菜香交织着,...……更多
山东建立全方位市场运行监测机制 确保春节生活必需品货源储备充足
...火爆。据调度,今年年夜饭市场呈现以下特点:一方面,酒店年夜饭预订率增速明显。随着群众对品质消费、年节消费需求的提升,用餐环境好、菜品丰富、服务周到、体验性好的品牌餐饮酒店日益受到青睐,蓝海、舜和、鑫复...……更多
张檬带韩国老公回老家,高级酒店大摆回门宴
...始终配合着妻子。在张檬发布照片之前,已有网友晒出在酒店偶遇她在河南郑州某高级酒店大摆酒席的照片,当时很多人还疑惑,她去年不是办过婚礼吗?怎么又办。原来她这次是办回门宴。曝光的照片中,张檬夫妇均穿着中式...……更多
...绝于耳,饭菜香气氤氲。1月9日,安徽省枞阳县喜上喜大酒店里,一派热闹景象。13时许,一个包间门打开,十几名客人陆续走出。见状,酒店服务员余娇玲急忙拿起几个空饭盒,一路小跑进入包间。“请问哪些菜打包带走?”...……更多
...着年夜饭。近日,记者在采访中了解到,今年兴义市多家酒店、餐馆等年夜饭预订形式多样,各种常规年夜饭套餐、本土特色年夜菜单品等订单走俏。不少酒店、餐馆的年夜饭预订明显“升温”,餐饮业的年味也愈发浓郁。“我...……更多
南宁香格里拉名厨  焕新邕城春日滋味
...意大利菜的烹饪,曾服务于凯悦、万豪、洲际等国际知名酒店集团旗下奢华酒店及米其林餐厅。他热爱美食与烹饪,并在这条道路上不断探索。在他看来,生活的多面性才是美食的最佳调味品。 这次徐军军带领团队耗时数月,...……更多
平度版“马家沟芹菜樱花虾”上桌
...樱花虾”的制作方法,并且发动多方渠道联系马斯克就餐酒店制作这道菜肴的厨师。功夫不负有心人,仅用了一天的时间就联系上为马斯克制作这道菜的年轻厨师薛争亚。薛争亚介绍道:“马家沟芹菜樱花虾一直是我们酒店桌桌必点...……更多
当好东道主 共享跆拳道顶级盛会
...,他们就是本次赛事的志愿者。在运动员休息驻地宝盛大酒店,山东农业大学俄语专业学生冯婕妤正热情回答着运动员的咨询。冯婕妤曾担任第19届杭州亚运会语言服务类志愿者,此次她再次作为赛事国际事务部志愿者提供志愿...……更多
...年夜饭外卖服务,应对市场变化和消费者需求。赣州缦廷酒店推出了499元、699元和1399元三种价位的年夜饭外卖套餐,酒店周边5公里范围免费配送到家。预订了699元套餐的王女士告诉记者:“我家有老人小孩不便出门,又想吃点...……更多
春味食鲜,在南京希尔顿酒店赴一场金陵春宴
本文转自:南京晨报南京希尔顿酒店行政总厨殷允民表演现场水墨江南水八鲜满席花香春风案,闲坐举箸把盏欢。秦淮岸,春将半,桨声灯影,烟火灿灿,3月26日沪苏常宁第五站活动在南京圆满落幕,南京希尔顿酒店携手上海...……更多
博鳌第一现场|博鳌东屿岛绿色低碳新场景彰显“绿色办会”特色
...全面加强博鳌地区垃圾分类和无害化处理,积极引导接待酒店严格落实禁塑工作,年会期间在东屿岛核心区域实现全禁塑目标、全岛实现全部新能源车通行。提高餐饮多样化,年会期间的整套菜单,更新率达40%,准备了120余套菜...……更多
海螺丝的魔法变身:从海底鲜货到舌尖美味
...满足感简直无法用言语形容!别以为这是什么高深莫测的菜品,其实做起来简单得很。首先,挑选新鲜的海螺丝是关键,它们应该有一种海洋的清香,而不是腥味。清洗时要格外用心,因为没人想在美食中咀嚼沙粒,对吧?接下...……更多
让年夜饭后厨无忧
...征集到市民的意见,对思明区两家承接年夜饭的热门餐饮酒店进行突击检查。主要检查年夜饭预订情况、食材质量来源、后厨卫生条件等,全力保障市民度过一个安心、和谐、愉快的春节。凯宾斯基大酒店提醒及时消除隐患位于...……更多
小记者参与“爱心年夜饭”公益活动
...者带着采访问题在大记者的陪伴下,走进爱心企业天慧园酒店。小记者们参观了酒店后厨,了解爱心年夜饭的菜品和制作过程。“爱心年夜饭的制作过程是怎样的?”“在制作的过程中有什么困难?”“每份爱心年夜饭有几个菜...……更多
湖北村民去吃席,被饭桌上的菜惊呆,都是盒饭:随多少礼呢?
...一家人办宴席,亲友们被邀请参加吃席。可是当亲友到了酒店,眼前的一幕却让他们傻眼了。那是一家装饰比较高档的酒店,主人在这里办了好几桌酒席,当天中午,来了几十位亲朋好友,大家笑脸盈盈。接近午饭时间,亲友们...……更多
...本报记者 郑璜除夕这天,福州聚春园集团旗下聚春园大酒店副总经理、聚春园佛跳墙制作技艺第八代传承人杨伟华忙得连跟客人打招呼的时间都没有,除了指挥调度,就是埋头炒菜。酒店里,员工加外援,50多名厨师、超百名服...……更多
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肠道长息肉,上厕所时会有4个提示,不要等到中晚期了才发现!
小周在一次例行的健康体检中,意外地得知自己的结肠内悄然生长了几个细小的息肉。这些平日里不易察觉的小东西,在专业的医疗设备下无所遁形
2024-09-30 18:45:00
石磨豆花之乡千人点豆花大型品鉴活动启动 将持续至10月3日
磨浆、滤浆、煮浆、点卤……千年耕读史,一碗豆花香。9月29日,在2024年中国(垫江)石磨豆花美食文化节上,千人点豆花大型品鉴活动启动
2024-09-30 19:36:00
烟台市120急救指挥中心发出假日提醒:重安全、要保暖、管住嘴
“十一”假期临近,市民出行意愿强烈,根据既往数据,节假日往往是急救工作量的高峰时段,以外伤、消化系统疾病、心脑血管疾病等多发病为主
2024-09-30 20:47:00
健康问太和 | 儿童矮身材该如何改善?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)家长们对于孩子的身高,几乎都有一个美好的愿望:长高一点,再长高一点!可是愿望再美好,不尊重科学规律也是白搭
2024-09-30 20:58:00
长歌奋进奏华章 勇毅前行向未来
本文转自:人民网-江西频道长歌奋进奏华章 勇毅前行向未来——吉水县奋力谱写高质量发展新篇章万里山河多锦绣,文峰大地尽辉煌
2024-09-30 21:04:00
太和夜话 | 九旬老翁甲状腺告急!太和医院多学科协作,上演 “超能力”救援
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台晚间节目《太和夜话》。今晚,我们将为您带来一场医学与生命的较量,讲述太和医院如何凭借精湛的医学技术和多学科合作的力量
2024-09-30 21:29:00
老年宜居养生示范基地落户南宁
本文转自:人民网-广西频道9月22日上午,中信保诚人寿与全国老年宜居养生示范基地中国(南宁)乐养城合作揭牌仪式在中国(南宁)乐养城圆满举办
2024-09-30 22:09:00
昭平县走马镇的黄骨鱼喜获丰收
本文转自:人民网-广西频道“起网喽!”随着一声高喊,一张硕大的渔网开始收拢,平静的水面瞬间变得浪花飞溅,渔网不断地缩小
2024-09-30 22:23:00
政银“双向奔赴” 激起乡村振兴新活力
本文转自:人民网-广西频道政银“双向奔赴” 激起乡村振兴新活力——陶化村驻村工作队与桂林银行百色分行党建共建纪实为陶化村幼儿园送上文具
2024-09-30 22:31:00
排尿很黄、异味很大?身体在向你暗示这5件事
尿液色泽深黄,气味浓烈,这可能预示肾脏功能出现了异常。“饮水过量即频繁排尿,这或许是肾脏功能减退的信号。”“小便中泡沫繁多
2024-09-30 18:46:00
洗澡时尽量不要洗身体这“5个地方”,适当“脏一点”,或更健康
洗澡是我们日常生活中经常做的事情,但是洗澡频率和时间是具有明显的差别的,不同人群,不同季节,洗澡的时间和次数都是不一样的
2024-09-30 18:46:00
这些“假牛奶”已被加入黑名单!
牛奶市场琳琅满目,各种类型应有尽有,诸如鲜牛奶、纯牛奶、调制奶、植物奶等,其口感和营养价值也各不相同。然而,令人震惊的是
2024-09-30 18:47:00
韭菜是结节的“加速剂”吗?
随着我国民众生活水平的稳步提高,越来越多的人开始关注自己的身体健康问题。定期进行体检,已经成为现代生活中不可或缺的环节
2024-09-30 18:48:00
为啥有的女性体毛旺盛,有的却“光秃秃”?
导语:人类从猿猴进化至今,已经历了数百万年的漫长历程。在这个过程中,我们的身体发生了许多变化,其中最为显著的就是大部分体毛的退化
2024-09-30 18:49:00
胃不好,不能吃红枣?若想养胃,5种食物不妨少吃
在医院胃肠外科的病房中,刘女士已经度过了五天的治疗时光。追溯至一周前,刘女士在繁忙中照料儿子,不慎匆忙地将一碗温热红枣莲子汤一饮而尽
2024-09-30 18:49:00