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罗小葱砂锅,让我连干好几碗饭!
...就看到那一桌桌热气腾腾的砂锅菜。最吸引我的就是那锅红烧肉。你看那红烧肉,肥瘦相间,炖得特别软糯。每一块肉都吸满了浓浓的酱汁,看起来就让人流口水。我吃了一块,哇,太好吃了!那种满口的肉香,简直让人停不下...……更多
鲜嫩蚕豆“邂逅”臭豆腐 散发浓郁豆香
...特的香味,让人回味无穷。 所需食材:蚕豆、臭豆腐、小葱、小米辣; 制作过程: 1.小葱切末,小米辣切小段后备用; 2.将臭豆腐煎至两面金黄后,依次摆入砂锅底部; 3.热油后,倒入蚕豆翻炒; 4.加入小米辣、小葱继续翻炒...……更多
小雪,养生滋补更要重视,常吃这几道菜,滋润皮肤暖脾胃
...块,烧开后撇去浮沫,然后放入2勺料酒,两个干辣椒,小葱结,八角和姜,小火煮40分钟左右,时间到了,放少量的盐和香菜调味。2.取一个大碗,放入1勺酱油,切碎的香菜和香葱。3.舀入烧沸的羊汤倒入碗中,冲调一下。成大...……更多
在天冷时节适量食用鱼肉,有助于增强免疫力、补充能量和改善体质
...大碗中,准备一小块生姜,切成薄片后再切成姜丝,两颗小葱,洗净后切成长段,姜葱放入碗中备用。 3.简单的腌制,往碗中加入适量的食盐、胡椒粉和料酒,再打入一个鸡蛋,加入切好姜葱,用手轻轻抓拌均匀。加入适量的...……更多
这道牛肉菜,不仅可以补充气血,强筋骨,还可以强身健体
...推荐食谱:砂锅牛肉准备食材:牛肉、西红柿、金针菇、小葱、生姜具体做法: 1.准备一块牛肉,切成薄厚均匀的片。准备一块去皮的生姜,切成薄片,再改刀切成长条。准备几根小葱,切成葱花。2、将生姜和小葱加入清水中...……更多
这些食谱不仅是清肺高手,还能够改善肺部状况和缓解喉咙不适
...人和小孩。食材准备:1、百合2、大蒜3、洋葱4、生姜5、小葱6、生抽7、蚝油8、白糖9、老抽、.清水、.料酒详细步骤:1、准备新鲜的百合,用清水洗净,保持完整,稍微掰松一些。2.切碎几瓣大蒜,切成小块的洋葱,切粒的生姜...……更多
为你搭配“一日三餐”,每天四菜一汤,合你胃口吗
...牛卷‬1、准备‬食材:肥牛‬、金针菇‬、小米辣‬、小葱‬、白芝麻‬、小葱‬、蒜瓣‬、酱油‬、老抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、味精‬、淀粉‬、郫县豆瓣酱‬2、金针菇‬肥牛卷‬的‬做法:(1)金针菇洗净,切去根部撕...……更多
...料出锅。 三、萝卜丝鲫鱼汤食材:鲫鱼4条,萝卜半个,小葱香菜一把,姜一块,盐5克,胡椒粉一小勺,烹调油适量做法:1.将鱼下锅,初下锅不要动鱼,稍煎后晃动锅子,鱼不会粘锅;2.煎好的鱼出锅,4条鱼分两次煎的;3.鱼...……更多
香焗乳鸽的家常做法,香气四溢皮焦肉嫩,越吃越过瘾
...0分钟。4.这个时间来准备配料,把小圆葱改刀切成小块,小葱和香菜切成节,再把姜蒜切成大丁就可以了。这里提醒一下,葱姜蒜的用量要适度多一点,平铺在锅底。另外焗过后的料头一般都焦糊,不能食用。 咱们先拿平底不...……更多
立秋后,抓住“养肺黄金期”!多吃这3道家常菜,养肺润肺过秋天
...常好消化。推荐做法:【农家蒸豆腐】 准备豆腐一块、小葱一小把、小米椒几粒、大蒜几粒。蒸鱼豉油10克、芝麻香油3克、白糖2克、生抽3克切成豆腐片,切好后按照下图摆盘。小葱一把,切成小葱花,小米椒几粒,切成辣椒...……更多
在冬季,中老年人可以适量食用大白菜,以保持身体健康
...木耳的话,提前泡发,大蒜去皮切碎,小米椒洗净切碎,小葱洗净切碎。2、一个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐打散,豆腐块放入鸡蛋液中裹上鸡蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄盛出。3、大蒜末和小米椒碎倒入碗中,加入2勺生...……更多
常吃这几道菜,都是对身体好的东西,滋养身体,抵御风寒,营养高
...钟。5、焖好后,淋上一圈老抽上色,翻炒均匀后,撒上小葱段即可关火,鲜辣嫩滑的砂锅胡椒鸡就做好了。炸柿子丸子所需食材:糖心柿子、面粉、酵母粉。 做法:1、选熟透的糖心柿子,洗净掰开后将里面的果肉取出。2、酵...……更多
莲子猪肚汤的做法:不仅味道鲜美,而且具有很好的营养价值
...子:若干(可选)白果:若干(可选)生姜:几片大葱/小葱:适量盐:适量米酒:适量面粉:用于清洗猪肚高度白酒:用于去腥白胡椒:少许(可选)做法1.准备猪肚:新鲜猪肚买回来后,先用一大勺面粉搓洗猪肚内外,面粉可...……更多
家常红烧牛肉做法,牛肉嫩滑多汁,美味无穷,一吃就停不下来
...味与诱人魅力。【准备食材】牛肉切块备用,生姜切片,小葱切段。备好适量冰糖、八角、桂皮、香叶、山楂和干辣椒。加入适量料酒、生抽、蚝油、老抽及盐,搅拌均匀腌制牛肉,以提升其口感和风味。【烹饪步骤】 处理牛...……更多
秋天一碗汤,疾病全扫光!白露后常喝,远离疾病,每天一碗更健康
...:小排400克、莲藕一段、玉米一根、大枣3颗、儿姜2片、小葱6段、枸杞10颗、西洋参2片、黄芪3片、料酒、纯净水做法:1、把排骨先洗干净。锅里加水,放入排骨、生姜片、小葱和料酒。记住,要用冷水下锅!开火,等水开了之...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃8种碱性菜,养肝润燥防春困,老少皆宜!
...一盘色香味俱佳的菠菜就做好了,可以开始享用美味了。红烧肉‬鹌鹑蛋‬食材:五花肉‬、鹌鹑蛋‬、生姜‬、料酒‬、冰糖‬、蒜瓣‬、桂皮‬、香叶‬、八角‬、干辣椒‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、食盐‬、味精‬、小...……更多
维持大脑“年轻”,牢记少吃1样,多吃3道“补脑菜”,提高记忆
...用。推荐食谱:西兰花鸡蛋羹主要食材:西兰花、鸡蛋、小葱、大蒜、淀粉具体做法:1、西兰花切成小花朵,洗净后控水,放入锅里,倒入适量的清水,加点食盐,焯水后捞出,放入凉水中过一下凉,装入另外一个小碗中备用...……更多
对肾特别好的6种菜,秋天要多吃,减轻肾脏压力
...入味,汤汁拌着米饭吃都能炫三碗!!食材:芋艿 鸡腿 小葱 生姜 大蒜 小米辣 干辣椒做法:1、芋艿切小方块,生姜切丝,小葱切段,大蒜、小米辣切沫,鸡腿切块加一勺盐,适量清水浸泡二十分钟控干水分备用。2、鸡腿块加...……更多
山药、红薯靠边站,冬天最该吃这款菜,御寒暖胃,杀菌清肠!
...可口;4、胡萝卜:增加色彩和口感的蔬菜;5、蒜、姜、小葱:提升豆腐煲的香味;6、生抽、老抽、陈醋、蚝油:调味品,突出鲜美口感;7、白糖、盐:适量,调节口味。扩写:冬天来临,人们更加注重食物的温热和养护。提...……更多
立秋后流感多发,多给孩子吃这6种碱性食物,提高抵抗力,少生病
...可清洗下排骨2、砂锅炖:砂锅中直接放排骨,加开水、小葱、姜片,开火炖3、火力和时间:中小火,盖盖炖20分钟,开盖,放少许桂皮、香叶、八角,这样比较出味。再炖20分钟4、放海带;再炖20分钟,吃完早餐就可以将汤炖上...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
...用。2.准备一块生姜,将其切成厚片再切成细丝。将两根小葱切成长段,然后将切好的姜丝和葱段放入鲈鱼的碗中。接下来,加入一勺食盐、少许胡椒粉以及两勺生抽,少许老抽用于提色。再加入一勺蚝油,用筷子充分搅拌均匀...……更多
老话:十女九寒,大雪过后,建议女性多吃6物,手脚暖和气血足
...扰。推荐做法:牛肉萝卜汤食材:牛肉、白萝卜、枸杞、小葱、姜1、牛肉冲洗干净切成小块,放入锅中倒入适量的清水,加入姜片和小葱结,焯水2分钟捞出。 2、砂锅倒入少量的油和姜片、葱段,炒香锅底,倒入牛肉块翻炒均...……更多
三伏天需忌口!牢记“三不吃”,多吃“三宝”,健康过夏天
...杀出水分;肉沫加入盐、生抽、料酒、糖搅拌均匀,然后小葱切碎撒在肉上,用热油淋在小葱上面,搅拌均匀肉沫腌制半个小时;2、起锅烧油,油7成热,加入馄饨皮,炸脆,放一旁冷却;再把鸡蛋炒熟炒散备用;腌制好的冬瓜...……更多
自制潮汕海鲜粥:鲜美可口,香气四溢,超级美味!
...!准备食材:大米、虾、蟹、干贝、花生酱、姜、芹菜、小葱、香菜、猪油、胡椒粉。详细步骤:1.我们把大米洗净后,用清水浸泡半小时左右;虾去头去壳,挑去虾线,虾头保留;蟹开盖,去除蟹腮,切成4块,蟹盖保留;干贝...……更多
仲冬时节吃这两道菜,御寒又保暖,营养又滋补,家人都爱吃
...,葱,姜片盐少许,味精少许,香菜适量,胡椒粉少许,小葱末少许 1、把羊头让卖羊肉的师傅给劈成两半,羊脑拿出放入碗中,可以清炖或者蒸羊脑,羊头充分清洗干净,浸泡出血水。把羊头放入锅里,加入适量的清水,放入...……更多
多吃以下这几道菜,它们既有营养又润燥,还能消除体内火气
...,浇到鱼的表面即成。白菜豆腐煲食材:白菜、老豆腐、小葱、大蒜。做法:1、白菜洗干净,切成细丝,把梗和叶子分开。2、老豆腐先切成3厘米厚度,然后再切成小块。3、小葱切段,大蒜切成细末。4、起锅烧油,油7成热,将...……更多
这菜是“男人宝”,吃生蚝不如多吃它,价格还便宜,强筋骨补腰肾
...粉调味,完美收官! 三、凉拌腰片食材:猪腰、大葱、小葱、姜、蒜、小葱、香菜、生抽、盐、鸡精、香油、花椒油、芝麻、料酒、淀粉做法:1、把猪腰子上的白色部分(就是猪臊)切掉,然后撕掉外面的那层膜。把猪腰子斜...……更多
女人每天早上喝1碗,营养好吸收,滋补嫩肤延衰老,好身体吃出来
... 配料:海参2只、水2升、干贝12只、香菇2只、料酒12克、小葱2克、姜6克、精盐5克烹饪步骤:1.备好所需食材。2.干贝我是提前泡发好的直接加入2克姜丝蒸15分钟,蒸好的干贝取出姜丝,剩余的水和干贝备用就可以了。(干贝泡...……更多
早餐补蛋白很重要!建议中老年人:多吃3样,提高免疫力,身体棒
...10分钟。两个皮蛋,去壳后切成小块;生姜小块切成丝,小葱2根切成葱花。一小块猪瘦肉切成细丝,放入盆中,加食盐、白糖、料酒各适量,拌匀后加适量清水,搅拌摔打后加点玉米淀粉、植物油,继续抓拌腌制半个小时。2、...……更多
维生素C是苹果的48倍,到处都是!滋补营养,清肺养胃
...】 骨头放入碗里,清洗干净,清洗好捞出,控干水分,小葱打结,生姜切片。锅加水,冷水把排骨下锅,放入葱节,姜片,料酒,焯水,撇去浮沫,去除血腥味,焯好水后夹出香葱,捞出骨头,放入大碗里,加入温水,清洗一...……更多
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