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三伏天需忌口!牢记“三不吃”,多吃“三宝”,健康过夏天

类别:健康 发布时间:2024-07-29 11:20:00 来源:感受你的温柔

三伏天,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。在这个特殊的时节,饮食养生显得尤为重要。为了保持身体健康,我们需要牢记“三不吃”,多吃“三宝”。

三伏天需忌口!牢记“三不吃”,多吃“三宝”,健康过夏天

“三不吃”

1.不吃过多冷饮

炎热的夏天,冷饮确实能带来一时的清凉,但过度食用会给身体带来负担。冷饮会使胃肠道血管突然收缩,引起胃肠道痉挛,导致腹痛、腹泻等症状。而且,冷饮会使人体的阳气受损,影响身体的正常代谢和免疫功能。

2.不吃油腻辛辣食物

三伏天,人体的消化功能相对较弱。油腻辛辣的食物难以消化,容易导致消化不良、胃火上升、口腔溃疡等问题。此外,这类食物还可能加重体内的湿热,使人感到更加闷热不适。

3.不吃隔夜饭菜

在高温潮湿的环境下,饭菜容易滋生细菌和霉菌。隔夜饭菜即使存放在冰箱中,也可能受到污染。食用隔夜饭菜可能会引起食物中毒、肠胃炎等疾病,影响身体健康。“三宝”

一、多吃冬瓜

冬瓜有利尿消肿、清热降火的作用。它富含水分,能够帮助人体排出多余的水分和毒素,减轻身体的负担。冬瓜可以用来煲汤、红烧或者清炒,口感清爽,营养丰富。

冬瓜饺子

三伏天需忌口!牢记“三不吃”,多吃“三宝”,健康过夏天

1、冬瓜洗干净,去皮去瓤,然后用擦丝器擦成细丝,然后加入盐杀出水分;肉沫加入盐、生抽、料酒、糖搅拌均匀,然后小葱切碎撒在肉上,用热油淋在小葱上面,搅拌均匀肉沫腌制半个小时;

2、起锅烧油,油7成热,加入馄饨皮,炸脆,放一旁冷却;再把鸡蛋炒熟炒散备用;腌制好的冬瓜放在纱布袋子里,挤出水分,然后将馄饨皮捏碎放入冬瓜中,吸冬瓜剩余的水分;

3、再将肉和炒熟的鸡蛋倒入冬瓜中,所有的食材搅拌均匀,加入盐、糖和蚝油调味,尽量少放一点液体的调料;馅儿就准备好了,最后就是包好了。二、多吃鸡肉

三伏天酷热难耐,营养消耗加剧,而鸡肉营养丰富,属于高蛋白低脂肪的食材,其维生素、矿物质含量也颇为可观。常食用鸡肉能够有效地为身体补充营养和能量。可乐鸡翅

三伏天需忌口!牢记“三不吃”,多吃“三宝”,健康过夏天

1、将鸡翅冲洗干净,用加了盐的清水浸泡十分钟,洗净后在鸡翅两面划刀。在鸡翅中倒入两勺生抽、一勺黄酒,挤入一些柠檬汁,再加入葱姜、盐、鸡精,抓匀后腌制15分钟。2、在炒锅中倒油,放入鸡翅,将两面煎至焦黄,倒入一勺生抽,放入姜片、八角、香叶、葱段和柠檬片。向锅中倒入一罐可乐,加入适量盐,焖煮10分钟,最后大火收汁即可。三、多吃莲子

盛夏时节,荷花绽放,莲蓬中的莲子饱满而新鲜,因此三伏天最适宜多购买莲子食用。莲子猪心汤

1、将猪心冲洗干净,放入加了料酒和姜片的清水中浸泡20分钟,洗净后对半切开,入锅焯煮3分钟后捞出切片。2、将莲子、百合、枸杞、海底椰、虫草花用清水浸泡,红枣洗净切片后加水浸泡。在砂锅中加入清水,倒入莲子、百合,开火煮15分钟,再倒入红枣、海底椰、虫草花炖煮5分钟。

三伏天需忌口!牢记“三不吃”,多吃“三宝”,健康过夏天

3、把猪心倒入砂锅中,煮6分钟至完全熟透,倒入枸杞,加入盐、鸡精煮5分钟后即可盛出。

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快照生成时间:2024-07-29 14:45:04

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