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连云港东北人家的拔丝地瓜,你试过没?超惊艳!
今天,就让我带你走进连云港一家隐藏在通灌南路的宝藏店铺——“东北人家”,一起领略那来自东北的粗犷与风味。当你踏进“东北人家”的大门,一股浓郁的东北风情扑面而来。装潢中融入了诸多东北元素,仿佛瞬间将你...……更多
...,端盘的会给每桌来一碗清水,用来涮汤勺、汤碟。一盘拔丝地瓜将席推向第三层,这是一个承上启下的硬菜,外焦里嫩,筷子一夹拔出丝来,地瓜吃到嘴里了,丝还连在盘子里。这道菜看似简单,其实最考验厨师水平,熬糖温...……更多
这10道菜非常容易升糖,建议少吃,维持血糖平衡,身体才健康
...、煮等更健康的烹饪方式,以减少糖分和脂肪的摄入。4.拔丝地瓜拔丝地瓜是一道传统的中式甜点,主要以地瓜为主料,经过油炸后再裹上糖浆,外表光亮且粘稠,口感甜蜜。虽然这道菜肴非常美味,但其升糖指数较高,主要是...……更多
东北过年必吃的二十五种传统美食,全吃过的朋友才是真正吃货
...都是素丸子和小肉丸子。21、东北地瓜每种做法都好吃,拔丝地瓜给小孩都馋哭了。不仅有拔丝地瓜,还有拔丝山药、拔丝香蕉、无所不能的拔丝。 22、冰糖葫芦,那时候能吃个糖葫芦是很容易的事情,到处都是推车老汉弄个糖...……更多
介绍拔丝地瓜的制作方法,让您可以在家中轻松品尝这道美味的甜点
拔丝地瓜是一道以地瓜为主要食材的传统甜点,它以糖液浇在炸得酥脆的地瓜上,甜而不腻,口感香甜。在本文中,我们将为您详细介绍拔丝地瓜的制作方法,让您可以在家中轻松品尝这道美味的甜点。【拔丝地瓜的美味和受...……更多
连云港市文旅集团:坚守岗位,服务优质文旅
烟火人间年味浓,流光溢彩多火爆。8天的春节假期,连云港市文旅集团喜迎龙年“开门红”各景区景点非遗演出精彩纷呈。品民俗、看演出、吃特色美食、把玩潮玩文创、“白+黑”民俗游乐乐不停。欢声笑语中,浓浓的“年味...……更多
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
...,使肉段裹满汤汁,用水淀粉勾芡,翻炒几下即可出锅。拔丝地瓜在吉林,拔丝地瓜是一道色香味俱全的传统名菜。这道菜是在拔丝技法成熟后,以地瓜为主要原料创造出来的菜品,因其香甜可口、拔丝效果有趣,深受大众喜爱...……更多
好吃又下饭,周末聚餐绝对少不了这8道菜,赶紧收藏!
...青椒材料:牛肉、甜椒、红椒、蒜、姜丝、葱头、蚝油、地瓜粉;做法1.牛肉切片(记得“横切牛羊竖切猪”),倒入一些酱油和一点点水,再加入姜丝蒜末,用地瓜粉拌匀,腌制半小时左右;甜椒切块,红椒切段;2.油锅加热...……更多
大连名菜有哪些?盘点大连十大特色美食,您觉得哪些更应该上榜
...这道菜看起来更诱人,吃起来也更美味了!四、来聊聊这拔丝地瓜啊,真是一道美味独特的甜点呢!咱们大连的地瓜啊,质地细腻得不得了,甜度也刚刚好,不会太甜腻。炸到金黄酥脆后,再用拔丝的手法弄一弄,外头那层糖衣...……更多
...开放城市”——这是大连、秦皇岛、天津、烟台、青岛、连云港、南通、上海、宁波、温州、福州、广州、湛江和北海14个城市共同的开放标识。1984年春,中共中央书记处和国务院在北京召开沿海部分城市座谈会,确定进一步开...……更多
京鲁菜如何传承发展?“进三步退两步”| 访北京瑰丽酒店行政总厨张少刚
...花齐放,京鲁菜的包容还体现在“走出去”的过程中。“拔丝”作为京鲁菜中常使用的烹饪技法,食客们耳熟能详的便是拔丝香蕉、拔丝地瓜、拔丝苹果等。然而在意大利交流时,一道“拔丝奶酪”让张少刚突破了“拔丝”的边...……更多
连云港美食有哪些,探索当地美味佳肴,外地人吃了不想走的美食
连云港,这座位于江苏省东部的海滨城市,以其丰富的海洋资源和独特的地域文化,孕育出了一道道令人垂涎欲滴的美食。在这里,美食不仅是一种味觉的享受,更是一种文化的传承和表达。接下来,就让我们一起走进连云港...……更多
归心似兔 我们的年夜饭
...羊肉功劳,完全没有膻味,却有淡淡的乳香。13、山东:拔丝红薯拔丝红薯、拔丝山药、拔丝土豆、拔丝香蕉、拔丝苹果,山东人这么热爱拔丝食物,年夜饭又怎少得了拔丝呢?先将糖熬制,再下料。先将红薯切块炸熟,再在炒...……更多
江苏连云港:新春年味浓 港城满“新”欢喜!
2024年春节临近,连云港年味渐浓。为营造喜庆热闹、温馨祥和的新春氛围,连云港举办一系列具有当地特色的文旅活动和美食佳肴,采取各项措施保障市民游客交通安全畅行,满心欢喜迎接港城新春佳节。春节来玩!文旅活动...……更多
江苏赣榆:主打海产品 一季度实现电商交易额46亿元
本文转自:人民网-江苏频道连云港电商发展大会赣榆分会场现场。赣榆区委宣传部供图5月18日,第四届中国·连云港电商发展大会暨518网络购物季正式开幕。在位于连云港市赣榆区石桥镇的韩口码头(京东馆)分会场,近50家以...……更多
跟着土著品尝地道东北菜,错过可就OUT了!
...菜馆,怎么可能只有铁锅炖这一道菜呢?这里的锅包肉、拔丝地瓜、粘豆包、炸酱面、蘸酱菜、皮冻、猪肉炖粉条……每一道菜都是地道的东北风味,让人仿佛置身于东北的大雪纷飞之中,享受着那里的美食文化。我们一行六人...……更多
建议中老年人常吃这8种食物,补钙祛湿,增强免疫力
...,之后撒上熟芝麻和葱花装饰一下,就能出锅开吃啦! 拔丝地瓜材料:地瓜(红薯) 500克、白糖 100克、清水 50ml、细盐 1/2小勺、植物油 适量(用于炸制地瓜)做法:1. 准备地瓜:选择个头适中的地瓜,洗净后去皮,切成约2-3...……更多
你吃过厦门最好吃的海鲜是什么?
...是没有肉馅的,用的是鳗鱼鱼肉不断搅拌上劲,然后加入地瓜粉继续拌到蓬松为止,最后做成一个个的鱼丸和辅料一起再入锅煮好的,清香清甜还很清淡,而且鳗鱼的营养价值也很高的,想想日本人推崇烤鳗鱼,就因为鳗鱼肉含...……更多
冬天吃三瓜,健康过寒冬,不用把药抓!揭秘这三瓜的神奇功效
...化成维生素A,保护眼睛健康。推荐吃法:烤地瓜、地瓜拔丝。烤地瓜外焦里嫩,香甜可口;地瓜拔丝则晶莹剔透,既好看又好吃。当然,地瓜也可以煮着吃,同样美味营养。注意事项虽然这三瓜营养丰富,但并非人人适宜。肾...……更多
因饥饿学农并爱上农学
本文转自:连云港日报徐大勇出生在赣榆西部的徐山(今塔山镇),丘陵地带的土地并不肥沃,旱涝不保收,当地每口人一年若能分到几十斤水稻、一百多斤小麦,就算是好年景了。大多数时候,人们都是以地瓜干为主食。饥...……更多
糖尿病人除了少吃糖,还有两种家常菜、两种调味料不能多吃
...调味料,同样不能多吃。1、糖尿病患者,少吃这道菜:拔丝香蕉拔丝这种做法大概是中国独有的做法了,通过把大量糖进行炒制,做出的一道好吃也具有观赏价值的美味佳肴。但不管是拔丝香蕉、拔丝白薯还是别的拔丝什么菜...……更多
太喜欢这道菜了,撕去皮蒸一蒸,简单调味就能上桌,试问谁不喜欢
...赏转发支持一下,关注地主大叔学做更多美食。太喜欢这道菜了,撕去皮蒸一蒸,简单调味就能上桌,试问谁不喜欢以前忙于工作经常到处奔走,每到一个地方我会习惯性地观察地方的饮食特色和一些特色小吃。或许是出于烹饪...……更多
“中华橘宴”,不止有橘
...仔排 图片由台州市文化和广电旅游体育局提供橘乡鱼米 拔丝蜜橘台传媒记者陈洪晨 最近,台州蜜橘迎来丰收季。每天,大量蜜橘被销往全国各地,远在千里之外的人,也能分享这份甜蜜与喜悦。而生活在原产地的台州人,“...……更多
拔丝茄子是一道既美味又富有创意的菜肴,特别的下饭
拔丝茄子是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,其独特的拔丝口感和茄子的香甜味道深受食客们的喜爱。要想做好这道菜肴,需要掌握一些关键的技巧和步骤。首先,我们来谈谈茄子的选择和处理。茄子作为这道菜的主料,其品...……更多
本文转自:连云港日报赣榆区6万电商互联网“赶海”黄鱼、梭子蟹、东方对虾、紫菜、贝类……春节临近,进入赣榆带货主播的直播间,各种海鲜琳琅满目,让人垂涎欲滴。赣榆区已成为全国海产品电商“网红”打卡、集聚地...……更多
鱿鱼不要再水煮了,味道清淡,再鲜也会吃腻,试试这一道吮指做法
...再鲜也会吃腻,试试这一道吮指做法今天推荐分享的这一道菜是我个人蛮喜欢的一道菜,有别于清淡鲜美的水灼做法。它更有味道、口感更好。这一食材就是大家熟知的“鱿鱼”,鱿鱼作为大众喜欢的人气食材。有它的魅力所在...……更多
...在刀功、颠勺、控油温等方面都飞速进步。“我最喜欢做拔丝地瓜,炒糖色我一次就学会了。”佟洁琼说,自己已经能快速切蓑衣黄瓜,还学会了拔丝地瓜、炸藕盒、香煎带鱼、糖醋里脊、油焖大虾、老醋花生、鱼香肉丝、宫保...……更多
入伏,别只知道吃鸡鸭鱼,它是肉中珍品,贵是贵了点,但值得常吃
...丝瓜,首先跃入脑海的便是那无法抗拒的鲜美与清新。这道菜,仿佛是大海与田野的深情对话,将深海的灵动与陆地的生机巧妙融合,创造出令人难以忘怀的美味传奇。鱿鱼,作为海洋的馈赠,其肉质细嫩弹牙,自带一股淡淡的...……更多
它是“长寿菜”,一吃排毒,二吃通便,三吃降压,中老年要经常吃
前言:地瓜,是常见的食材之一,小时候的我们或许更熟悉地瓜的味道,那满满的童年回忆仿佛在嘴里回荡。但你可曾想过,地瓜叶也能承载如此多的营养和健康功效呢?它不仅是一道美味佳肴,更是备受推崇的“长寿菜”和...……更多
端午节,外行人吃猪肉,内行人专买它吃,烹炒一盘上桌人人抢着吃
...片段备用。3、在食材全部准备好之后,就开始制作这一道菜。把之前准备好的鱿鱼摊开,然后采用“纵横”的刀法切一个花刀。切花刀所需的时间并不多,但是能让整道菜更美观更具食欲感。 接着锅热适量的水,加入少许的食...……更多
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安徽五河:人勤春早施肥忙
本文转自:人民网-安徽频道农民驾驶农机和无人机给小麦施肥。2025年2月4日,安徽省蚌埠市五河县头铺镇东来家庭农场,农民驾驶农机和无人机给小麦施肥
2025-02-05 10:54:00
肠道警报!这种“小毛病”可能正在掏空你的健康
入夏以来,急诊室里的腹泻患者突然暴增。28岁的小王因为连续三天腹痛腹泻,被诊断为急性肠炎,而他只是喝了两杯冰奶茶;45岁的张女士长期腹胀
2025-02-05 11:09:00
克服“节后综合征”,关键要积极调整状态
春节长假结束了,劳动者又回到熟悉的办公桌前。不过,一些人的生物钟还停留在“夜宵配春晚”的轻松惬意里,还没有走出假期营造出的心理舒适区
2025-02-05 11:13:00
糖尿病食谱--仔姜烧鸭
材料:鸭肉、仔姜、辣椒(可选)、老姜、花椒、大蒜、酱油(或老抽)、料酒、植物油、盐、味精做法:1.鸭肉洗净、切小块;仔姜洗净
2025-02-05 11:32:00
东城中医医院特聘专家张廷淑:喝三七粉有什么作用?
张廷淑,主任医师,临床工作四十余年,九代中医传人,幼年随父熟读各大古典医著。擅长治疗:女性不孕症、妇科肿瘤、盆腔炎、尿道炎
2025-02-05 11:43:00
以岭药业1.1类创新中药上市 为鼻炎患者开辟选择新径
近日,国内中医药领域的领军企业以岭药业发布公告,由其全资子公司北京以岭药业有限公司自主研发的中药1.1类创新药“芪防鼻通片”正式获得国家药品监督管理局的批准上市
2025-02-05 12:01:00
同心共奋进 匠心领新程 重庆普瑞眼科2024年度表彰大会圆满召开
岁序更替,新元肇启。2025年1月24日,重庆普瑞眼科医院“同心共奋进,匠心领新程”2024年度表彰大会隆重召开,全院职工齐聚一堂
2025-02-05 12:04:00
世界癌症日|聚焦放射外科奇迹:夏廷毅团队无创之光引领时代芳华
每年的2月4日是世界癌症日。其由国际抗癌联盟(UICC)于2000年发起,旨在倡导新的方法促进各组织间的合作,加快癌症研究
2025-02-05 13:47:00
一场“Self-Love”的心理旅行又将启航 国家“心理健康指导”精培班二期启动招生
2024年12月21日,由重庆日报报业集团-新女报、重庆市心理咨询师协会联合研发推出的国家“心理健康指导”精培班一期举行了考试
2025-02-05 12:15:00
五招养出又大又圆的卵子,备孕姐妹必看!
一般来说,女性卵泡的直径<16mm,或形状比较扁,属于卵泡不发育或卵泡发育不成熟。这样的卵泡是很难排出卵子的,即使是排出
2025-02-05 09:18:00
糖友注意!远离这3种早餐选择,健康&稳糖从晨起开始!
早餐作为一天中最重要的一餐,不仅能够为我们提供充足的能量,还影响着全天的血糖水平。今天,我们就来揭秘那些糖友应该远离的3种早餐选择
2025-02-05 10:37:00
春季润燥试试枸杞茶
为大家推荐一款制作简单、清润可口,能清养润燥、健脾养肝,适合春季饮用的红枣枸杞茶。材料:红枣20克,枸杞10克,冰糖适量
2025-02-05 10:41:00
糖尿病患者降糖不能太快
确诊糖尿病后,患者需要降糖。有些患者想让血糖水平快点降下来,但降糖要“求稳”、循序渐进,如果太快,反而可能出现问题。如果降糖过快
2025-02-05 10:42:00
2月3日晚九点,央视《舌尖上的中国》第四季首播,第一集就专门拍了西湖醋鱼!作为一个爱吃西湖醋鱼的杭州人,我觉得可以再骄傲一下下了
2025-02-05 10:42:00
失眠、胃胀、疲劳……春节后症状的缓解方法请收好!
春节过后,由假期的放松状态回到工作的紧张状态,有些人出现了各种不适,失眠、胃胀、又累又困没精神……这里针对“节后综合征”逐一列出解决方法
2025-02-05 08:24:00