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连云港东北人家的拔丝地瓜，你试过没？超惊艳！
今天，就让我带你走进连云港一家隐藏在通灌南路的宝藏店铺——“东北人家”，一起领略那来自东北的粗犷与风味。
当你踏进“东北人家”的大门，一股浓郁的东北风情扑面而来。装潢中融入了诸多东北元素，仿佛瞬间将你带到了那片辽阔的黑土地。但更让人期待的，还是那些色香味俱佳的东北佳肴。
首当其冲的，当然是东北的招牌菜——锅包肉。这道菜可是考验东北菜馆功力的标杆。只见金黄的肉片在灯光下闪着诱人的光泽，咬上一口，外酥里嫩，酸酸甜甜的酱汁在口中爆发，让人欲罢不能。此刻，我仿佛能听见那遥远的东北大地上，冰雪消融时滴落的滴答声，和着锅包肉的美味，在舌尖上跳起了一支欢快的舞蹈。
紧接着上桌的，是东北的地三鲜。茄子、土豆、青椒，这三样普通的食材，在东北大厨的巧手下，焕发出了不一样的光彩。鲜亮的色泽，诱人的香气，还有那恰到好处的口感，都让人忍不住一口接一口。
而炸鱿鱼更是让我惊喜连连。原本以为海鲜在东北菜中并不突出，但这道炸鱿鱼彻底改变了我的看法。鱿鱼被炸得金黄酥脆，外面裹上的一层薄薄的面糊，既增添了口感的层次，又没有掩盖住鱿鱼本身的鲜美。配上那碗特制的蘸料，真是人间美味。
至于那道被我称作“窝窝头”的佳肴，其实是我对它的爱称。这道菜用玉米面制成，形状像是一个个小山丘，吃起来既有玉米的香甜，又有微微的韧性，仿佛在诉说着东北大地的丰收与喜悦。
拔丝地瓜则是一道考验技艺的甜品。地瓜被炸得软糯香甜，外面裹上一层薄薄的糖衣，在冷水中一蘸，糖衣瞬间变脆，地瓜的香甜与糖的酥脆完美结合，让人回味无穷。
相比之下，小糖饼就显得有些中规中矩了。虽然味道也不差，但相比于其他几道菜的惊艳，它就显得有些平淡无奇。不过，作为一道传统的东北小吃，它依然承载着无数东北人的童年回忆。
我们点了六道菜，本以为会花费不少，结账时却意外地发现，总价不过210元。这个价格，在当今物价飞涨的时代，真可谓是物美价廉。而且，这些菜品的分量十足，三四个人吃也绰绰有余。我们两个吃货，吃得肚皮滚圆，还打包了不少回家。
在“东北人家”的用餐体验，就像是一次美妙的东北之旅。每一道菜，都像是东北大地上的一段故事，让人在品尝美食的同时，也感受到了东北的魅力和风情。这里没有昂贵的价格，没有花哨的噱头，只有实实在在的美味和满足。
走出餐馆的时候，夜幕已经降临。连云港的街头灯火通明，海风吹过，带来了丝丝凉意。我提着打包的美食，心中充满了满足和幸福。这就是美食带给人的力量吧，它不仅能填饱肚子，更能温暖人心。
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快照生成时间：2024-04-15 12:45:20
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