• 我的订阅
  • 头条热搜
豆腐远近飘香 尽是儿时味道
本文转自:镇江日报1月9日,记者走进丹徒区宝堰镇南宫村丁角自然村一户村民家中,主人一家正在忙着做豆腐、百叶等豆制品,院里院外飘满浓郁的豆腐香。丁角自然村有10户豆腐作坊,全部采用传统手工工艺制作,因充满“...……更多
...诚抢断、回防、扣篮,2月12日上午9时30分,镇江市丹徒区宝堰镇南宫村丁角自然村的农民体育公园,裁判一声令下,一场“村BA”正式开赛,南宫村代表队和社会球队TF篮球队的球员们你攻我防、火力全开,双方比分交替上升,...……更多
罗家村三百年传统技艺迎来高光时刻
...有名的地方特产。罗家村位于马桥镇域内的孝妇河畔,是远近闻名的“豆腐村”。据史料记载,其酸浆豆腐制作技艺起源于清朝康熙年间,距今已有300多年历史。过去,罗家村家家户户都会做酸浆豆腐,人们挑着担子、推着小车...……更多
岁月长河酝酿阵阵豆香
...承的豆腐作坊,因其严苛的制作工艺和纯正独特的口味而远近闻名。1月5日,记者慕名而至,刚走到石牙镇阿怀哥豆腐坊门口,一股浓浓的烟火气便扑面而来,屋内不时飘出阵阵豆香,恍惚间仿佛穿越回了儿时。“我家做豆腐有1...……更多
守住老味道 迎来产业兴
...。刘禹丹出生在当地农村家庭,父母是地道的农民,靠磨豆腐和种烤烟供她和妹妹上学。“我家的地大多在半山旮旯,父亲总是顶着烈日从山脚挑水上山去浇烟苗。”当年的情形,刘禹丹依然印象深刻。父母辛苦付出,就是希望...……更多
榆树干豆腐卖到了越南
...由清冽的地下水和优质的东北大豆制作而成的榆树豆制品远近闻名,而榆乡豆制品有限公司生产的干豆腐更是榆树豆制品的代表。榆乡豆制品有限公司是由一家小作坊发展起来的,如今已成为我省农业产业化龙头企业。公司总经...……更多
“寒露吃豆” 吃豆制品真的会长结石吗?
...了各种豆类及豆制品。近日,有一种说法广为流传,称“豆腐中含有钙和草酸,二者结合会形成草酸钙从而导致结石,常吃豆腐容易导致结石,对于肾结石患者更不能食用豆腐”。这让许多人望豆腐而生怯。这种说法是对的吗?...……更多
餐桌上的“老字号”,来自160年前…… 扫码阅读手机版
洁白细腻柔韧有劲形态百变可甜可盐武清东马房豆腐丝是武清凉菜中的“老字号”说起闻名京津两地的武清东马房豆腐丝,众多食客赞不绝口。特别是在崇尚健康饮食的现在,东马房豆腐丝高蛋白低脂肪,入口清爽、咸香适口...……更多
豆腐坊“磨”出好日子
...孜耶·努尔麦提1月22日,走进十四师皮山农场二连的胜华豆腐店,一股沁人心脾的豆香扑鼻而来。蒸汽缭绕中,店主魏红文忙着磨豆子、点豆腐、压豆腐……一道道繁琐的工序下来,一筐白花花、软嫩嫩的豆腐便出现在了眼前。...……更多
老豆腐坊里的“新”年味
...年味越来越浓。每天天未亮,农安县前岗乡鲍家村的鲍家豆腐坊加工厂里便已热气腾腾,豆腐香沁人心脾。“快过年了,家家户户在置办年货,我们也迎来了一年里最忙碌的时候。”加工厂负责人臧洪雷告诉记者,从1998年开始...……更多
鸡蛋可以为中老年人提供充足的营养,增强机体免疫力和抵抗力
...蛋白低脂的早餐选择豆制品是一种优质的营养食品,包括豆腐、豆浆、豆渣、豆腐干、豆腐皮等。这些食物不仅口感丰富,而且营养价值极高。豆制品含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等,对中老年人...……更多
一块豆腐,不切不动,油泼一下即成高档美食
豆腐,是家家户户都有吃过的一种家常菜式,平常最常做的应该就是做豆腐汤,或者是用来做红烧豆腐、麻婆豆腐、煎豆腐块什么的吧。我是一个很喜欢吃豆腐的人,不仅是豆腐,各种豆制品都喜欢,不过吃得最多的还是豆腐...……更多
景区路边摊的臭豆腐,到底有多脏
...业街,还是在千百公里外的旅游景区,你一定都能发现臭豆腐的身影。臭豆腐以其独特的风味,牢牢抓住其追随者的味蕾,在中国小吃的江湖混战中霸占一席之地。 不过,这些街头随处可见的臭豆腐,真的能放心吃吗? 臭豆腐...……更多
三道家常豆腐做法,外焦里嫩,味道香浓,快来一起学学吧
...有助于平衡营养、维持健康。秋天易上火,我们应该多吃豆腐少吃肉,以清淡营养的饮食为主。今天,我就来为大家推荐三道家常豆腐做法,外焦里嫩,味道香浓,快来一起学学吧!一、麻婆豆腐首先,让我们来一道麻辣鲜香的...……更多
莲藕具有补中益气、滋养肌肤等功效,是冬季养生的好选择
...所以,为了改善体质,增加精力,建议中老年人少吃白菜豆腐,而是多吃一些具有营养价值的食物。在冬天,应季的蔬菜是非常好的选择。蔬菜不仅易于消化,还可以促进肠胃蠕动,补充身体所需的维生素和膳食纤维。而且,选...……更多
山东惠民:衔接乡村振兴打造和美乡村
...省惠民县衔接乡村振兴集中推进区位于清河镇,涉及11个自然村。为巩固拓展脱贫攻坚成果,推进乡村振兴,推进区内因地制宜规划打造三产融合发展带、和美乡村示范区以及特色农业种养结合区,以促进村居环境优化、村民增...……更多
这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪,还具备多种营养价值
...料加工制成的食品,特别是一些常见的豆制品,如豆浆、豆腐、豆皮、豆干等。这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪,还具备多种营养价值,可以为中老年人提供良好的滋补作用。豆制品的制作过程中,豆类的蛋白质并不会减少...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
豆腐最早可能发明于汉朝,相传淮南王刘安的母亲特别喜欢吃黄豆,因为母亲生病不能吃硬的食物,刘安便安排家奴把黄豆磨成粉,用水一冲变成了豆浆,因为味道有点怪,所以在其中加入了一点盐。又由于古代盐的纯度比较...……更多
非遗美食 “口袋”豆腐
...腐非物质文化遗产的传承人,制作豆腐已经有40余年,是远近闻名的“口袋”豆腐大师。高文金说:“‘口袋’豆腐就是要把它炸成这样,炸到里面软乎乎的外面有点硬,金黄色的这样,然后清洗两遍就去锅里煮,水涨后,提起...……更多
重阳节,他们重温“儿时的味道”
...人士的到来。现场,在捐赠了新做的“阿三百叶”“阿三豆腐”等新鲜豆制品及重阳糕、水果等物品后,“阿三百叶”技艺传承人及工厂负责人等又走进老人的居住区,陪伴老人们现场试吃,收获不少“点赞”。“尊老是中华民...……更多
(乡村行·看振兴)“中原小成都”蝶变记:乡村留“乡味”  茶食引客来
...庄多样民俗文化……姚庄建成了贯通全乡6个行政村、14个自然村环乡景观廊道、景观河道20公里,全域乡村旅游向着精细化、特色化、规范化、品牌化渐进发展。全民参与强乡富民调动村民参与全域旅游建设,姚庄也有自己的一...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...天吃豆三钱,何须服药连年。热气腾腾的火锅里,片片鲜豆腐在汤中上下翻舞,豆腐皮长袖善舞,缠住了一颗生菜……小心夹起一片豆腐,给朋友1号,她大惊失色:“我有甲状腺结节,不能吃豆制品。”再给朋友2号,她连连后...……更多
铜陵市郊区千年古镇大通:豆腐坊里的年味儿
...市郊区千年古镇大通,人们还沉浸在睡梦中时,朱有富的豆腐坊已经开始工作了。豆腐坊里,朱有富淘洗头天晚上泡好的黄豆,经过一夜,吸饱水分的黄豆粒已经涨破表衣。忙碌了两个多小时,小小豆腐坊里,早已热气腾腾、暖...……更多
...被列入传统美食技艺名录。黎雅镇盐包蛋有着百年历史,远近闻名,用陶制瓦缸,农家出产鸭蛋,经传统特色工艺浸泡而成,蛋清茶色,蛋黄翻砂,色香味俱全,营养丰富。为县级非物质文化遗产。许州凉粉距今有400多年历史,...……更多
...昨天,“科技创新 绿色发展”论坛暨“鸿光浪花·中国好豆腐”170年庆典在杭州黄龙饭店举行,来自全国各地的豆制品专家和企业代表齐聚杭州,为匠心打造中国好豆腐出谋划策。据了解,清朝咸丰年间,杭州豆制食品有限公司...……更多
特别是在冬天,多吃一些豆制品对我们的身体非常有益
豆制品在我们的生活中非常常见,尤其是豆腐、豆腐脑、豆皮和腐竹等,深受大家喜爱。特别是在冬天,多吃一些豆制品对我们的身体非常有益,因为无论什么豆制品,蛋白质含量都相当丰富,可以增强我们的抵抗力。天冷了...……更多
豆腐车间飘出“幸福年味”
本文转自:阳泉日报【新春走基层】豆腐车间飘出“幸福年味”“腊月二十五,推磨磨豆腐。”“豆腐”有着“头富、都富、兜福”的美好寓意,做豆腐更是春节的传统习俗,蕴含着人们对新年有“福”的期盼。1月26日,农历...……更多
东黄水豆腐实现了自动化生产
本文转自:太原日报推动产业升级 助力乡村振兴东黄水豆腐实现了自动化生产 这段时间,可忙坏了阳曲县东黄水镇河上咀村党支部书记兼村委会主任赵拴旺。村里要建全自动化豆制品加工厂,连着几个月,他都盯在厂子里。“...……更多
从三人作坊到百人企业 豆腐小作坊 磨出新希望
本文转自:宁夏日报一张张豆腐皮被员工整齐叠放。12月12日,走进青铜峡市宁夏兴豆缘豆制品有限公司生产车间,一块块热气腾腾的豆腐正随着传送带被送达下一个工序,车间弥漫着浓浓的豆香。“我们每天投豆量在30吨左右...……更多
蛋白补得好,病就生得少:建议冬天多吃这6种高蛋白食物,增免疫
...丝等其他配料,增加口感和味道。六、豆制品:豆制品如豆腐、豆浆等是植物蛋白的良好来源,富含维生素、矿物质和纤维。它们有助于降低胆固醇,提供身体所需的多种养分。推荐做法:家常豆腐材料:嫩豆腐1块;牛肉末100...……更多
更多关于健康的资讯:
肝不好,未老先衰!养肝多吃六物、常饮三水,肝好,一切都好!
常言道:“肝不好,未老先衰!”肝好与否,其重要性不言而喻。肝脏,是人体中功能十分复杂,亦是最大的消化器官。它每天参与了排毒
2024-07-16 17:36:00
三伏将至,牢记“四吃” “四做”,可健脾祛湿!
三伏养生季三伏天即将到来,入伏后的天气特点是气温高、气压低、湿度大、风速小,气候极为闷热潮湿,堪称是一年中最热、最难熬的时节
2024-07-16 17:36:00
高尿酸的“克星”,每天吃一点,排出多余尿酸,痛风不来扰!
痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症有直接关系,主要包括急性发作性关节炎
2024-07-16 17:41:00
发物到底指哪些?为何说生病了,一口吃不得?吃了会怎样?
相信很多人都听说过这个词,当身体不舒服的时候,对于平时自己喜爱吃的一些食物,长辈就会叮嘱你不要吃了,说不能吃发物。但可能很多人并不知道发物到底指的是哪些食物
2024-07-16 17:41:00
入伏后,建议大家:多吃3瓜,少吃2果,腿脚更有劲
三伏天,是夏季最炎热的时段,气温飙升,人体新陈代谢加快,容易出汗,身体水分和营养流失也相应增加。在这样的季节里,合理的饮食调养尤为重要
2024-07-16 17:42:00
“阳过”后,这3种肉再贵也要吃,中老年人每天吃一次,增强免疫
亲爱的读者朋友们,大家好!今天咱们聊聊“阳过”之后的饮食调养;所谓“阳过”,其实就是指身体阳气不足,导致免疫力下降的状态
2024-07-16 17:45:00
冬天经常上火、喉咙痛?不吃药,常用此物泡水喝,虚火实火或全消
时值冬季,天气比较干燥,人的免疫力也容易下降,很多人都经常会上火,而一上火就会出现一系列的不适现象,喉咙痛、嗓子干和感冒等都是很常见的
2024-07-16 17:46:00
“大暑吃3辛,苦夏也精神”,指哪3辛?7月22日大暑别忘吃,养肝补肺又祛湿
入伏以后,天空总是阴沉沉的,空气明显变得湿润了不少,加上三十几度的高温,闷热之感越来越明显了。然而此时还并不是最热的时候
2024-07-16 17:53:00
中医治疗抑郁症,有很大的优势,一剂“忘忧汤”,有效率九成以上!
中医治疗抑郁症,有很大的优势。小编今天搜了好多篇关于抑郁症的文章,大浪淘沙,发现了胡思荣医生的这篇,其自拟的平心忘忧汤
2024-07-16 17:55:00
入伏时,一碗‘五红’汤,顺应自然节气,安然度夏享安康
今日,我们正式迈入漫长而热烈的三伏序章,自7月15日起,直至8月23日止,这长达四十日的酷暑之旅,无疑成为了一年中最为炽热的篇章
2024-07-16 17:57:00
小满养生秘诀:常睡三觉,命薄如纸,但愿你今天没有睡错
很多人只记住了今天是520,却忘记了今天也是中国传统节气小满。小满是夏季的第二个节气,小满前后能否做好养生,关系到夏季是否能安然度过
2024-07-16 17:57:00
测血压时,测左臂还是右臂?医生坦言:不懂这些问题,或等于白测
《全球高血压流行趋势综合分析报告》为我们揭示了一个不容忽视的公共卫生问题:高血压在全球范围内正呈现出日益严重的流行趋势
2024-07-16 17:58:00
天热千万别“哐哐”喝水,有人过量中毒!
水中毒,也称为水肿,是由于身体过度摄入水分或由于身体药理反应引起的水分在细胞内积聚的现象。在炎热的夏天,不少市民习惯通过大量饮水来补充水分
2024-07-16 18:57:00
南阳医专二附院:发挥中医康复特色 医患齐练八段锦
映象网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 金珠)“双手托天理三焦,左右开弓似射雕……”每天早晨七点四十分,伴着舒缓的音乐
2024-07-16 16:36:00
自述服用NMN美国W+(端粒塔)抗衰胶囊的一些变化感受
岁月匆匆,转眼间我已迈过了三十岁的门槛。在这个阶段,我明显感受到了身体的变化,新陈代谢的放缓,加之频繁熬夜与工作压力的累积
2024-07-16 16:40:00