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相信很多人都听说过这个词,当身体不舒服的时候,对于平时自己喜爱吃的一些食物,长辈就会叮嘱你不要吃了,说不能吃发物。但可能很多人并不知道发物到底指的是哪些食物?为什么不能吃?下面我们一起来了解一下,看完后,你或许就知道该怎么吃了。
发物到底指哪些食物?
其实在现代医学上,并没有发物这个概念,它最早是来源于传统医学和民间的习俗而总结出来的“忌口”,不同的问题应对不同的食物忌口。我们将这里的发理解为助发的意思,以下几类食物或需要大家注意。
发热之物,比如像葱姜蒜、韭菜、羊肉等辛辣温热的食物,对于体质偏热或经常上火的人来说,如果吃了就是火上浇油了,只会加重体内的热性,让人更不舒服。但是这类食物,对于寒性体质的人而言,适当进食却是有好处的,能帮助驱散寒气。
对于皮肤很敏感或是过敏体质的人来说,像芒果、各种海鲜等食物,若是吃了,或会出现过敏的反应,皮肤容易瘙痒发红,容易引来皮肤问题,不宜吃;像茴香、香菜这些光敏性的食物,这类人也尽量少吃,以免出现不良反应。
还有像豆类、薯类、芡实、芋头和莲子等食物,这类食物容易引起气机阻滞不畅,容易滞气,特别是对于脾胃比较虚弱的人来说,如果吃了,更容易引起腹胀、消化不良等不适。
还比如体内尿酸水平偏高的人,要减少高嘌呤食物的摄入,豆制品、海鲜等都是;而血糖水平偏高的,就要控制淀粉类食物和糖类的摄入等。
如果在身体出现某种不适时,吃了容易助发的食物,那么可能会减慢身体恢复的速度,还可能会加重不适,引来更大的麻烦。在此期间,尽量要避开,可以选择吃些清淡易消化的食物,才有助于加快身体的恢复。
没有哪一种食物是绝对的,只是在特定的期间内,不吃特定的食物,可能对你来说,若是吃了这种食物会加重身体不适,但可能对于其他一些人来说,这种食物却有着滋补身体的好处,那么对他来说就不是发物。举个例子,对海鲜不过敏的人,适当进食,反是能补充蛋白质和多种微量元素的。
而且对于人体来说,食物的量、烹饪方法、摄入的时间都会对人体健康状况产生不同程度的影响,单纯以是否“发”来决定是否吃某种食物,未免显得过于简单粗暴了。很多食物本身没有错,只有不适合的吃法。
老一辈人口中常说的发物大概就有以上几个种类,如果是身体不适期间,尽量避免进食为好,恢复的也会快些,对于健康的人来说不必过于恐惧发物,我们不应盲目避开,要根据自己的实际情况来看能否进食。
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快照生成时间:2024-07-16 20:45:04
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