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搬个枣山迎新年
本文转自:亳州晚报搬个枣山迎新年◎李丹崖犹记得少年时,每到年关将至,我都要从外婆家里搬“一座山”回家。外婆家的“山”,是用发面和红枣做成的。精细面粉加入老酵头,和好了,放在瓦盆里趴着,趴着是等待发酵...……更多
枣花馍里年味儿浓
...就是跟着老一辈人学的。”姜秋芬说,做枣花馍要提前把红枣洗干净备用,还要发面。待面发酵好后取出来在案板上不断地加入面粉揉搓,一直揉至面团切开后没有气孔。揉好后,把大面团分成拳头大小的小面团,再把每个小面...……更多
年后发不发,就看二十八!这些天津面食,你吃过吗?
...用大火蒸约10分钟即可。02枣卷(花糕)--步骤--面粉、小红枣、温水、酵母--步骤--①和面:将酵母放入温水中,搅拌均匀后静置约5分钟,使其完全溶解后倒入面粉中,一边倒一边搅拌,再用手将其揉成光滑的面团。②发面:将...……更多
“气氛组”就位! 多彩花馍“蒸”出幸福年
...小丽忙得不可开交。加工车间更忙碌。“前一天下午4点发面,放入保温箱发酵至少10小时,第二天早上6点放碱制作。”加工车间的黄新花说着便娴熟地将揉好的面擀成面饼,刷上香豆油,抹匀后慢慢卷成长卷,切成一个个花卷...……更多
“天然的补血王”不是红枣,而是它,每周吃两次,补血、清火!
导语:“天然的补血王”不是红枣,而是它,每周吃两次,补血、清火!大家好我是傻姐美食,天气寒冷,让人食欲大增,很容易饿,再加上生活条件好了,动不动吃个夜宵,水果零食不断,作息时间也不规律,就会很容易长...……更多
腊八饭里蕴乡愁
...香头子等形状,厚的切成宽窄不等的条条,教我们制作面花子。母亲揪下一小截面放到掌心,两手合拢来回搓,形成中间圆鼓两头尖的搓鱼子;或者掐下一点面,用拇指在案板上碾成猫耳朵;要么用指头肚捏成簸箕、笸箩、斗口...……更多
不用酵母粉,不发面,但做出的面食,层次分明,口感劲道超好吃
...的是,用最常见的面粉换种独特的做法,不用酵母粉,不发面,但做出的面食,层次分明,口感劲道超好吃。1、准备大约300克的面粉,放入3克的盐,放入盐能增加面粉的筋性,面粉可以选择用高筋粉,或者是中筋粉都可以。2、...……更多
春节吃什么传统食物
...,吃到花生则寓意健康长寿。吃饺子也是表达人们在辞旧迎新之际,祈福求吉愿望的特有方式。过年吃饺子的传说主要有三种,一是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混沌状态;二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”;...……更多
抗衰老不求人!夏季肌肤护理中必不可少的抗衰去皱食物大揭秘
...和弹性。下面就来介绍一些必不可少的抗衰去皱食物。1.红枣:红枣富含维生素C、E和胶原蛋白等营养素,可以促进皮肤细胞的新陈代谢,从而让肌肤更加光滑和有弹性。此外,红枣还可以提高免疫力,增强身体抵抗力。可以将...……更多
保存馒头直接放冰箱就“废了”!教你一招,放30天照样松软好吃
...形寓意平安吉祥,柿子形寓意万事如意。馅料中更是藏着红枣、花生、桂圆和莲子,祈愿新人早生贵子,幸福美满。老妈的喜馒头真是难得一见的美味,平时想尝都尝不到。她特意多做了一些,给我留了几个解馋。她做馒头的技...……更多
趣谈关中人的“蒸年馍”
...直把一团团面团变出花鸟鱼虫的模样来,再点缀上豆子、红枣、芝麻等,这些花馍就更加有模有样。说它是面雕,完全够格。就这样,这些巧妇们说说笑笑,手嘴都不停歇,很快地,那案板上就分门别类地摆上了一大片美丽动人...……更多
每天吃5颗,顶过一只老母鸡,补血益气,比红枣好,比黄芪补!
...少很多。下面分享2道桂圆的营养做法。推荐食谱:桂圆红枣鸡蛋汤准备食材:桂圆、鸡蛋、红枣、冰糖制作步骤:1.碗中放入12粒红枣,加入适量面粉再倒入清水,用双手把红枣搓洗一下,洗去红枣褶皱里的灰尘和细菌。2.控水...……更多
“润肺王”原来是它,秋季用来煮打豆浆,润肺化痰、清热解毒
...,口感顺滑,一起来看看吧。准备食材: 苹果,山药,红枣,冰糖具体做法:(处理苹果)苹果的口感很好,而且它水分很足,里面的维维生素更是非常的丰富。在秋季的时候我们多吃一些苹果,有很好的润肺降燥。苹果,不...……更多
...的年味。“晋阳花馍”是以古晋阳地区民俗祭祀用品,从发面、造型、制作到着色都采用天然原料手工制作而成,是一种具有较强地域特色的民间传统面食,在中华传统饮食文化中独树一帜。2011年被列入山西省级非物质文化遗...……更多
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
...而且形状饱满不塌陷,绝对比外面买的还要美味。在制作发面食品时,发面是至关重要的一步。如果面团没有发酵好,那么后续的所有步骤都将失去意义。许多人在发面时只知道添加酵母,但这样做并不足够。实际上,发面的关...……更多
青海循化,到底有多好吃?
...前来个盖碗茶是循化人的仪式感之一将绿茶、带壳桂圆、红枣、枸杞、冰糖等一起浸泡茶水清爽解腻回味甘甜油香 作为宴席的“油炸面点之首”发面放油擀成薄饼划两道口子油炸至蓬松酥脆酥香的外皮就着醇厚的发面吃起来回...……更多
...中等待加班车,准备去花岗街的澡堂里洗把澡,干干净净迎新年。望眼欲穿,总也看不见那辆加班车的踪影。巧遇街上公社曹干事,因是邻居,他与父亲熟悉。曹干事挥手一招,就拦停一辆大解放,昂头和驾驶员招呼了三言两语...……更多
“春季多吃甘,一年病不沾”,有钱没钱,多吃这3样,滋养肝脾
...些山药,可以补充营养,能避免出现营养不良的情况。2.红枣红糖糕准备食材:红枣,红糖,钵仔糕粉,食用油。具体做法:步骤1.先把红枣清洗干净,里面的核去掉,放在破壁机里面加红糖进去,用破壁机打成红枣泥,倒出来...……更多
...花糕山里,隐藏着我郭氏的血脉传承。每年蒸花糕,一层红枣一层面叶和花朵,一招一式堆叠的过程,有种朝圣路上磕长头的心境。 比起这些仪式感太强的蒸活儿,我更喜欢蒸馒头。过年蒸馒头,最后两道工序,有点像变戏法...……更多
这款红豆红枣糯米糕既可以补气养血,又解馋,非常适合女性食用
...而红豆则可以补血养颜。适量食用对女性非常有益。红豆红枣糯米糕食材:红豆适量、红枣适量、糯米粉适量、白糖适量。具体做法: 1.将煮熟的红豆晾凉后放入盆内,加入切碎去核的红枣、适量白糖和糯米粉,用筷子快速搅...……更多
吃什么食物有助于提高卵泡质量?常吃这些,让好孕来得快一点
...海鱼还是水鱼,功效都是一样的,都可以多吃一些。5、红枣‍吃红枣可以起到补气补血的作用,多吃红枣的话,还能促进卵子发育,帮助排卵,对于受孕很有利。在备孕的时候,就可以准备一些红枣和大米,洗净了以后,熬成...……更多
春天多吃“甜”,养脾气、长肝气,去除身体乏力
...做法:一、红糖南瓜糯米饭用料:糯米200克、南瓜1个、红枣8颗、红糖80克做法:南瓜洗净,切开顶部,挖去籽和瓤。糯米加红糖用电饭锅煮熟,也可以提前浸泡糯米后上锅蒸熟,熟后拌匀。南瓜中铺一层糯米饭,放几颗红枣(...……更多
惊蛰,老人说“惊蛰吃1宝,不往医院跑”,具体是指啥?
...搅拌到光滑细腻,盖上盖子饧发到两倍大。 几颗洗净的红枣,用剪刀把枣肉剪下来。一个多小时面糊饧发好了,用筷子搅一搅排出里面的气泡,准备三个小碗均匀的刷上一层油防粘,底部撒一些黑芝麻。把面糊倒进去,装到七...……更多
舂糍粑 迎新年
本文转自:河池日报宜州讯 春节临近,宜州区许多地方有舂糍粑的习俗。近日,一群孩子和家人来到该区洛东镇大曹村体验舂糍粑的乐趣。孩子们和家长用粑杵轮番捣压,再放到干净的簸箕或案板上,揪坨、压扁、调圆,柔软...……更多
老得慢的女人,都喜欢吃这食物,自带“黄体酮”年过60都显年轻
...,蒸锅水开后,放入红薯片,大火蒸18分钟。2.准备适量红枣洗净,用剪刀把红枣剪成小块备用,红薯蒸好后,将蒸出来的水分倒出,把蒸好的红薯倒在碗中,再放入30克左右的白糖,用勺子压成泥。 3.红薯泥中加入50克的糯米粉...……更多
六月吃5宝,虎夏无烦恼!常吃这5种健康食材,清热解暑好过夏
...尝尝这碗姜汁山药吧,不仅好吃还超有营养!【第四宝、红枣】每天吃颗枣,青春不显老!这句民谚道出了红枣的神奇功效,它能补血安神,对女性来说特别好。推荐做法:【桂圆红枣鸡蛋汤】煮两个鸡蛋,煮6分钟变溏心蛋,...……更多
民族团结一起亲 齐打糍粑迎新春
...报记者秦丽云 通讯员周俊远 莫双雨春节越来越近,辞旧迎新的过年气氛也变得格外浓烈。1月13日,荔浦市蒲芦瑶族乡万全村的汉族、瑶族同胞们欢聚在一起,热闹打糍粑,民族团结一家亲,让瑶乡的年味更浓烈、更亲切。打糍...……更多
这菜被称为“补铁之王”,100斤红枣也比不过它!太香啦!
导语:这菜被称为“补铁之王”,100斤红枣也比不过它!10块钱炒一锅,太香啦!大家好我是傻姐美食,北方开始陆续下雪,这天儿是越来越冷,相比东北地区来说还是比较暖和的,但是气温也达到了零下10度左右。不知是不是...……更多
“入冬吃4黑,养肾又补肾”,冬季常吃,身体壮,精力足,少生病
...炒至断生即可出锅。 二、黑豆——黑豆奶露准备黑豆、红枣、牛奶、白糖、清水。1、黑豆洗干净,沥干水分备用,不用浸泡。干净的炒锅不加油,倒入洗干净的黑豆,开小火不停地翻炒,炒出豆香味,等到黑豆颜色金黄,表皮...……更多
萌娃迎新春体验“年味儿”
本文转自:梧州日报■ 我们的节日·春节萌娃迎新春体验“年味儿”苏楚淇卖力地揉搓面团。 李玥 摄唐意然认真地写“福”字。张靖 摄 岑勇贤展示自己动手制作的“狮子头”。简意妮 摄杨铠滔和家人一起灌腊肠。罗嘉 摄 ...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00