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“春后吃四鲜,一年病不沾”,立春过后,“四鲜”是啥?要懂得吃
...菜啊,得准备藜蒿一小把,腊肉大概50克,再来点蒜片、小米辣提味。植物油、盐、酱油,还有鸡粉2克也不能少。就这么简单,食材都准备好了,咱们就可以开做了!咱们得把藜蒿的叶子全都摘掉,就留下那些嫩的杆儿,洗得干...……更多
“春天的味道”你最爱哪一口?
...建芬说,平时能买时令蔬菜就绝不买反季节菜,加上春节过后家人都想吃得清淡一些,打算再买点薹心菜清炒,“只要菜足够新鲜,烹饪就不需要多复杂,原汁原味就很好吃了。”“叔叔,今天买点什么?蚕豆很新鲜,要不要?...……更多
它是公认的“开春第一鲜”,一防贫血,二补肾,三增体质,别错过
...单而不失美味。将海虹经过清洗、蒸煮后,再淋上葱花、小米辣、蒜末等调料,香气四溢,口感鲜甜。而海虹拌韭菜则是另一道别致的佳肴,将海虹肉与韭菜拌匀,加入蒜泥、醋、酱油等调味料,清新爽口,营养美味并存。扩写...……更多
推荐5道爆炒田螺的家常做法,麻辣解馋,鲜香入味,下酒的首选
...头条写日记#爆炒螺蛳,香辣入味食材:螺蛳、葱姜蒜、小米辣、青辣椒、紫苏、八角桂皮香叶、花椒; 做法:1、螺蛳剪开尾部,以便入味(可以让老板帮忙收拾),放盐多搓洗下,冷水下锅,放葱姜、料酒焯水,水开煮五分...……更多
气温升高湖鲜海鲜上市 小米虾、螺蛳、河蚌…你吃上了吗?
...多食客。春季上市的海鲜虽然个头不大,但是口感细嫩,味道鲜美,是一年中味道最好的时期。不过医生提醒,新上市的河鲜、海鲜大多性寒,并不是人人都适合吃的,肠胃炎患者,还有产妇以及胃寒的人最好不要食用。 ……更多
韭菜苔还具有温中散寒、活血化淤的功效,被誉为秋季食补的佳品
...荐食谱:韭菜花腌黄瓜 所需材料:韭菜花、黄瓜、盐、小米辣、香油。步骤如下:1.将韭菜花洗净,切成小段,然后放入蒜杵内,捣成泥,小米辣洗净,切成小段。2.黄瓜洗净,切成小块,加盐搅拌均匀,腌制20分钟,将腌出来...……更多
春天不想感冒,多吃这4种“抗菌菜”,味道冲,却能让免疫力翻倍
...杀菌消炎效果,多吃苦瓜还可以清热解毒。苦瓜的清香和小米辣的辣味相结合,独特的口感让人回味无穷,同时也为身体注入了一丝清新。如何制作这些抗菌佳肴?1、洋葱花甜酱爆鸡蛋 新鲜的洋葱除掉两侧,切成瓣状,裹上蛋...……更多
菜市场里的春天
...的木本春菜。春风一吹,马兰头、茼蒿、莴苣、蚕豆瓣、螺蛳、蚬子、鳜鱼、春笋等纷至沓来。整个农贸市场处处洋溢着春天的气息。卖春菜的菜摊几乎是一家挨着一家,连老太、老头也在菜场的自产自销处售卖还沾着雨露的薹...……更多
这4种蔬菜不仅鲜嫩营养,价格便宜,季节性也很强
...荐食谱:蒜蓉炒萝卜缨子 所需食材:萝卜缨子、大蒜、小米辣、食用油、盐。制作方法:1.萝卜缨子洗净,焯水后切段,大蒜切末,小米辣切段。2.锅中热油,加入大蒜末和小米辣炒香,然后加入萝卜缨子段翻炒均匀,继续翻炒...……更多
爸妈,这道菜可厉害了!嘌呤低,营养不贵,医生都说多吃多健康!
...00克,韭菜1小把,生姜1小块,本地红葱头3个,蒜头3瓣,小米辣2个,盐3克,胡椒粉1克,生抽5毫升,蚝油5毫升,水淀粉和橄榄油各适量。做法与步骤:1.将韭菜择洗干净控水后,切寸段。2.准备好生姜、葱头、蒜头和小米辣,分...……更多
在寒冷的冬季,喝上一碗红豆糖水,不仅能暖身,还能滋补身体
...功能。做法:1、韭菜需要洗净切段,鸭血切片,姜切丝,小米辣切圈备用。2、将鸭血放入冷水中焯水,去除腥味。3.在锅中加入适量的油,放入花椒、小米辣、姜丝炒香,再加入豆瓣酱炒出红油。4.加入清水烧开,再放入鸭血,...……更多
春季尝鲜,内行人最爱喝“该汤”,营养又美味,顺利度过春天
...质厚实,经过泡泥后更加干净。此外,龙口粉丝、韭菜、小米辣、鸡蛋等食材也要准备充分,确保菜品口感更佳。2、腌泡蛤蜊将蛤蜊放入清水中,加入少许食盐,用手搅拌后浸泡数小时,待蛤蜊吐沙后,洗净备用。这一步操作...……更多
通过这些方法,告别腰痛,享受健康的生活
...准备做这道菜品时,你需要准备一些牛肉、香菜、姜蒜和小米辣。首先,将香菜洗净切段,姜蒜切好,然后将小米辣切成圈状。接下来,将牛肉洗净切成薄片,并加入一勺生抽、一勺淀粉、适量的盐和鸡精,再加入一勺食用油,...……更多
韭菜花是初秋时节的美味食材,食用期虽短,但口感鲜美,营养丰富
...下面是制作这道菜肴的简单步骤:材料:韭菜花、鸭梨、小米辣、盐、香油。具体做法:1.将韭菜花洗净,沥干水分,切成碎。鸭梨洗净,去皮切成小粒。小米辣洗净,切碎。2.将韭菜花、鸭梨、小米辣放入一个干净的大碗中,...……更多
这道韭菜炒肉沫,营养丰富,富含纤维素和蛋白质,有助于肠道通畅
...入适量的食用油,加入肉沫炒香,然后加入米酒、蒜末、小米辣、老抽等调料进行翻炒,直至入味。接着加入韭菜段、盐、蚝油、生抽等继续翻炒均匀,直至韭菜变得嫩熟。这道韭菜炒肉沫不仅色香味俱佳,而且营养丰富,富含...……更多
春天多吃6种“千金菜”,增强体质
...捆、香醋1勺、生抽2勺、蚝油1勺、香油少许、大蒜少许、小米辣适量先煮一锅水,放入粉丝,烫6秒左右,粉丝变软后立刻捞出。把菠菜根切掉,洗净后放入沸水中烫软,去除菠菜的草酸,菠菜变软后捞出沥干水,放入盆中,用...……更多
...、酱油、生抽、小米椒适量。制作方法:大泥螺用开水烫过后,拨出螺肉,洗净切片,重量约400克。荞头拍碎,姜切片,小米椒切圈。螺肉上锅焙干水分。用盐、酱油、生抽、味精调成味碟;锅炒热,入茶油烧7成温,把螺肉入...……更多
推荐几道特色美食,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...领略烹饪的魅力。一、香辣腰花准备食材:牛腰、啤酒、小米辣、泡椒、黄瓜、胡椒粉、盐、酱油、姜末、淀粉做法步骤:1、首先,将牛腰处理干净,按照特定的方法切成美观的刀花。对于切工不太熟练的朋友,可以选择直接...……更多
晚餐吃什么?推荐8道家常小炒,简单营养又美味,一周七天不重样
...锅开吃。西兰花炒口蘑食材准备:西兰花、口蘑、蒜末、小米辣、黑胡椒粉。 做法流程:1.西兰花切小朵清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入西兰花焯水两分钟,接着捞出沥干水分备用。2.清洗干净口蘑,然后切成薄片...……更多
无酸不欢 造就产业
...糖味道醇香,食材不需要经过“杀水”,只需要和片糖、小米辣、水、米醋一同加入坛中发酵即可。徐智斌表示,他的手艺是跟家中长辈学的,自家“年纪最大”的老坛已有三十多年了,他不断往里面加糖加水加食材,酸度合适...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...,错过还要再等一年。食材:蚕豆、雪菜、鸡蛋、蒜末、小米辣、食用油、蚝油。做法:1、蚕豆雪菜炒鸡蛋主要的原材料就是蚕豆,将蚕豆去壳,剥壳后,如果豆子顶端像指甲一样的月牙形呈浅绿色,说明蚕豆很嫩,可以带壳...……更多
春天湿气重,建议吃“4菜3米”,少酸多甘,祛湿解乏,舒坦过春
...啦,咱们先把那多余的水分全给倒掉,再随手撒点姜丝和小米辣,给它们搅和搅和,弄均匀点儿。接着找个干净点儿的密封罐子,把蒜苔全装进去。别忘了,之前弄好的料汁也得倒进去,得让料汁把蒜苔全给淹没了,压得紧实点...……更多
老人说:“清明吃三珍,赛过吃人参”,三珍指啥?正当季最鲜美
...干净的韭菜,给它切成一截一截的长段。再切点姜蒜末,小米辣也切成小圈圈。接下来,咱们给河虾焯个水,去掉那腥味。锅里放点葱段、姜片,水开了就把河虾倒进去。注意啊,焯水的时间别太长了,水再一开,差不多一分钟...……更多
只会做酱爆螺蛳的人看过来 这些螺蛳新吃法鲜上加鲜
...终开了一家平民“好食堂”,专做“杭州人小时候妈妈的味道”,就连《舌尖上的中国》总顾问沈宏非都为此跑去他家打卡。马老板计算了一下,在清明前后店里每天会进购30-50斤的螺蛳,在平时则约10-20斤的量。在平时吃螺蛳...……更多
立夏:“吃3样、喝3汤”,祛火养心,养胃健脾,安康入夏
...肉炒得焦黄焦黄的,香味都出来了。这时候,把姜蒜末、小米辣也加进去,一起炒香。再接着,把胡萝卜片、木耳这些蔬菜也倒进去炒熟。最后,别忘了把苦瓜和料汁都加进去,一起翻炒到入味,这味道就齐活了!【二、腰果:...……更多
春天必备六道凉拌菜,低脂低卡营养高,好吃不腻养身体,老少皆宜
...次,再次搅拌均匀,装盘。凉拌韭菜材料:韭菜、蒜末、小米辣、生抽、蚝油、陈醋、食用油。 做法步骤:1、新鲜的韭菜一把,选购韭菜时选这种叶子颜色呈碧绿色的,不要买颜色太深或太绿的韭菜,宽叶的韭菜颜色和味道也...……更多
“春不养、夏易病”,建议:多吃这6种蔬菜,提高免疫力,少生病
...食谱:蒜香春笋辣子鸡食材:鸡块、春笋、大蒜、生姜、小米辣、青辣椒、葱、老抽、生抽、料酒、糖、盐做法:1、将鸡块提前用老抽、生抽、料酒腌制半小时左右备用。这样可以让鸡肉更加入味。2、热锅凉油,放入多些的大...……更多
LG的朋友到访,我下厨做这些菜轻松招待客人,大家吃得舒服尽兴
...约300克),本地韭菜1小把,生姜,本地红葱头,蒜头,小米辣,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,水淀粉和花生油。做法与步骤:1.新鲜韭菜摘洗干净,控干水分后,切短段。2.生姜洗净,去皮,切片;葱头去除外皮,洗净,拍碎;蒜...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...菜炒鸡蛋食材准备:大虾、土鸡蛋、包菜、姜丝、蒜末、小米辣、白胡椒粉。 做法流程:1.大虾开后背去除虾线,然后取出虾仁清洗干净,接着加入姜丝和适量的白胡椒粉、料酒、食盐,一起抓拌均匀,腌制20分钟备用。2.把三...……更多
炒了30几年的菜,这8道是我家没换过的做法,太香了
...,鸡精,蚝油。豆角炒土豆材料:土豆,豆角,大蒜末,小米辣。酱汁:2勺生抽,半勺老抽,1勺淀粉,1勺蚝油,盐鸡精,半碗水, 小炒鸡腿肉材料:鸡腿,大蒜末,生姜末,老抽,花椒,青红椒。鸡腿腌制:生抽,料酒,淀...……更多
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相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
2024-09-23 20:12:00
如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
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商家宣称食品中不含添加剂,无添加食品一定安全吗?
说起食品中的添加剂,很多人有点“谈虎色变”的感觉,近年来频发的食品安全事件,让人触目惊心。如奶粉中添加的三聚氰胺,鸭蛋中的苏丹红
2024-09-23 20:14:00