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...业及其消费市场感知更深。以近年来全民最为关注的新式茶饮行当为例，作为为数不多的两家上市公司，奈雪的茶（02150.HK）和茶百道（02555.HK）的业绩不夸张说相当“惨烈”。2024年上半年，奈雪的茶实现营收25.44亿元，同比下...……更多
2024-08-31 15:14:00启示录,港湾,海底,启示,消费,单店
...程已演变成一系列复杂的步骤：顾客需扫描二维码，关注餐厅的公众号，授权相关权限，进入小程序，选择餐厅位置和桌号，浏览菜单选择菜品，在众多优惠中做出选择，完成下单和支付，然后等待食物上桌，并核对所点菜品。...……更多
2024-01-24 23:31:00餐饮业,消费者,餐饮,消费,时代,服务
...红春节八天流水抵得上日常半个月的生意春节期间，多家餐厅门口排起长队春节假期，大量游客涌入杭州。昨天，西湖景区公布春节客流量：假期八天，西湖景区客流量504.41万人次，与2019年同比增长23.72%。节日游客的流量带动...……更多
2024-02-18 06:01:00流水,生意,杭州,客流,餐饮,店员
最近，年轻人涌入3.5分餐厅持续引发热议。为什么如此中规中矩的分数，落在餐饮品牌身上会反向吸引年轻人？而那些为了求好评而使出浑身解数的高分餐厅，却正在被年轻人“抛弃”。在“酒香也怕巷子深”的互联网时代，...……更多
2024-01-15 15:35:00分店,餐厅,好评,消费,评分,平台
...友聚会、游客打卡成为堂食消费主力，在南昌大街小巷，餐厅烟火升腾、人气爆棚，一些特色餐饮店更是“一桌难求”。在一家赣菜馆，记者了解到，为了最大限度满足消费者的觅食热情，店铺将营业时间延长到了23:00。17:40，...……更多
2024-02-17 19:44:00腾腾,南昌,热气,订单,餐饮,增长
...吃逛吃”，也可以足不出户享美食。在大东海君亭酒店中餐厅，只见每一张餐桌的点餐二维码旁，都另贴有一张“文明餐桌公约”提示，除了提倡“公筷公勺拒食野味”，还重点倡导“节俭养德光盘行动”。该餐厅工作人员介绍...……更多
2024-05-03 02:16:00食客,需求,餐饮,环境,消费,安全
...春节假期，百富餐饮、海尔巴格、全聚德北京路店等热门餐厅销售额1270万元，较2023年增长16.3%，较2019年增长11.9%。乌鲁木齐餐饮企业除了在醒目位置摆放提示牌、张贴宣传画，提醒客人适量点餐、合理消费外，长福宫、煲匠、...……更多
2024-02-21 03:42:00风尚,餐饮,乌鲁,乌鲁木齐,餐饮,消费
...。近年来，在“国潮”风的吹拂下，新中式餐厅、新中式茶饮、新中式烘焙如雨后春笋般涌现，成了当下餐饮业的新风尚。中医药企业要敢于和食品餐饮企业跨界融合，让更多中医药走出药房面向市场，圈住了越来越多年轻人的...……更多
2024-07-08 16:57:00舌尖,兴盛,中医,舌尖,中医药,药膳
...餐几乎成了顾客预订年夜饭的唯一选项，而且，即便有的餐厅可以单点，其最低价格也不菲。比如，报道中提到，北京某家餐厅只提供价格为16888元的套餐，单点须达到同等价位；而另一家餐厅套餐价格为3999元至6999元不等，单...……更多
2024-02-08 09:44:00年夜饭,套路,预订,年夜饭,消费,订金
...自：杭州日报像逛超市一样挑选烧烤食材仓储式自助烧烤餐厅“火出圈”
扫一扫 看精彩视频记者 徐晟哲 甄妮／文 记者 王毅 徐晟哲／摄 视频羊肉串、茄子、鲜虾……各种烧烤食材整齐摆放在餐厅最醒目处。“95后”王津金端...……更多
2024-03-28 06:20:00仓储,烧烤,餐厅,烧烤,餐厅,价值
...，味道杠杠的！”2日12时，在道里区通江街的一家东北菜餐厅里，来自福建福州的游客孙先生用刚刚学来的东北话表达了对东北菜的喜爱。随着节日消费需求骤增，冰雪旅游季的持续升温，冰城餐饮行业正加速回暖。在孙先生一...……更多
2023-02-04 05:47:00哈尔,哈尔滨,烟火,消费,早市,餐饮
...“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度蝉联米其林一星餐厅”、“双品牌三门店入选米其林餐厅”四项殊荣，“杀”出重围，载誉而归。这个创立于山西的餐饮集团，也因此正式走入北京餐饮行业、全球美食领域及所有消费者...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
...：外卖平台上24小时营业的奶茶商户数同比增长140%。不止茶饮赛道，只需要在外卖平台上稍加搜索就不难发现，越来越多的餐饮品类正在增加营业时长:烧烤、烤串、烤鱼等“夜间饮食”的课代表们，营业到凌晨只能算是本本分...……更多
2024-09-25 17:13:00餐饮业,供应链,餐饮,升级,供应,餐饮
...”，收录了100多家中轴线上的老字号、黑珍珠、年度星级餐厅以及特色商户。记者了解到，“2024北京中轴线美食地图”将百家商户分类为老字号、特色商号、年度星级餐厅、2024黑珍珠等，同时还标注了“景观餐厅”和“必吃套...……更多
2024-08-29 13:11:00余家,中轴,中轴线,北京,餐厅,特色
...悉，元气森林将正式推出一款名为“冰茶（ICE TEA）”的茶饮料新品。据36氪未来消费了解，冰茶项目启动于2020年底，由独立的产品研发小组负责，研发负责人为郝佳，产品经理近期出现变动，此前为任毅，现由Jason负责。据36氪...……更多
2022-12-17 11:18冰茶,元气,森林,焦点,故事,分析
...团圆餐叠加味蕾游，乌鲁木齐餐饮消费热力十足，必吃榜餐厅大排长龙成为假日新常态。据美团、大众点评数据显示，假期全国餐饮堂食消费规模较2019年增长254%。在网络热门餐厅“楼兰秘烤”迎宾路店，来自厦门的游客闵晓静...……更多
2023-10-07 02:30:00消费热,消费,玩法,新高,潮流,服务
...如果确实不够，建议你们后面再加。”顾客在“好当家”餐厅点餐时，服务员仔细询问就餐的人数、口味，让每一桌基本做到按需配菜。“我们店做了各种套餐来供客人选择，比如说2到3人的，我们会让他选择2人套餐，4到6人，...……更多
2023-01-29 06:16:00餐厅,文明,餐饮,深圳,客人,文明
...费时费力，良莠不齐的购买渠道又无法保证品质。同时，餐厅提供餐酒服务，却未获得相应收益。这些不仅增加了消费者的不便，也限制了餐饮企业的发展空间，更好的弘扬餐酒文化，餐饮、酒水行业协同发展势在必行。基于此...……更多
2024-04-29 11:28:00京东,发展,新篇,新篇章,餐饮,世界
年夜饭脚步逼近，包厢预订名额已告急。近日，部分餐厅的年夜饭包厢已被抢购一空，餐企还临时“加餐”，将一天可预订四餐增加至五餐。消费者为抢到年夜饭的“黄金时段”，不惜从中秋、“十一”便开始咨询预订。消费...……更多
2024-01-10 00:50:00年夜饭,北京,年夜饭,餐饮,北京,消费
...，联合推出品牌连锁一体化运营解决方案，并在国内多家茶饮品牌进行落地，为其构建品牌连锁组织数字孪生方案，形成了从招商、开店、日常运营、巡检、sop等一体化流程解决方案，并在国内头部茶饮品牌中形成了新的数字化...……更多
2023-11-15 17:21:00茶饮,落地,多家,流程,自动化,引擎
...了外摆经济行列。古窑餐厅沿古运河设置了10张4人桌，以茶饮为主，餐食为辅。相对其他地方的外摆位，这里远离了喧嚣，环境氛围力求雅致，一边是流淌千年的古运河，另一边是营造百年的古建筑群，很受游客欢迎，七成以上...……更多
2024-05-05 06:33:00烟火,火爆,都市,商业街,湖滨,商业
...餐饮门店数量不断攀升，主要经营大众餐饮、烘焙甜品及茶饮果汁。”世邦魏理仕华北区研究部负责人孙祖天说。记者注意到，除了The Roll’ING瑞士卷，一季度北京还新增了湖北菜楚采、东南亚料理曼奈·肉桂厨房、连锁咖啡茶...……更多
2024-04-11 04:58:00口味,流量,商场,密码,北京,餐饮
也是时代的眼泪，看到热搜词条上投资人聊韩寒餐厅的倒闭原因，我才想起和现在的明星热衷搞潮牌相比。以前明星最爱的副业No.1是开餐厅啊。文艺餐厅毁于菜难吃？先聊韩寒的之前开过的餐厅“很高兴遇见你”。餐厅名字来...……更多
2023-10-13 23:36:00关店,韩寒,实录,餐饮,明星,明星
...喷香、西湖龙井换“国潮装”清新登场、新晋杭州米其林餐厅看家菜一字排开……5月18日，在杭州武林广场，2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季启动仪式上，本年度浙江省城市地标美食榜单正式发布，来自各地市的199道...……更多
2024-05-24 09:37:00味美,味蕾,浙江,消费,浙江,餐饮
...企业卖起了草本饮品，中医院开设了药膳房、研发了中药茶饮，一些医院的明星产品在网络上掀起热潮广受追捧。中医药似乎正以一种更亲切、贴近日常的方式进入人们的生活。对此，有人表示十分支持、愿意尝试，并希望在更...……更多
2024-10-08 08:31:00能开,中医药,牵手,中医,餐饮,天地
...。据调查，“温暖”是冬季人们最优质的消费体验，各大餐厅除了在冬天主动为顾客提供温度适宜的热水、热茶外，今冬还推出了很多特色化服务，例如就餐赠送小吊梨汤，送滋润护手霜、暖宝宝（暖贴）等。部分餐厅设置了高...……更多
2023-11-24 04:04:00沈城,餐饮,市场,餐饮,消费,沈城
...到，倡议书一出，众商家响应积极。在大东海君亭酒店中餐厅，只见每一张餐桌的点餐二维码旁，都贴有一张“文明餐桌公约”，除了提倡“公筷公勺拒食野味”，还重点倡导“节俭养德‘光盘行动’”。该餐厅工作人员介绍，...……更多
2024-01-21 02:18:00行动,餐饮,三亚,行动,餐饮,光盘
...式”成为餐饮市场一个取之不尽用之不竭的概念，新中式茶饮、新中式面馆、新中式烘焙层出不穷……就连西餐打底的bistro，也开始有了越来越多的中式面孔。西贝二公子贾钰坤开了一家名为“壮壮酒馆”的bistro，在北京bistro圈...……更多
2023-10-20 08:35:00还是,酒馆,北京,菜品,小红,一家
...两件套”；周四吃肯德基的“疯狂星期四”；周五是宜家餐厅半价日……记者发现，在消费复苏的趋势之下，不少餐饮企业纷纷推出丰富多样的促销活动，掀起一波“降价潮”。餐饮业复苏 “降价潮”势头强劲中国餐饮业的总...……更多
2024-06-07 12:25:00餐饮业,性价比,餐饮,消费,餐饮,消费
□南京日报/紫金山新闻记者集体采写换上汉服，走进餐厅，便进入了一场大明繁华……这个国庆假期，位于门东历史文化街区的金陵梦华，凭借其不一般的沉浸式餐厅体验，在各类社交平台火爆出圈。对于很多年轻消费者而言...……更多
2024-10-06 09:54:00传统文化,传统,餐饮,体验,文化,金陵
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