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南昌春节餐饮消费市场“热气腾腾” 外卖订单增长658%

类别:社会 发布时间:2024-02-17 19:44:00 来源:南昌新闻网

南昌新闻网讯 “拌粉配瓦罐汤” 是独属于南昌人的标配早餐 。当瓦罐盖掀开,热气升腾,鲜香醇浓的汤汁搭配着爽滑入味的米粉,生活的美好也氤氲开来。“我们8点半到这,已经排队半个多小时了,就想尝尝最地道的南昌早餐组合。”大年初七早晨9时许,记者在大士院集贸市场看到,不少早餐店门前排起了长龙,站满了等待就餐的消费者。来自湖北的游客焦轩松告诉记者,“南昌美食”是外地游客来南昌必选项之一。

舌尖上的烟火气里,最能感受接地气的年味。

新春佳节,家庭聚餐、好友聚会、游客打卡成为堂食消费主力,在南昌大街小巷,餐厅烟火升腾、人气爆棚,一些特色餐饮店更是“一桌难求”。

在一家赣菜馆,记者了解到,为了最大限度满足消费者的觅食热情,店铺将营业时间延长到了23:00。17:40,店内外,坐满了用餐和等位的顾客。正在用餐的外地游客吴鑫对“南昌味道”赞不绝口,“我们来南昌几天吃了好多家餐厅,味道都不错,大部分菜对我们江苏人来说比较辣,但确实别有一份风味。”

这个春节,即便是餐饮界的高端市场也显示出不俗的表现。今年上榜黑珍珠的——春天来了·雅集餐厅,春节期间每日预订爆满。“餐厅所有包房和大堂的年夜饭很早就已经订满了。今年较以往不同的是,多了很多外地游客。”店员向记者透露,不少游客是冲着黑珍珠上榜餐厅的“光环”,特意来打卡的。

堂食爆满的同时,外卖也持续火热。

无论是回老家过个团圆年,还是阖家旅行过个潇洒年,外卖都已成为不少消费者的“新年俗”。美团外卖数据显示,春节期间,南昌外卖订单同比去年增长658%,送往住宅区的外卖订单占比66%,送往酒店的占比9%,送往景区的占比1%,返乡消费拉动作用明显。从品类上看,甜品同比增长88%,火锅同比涨幅90%,烧烤同比涨幅52%。

从成都返乡的刘瑞晨今年带着妻儿回南昌父母家过年,除夕当晚他们下单了海鲜拼盘、蛋糕甜品为年夜饭加餐。“春节餐厅排队是常态,倒不如把位置留给外地来昌的游客,本地人想吃什么点个外卖到家,一家人整整齐齐地吃年夜饭,一样有滋有味。”刘瑞晨说。(洪观新闻记者 邬靓)

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快照生成时间:2024-02-17 20:45:02

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