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...项目凯里酸汤鱼制作技艺省级代表性传承人吴笃琴表示。辣子鸡，年夜饭桌上的硬菜贵州辣子鸡。胡志刚 摄（贵州图片库发）辣子鸡是一道独特的地方风味小吃，以其独特的烹饪技艺和香辣可口的口感而闻名，是贵州人餐桌上...……更多
2025-01-28 15:16:00贵州,舌尖,画卷,家乡,贵州,辣子鸡
...饱含着满满的体验感。千山百味、老凯里酸汤鱼、龙大哥辣子鸡等美味不胜枚举。这里拥有众多贵州好味道，喜欢吃火锅的家人们，快冲！当冷风习习吹来，带上亲朋好友在千山火锅市集“下馆子”，更能够获得暖心又暖胃的绝...……更多
2024-11-28 09:45:00贵州,游路,线带,舌尖,风味,高端
...”组成一桌“长桌宴”，广邀天下游客前来品尝。贵阳·辣子鸡
说起辣子鸡，可以说是贵阳人饭桌上必不可少的一道美味佳肴。据说，辣子鸡最早是收录在川菜菜谱中，当时的名字叫做“贵州鸡”，后来才被渐渐叫成“辣子鸡...……更多
2024-06-19 19:29:00贵州,代表,美食,乌江,贵州,辣子鸡
...鱼(云岩区省府路石板街)亮欢寨酸汤鱼(贵阳有多家分店)辣子鸡火锅辣子鸡是一道极具贵州特色的菜。先将鸡切成块经过香料腌制，然后放入油锅内爆，熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒，辣椒制好后将鸡块倒回锅内同...……更多
2024-10-18 21:25:00贵州,火锅,黑暗,火锅,贵州,云岩区
...心里，尽己所能地复刻旅客家乡的味道。他们为四川人炒辣子鸡、为浙江人做东坡肉，用自己的匠心和坚守填补了无数游子内心的思念。在制定餐食方案时，他们也会考虑时间和地点的变数，根据当季菜品制作应季佳肴、根据当...……更多
2023-01-30 14:38:00舌尖,归途,铁路,人民,餐食,铁路
...制作辣鸡粉第一步是熬汤。准备一锅水煮沸后，将炒好的辣子鸡放入搅拌，放入盐、味精、花椒等调料。再另烧一锅开水，将切成0.5至1.5厘米（不等）宽的米皮放进沸水里煮好，捞入备好红油辣鸡汤的碗中，面上酌放辣子鸡（臊...……更多
2023-10-17 22:45:00贵州,家乡,味道,织金,羊肉,凯里
...身体验，体验屯堡服饰独特魅力；动手参与屯堡特色美食辣子鸡、打糍粑等制作过程，以美食为钥匙，打开了屯堡饮食文化的一角；与当地孩子制作“梦想纸飞机”、进行教育科普体验活动，在寓教于乐中增进孩子们的家乡情，...……更多
2024-07-31 23:50:00学子,文物,密码,文化,文化,实践
...溢”“令人惊艳、美味无比”……这是网友给贵阳“黔凤辣子鸡”的线上点评留言。贵阳辣子鸡最早形成于明末清初，作为贵阳辣子鸡特色代表之一的“黔凤辣子鸡”，店铺始创于上世纪20年代，经过一代代传承人不断改进和提...……更多
2025-01-04 11:36:00老字号,贵州,年货,欢乐,魅力,贵州
...意“常旺”的肠旺面？又或是一盘炒得油汪汪、红彤彤的辣子鸡？春节长假已过半如果你吃腻了家常菜请带好512G的胃来贵州咱们一起不撑不归！！！
【早餐】“早餐全国都有为何一定要来贵州？”因为贵州的早餐可以365天不重...……更多
2024-02-13 14:12:00灶王爷,中国,大年,网络,贵州,火锅
...；黔贵坊推出的糟辣椒排骨粽和刺梨豆沙粽；黔五福推出辣子鸡粽，以及市面上接连出现的酸汤牛肉粽、抹茶粽等。黔五福首次推出辣子鸡粽、广味香脆肠粽、老腊肉粽“我们是首次推出粽子产品，除了与主打产品广味腊肠融合...……更多
2024-06-08 18:20:00刺梨,贵州人,辣子鸡,辣子,贵州,中国
...（贵州话“厉害”的意思）；进门先搞酸汤鱼，出门一锅辣子鸡；家常豆米腊肉，野生菌肉饼鸡……”2024年底，一首新歌《贵州火锅100种》，在贵阳市云岩区文昌阁路边音乐会首发。朗朗上口的歌词，铿锵有力的曲调，打开了...……更多
2025-02-01 05:47:00味蕾,贵州,跟着,旅行,贵州,火锅
...味!特色黔粽风味,粽香四溢!当糟辣椒遇上排骨当糯米包裹辣子鸡当刺梨遇上豆沙就是要让你吃出不一样味道的神仙组合🍙黔山粽香,回味无穷贵州的黔味粽子,不同于其他地方的粽子,它融入了贵州的地理特色和人文情怀。坚持民...……更多
2024-05-16 12:07:00礼盒,祝福,贵州,粽子,一口,糯米
...千山百味小吃荟、千山火锅市集、鼓捣喫新茶饮、龙大哥辣子鸡、鹅娘、碗碗香等多种餐饮业态，持续推出“爽爽贵阳宴”暨“四名”餐饮大赛活动等具有地方特色的美食文化活动，不仅为市民游客带来了一场饕餮盛宴，更在舌...……更多
2024-12-01 21:53:00贵阳,贵阳市,四名,爽爽,贵州,大赛
...这个地方单说火锅就很毛揪，进门先搞酸汤鱼，出门一锅辣子鸡，家常豆米腊肉，野生菌肉饼鸡……”随着日前由张超、玉镯儿作词，罗欢作曲，“春山派”演唱的《贵州火锅100种》在贵阳文昌阁路边音乐会首发，令人垂涎三尺...……更多
2024-11-26 22:17:00贵州,火锅,创作者,创作,贵州,火锅
...（贵州方言，有厉害之意），进门先搞酸汤鱼，出门一锅辣子鸡，家常豆米腊肉，野生菌肉饼鸡……” 日前由张超、玉镯儿作词，的《贵州火锅100 种》中，令人垂涎三尺的烧脑神曲为听众打开了专属于贵州的冬日味蕾。来贵州...……更多
2024-12-30 17:01:00贵州,菜品,风景,贵州,仁怀,仁怀市
...人喜爱的十大年夜菜”名单，快来看看你都吃过吗？贵州辣子鸡辣子鸡是一道极具贵州特色的菜肴，它以独特的制作工艺和浓郁的口味而闻名。选用新鲜的鸡肉，切成小块，经过香料腌制后，放入油锅中爆香，待鸡肉熟透后捞起...……更多
2025-01-28 11:42:00贵州,美味,特色,贵州,五花,一道
...都经营着安顺米粉、大方手撕豆干、脆哨等贵州土特产。辣子鸡摊位只有三家，李德凤家的顾客算多的。李德凤介绍，她平时一天能卖10多只整鸡，节假日可以卖到40多只。多的时候，每天的收入有2000多元，同一位顾客一周要来...……更多
2024-10-05 15:49:00贵阳,辣子鸡,摊主,辣子,市集,洁癖
...。还可以在街头巷尾，寻到椒盐茨菇、屯堡“八大碗”、辣子鸡等特色美食，大快朵颐、饱餐一顿。满足味蕾享受的同时，更让你感受到屯堡人的热情与好客。屯堡美食鸡辣子。图来源于贵州图片库——在这里，你可以赴一场“...……更多
2024-06-28 22:31:00家国,凤阳,亲情,千里,江南,故乡
...食和美景，“黔东南的脆皮猪肉很好吃，贵阳的肠旺面、辣子鸡和酸粉都想推介给大家尝尝！还有闻名遐迩的黄果树瀑布，我觉得外地的朋友来一定要去，节假日人很多，但是值得。”贵州日报天眼新闻记者彭瑾周梓颜编辑 刘...……更多
2023-10-15 21:59:00贵州籍,快手,贵州,乡村,歌手,美食
...在传统黔菜餐馆中，炝锅鱼、赤水豆花、鲜肉锅贴、贵阳辣子鸡、西红柿拌米皮……一溜贵州人烂熟于心的菜单，成为人们关注的焦点。在小吃品类中，热乎乎的糕粑稀饭、脆爽可口的肠旺面、鲜美宜人的牛肉粉依旧把持着贵州...……更多
2024-10-12 17:51:00贵州,秋风,贵州,贵阳,火锅,牛肉
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在山东巡抚、四川总督任上丁宝桢常以家乡织金的土法辣子鸡招待南北各大要员因其香辣味浓而大获赞赏由于丁宝桢被清廷封为\"太子少保\"人们就以其荣誉官衔把这道菜命名为“宫保鸡”此后衍生的“宫保鸡丁”更因其色香味...……更多
2023-10-26 21:55:00宫保,鸡丁,宫保,织金,贵州,鸡丁
...端午节，陈玟亦的岳母都会准备他爱吃的折耳根炒腊肉和辣子鸡，他也会将朋友邮寄的台湾香肠和粽子等与家人分享。今年端午节，他和妻子徐子茵陪伴在老人身边，吃着两地美食，听老人讲述年轻时在端午节制作香包上街售卖...……更多
2024-06-10 19:59:00贵阳,台胞,故乡,贵阳,贵州,台湾
...”。这里既有爽辣刺激的苗姑娘、龙大哥风味辣椒制品、辣子鸡，也有让人垂涎欲滴、闻香生津的花溪牛肉粉和花溪高原有机草莓，还有倡导东方古典美学的“贵州造”抹茶，以及口感独特、时尚范十足的山中原味刺梨果酒，加...……更多
2022-12-21 14:19市集,花溪,贵阳,风物,贵州,地道
...发明者是来自贵州织金的清朝重臣丁宝桢，因其喜食家乡辣子鸡，其家后厨以鸡胸脯肉切丁加花生、糍粑辣椒，创制出辣子鸡丁，遂被命名为“宫保鸡丁”。宫保鸡丁 图源：织金文体广旅局
宫保鸡丁，采用织金本地辣椒，经温...……更多
2023-11-30 11:55:00织金,探洞,鸡丁,夜市,古城,织金
...的餐桌。而耿绘迪则入乡随俗，让母亲品尝了酸汤牛肉、辣子鸡等贵州特色，他们分享着一南一北的美食，聊起了那些温馨而幸福的时光。
尽管身处异地，但浓浓的亲情让他们倍感温暖。在马淑芳眼中，耿绘迪的成长就是她最...……更多
2025-01-28 11:37:00贵州,美景,基层,南北,家乡,人间
...气，酸中带辣的汤汁浸润着鲜嫩的鱼肉，让人胃口大开。辣子鸡则以其香辣过瘾的口感，挑战着食客的味蕾极限。还有那独具风味的丝娃娃，各种新鲜食材包裹在薄饼之中，搭配上特色蘸水，带来丰富而奇妙的味觉体验。“贵州...……更多
2024-06-14 22:00:00湾区,贵州,广州,贵州,广州,湾区
...豆米火锅、酸汤鱼火锅、酸汤牛肉火锅、虾酸牛肉火锅、辣子鸡火锅、豆腐皮火锅、片片鱼火锅、夺夺粉火锅……光是底汤就有麻辣、酸汤、清汤、豆米、糟辣等多种。每个城市都有独属于自己的家乡记忆，而豆豉火锅就是贵阳...……更多
2024-06-23 15:07:00贵州,盛宴,四季,耳根,火锅,贵阳
...人光头哥和小鱼姐携手主持，为您揭秘贵州特色美食黔凤辣子鸡的制作秘密。自古以来，人们以凤为鸡，鸡同吉，凤意祥，无鸡不成宴。贵州辣子鸡，是一种非常具有特色的贵州美食。它起源于清末民初，已有一百多年的历史。...……更多
2024-01-18 22:36:00电商,辣子鸡,天眼,辣子,贵州,直播
...品牌，让更多人在提到贵州时不仅想到的是“酸汤鱼”“辣子鸡”等菜品，也能让像遵义烤鸡、小炒鸭血这类富有贵州特色的小吃宵夜走进北京食客的视野。贵州日报天眼新闻记者马圣耘 陈美伊编辑 何涛二审 李劼三审 周文君 ……更多
2023-10-25 18:20:00贵州,北京,食堂,朋友,烤鸡,遵义
...耳机向后厨询问情况。餐厅内部打开菜单，除了酸汤鱼、辣子鸡等知名贵州菜外，宫保板筋、蒜头炒腊肉、独山虾酸牛肉、怪噜饭等“接地气”的菜肴同样让人眼前一亮。“光是餐厅的菜单选品都差不多研究了小半年，最后确定...……更多
2023-11-14 18:11:00三里屯,贵州,餐厅,贵州,李斌,餐厅
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在日常生活中，你是否经常感到咽部不适，有异物感，咳之不出、咽之不下？早上刷牙时，是否会出现恶心、干呕的症状？如果答案是肯定的
2025-02-26 14:46:00
本文转自：环球时报【环球时报综合报道】据日本Goethe网站24日报道，该国一项最新调查显示，每三名日本人中就有一人患脂肪肝
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在老龄化社会日益加深的今天，老年人的健康成为了我们关注的焦点。不知你是否留意到，家中老人逐渐出现了一些变化：曾经步伐矫健的他们
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“明明身体没毛病，怎么就怀不上?”在备孕门诊，许多男性拿到“弱精症”诊断一脸茫然。事实上，弱精症(精子活力低下)已成为男性不育的常见原因
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每个人的心中，都有对美食的不同定义。它可能是“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢”；也可能是“鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹”
2025-02-26 15:19:00
俗话说，“三分治疗，七分护理”。护理工作在疾病康复中起着至关重要的作用。随着医学模式的转变，护理工作更是被赋予了更多的责任与重担
2025-02-26 15:34:00
中国消费者报报道（记者李建）早春二月，天气转暖。在我国南方沿海，正是八爪鱼也就是章鱼大量上市的季节。提到章鱼，很容易让人想到眼下正火的《哪吒2》中那个敢在岩浆中把自己“脚”烤了分给众妖品尝的“大将军”
2025-02-26 15:37:00
在日常生活中，咳嗽是一种极为常见的症状，相信大家或多或少都经历过。咳嗽虽然看似普通，但背后的原因却多种多样。今天，我们就来深入了解一下咳嗽属风邪犯肺证
2025-02-26 15:47:00
为解决患者“看病难”的问题，济南药王传中医医院医院本着“让信息多跑路，让患者少跑腿”的原则，充分利用实体中医医院的优势
2025-02-26 15:48:00
在生命的织锦上，卵巢如同那最细腻柔软的丝线，编织着女性的青春与活力。它不仅孕育着生命的希望，更是维持女性生理平衡的关键所在
2025-02-26 15:51:00
中国消费者报报道（记者李建）章鱼、鱿鱼和墨鱼因为形态相似，所以被人们称为“软氏三兄弟”。铁板鱿鱼、卤水墨鱼、章鱼小丸子……这些街边大排档里的人气小吃
2025-02-26 16:07:00