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贵州9个市州的美食代表集合,你吃过哪些?
...”组成一桌“长桌宴”,广邀天下游客前来品尝。贵阳·辣子鸡 说起辣子鸡,可以说是贵阳人饭桌上必不可少的一道美味佳肴。据说,辣子鸡最早是收录在川菜菜谱中,当时的名字叫做“贵州鸡”,后来才被渐渐叫成“辣子鸡...……更多
来贵州 上春山|文化线路推荐:以文润心 从“心”出发
...山居客栈【美食】修文:扎佐酸菜蹄膀、泡椒板筋贵阳:辣子鸡、丝娃娃、肠旺面;安顺:屯堡八大碗、屯堡食坊家常菜徒步线路【天龙屯堡】:天龙屯堡—古建村落打卡—大片油菜花田穿越—天洛堡古迹登高—俯瞰油菜花【行...……更多
...新派黔菜”的较量中,遵义播州食府制作的“贵三人软哨辣子鸡”获旅游餐饮菜品第一名,遵义市广电酒店制作的“新派麻香妙龄乳鸽”获第九名;遵义播州食府的靳卫华获旅游餐饮厨师一等奖,遵义贵水渔餐饮管理有限公司的...……更多
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
...,香辣可口。香酥鸭:一口脆香麻,连骨头都酥得掉渣!辣子鸡:辣得酣畅淋漓,香得回味悠长。 酸汤火锅系列:鱼、牛肉、蹄花,每一样都和酸汤绝配。烤鱼:外焦里嫩,鲜香麻辣。烤串:沁人的炭香,浓浓的肉香,配上有...……更多
旅游避暑!贵州永远不会让你失望
...鲜、香辣、味厚的独特风格。酸汤鱼既有宫保鸡丁、阳朗辣子鸡、乌江豆腐鱼、凯里酸汤鱼等黔系佳肴色味俱佳、令人生津,又有羊肉粉、牛肉粉、肠旺面、丝娃娃、虾酸酱等传统小吃脍炙人口、回味无穷。辣子鸡 摄影/周羽舒...……更多
网络中国节·春节|大年初四迎灶王爷!@你512G的胃
...意“常旺”的肠旺面?又或是一盘炒得油汪汪、红彤彤的辣子鸡?春节长假已过半如果你吃腻了家常菜请带好512G的胃来贵州咱们一起不撑不归!!! 【早餐】“早餐全国都有为何一定要来贵州?”因为贵州的早餐可以365天不重...……更多
...“黔菜师傅”特色菜品,贵阳市的青岩状元蹄、息烽阳朗辣子鸡、贵阳丝娃娃,遵义市的余庆剔骨鸭、乌江豆腐鱼、遵义豆花面,六盘水市的水城烙锅、盘州普田牛肉干锅等菜品入围。此外,贵州省人力资源和社会保障厅在仪式...……更多
逛夜市、游古城、吃鸡丁……冬游织金,探洞之外还能这么玩!
...发明者是来自贵州织金的清朝重臣丁宝桢,因其喜食家乡辣子鸡,其家后厨以鸡胸脯肉切丁加花生、糍粑辣椒,创制出辣子鸡丁,遂被命名为“宫保鸡丁”。宫保鸡丁 图源:织金文体广旅局 宫保鸡丁,采用织金本地辣椒,经温...……更多
北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会在京举行
...同过节。届时,酸汤鱼火锅、豆米火锅、酸菜蹄膀火锅、辣子鸡火锅、竹荪鹅火锅、黑山羊火锅、夺夺粉火锅、牛瘪火锅、乌江鱼豆腐火锅等特色黔味将纷纷登台亮相,为消费者带来一场热腾腾、暖融融、香喷喷的“火锅盛筵”...……更多
天眼电商直播大放价!贵州特色辣子鸡秒到家
...人光头哥和小鱼姐携手主持,为您揭秘贵州特色美食黔凤辣子鸡的制作秘密。自古以来,人们以凤为鸡,鸡同吉,凤意祥,无鸡不成宴。贵州辣子鸡,是一种非常具有特色的贵州美食。它起源于清末民初,已有一百多年的历史。...……更多
来贵州,这些美食请你挨着打卡!
...成了酸鲜、香辣、味厚的独特风格。既有宫保鸡丁、阳朗辣子鸡、乌江豆腐鱼、凯里酸汤鱼等黔系佳肴色味俱佳、令人生津,又有羊肉粉、牛肉粉、肠旺面、丝娃娃、鱼酸酱等传统小吃脍炙人口、回味无穷。酸汤鱼来贵州必吃的...……更多
“和醇酸辣”的黔菜世界(链接)
... 娴《 人民日报海外版 》( 2024年10月31日 第 10 版)阳朗辣子鸡、乌江豆腐鱼、虾酸牛肉、凯里酸汤鱼……黔系佳肴色味俱佳、令人生津;羊肉粉、牛肉粉、肠旺面、丝娃娃、糯米饭……传统小吃脍炙人口、回味无穷。贵州,一...……更多
【天眼聚焦·长三角】助力黔货出山|贵州特产走进上海企业
...市贵州商会,精心组织企业参加活动,推出了贵州腊肉、辣子鸡、毕节乌土豆、刺梨果等代表贵州特色的产品,让更多上海人品尝地道的贵州味道。贵州活动周第一天,上海电力职工餐厅里的贵州牛肉粉摊前就排起了长长的队伍...……更多
...牌沉淀,已成长为黔南州独山县的地标美食名片。”贵州辣子鸡,最早形成于清末民初,至今已有一百多年的历史,是老贵阳人餐桌上的一道家常美食。“本次推介的产品为黔凤辣子鸡,目前在贵州省的多个区域都设有相应的专...……更多
端午节将至,黔贵坊端午粽子新品上市,贵州味蕾记忆即刻唤醒。
...又酸,有香鲜嫩咸的特色口感,是贵州特有的美食风味贵州辣子鸡肉粽贵州辣子鸡与糯米结合,色泽红亮粽子糯质柔软、辣味醇厚辣而不猛、又糯又黏,浓郁香醇。 贵州刺梨豆沙粽刺梨的酸、豆沙的甜、糯米的软、甜中带酸、酸爽可...……更多
产业观察︱贵州老字号的向“新”力
...号瞄准了市场需求进行迭代更新。今年3月,黔五福新品辣子鸡首发期间,在抖音平台引发600万人参与关注。黔五福是贵州五福坊食品(集团)股份有限公司旗下品牌,该企业源自1959年,2001年5月在原贵州肉联厂的基础上改制成...……更多
贵州山味丨“饭遭殃”!贵州必吃10种火锅,最后一个好黑暗
...鱼(云岩区省府路石板街)亮欢寨酸汤鱼(贵阳有多家分店)辣子鸡火锅辣子鸡是一道极具贵州特色的菜。先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒,辣椒制好后将鸡块倒回锅内同...……更多
2024味到京城|满足您的“贵州胃”,黔菜版“深夜食堂”美食盘点
...房菜是一家很接地气的贵州家常菜馆,店里的招牌菜贵州辣子鸡、豆豉回锅肉、糟辣背筋、苗王猪肝、小炒黄牛肉……每一个爆款单品都是下饭的存在,如今小店上了美食热门榜,粉丝数量更是成倍增长。二、大黔桩安顺夺夺粉...……更多
【网络中国节·端午】“粽”头戏|刺梨、辣子鸡粽跨界“上新”,贵州人你爱了吗?
...;黔贵坊推出的糟辣椒排骨粽和刺梨豆沙粽;黔五福推出辣子鸡粽,以及市面上接连出现的酸汤牛肉粽、抹茶粽等。黔五福首次推出辣子鸡粽、广味香脆肠粽、老腊肉粽“我们是首次推出粽子产品,除了与主打产品广味腊肠融合...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
...生、豆沙等,每一种搭配都能带来不同的口感体验。三、辣子鸡辣子鸡是贵州的一道经典名菜,以其麻辣味浓、色泽红亮而闻名。选用当地的土鸡为主料,配以大量的辣椒、花椒等调料炒制而成。鸡肉鲜嫩多汁,麻辣味浓郁,让...……更多
...沉浸在一片欢乐的海洋中。除了“晴隆茶主产区”“中国辣子鸡美食小镇”,“贵州村歌”发源地成为新时代沙子镇的另一张重要文化名片。沙子镇位于晴隆县南部,是贵州省100个示范小城镇之一,当地茶叶种植历史悠久。据清...……更多
吃了么您呐|北京十里河,藏着贵州人的精神老家
...始,迎来送往。餐馆当得上是米饭终结者。菜单上,贵州辣子鸡、豆豉回锅肉、糟辣背筋、苗王猪肝、小炒黄牛肉……每一个爆款单品,都是下饭的存在。“鸡肉又酥又脆,再裹满辣椒红油,有一股活泛的韧劲儿。”老周居住在...……更多
...”。这里既有爽辣刺激的苗姑娘、龙大哥风味辣椒制品、辣子鸡,也有让人垂涎欲滴、闻香生津的花溪牛肉粉和花溪高原有机草莓,还有倡导东方古典美学的“贵州造”抹茶,以及口感独特、时尚范十足的山中原味刺梨果酒,加...……更多
正在直播|贵州村超全国美食非遗友谊赛(第二季)“超级星期六”足球、美食与非遗的精彩碰撞!
...食非遗友谊赛(第二季)“超级星期六”,郑航贵州校友辣子鸡队、秀山啃一腿羊肉馆队、中国摇滚明星队、贵阳大坡村小豆腐队、北游人北邮凉面队等地球队相聚村超,周末狂欢精彩对决不容错过”!直播时间:2024.8.31 15:10—...……更多
贵州山味丨秋风起,天渐凉,来贵州“贴秋膘”啦!
...在传统黔菜餐馆中,炝锅鱼、赤水豆花、鲜肉锅贴、贵阳辣子鸡、西红柿拌米皮……一溜贵州人烂熟于心的菜单,成为人们关注的焦点。在小吃品类中,热乎乎的糕粑稀饭、脆爽可口的肠旺面、鲜美宜人的牛肉粉依旧把持着贵州...……更多
多彩贵州城“一番好市”重装开街,打造文旅新地标
...小吃荟”,以及非遗黔菜老凯里酸汤鱼、贵阳特色龙大哥辣子鸡、省内首个汇集贵州各地特色火锅的“一锅贵州·千山火锅市集”。 同时,2024贵阳首届鸡尾酒节——城市奇妙夜也在开街活动当天亮相。比赛邀约15家鸡尾酒+酒馆...……更多
贵州省黔南州“四月八”民族同胞齐聚品长桌宴美食
...宴美食。鲜红鸡蛋、五色糯米饭、特色豆腐、惠水马肉、辣子鸡等一道道经典特色的菜品被一一端上桌。少数民族同胞们围着广场大圆桌相互对唱,切磋歌艺。贵州省黔南州惠水县罗文琴:我们每年“四月八”都会做五颜六色的...……更多
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...的喜爱的辣鸡糯米饭可谓是注入了双份贵州元素糯米饭与辣子鸡的搭配在香辣中透出一丝清爽在刚出炉还冒着热气的糯米饭上浇上红彤彤满是鸡肉的油辣椒撒上少许葱花配上一碗特制的清汤这就是辣鸡糯米饭的标配鸡肉的香嫩与...……更多
今日立冬,一起来贵州觅美食暖身心~
...一口回魂。凯里酸汤鱼。贵州日报天眼新闻记者 李丽 摄辣子鸡是贵州的一道传承多年的美食名菜,香辣软糯的鸡肉,配上糍粑辣椒的火爆,一口下去,软糯粝骨、辣味醇厚,先品尝完美味的干锅,再注入汤汁,煮上蔬菜,又是...……更多
贵州籍歌手伯远助阵“快手乡村超级碗”!谈的不只音乐还有美食
...食和美景,“黔东南的脆皮猪肉很好吃,贵阳的肠旺面、辣子鸡和酸粉都想推介给大家尝尝!还有闻名遐迩的黄果树瀑布,我觉得外地的朋友来一定要去,节假日人很多,但是值得。”贵州日报天眼新闻记者彭瑾周梓颜编辑 刘...……更多
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乌当区新光路街道老年学校开展健康知识科普宣传活动
为让辖区老年朋友了解相关健康知识、做好疾病预防,10月30日,贵阳市乌当区新光路街道老年学校、保利公园社区壹刻宝文化驿站和社区卫生服务中心联合开展呼吸道疾病防控知识讲座
2024-11-04 22:25:00
乌当区百宜镇老年学校举办高素质农民培训班
为培育高素质农民队伍,促进乡村高质量发展,10月28日至11月1日,贵阳市乌当区百宜镇老年学校联合镇农业农村综合服务中心
2024-11-04 22:25:00
这个班连续两届全员推免,其中2人为直博生
北京协和医学院4人、厦门大学3人、中南大学7人、上海科技大学2人、南方医科大学2人、首都医科大学4人、深圳大学3人、贵州医科大学3人……日前
2024-11-04 22:25:00
如何选购儿童奶酪棒?低干酪含量,为何价更高?
奶酪棒的售价与干酪含量为何不成正比? 近年来,奶酪棒以更适合中国宝宝体质的“东方奶酪”身份,逐渐走进了公众视野。“含着吃的鲜牛奶”“每一支都是浓缩高钙”“浓缩牛奶精华”……一系列的宣传话术
2024-11-04 18:20:00
江西资溪:生产忙 产业兴
本文转自:人民网-江西频道工人在面包工厂自动生产线忙碌。工人在面包工厂自动生产线忙碌。2024年10月28日,工人在江西省抚州市资溪县中央面包工厂自动生产线一派忙碌景象
2024-11-04 20:51:00
健康问太和 | 肌电图是个啥检查?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)很多患者在出现肢体无力、麻木、肌肉萎缩等症状时,医生通常会建议他们做“肌电图”检查。尽管心电图
2024-11-04 21:01:00
江西交投永新收费所:空地变身晒粮场
本文转自:人民网-江西频道永新西收费站“龚全珍班组”主动腾出院内空地,供村民晾晒稻谷。刘军摄为解决收费所站老百姓稻谷“晾晒难”问题
2024-11-04 21:16:00
江西上高:蜜桔丰收满枝头
本文转自:人民网-江西频道走在江西省上高县新界埠镇的乡村大道上,放眼望去,蜜桔缀满枝头,迎面而来的微风,送来阵阵桔香,桔农们忙着将刚采摘的蜜桔分拣
2024-11-04 21:25:00
乌当区东风镇老年学校开展网球运动项目培训推广活动
为推进全民健身,积极推广网球运动,11月1日上午,贵阳市乌当区东风镇老年学校、镇老体协与贵阳市网球协会在后所村老年学校联合开展网球运动项目培训推广活动
2024-11-04 21:54:00
中医内科专家闫卫红主任11月8日起出诊东城中医医院
中医内科疾病治疗专家闫卫红主任,11月8日起于东城中医医院出诊,出诊时间:周五上午。闫卫红,主任医师,北京中医药大学医学硕士
2024-11-04 14:52:00
为杭帮菜“正名”!一条好吃的西湖醋鱼该怎么烧?
杭州备受争议的美食,莫过于西湖醋鱼。近来,这道杭州名菜却因难吃,频频登上热搜。有网友称其“有土腥味”“不入味”“糖醋味过冲”……
2024-11-04 15:19:00
近年大热的NMN产品声称能抗衰老,NMN到底是什么有什么功效
近年大热的NMN产品声称能抗衰老,到底NMN是什么有什么功效?服用NMN真有逆龄效果?食用NMN后会有副作用吗?本文将拆解NMN是什么及其功效
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11月3日,郑州民生耳鼻喉医院携手河南广播电视台,于惠济区银通社区成功举办了一场意义非凡的义诊活动,把高水平的医疗服务直接送到了群众的家门口
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国际肺癌关注月,普济中医专利治瘤为健康护航!
每年的11月被定为“国际肺癌关注月”,旨在提高全球对肺癌预防的重视。在这一时期,成都普济中医药研究院以其专利技术为肺癌患者提供了新的治疗选择
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胃炎是一种常见的胃部疾病,是各种病因引起的胃黏膜炎症。患者主要的临床表现为上腹痛、恶心、呕吐、反酸、嗳气、呕血、黑便等
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