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水晶肴肉这样做,质地醇酥,油润不腻,滋味鲜美
...苏特色美食,以其肉质鲜红,皮白光洁晶莹,卤冻透明,质地醇酥,油润不腻,滋味鲜美而著称。以下是水晶肴肉的详细做法:食材:1.猪前蹄:750克2.花椒:7克3.八角:5克4.葱姜:各12克5.盐:15克6.味精:12克7.香醋:15毫升8.绍...……更多
冬天多吃这肉,比牛肉鸡肉都香,好吃滋补,营养解馋
...中含有丰富的胶原蛋白,有助于维持皮肤弹性,改善皮肤质地,对抗皱纹形成,是一种天然的美容食品。(二)富含矿物质:猪蹄富含钙、磷、铁等矿物质,有助于骨骼和牙齿的健康发育,对贫血症状的缓解也有一定的帮助。(...……更多
这碗莲藕花生猪蹄汤,在秋末冬初这个时节,很适合多给家人喝
...着花生的香甜,给人舌尖上一份奇妙的味觉享受。莲藕的质地鲜嫩,口感略带脆爽,炖煮后吸收了汤汁的精华,滋味更加鲜美。猪蹄子的韧劲和花生的脆嫩相得益彰,增添了食材的层次感。汤水澄澈清亮,充满了不可抗拒的诱人...……更多
猪脚怎么做最好吃
...、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、焯水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪蹄,加水(以刚没过猪蹄...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
你爱吃猪蹄吗?身边不少朋友喜欢吃猪蹄,但却很少吃,因为怕吃了会发胖,我们都知道猪蹄含有丰富的胶原蛋白等营养物质,经常吃对身体是有很大益处的,姐妹们担心的发胖问题可以理解,不过在胖与皱之间,我还是选择...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
猪蹄猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽,越吃越年轻!了解一下。食材清单:猪蹄3个;白糖200克;二锅头100毫升;小葱2根;姜3片;醋3两;炖肉包1个。操作步骤:1、猪蹄洗干净用白水泡2-3个小时;...……更多
...料,加上一点酱豆腐、韭菜花调匀蘸着吃。暖冬火锅2:猪蹄火锅原料:猪蹄500g、食用油、盐、干辣椒、花椒、油辣椒、姜、香菜、花椒油、十三香、土豆、白菜、粉条、豆腐、豆瓣酱、蒜 做法: 1.猪蹄剁成块儿焯水备用; 2.锅...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...油调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。红烧猪蹄【食材】猪蹄、葱,姜,八角,香叶,生抽,老抽,料酒,腐乳,白糖,【步骤】第一步:猪蹄剁成小块清洗干净。第二步:锅里倒清水,放入葱段姜片,把猪蹄焯烫...……更多
女人更年期,多吃这4种食物,营养丰富,好吃不贵,补充雌激素
...味,大火收汁至汤浓,即可出锅。 二、黄豆——黄豆焖猪蹄准备猪蹄、生抽、老抽、料酒、蚝油、冰糖、香叶、生姜、香葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、食用油、黄豆。1、黄豆洗干净,用水泡几个小时,泡软后沥干水分。猪...……更多
把猪蹄做成卤味,可比红烧猪蹄好吃多了!
把猪蹄做成卤味,可比红烧猪蹄好吃多了!卤猪蹄主要食材:猪脚四个大料:草果肉蔻桂皮八角甘草丁香山楂干姜 辅料:冰糖酱油白酒制作过程:猪脚洗净,放入冷水锅里,加入十几粒花椒,大火煮开后用凉水洗净备用(花椒可...……更多
鸡肉腥味的“克星”,炖鸡肉就放这几个香料,肉质鲜嫩,鸡汤鲜美
...色为浅褐色或黄褐色,内部为白色,有芳香气味。山奈的质地较硬,山奈在炖鸡肉中能够有效地去除鸡肉的腥味,同时,它还能增加炖鸡肉的香气,使肉质更加鲜嫩,是炖鸡肉必备的香料。在炖鸡肉时,山奈的用量不宜过多,一...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...水盖盖焖五分钟5、最后大火收汁,撒上葱花出锅黄豆烧猪蹄食材准备:猪蹄、黄豆、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、料酒、食盐、生抽、胡椒粉、食用油 详细步骤:1、锅中加水,放入砍好的猪蹄,加入姜片...……更多
“冬季吃三宝,百病跑”,冬季多吃这“3宝”,滋阴御寒少生病
...冬天吃三宝,百病跑”。所谓的“三宝”指的就是牛肉、猪蹄和鸡肉。这三种食材因其独特的营养价值和滋补功效,备受推崇,被视为冬季御寒养生的必备佳品。无论价格多高,人们都纷纷品尝,希望在寒冷的季节里通过这些食...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...钟收汁,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。红烧猪蹄食材:猪蹄600克,冰糖1把,香叶2片,葱姜适量,八角2个,花椒适量,腐乳1块,生抽,白酒少许,盐,植物油做法:1,猪蹄剁成块洗净,冷水入锅,放姜和料酒,大...……更多
俗话“春吃豆,赛过肉”建议多吃这4种豆,增免疫,身体更健康!
...绿豆糕等美食,口感清爽,非常适合春季食用。 推荐:水晶西米绿豆糕今日份快乐是这个水晶西米绿豆糕给的!!软糯Q弹的水晶皮,搭配绵软可口的绿豆糕,双层口感我真的好爱!!高颜值的中式糕点,我是真的有点舍不得吃...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...增加浓稠度,撒上青红椒片,干葱头酥搅匀即成。啤酒焖猪蹄食材:猪蹄 半只、啤酒 500ml、冰糖25克、八角1个、桂皮1小块、香叶2片、草果1个、姜葱适量、生抽4汤匙、老抽1汤匙 做法:1、清洗好的猪蹄砍小块,放入冷水锅中,...……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...的同时,也暗合“美丽冻龄”的美好寓意。材料:猪皮、猪蹄、姜片、葱、料酒、盐、生抽、香菜、大蒜做法如下:1.将猪皮和猪蹄清洗干净,放入沸水中焯水,捞出备用。将猪皮切成细条,猪蹄切成小块。2.将焯水后的猪皮和...……更多
姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)
...才能更好地体现烟火至味,品味生活美好,留住岁月情深滋味渐浓。 ……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...。7.装盘:最后撒上一些青葱段进行点缀,即可上桌。卤猪蹄所用食材:猪前蹄、生姜、八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、大蒜、味极鲜、老抽、冰糖,盐、味精。1、锅中加水,放姜片和2勺黄酒,猪蹄冷水放入煮开后3分钟捞...……更多
寒冬进补少不了这3道菜,食材简单做法简单好吃又营养,太棒了
...冷的冬日里享受美食的同时也能满足身体的营养需求。烤猪蹄原文主要食材:猪蹄,桂皮,香叶,花椒,八角,姜片,蒜头,冰糖,葱段,料酒,生抽,老抽,黄豆酱,蚝油,南乳,盐,烧烤料 原文描述软糯Q弹,好吃极了。额...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...药材的挑选一直很严格,每一种配料都要精挑细选,不同质地出产的配料味道也有所区别。”刘泽平说,像桂皮就要选广西的,川椒要选四川的,而八角也是广西出产的好。除了优选的香料和药材之外,刘泽平还会精确称重,严...……更多
香浓满溢,诱人垂涎——家常花生焖猪蹄的美味烹饪秘籍
...耐心烹饪,就能在自家厨房里创造出让人回味无穷的香浓滋味。 ……更多
遇到这肉别犹豫,不妨买些猪蹄回家加料卤一锅
我去超市购物时,看到了一款特价猪蹄,由于价格非常实惠,于是我毫不犹豫地买了一些回家。回到家里,把猪蹄清洗干净,然后加入一些香料和调味料进行卤制。经过几个小时的烹调,一锅美味可口的卤猪蹄就做好了。猪蹄...……更多
肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭
...次翻炒三十秒起锅…切记,前期处理一定耐心,起锅后的滋味会让你久久不能忘怀…#记录童愿成真时刻#肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭食材:猪大肠、土豆、芹菜、大蒜、姜、葱、青红辣椒、豆瓣酱、火锅底料、香叶、花椒、...……更多
两大谣言食材搭一块,竟把我家米缸都搞空了
...香气抢先为气味定下了清新的基调。接下来,检查猪蹄的质地。挑一块带骨挂在筋上的,不说了,先用筷子戳一下,再拉一下。咚,皮肉颤抖分离,谁受得了,马上上饭!我记得那时候在宿舍做这道炖菜。一位来吃饭的国文同学...……更多
只有掌握这些小技巧,炖好的羊肉汤鲜味美,肉又嫩又滑
...的羊肉汤就是单县羊肉汤,它以“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格,载入中华名食谱呢!而除了单县羊肉汤,还有苏州藏书羊肉汤、四川简阳羊肉汤、内蒙古海拉尔羊肉这3个地方...……更多
鸡肉是一种低脂肪高蛋白质的肉类,营养丰富
...于男性的身体健康具有重要意义。推荐的猪肉菜品是红烧猪蹄,首先购买一份新鲜的猪蹄,并用清水冲洗干净。然后,将姜片、葱段、八角、花椒、红干椒、香叶和桂皮放在一起备用。接下来,加适量清水和料酒加热,将猪蹄放...……更多
适合女性的4道“养颜美容”菜,坚持每天吃,肌肤水嫩,容光焕发
...生素、抗氧化剂和其他重要的营养素,有助于改善肌肤的质地,令您焕发自信。 让我们一起走进这个美容的烹饪之旅,发现那些可以在厨房里找到的秘密武器,它们将让您每天都散发出肌肤水嫩和容光焕发的魅力。无需花费大...……更多
春天宁可不吃肉也要吃这5种“高锌”菜,增体质,身体健康少生病
...质蛋白质和多种维生素,有助于增强免疫功能,改善皮肤质地。炒扇贝简单易做,口感鲜美,是春季补锌的好选择。材料:新鲜扇贝:适量;青蒜苗:适量;蒜末:适量;姜末:适量;料酒:适量;盐:适量;鸡精:适量;食用...……更多
阳信县流坡坞镇:赶黄河大集 调出生活好滋味
...着。据悉,本期赶黄河大集探寻记的主题是“调出生活好滋味”,共探寻3家调味料商摊,15种调味料干品,包括花椒、八角、小茴香、香叶片、桂皮、辣椒、肉桂、白芷等,前来赶黄河大集的不少群众都会光顾调味料商摊,买一...……更多
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江西省疾控中心:洪水退去后要注意灾后防病
本文转自:人民网-江西频道人民网南昌7月6日电(记者时雨)“近日,江西多地遭遇洪涝灾害,在此提醒受灾群众和救灾人员,在洪水退去后要注意灾后防病
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固表粥:国医大师推荐食养方,益气固表调正气过敏体质日常可服
固表粥作为一种传统的食疗方法,其背后蕴含着深厚的中医理论;在中医中,益气固表是指通过增强人体的正气,来提高机体的防御能力
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医心卫民·心理健康云课堂:睡眠不好怎么办?这些方法助你安稳睡眠
大众网记者 徐欣 戚威 通讯员 程贵宝 田雪 临沂报道随着生活节奏的加快及生活方式的改变,各种睡眠障碍日益成为突出的公共健康难题
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冬病夏治祛寒湿,淄博市妇幼保健院“三伏灸”开始预约啦
从中医五运六气观点分析,今年为甲辰年,全年司天之气为太阳寒水,在泉之气为太阴湿土。由此推论,今年秋冬季节的疾病多以寒湿为主
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云南保山这个村庄集体经济“满血”起势
本文转自:人民网-云南频道程浩 濮永瑜以前,地处滇西的云南省保山市隆阳区西邑乡大庄村没啥像样的集体经济。去年开始,在当地党委政府引导支持下
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贵阳黔灵巷:夏日蔬果风情画
盛夏七月,阳光如织,温柔地覆盖在黔灵巷的每一个角落,唤醒了这个充满生活气息的市集。步入黔灵巷,仿佛穿梭进了一个由自然亲自调色的空间
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成立名医工作室、专家义诊、贴天灸,中医惠民在身边
名医引领促发展,携手共筑中医梦。7月5日,广东省中医院贵州医院(下称“贵州医院”)举行中国中西医结合学会科技助力乡村振兴医疗帮扶贵州活动启动仪式暨岐黄学者林定坤教授名医工作室揭牌仪式
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腿部这些异常,是不是血糖超标的信号?
血糖超标,听起来可能有点令人紧张,但它其实是一种常见的健康问题;首先,让我们来聊聊腿部异常与血糖超标之间的联系;腿部异常
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最佳入睡时间段出炉!睡早了,或睡太晚,都存在健康风险
最近,一项关于最佳入睡时间段的研究引起了广泛关注;这项研究不仅为我们提供了一个关于睡眠的全新视角,还揭示了睡眠与健康之间的微妙联系
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地震伤后急救操作:骨折固定与擦伤处理
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在古代,人们没有现代医疗设备,也没有丰富的药品资源,但他们依然能够保持健康,这得益于他们对自然和身体的深刻理解;其中,穴位按摩是一种非常受欢迎的养生方法
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人流,医学上称为人工流产,是指通过医学手段终止妊娠的过程;这一话题通常伴随着争议和敏感性,但作为科普养生健康类医生作者
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