俗话“春吃豆，赛过肉”建议多吃这4种豆，增免疫，身体更健康！

俗话“春吃豆，赛过肉”建议多吃这4种豆，增免疫，身体更健康！春天是万物生长的季节，也是身体需要补充营养的时候。而豆类作为一种营养丰富的食材，春季食用更是能够增强免疫力，对身体有很多好处。以下四种豆类建议大家多吃，不仅美味可口，还能让身体更健康。

第一种：黄豆黄豆富含优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，尤其是含有丰富的植物雌激素，对于女性保健很有益处。黄豆可以用来做豆腐、豆浆、炒菜、炖汤等，不仅营养丰富，而且美味可口。

推荐：黄豆红烧猪蹄

我妈做的拿手菜！黄豆红烧猪蹄！软糯脱骨！肉质鲜嫩，入口即化，色香味俱全，吃起来一点都不肥腻，鹌鹑蛋裹满浓浓的汤汁，拌饭吃很香~

食材:猪蹄、鹌鹑蛋、黄豆、冰糖、啤酒、八角、香叶、干辣椒

做法:

1、猪蹄冷水下锅，放姜、葱、料酒焯水，捞出洗净沥干水分备用;

2、热锅冷油加入冰糖，小火炒至冰糖融化，倒入猪蹄，翻炒均匀上色;

3、砂锅放入姜片，倒入猪蹄，加八角、香叶、干辣椒、酱汁(2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2块南乳)

4、倒入泡好的黄豆、1瓶啤酒和适量清水，中火煮一小时;

5、加入鹌鹑蛋再煮二十分钟，撒上少许葱花即可~

这个黄豆红烧猪蹄简单美味，满满的胶原蛋白，肉质鲜嫩美味，姐妹们快来试一试~

第二种：绿豆绿豆富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，具有清热解毒、利尿消肿等功效。春季气候多变，容易出现上火、口渴等症状，适量食用绿豆可以起到很好的保健作用。绿豆可以用来做绿豆汤、绿豆糕等美食，口感清爽，非常适合春季食用。

推荐：水晶西米绿豆糕

今日份快乐是这个水晶西米绿豆糕给的！!软糯Q弹的水晶皮，搭配绵软可口的绿豆糕，双层口感我真的好爱！！

高颜值的中式糕点，我是真的有点舍不得吃啦！做法简单，姐妹们快去试试~

食材：西米、脱皮绿豆、抹茶粉

做法:

1、100g脱皮绿豆先提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟；

2、盛出来压成泥，加炼乳15g、抹茶粉3g，揉成团；

3、120g西米加10g代糖、120g热水，拌匀，静置15分钟后，揉成团；

4、取一小团西米包入绿豆糕，用模具压出形状，上锅蒸25分钟，关火焖10分钟即可～

第三种：黑豆黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有滋阴补肾、明目活血等功效。黑豆可以用来做黑豆粥、黑豆炖肉等美食，不仅营养丰富，而且对于健康有很大的益处。

推荐：黑豆芝麻粥

掉发的姐妹真的要多喝喝这个！！血糯米黑豆芝麻粥！以黑养黑！！糯叽叽的杂粮粥!

软软糯糯的、超级烂！都是黑色食物！含有大量的花青素、多吃真的很养发！！还能抗衰！！多喝一段时间！整个人红润多了

食材：黑豆、血糯米、红芸豆、黑芝麻、红枣

做法：如图所示～

糯叽叽的超好喝！姐妹们养发护发！卷起来！！

第四种：红豆红豆富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，具有清热解毒、利尿消肿等功效。红豆可以用来做红豆沙、红豆粥等美食，口感香甜可口，对于身体健康也有很大的益处。

推荐：五红豆浆答应我，每个月至少要喝一周这个五红汤五红豆浆，真的很养气色！对于咱们仙女们来说，补血养气是很重要的！

气血不足整个人都没啥精神，脸色苍白还不红润。

食材：红皮花生15g，红豆15g，红枣：10颗，红枸杞10g，玫瑰：5朵

做法：红枣去核，所有食材洗净放入破壁机倒800ml神仙水，按米糊模式即可

太好喝了，喝完觉得自己满面红光，好喝，好气色，好运自然来~

以上四种豆类建议大家多吃，不仅美味可口，还能让身体更健康。