• 我的订阅
  • 头条热搜
... 张静前几日,长居海口的朋友让我帮邮寄一些酱排骨、豆豉过去,说是非常想念家乡的味道,口馋。我迅速给她邮寄过去。吃罢晚饭,我打开微信,看到她发的朋友圈:“营养又清淡的家常菜。尝过那么多美食,还是家乡的味...……更多
快开学了,提前给孩子补补钙,多吃这6种食物,孩子长得高身体壮
...辣,拌饭吃太好吃了!食材:牛肉、小米椒、线椒、南姜豆豉、姜蒜做法:1、牛肉逆纹理切薄片用少许生抽蚝油白糖白胡椒粉红薯粉抓匀,配料切好备用,2、牛肉滑至变色盛出备用,锅中留底油下姜蒜小米椒爆香,放入灵魂豆...……更多
这5种绿叶菜比牛奶还补钙,中老年人要多吃,手脚有劲精神足
...,煮一分钟,再加盐调味,就可以出锅了。五、油麦菜炒豆豉鲮鱼做法:油麦菜清洗干净,切成小段,沥干水分。豆豉鲮鱼取出,撕成小块。蒜拍碎切末。锅内加油,烧热后放入蒜末爆香,再倒入豆豉鲮鱼翻炒。接着倒入油麦菜...……更多
【第七十四期】容县杨梅三德豆豉
...自:玉林日报“美在玉林”【第七十四期】容县杨梅三德豆豉扫码看视频玉林,丰饶的物产、灿烂的文化、多彩的身姿、前进的步伐……现在,我们通过视频的方式,陪你走遍玉林,品尝“玉林味道”,体味“人间烟火”,寻找...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...。六、香煎鱼块准备食材:鱼肉,姜丝,蒜片,小米辣,豆豉。 做法步骤:1、鱼肉处理干净剁成小块,放入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油,油热后放入鱼肉煎一下,煎至两面金黄,盛出...……更多
蒸熟后,撒上葱花作为点缀,这道酥香芋头蒸排骨就可以开吃了
...需要将排骨用盐洗净,然后加入蒜末、姜末、盐、酱油、豆豉、白糖、香油和生粉搅拌均匀,腌制30分钟。接下来,将芋头削去外皮,切成薄片并摆入盘中。将腌制好的排骨放在芋头上,满盘铺开后,上锅蒸1小时。等待的过程中...……更多
天然“黄体酮”被发现,女人常吃,皮肤白嫩又紧致,吹弹可破!
...更加入味,软糯香浓。主要食材:猪排骨、米粉、生姜、豆豉具体做法:排骨洗净,用生姜和豆豉腌制。 将腌好的排骨滚上一层干米粉。放入蒸锅中,大火蒸约一小时,直到排骨熟透。推荐食谱三:银耳莲子糯米粥银耳和莲子...……更多
...1根、蒜瓣2个、青辣椒1个、红辣椒1个、酱油25毫升、糖、豆豉辣酱25克、香油、葱、姜、木耳做法:1.木耳提前泡发,花菜掰小块洗净焯烫一下备用,火腿切片。2.热油锅,爆香葱、姜、蒜,再放入豆豉辣酱炒香。3.放入花菜翻炒...……更多
《金宵大厦》之夺子,疯女人处心积虑抢走了她的家
...小名,但是那天她突然听见婆婆眉开眼笑的管宝宝叫作小豆豉,Karen心生疑惑,因为她记得小豆豉是敏仪给她自己的儿子取的小名。敏仪有些歉意的冲着Karen笑了,她说是宝宝太可爱了,笑起来眼睛很像两粒豆豉,这才情不自禁...……更多
伏天,少吃白菜和萝卜,多吃这三样食物,消暑健脾祛湿,舒适过夏
...效,虽然苦瓜味道苦了一点,但也别错过哟。推荐菜谱【豆豉鸭脯肉炒苦瓜片】原料:苦瓜1根鸭脯肉1小块老干妈豆豉酱1大勺蒜末少许红辣椒1个淀粉1小勺生抽1勺料酒1勺油盐少许制作:1.将苦瓜对切成两半,掏去中间的瓤,再切...……更多
家中来客人不用慌?学会4道家常小炒,鲜香美味,下酒下饭都合适
...花肉煸炒至熟透,取出备用。同时,准备好蒜末、辣椒和豆豉以备后用。将锅烧热,加入适量的油,待油温升至六成热时,放入蒜末和豆豉煸炒出香味。随后,加入辣椒段,如果不喜欢吃辣,可以选择使用青椒替代,继续翻炒至...……更多
秋葵可以生吃吗
...放盘中,蒜头切碎,红椒切碎铺在秋葵上。4、放入适量豆豉油和少许生抽在盘中,锅中油加热见冒烟关火浇入秋葵上,再撒上少许熟芝麻即可。二、凉拌秋葵秋葵洗净去蒂。将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起,放入冷水中...……更多
大厨教你做口水鸡,秘制的配方全告诉你,值得一学
...子溶解。放上调料,煮二十分钟。 5.取小锅,放入老平豆豉10克,辣鲜酱5克,生抽5克,白醋2克,极鲜味4克,盐2克,糖3克。、花椒1克和辣椒15克油,用筷子搅拌均匀。6.20分钟后,取出鸡腿,放在一边。 7、锅里的水再次烧开...……更多
茄子被称为“血栓分解器”,不仅美味,还涵盖了多多种健康益处
...价值而备受青睐。在中老年人的饮食中,茄子常被称为“血栓分解器”,其功效不仅局限于美味,还涵盖了多种健康益处。茄子所含的各种营养成分,特别是维生素、矿物质和抗氧化物质,对降血压、降低胆固醇、延缓衰老等方...……更多
5道香辣家常菜,鲜美好吃,解馋开胃,让你大快朵颐
...鸡肉、牛肉或瘦肉一份。调味料则用黄豆酱1勺、老干妈豆豉2勺,再辅以蒜瓣3个和一大勺食用油,简单而美味。1、粉条要提前用热水泡软,稍微软一点的时候,从中间剪断,方便吃的时候好下筷子2、开水泡至软烂,中间无白芯...……更多
夏日炎炎,一起“吃瓜”
...00克,青辣椒3根,小米椒2根,大蒜3瓣,生姜1片,猪油、豆豉、生抽、蚝油、鸡精、盐和干辣椒末若干制作步骤:1.西瓜削去外皮,切成厚薄均匀的片,加入一勺盐腌出水分,并挤干,再过一遍清水挤干;2.将青辣椒和小米辣切...……更多
养肺就是养命,建议中老年:多吃8种“养肺菜”,抗霾养颜排毒快
...好了。回锅肉食材准备:五花肉、蒜苗、青红椒、蒜苗、豆豉、老干妈、姜片。做法流程:1.五花肉清洗干净,然后冷水下锅焯煮,接着加入料酒和姜片去腥,煮开以后,撇去浮沫,再继续焯煮十分钟。2.然后将五花肉捞出过凉...……更多
盐笋怎么做好吃又简单?教你盐笋炒腊肉的家常做法,轻松品尝美味
...学习制作哟!腊肉 150克,水发盐笋片 60克,干辣椒 3个,豆豉 1勺,料酒 1勺,生抽 1大勺,白糖 少许,葱花 适量。总之,盐笋是一道简单易做、美味可口的小吃,无论是自己享用还是招待朋友,都非常合适。希望大家都能学会...……更多
数九寒天,建议多吃“高维C”蔬菜,增强免疫,应季而食身体棒
...青椒——虎皮青椒1、青辣椒拍碎,准备一些蒜片,一把豆豉,锅中不放油,把青辣椒煎至虎皮状,盛出来倒入碗中。2、把蒜末和豆豉炒香以后,再把青椒加进来,再加入食用盐,鸡精,生抽,开大火快速翻炒一下,就可以出锅...……更多
入秋后,男人饮食别太节俭,多吃5种“软黄金”,精力充沛身体棒
...分,有健脾胃、保护肝脏、增强人体免疫力等作用。剁椒豆豉蒸秋葵【材料】:秋葵150克,盐适量,剁椒2勺,豆豉1勺,大蒜2瓣,姜,油 【做法】:1、准备好材料,大蒜剁成蓉,豆豉切碎和剁椒一起放入碗中,加少许盐,淋入...……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
...备一些食材的配料,这些配料包括大蒜、新鲜的辣椒以及豆豉等。对于大蒜,我们需要将其切成细末。在锅中无需加入任何油,直接将鲜辣椒放入锅中,并撒上一些食盐。通过干煸的方式,使辣椒中的水分被逼出。这个过程大约...……更多
炒青椒,简单好吃的做法,往往能最大程度地保留食材的原汁原味
...提升青椒的味道。此外,如果喜欢的话,还可以加入一些豆豉或者郫县豆瓣酱,为青椒增添一丝辣味和风味。当青椒炒至断生,颜色变得更加鲜亮时,即可出锅。此时,青椒的口感爽脆,味道鲜美,既保留了食材的原汁原味,又...……更多
它是“水中燕窝”!一清热,二护肝,三养颜,女人常吃告别黄脸婆
...合餐。主要食材:莼菜、瘦猪肉、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豆豉具体做法:米饭提前煮好备用。猪肉切丝,胡萝卜切细丝,莼菜切小段。锅中放油,加热后下入猪肉丝翻炒至变色。加入胡萝卜丝和豆豉一同翻炒,再加入米饭大火快...……更多
...含有维生素B12。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等。建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品,确保维生素B12的充足摄入。《中国居民膳食指南(2022)》建议每周食用105~175克的大豆制品为了您...……更多
“天府之星”与列车珍馐
...片,同时准备四川本地的紫色蒜苗头,切成段,备好合川豆豉以及郫县豆瓣。炒制回锅肉时,火候的掌握至关重要,用中小火煸炒至肉片微微卷曲,川菜厨师称之为呈现“灯盏窝”状,色泽金黄,加入合川豆豉以及郫县豆瓣,加...……更多
这4种食物不怕发芽,不但没“毒”,而且营养翻倍,别再扔掉了
...荐做法:【蒜苗回锅肉】 准备坐臀肉、蒜苗、豆瓣酱、豆豉、生抽、花椒、菜籽油、生抽、老抽、料酒。1、坐臀肉也叫二刀肉,洗干净后冷水下锅,加入葱段、姜片、花椒,大火煮开后小火煮20分钟,捞出晾凉,切成硬币厚的...……更多
女人到了更年期,常吃这4样食材,滋润卵巢,保护子宫,抗衰老!
...保留食材原有的营养和味道。主要食材:猪排骨、米粉、豆豉、蒸肉调料具体做法:排骨剁成小块,用蒸肉调料和豆豉腌制30分钟。腌好的排骨滚上一层米粉。放入蒸锅,大火蒸1小时,直到排骨熟透。推荐食谱四:豆苗炒牛肉豆...……更多
入春后,建议多吃含“维生素C”蔬菜,增强免疫少生病
...块。几个鸡蛋搅拌均匀。切点蒜姜末,姜末,葱花。一把豆豉。碗中加入一勺生抽,酱油,蚝油,食用盐,白糖,鸡精,一勺玉米淀粉,倒满一小碗清水,搅拌均匀。2、把青椒炒至起虎皮状,先盛出来。再把鸡蛋液煎成小块。...……更多
...,让农业增效,让农民增收。”今年,广东云浮市罗定市豆豉鸡产业园预制菜产业计划,整合园区三黄鸡养殖及地方特色豆豉酿制工艺和调味料产业资源,预计年产2000吨豆豉鸡,产值约3.2亿元。按照原料成本粗算,一只三黄鸡...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...制,口味香、辣、鲜,是九江人餐桌常备的下饭菜。湖口豆豉爆肉湖口产豆豉用传统古法发酵酝酿而成,湖口豆豉的特殊酱香结合热油爆香的五花肉薄片,点缀上青红辣椒,味道鲜美,肥而不腻,香辣可口。爱民花生爆仔鸡德安...……更多
更多关于健康的资讯:
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00