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...吃个太平蛋，意味着来年平平安安。腊月二十五，推磨做豆腐。对于建阳林女士来说，豆腐是年夜饭餐桌上必不可少的“年味”。因“豆腐”和“都富”谐音，寄予了对亲人都要富贵平安的美好祝愿。在林女士的记忆中，村里几...……更多
2024-02-07 04:20:00年味,松溪,年夜饭,石磨,浦城,闽北
...香■晚刊记者 樊荣华 韦 鑫 方大玉 实习生 潘依梦 文/图豆腐成型后切块。清洗黄豆。
黎顺怀在摇浆。石牙老豆腐。
豆腐经过油炸，色泽金黄。“磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。”说起豆腐，让人不经意...……更多
2023-01-13 14:21:00长河,岁月,豆腐,黎国,豆腐坊,豆子
在中华美食的浩瀚星空中，水豆腐以其洁白如玉的外观、细腻滑嫩的口感，以及百搭多变的烹饪方式，占据着不可或缺的一席之地。它不仅是素食者的心头好，也是许多家庭餐桌上的常客。今天，就让我们一起走进厨房，探索...……更多
2024-08-15 06:00:00水豆腐,口感,家常,做法,背后,艺术
本文转自：今晚报养生驿站110 岁“豆腐西施”手艺不减当年在广西罗城仫佬族自治县，110岁的李秀英是当地人尽皆知的“明星人物”。她的家族连续四代都出了百岁老人——太爷爷、爷爷、父亲都活过了百岁，母亲过世时也有9...……更多
2023-02-15 01:27:00西施,手艺,豆腐,秀英,西施,豆腐
...自：闽北日报从前，我家的豆花平平无奇，那年却被一块豆腐“开启”了新手艺。2012年全家到邵武郊游。天成奇峡的篝火全羊宴、金坑乡的红色史迹至今依然历历在目。但最难忘的，当数在和平古镇吃的几块炸豆腐。方正金黄...……更多
2023-02-22 02:04:00花香,豆花,豆腐,豆浆,母亲,黄豆
本文转自：石家庄日报平山古月豆腐制作技艺——传统手艺留住老味道平山古月豆腐制作技艺代表性传承人李文学，看着刚做出的豆腐喜不自胜。经“点卤”凝固好的豆腐脑，人工挤压后用石块压制搁置一宿，豆腐才算制作完...……更多
2023-03-17 06:25:00手艺,味道,传统,古月,豆腐,李文
...讯员 颜克明） 推石磨、品豆浆、趣味拓展，参观“中国豆腐博物馆”，全副武装进行“丛林穿越”……12月15日，新宁县解放小学六年级近千名学生到省级研学旅游基地——湖南满师傅生态园开展“寄情满园 知行合一”研学实...……更多
2023-12-27 09:39:00知行,满园,合一,长征,根雕,知行
本文转自：黄石日报好吃好喝好玩一条龙黄石首届太子豆腐文化节开幕本报讯（记者 陈双） 27日、28日，“匠心手作 千年传承”黄石首届太子豆腐文化节在太子镇父子山大道举行，本次活动旨在弘扬地方特色文化，传承豆腐非...……更多
2024-01-29 02:03:00黄石,太子,豆腐,首届,文化,豆腐
...起涨份大，细腻而富有弹性，口感滑爽，风味极佳。
推豆腐夜深时，撮两升豆子倒在木桶里用水泡起，第二天清晨鸡叫时分，便洗净磨体，将泡得胀鼓的豆子，连同泡它的水，用饭瓢小瓢小瓢地添进磨眼里，开始推动小石磨。...……更多
2024-01-26 01:48:00包谷,母亲,土灶,切成,石磨,扬尘
本文转自：忻州日报五台人离不开豆腐，豆腐在五台的历史文化中扮演着不可或缺的重要角色。用豆腐制作而成的“五台豆腐丸子”更是成为五台人过节时宴席上压轴的美食。春节期间，五台人探亲访友时都会把自家制作的豆...……更多
2024-02-22 10:20:00丸子,豆腐,传统,美食,市场,五台
...用砂锅做的猪肉炖粉条也很好吃，至今令我回味无穷。做豆腐也是家乡人过年必须准备的一项事情。我们村二三十户人家，只有村东头老槐树下有石磨。过了腊月二十，这个石磨很忙碌，每天只能为三四户提供服务，因此全村要...……更多
2024-02-08 01:23:00山村,柴垛,石磨,豆腐,村里,年画
...人们日常生活中常见的食材之一，营养非常丰富，豆浆、豆腐等豆制品对身体有很大的益处，为了让小朋友了解制作豆腐的过程，接触古法工艺，弘扬传统文化，1月10日，利津县陈庄镇集贤幼儿园开展制作豆腐食育活动。为充分...……更多
2024-01-12 11:35:00利津县,利津,集贤,陈庄镇,陈庄,豆腐
...起故乡那一缕缕炊烟,想起奶奶,以及奶奶一年只做一次的豆腐饼。我的故乡在富川瑶族自治县的崇山峻岭里,那里有我勤劳善良的奶奶,有纯朴好客的乡亲,还有我魂牵梦绕的美味佳肴。小时候,每年除夕的前两天,乡亲们就开始用山...……更多
2023-01-29 01:29:00豆腐,豆腐,奶奶,磨盘,黄豆,磨坊
...灵魂伴侣，首推乡里人所称的胆巴，也就是将豆浆点化为豆腐的卤水。没有这金风玉露般的偶然相逢，就不可能有豆花或豆腐的出现。相传，豆腐的发明者是淮南王刘安，他的爱好是炼丹，他的理想是长生不老。然而，得到长生...……更多
2024-01-06 06:59:00缙云,石磨,豆花,伴侣,灵魂,豆花
...在散文《冬天》开头写的几句话：“说起冬天，忽然想到豆腐。是一‘小洋锅’(铝锅)白煮豆腐，热腾腾的。”在朱自清先生的笔下，滚烫的白水煮豆腐是温暖了冬天的记忆。不过驻足台州的时光里，想必他应该也会解锁更多豆...……更多
2023-12-18 11:05:00临海,台州,食客,浙江,豆腐,全国
本文转自：呼和浩特日报托克托酸浆豆腐制作技艺——“点”出飘香的非遗美食现场展示酸浆豆腐的传统制作工艺品尝豆腐菜品
●本报记者 王璐 实习记者 若谷 通讯员 乌力更 文/图在托县，有一样地方性代表美食——豆腐，...……更多
2024-05-09 01:18:00美食,豆腐,托克托,技艺,托克,制作
...月6日，宁化县名远小学30多名学生走进学校“太阳花游浆豆腐坊”，体验县级非物质文化遗产游浆豆腐的制作技艺，制作了清香四溢的石磨豆浆、游浆豆腐，从中体验到劳动的艰辛与乐趣。近年来，名远小学将“太阳花游浆豆腐...……更多
2023-03-08 03:59:00技艺,豆腐,校园,豆腐,豆腐坊,宁化
本文转自：淄博日报豆腐房、豆腐工坊、豆腐产业罗家村三百年传统技艺迎来高光时刻□本报记者 赵希翔12月4日傍晚，桓台县马桥镇罗家村豆腐工坊里，一派热气腾腾的繁忙景象。磨料、过滤、点浆、压制……豆腐师傅们正在...……更多
2023-12-08 03:38:00罗家,高光,罗家村,技艺,时刻,传统
...浆液。根据个人口味可适量加入蜂蜜或糖进行调味。虾仁豆腐——提高肌肤弹性和免疫力
虾仁豆腐是一道健康美味的菜品，豆腐含有丰富的植物雌激素，对女性内分泌系统有一定的调节作用。虾仁富含蛋白质和微量元素，有助...……更多
2024-01-09 11:23:00猪蹄,黄豆,内分泌,全方位,女性,问题
...拉开。攸县位于湖南省东南部，是株洲的市辖县，当地的豆腐产业最为出名。每天早上，做豆腐的九爷总是第一个赶到石羊塘镇农贸市场，天还未全亮，他的豆腐摊就已经支起来了。九爷真名叫符福齐，是攸县石羊塘镇八合村村...……更多
2023-04-19 15:59:00湖南,豆腐,味道,产业,豆腐,攸县
...享丰收的快乐学生在老艺人巫升才的指导下学习制作游浆豆腐
●本报宁化记者站 赖全平 文/图种菜养鱼、进厂实践、制作豆腐……开学以来，宁化县名远小学开设丰富多彩的劳动课，寓教于乐，让学生爱学习、爱劳动，劳有所...……更多
2023-04-19 04:28:00孩子,劳动,学生,宁化,劳动教育,豆腐
...孜耶·努尔麦提1月22日，走进十四师皮山农场二连的胜华豆腐店，一股沁人心脾的豆香扑鼻而来。蒸汽缭绕中，店主魏红文忙着磨豆子、点豆腐、压豆腐……一道道繁琐的工序下来，一筐白花花、软嫩嫩的豆腐便出现在了眼前。...……更多
2024-01-26 01:45:00豆腐坊,好日子,豆腐,豆腐,魏红,豆腐店
...自：人民日报在云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县，做豆腐的历史悠久，不过零散的作坊式生产也存在一些弊端。为了保护云南九大高原湖泊之一的异龙湖，“家家点火、户户冒烟”的生产模式必须转变。于是，豆腐作坊进入...……更多
2023-05-16 06:03:00石屏,特色产业,云南,高质量,一线,特色
...长，到目前为止已接了布龙260余条、板凳龙70余条。传统豆腐坊出货忙这两天，在山西黎城县的豆腐制作工坊里，工作人员忙碌地制作手工豆腐，豆香四溢，充满了浓浓的年味儿。
在山西黎城县一家豆腐制作工坊里，工人们正...……更多
2024-02-02 21:13:00永康,龙灯,走俏,厂里,寓意,幸福
...业发展的认知；在石磨坊，孩子们首先进入课堂了解研磨豆腐的理论知识，随后师傅们给每4个孩子分配一个石磨和一碗浸泡过的黄豆进行研磨，在实践中锻炼了动手能力和耐心，感受劳动的快乐；在扎染坊，扎染老师们讲解了...……更多
2023-03-18 15:41:00豆浆,小学生,蔬菜,身体,劳动,小学
本文转自：重庆晨报□李举宪石磨转呀转，转在年边边。我推磨来，你来添。你要看着磨把手，把磨添，打好时间差，不要把手挂。看着眼前的你，我使劲推和拉。豆浆液，晶莹下，放下锅里馋嘴巴。囊苕粉快要过年了母亲要...……更多
2024-02-23 00:43:00组诗,豆腐,母亲,门神,金水,火纸
本文转自：黔南日报乡随豆腐圆子色香味俱全，黔贵大地各不同。长顺山村长大的我，吃着妈妈做的豆腐圆子长大。在农村老家，一般要到过年过节，乡亲们才会动手做豆腐圆子。而母亲总是从过年一直做到头，为了撑起她常...……更多
2024-02-01 16:42:00圆子,乡愁,豆腐,圆子,豆腐,母亲
...转自：中国新闻网中新社桂林2月1日电 题：广西宰相故里豆腐乳：从小罐自食到畅销中外作者 周利朔 涂丽莎 蒋丰慧广西桂林市临桂区横山村是有名的“腐乳村”，其横山豆腐乳，口感细腻醇厚，享誉中国的同时，也销往韩国、...……更多
2024-02-01 13:59:00豆腐乳,广西,宰相,故里,豆腐,从小
...恐后地早起熬粥，企盼“高粱先红尖”，有个好年景。做豆腐。当时，村里只有一盘石磨，需要排号磨豆浆。父亲挑着两桶泡好的黄豆早早地来到磨坊排队等候，再将磨好的豆浆抬回家做豆腐。父亲做的大豆腐又白又嫩口感特别...……更多
2024-02-06 06:42:00父亲,年货,豆腐,豆包,村里,毛驴
...喝上250毫升豆浆，大豆的摄入轻松就达标了，而且相比于豆腐、豆腐干这些豆制品，它喝起来真是方便。推荐每天喝豆浆的其它理由：豆浆里含有的大豆异黄酮，具有微弱的雌激素活性，能帮咱们女性保持年轻态。更年期雌激素...……更多
2024-03-15 10:40:00豆浆,理由,豆浆,豆奶,含量,嘌呤
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本文转自：人民日报海外版宋珏娴《人民日报海外版》（2024年12月03日第 09 版）日前，《柳叶刀》创刊200年来第一次发表了一篇中医药临床研究文章——《中成药“中风醒脑口服液”治疗急性脑出血的多中心随机
2024-12-03 05:20:00
本文转自：人民日报农用化肥农药施用量连续7年保持下降趋势 提升农业含绿量 增加发展含金量（大数据观察）本报记者 郁静娴数据来源
2024-12-03 06:01:00
热情开朗小俞，一直以来有个不为人知的秘密就是患有“银屑病”，俗称“牛皮癣”，这病源于他小时候的一次感冒。前段时间突然降温
2024-12-03 06:53:00
霜降是秋季的最后一个节气，昨日霜降已过，意味着冬天要开始了。霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”
2024-12-02 20:28:00
进入冬季冬季补肾很重要应当如何“冬藏”“冬补”？这份“养生说明书”请收好！肾阴虚者：常常表现为手脚心热、口干舌燥、心烦
2024-12-02 20:29:00
1、吃猪腰去肾火表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟
2024-12-02 20:53:00
在天津这座充满魅力与机遇的城市，众多外省人士怀揣着对美好生活的憧憬与追求，将落户天津视为开启全新人生旅程的关键一步。天堃嘉南作为天津市专业致力于天津落户咨询与人才引进的服务机构
2024-12-02 17:19:00
今年6月，白象食品正式成为文旅直播栏目「与辉同行阅山河」的“中国面探索伙伴”，半年来，带领广大观众一起从火辣的山城重庆出发
2024-12-02 17:50:00
冬日养生局之美味大补烟火人间，食疗养生被美食裹挟的时间再冷的日子也开始慢慢回温羊肉好山好水出好羊。潍坊市临朐县，山水相依的独特地理环境
2024-12-02 17:56:00
“年纪大了，总有这样那样的毛病，这次有这么多科室开展义诊，太好了。”12月1日，家住贵阳市观山湖区金华镇的王爷爷起了个大早
2024-12-02 18:08:00