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本文转自：商丘日报家乡的豆腐汤□王立俊在我们老家，豆腐汤也叫酸辣汤，在胡辣汤和品牌连锁餐饮的八宝粥攻城略地占领早餐市场的今天，家乡的豆腐汤在我们当地的早餐汤类中依然占有一席之地，无法撼动。豆腐汤可以...……更多
2023-12-01 02:48:00豆腐,家乡,豆腐,面筋,焦油,香菜
...妈妈做素饺子，要用到白菜、菠菜、香菜、香干、素帽、豆腐皮、果子、面筋、红白粉皮、木耳等——因要上供，不能放葱姜、韭菜。这些馅料堆放在一起，都是颗粒状，不黏稠，遂以麻酱、酱豆腐、香油增香提味儿，兼作黏稠...……更多
2024-02-07 02:04:00饺子,饺子,酱豆腐,上世纪,面筋,麻酱
...够让你身体更加硬朗，还能帮助你度过寒冷的冬季。白菜豆腐汤白菜豆腐汤是一道简单而美味的汤品。首先，我们需要准备水豆腐、白菜、鸡蛋、水淀粉和葱花。首先，将鸡蛋打散并加入适量的水淀粉，搅拌均匀。然后，在平底...……更多
2023-11-29 09:29:00寒冷,身体,黄金,帮助,鱼头,营养
...味的田七拌馓子已经搞定啦！尝起来肯定超赞的！【凉拌豆腐皮】准备两张豆腐皮，叠在一起从中间切开，再切成细丝放盆里备用。胡萝卜半个，也切成细丝。木耳泡发后，同样切成细丝，跟豆腐皮和胡萝卜丝放一起。锅里加水...……更多
2024-06-18 06:57:00大肉,大鱼,清凉,切成,红椒,生抽
...人缘。逢年过节，昔日北大关信和斋孟家酱园的三水五香豆腐干便供不应求。信和斋开业于清乾隆年间，因每块香干中心压印有“孟”字为记，所以老百姓俗称为孟字香干。所谓“三水”就是制作过程中的三煮三晾。豆腐干用文...……更多
2023-01-19 05:35:00香干,面筋,面筋,香干,天津,红粉
...素，既满足口腹之欲，又照顾到身体健康。紧接着是脆皮豆腐。豆腐经过巧妙的烹饪，变得外酥里嫩，金黄诱人。咬一口，豆腐的嫩滑与外壳的酥脆交织在一起，口感层次丰富，令人陶醉。豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，对于我...……更多
2024-05-14 06:14:00食谱,配方,央视,美味,面筋,口感
材料：豆腐、香菜、植物油、葱、姜、蒜、盐、味精做法：1.香菜去根后洗净，切段备用；豆腐切成大小均匀的块，备用；葱切葱花，姜切片，蒜切末备用。2.将切好的豆腐放入沸水中焯2分钟，以去除豆腥味并使豆腐更加紧实，...……更多
2024-10-20 11:39:00糖尿,香菜,食谱,豆腐,糖尿病,香菜
...的蔬菜、水果，人造“容器”也能在酿菜中大放异彩。酿豆腐是岭南客家人的传统菜，将肉馅塞入挖空的豆腐块，先煎再烧，味道独特。上海小吃里有一味“面筋百叶”，外地人往往以为说的是牛内脏里的“百叶”。吃到后才知...……更多
2024-04-10 01:03:00菜中,青椒,肉馅,面筋,油面筋,蔬菜
...四枚铜圆。在面筋百叶摊的边上，正好有个摊头专卖荤素豆腐花，于是吃豆腐花的在隔壁摊上买个单档来垫垫饥，吃面筋百叶的在旁边摊上要碗豆腐花来品品味。这两摊位自早达晚坐客常满，成为吃客光顾最多的摊位之一。不几...……更多
2024-02-16 05:41:00城隍,城隍庙,小吃,面筋,百叶,城隍
...的佳肴？今天，我来为大家介绍一道家常美食——一绝干豆腐。这道菜以其咸香微辣的口感，深受大家的喜爱。现在，就让我们一起动手，学习如何在家制作这道美味佳肴吧！当然，制作一绝干豆腐还有一些小技巧需要注意。比...……更多
2024-10-09 06:14:00豆腐,制作,豆腐,香菜,热油,蚝油
...刻的家乡味道是啥？虽已离乡20多年，但我对如皋烧饼和豆腐脑一直情有独钟，这始终是我心头的不二选择。小时候，我家附近有一家烧饼店，那是个临街的临时建筑，屋里砌了一个圆圆的、胖胖的大肚桶炉，炉里烧煤炭，烧饼...……更多
2024-02-26 00:39:00散文,家乡,味道,烧饼,豆腐脑,豆腐
...业街，还是在千百公里外的旅游景区，你一定都能发现臭豆腐的身影。臭豆腐以其独特的风味，牢牢抓住其追随者的味蕾，在中国小吃的江湖混战中霸占一席之地。 不过，这些街头随处可见的臭豆腐，真的能放心吃吗？ 臭豆腐...……更多
2023-10-05 13:38:00臭豆腐,景区,臭豆腐,卤水,发酵,亚铁
...晒，想想也知道能不能吃了。第四种就是争议性很大的臭豆腐了，臭豆腐这种小吃，很多人都说他是闻起来臭，吃起来香，为了达到这种效果，一些黑心的商贩会在里面加一些化学物质，让臭豆腐变得更加黑，但是吃起来就更香...……更多
2023-10-21 20:57:00小吃,网友,小吃,面筋,闻起,玉米
...合理的运动和营养均衡的饮食。在众多减肥食品中，魔芋豆腐凭借其独特的口感和多重健康益处，成为了众多减肥人士的心头好。魔芋豆腐，这个听起来有些神秘的食物，其实是云南地区的一种传统美食。它以魔芋为主要原料，...……更多
2024-06-02 11:45:00魔芋,豆腐,夏日,武器,减肥,秘密
...——淄博周村区也以其独具风味的小吃而远近闻名。博山豆腐箱以炸至金黄的豆腐为容器，掏空内里，再在里面加入各种馅料制成，馅料有荤有素，依据个人口味选择。
周村烧饼闻名全国的小吃，色泽金黄，正面贴满芝麻仁，...……更多
2024-08-29 10:56:00火上,捞饭,打卡,舌尖,山东,跟着
...粉适量花椒粉适量料酒适量麻油适量酱油适量孜然粉适量豆腐（可选）一小块爆炒沙螺的做法：准备沙螺：将沙螺彻底清洗干净，去除杂质。炒姜片：在锅中加入适量的食用油，油热后加入切成薄片的姜，炒出香味。
炒沙螺：...……更多
2024-04-02 06:40:00辣味,一口,根本,味道,道菜,小辣椒
皮蛋拌豆腐是一道色香味俱佳的传统中式冷盘，既简单又美味，是夏季餐桌上的常客。接下来，我们就来详细探讨一下如何制作这道美味的皮蛋拌豆腐。首先，我们需要准备以下食材：一块嫩滑的豆腐、两个皮蛋、适量的香菜...……更多
2024-06-11 11:59:00皮蛋,口感,家常,豆腐,做法,皮蛋
...间，我们可以吃些热气腾腾的美食。其中，美味的金针菇豆腐汤就是非常好的选择了，鲜美可口，让人很是喜欢。金针菇豆腐汤这道美食做起来不是很麻烦，在滋味好的同时，也有很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等...……更多
2024-03-03 19:27:00金针菇,金针,豆腐,美味,营养,金针菇
...评论区发布：你想学做的美食菜名，我们来分享攻略鲫鱼豆腐汤是一道非常经典的家常汤品，味道鲜美，营养丰富。以下是制作鲫鱼豆腐汤的详细步骤：食材准备：鲫鱼1条（约500克）豆腐1块（约200克）姜3-4片葱1根盐适量白胡椒...……更多
2024-09-08 09:13:00鲫鱼,家常,豆腐,做法,味道,营养
...食盐、生抽、香醋、辣椒油，翻拌均匀即可。五、香菜拌豆腐皮准备豆腐皮、香菜、青椒、红辣椒、黄豆酱、酱油、食盐、香油。1、一张豆腐皮，洗干净后切成细丝。青辣椒、红辣椒去籽，洗干净后切丝。烧一锅开水，放入豆...……更多
2023-12-30 21:17:00营养,做法,香菜,生抽,食盐,香醋
...养身护胃，老少皆宜，想要健康养生的朋友不要错过。1.豆腐豆腐在中国饮食文化中，可谓是源远流长。豆腐不仅好吃，营养价值也很高，老少皆宜，所以深得大众喜爱。豆腐中含有丰富的钙元素，可以满足身体所需，同时还含...……更多
2024-03-12 13:32:00养生,食物,帮助,香菜,土豆,养生
豆腐脑啊，可不是普通的豆腐，它是一种精心制作而成的特色小吃。据说，豆腐脑的历史悠久，早在古代就已经流传开来。在那个年代，人们发现了豆腐的制作方法，并不断创新，在美食的道路上一直在探索，直到发现了制作...……更多
2024-04-01 12:47:00豆腐脑,口感,绝招,豆腐,美味,制作
豆制品在我们的生活中非常常见，尤其是豆腐、豆腐脑、豆皮和腐竹等，深受大家喜爱。特别是在冬天，多吃一些豆制品对我们的身体非常有益，因为无论什么豆制品，蛋白质含量都相当丰富，可以增强我们的抵抗力。天冷了...……更多
2023-12-01 14:35:00豆制,豆制品,身体,是在,豆腐脑,豆浆
...食中会吃很多自带“黄体酮”，比如他们隔天就会吃一次豆腐泡。豆腐泡也被称为“油豆腐”，它是将嫩豆腐进行油炸后制作而成的，而豆腐泡内如丝肉，细致绵空，富有弹性，所以不少人都喜欢吃豆腐泡。而豆腐泡也是营养价...……更多
2023-10-19 19:47:00老得,女人,油豆腐,豆腐,肉末,切成
...像冬季一样大鱼大肉，要合理搭配不同食物，丰富饮食。豆腐就是一种非常不错的食物，它不仅营养丰富，而且脂肪含量低，也比较易于消化，推荐3种不同做法，每一种都有自己不同的风味，不容易吃腻。春季换季，少吃大鱼...……更多
2024-05-05 06:08:00大肉,大鱼,做法,营养,豆腐,荷兰豆
第一道就是：冻豆腐搭配着鲜美的鸡汤，一起来个煮炖！保证你吃得满意！所需材料：冻豆腐1块，鸡腿肉或鸡骨架1块大概250克，姜片3片，青葱2根，再来点枸杞，鸡精、盐和胡椒粉按口味放，最后准备适量的水。就这么简单，...……更多
2024-05-16 13:55:00冻豆腐,实惠,美味,做法,冻豆腐,切成
...、驱寒，老人孩子都爱喝，胃暖暖的。一、酸辣汤准备嫩豆腐、干木耳、鸡蛋、火腿、金针菇、西红柿、胡萝卜、香菜、白胡椒粉、陈醋、生抽、食盐、香油、水淀粉、香葱、生姜、蚝油。1、胡萝卜去皮洗干净，切成细丝。香...……更多
2023-12-29 18:58:00寒天,切成,猪肝,香菜,西红,油豆腐
云贵川当地特色小吃，叫米豆腐，当地人爱不释手，外地人见了摇头，你敢吃吗？凉拌红油米豆腐是一道具有悠久历史与丰富口感的传统中华美食。起源于中国南方，尤其在云贵川的冬季，这道菜成为了家家户户餐桌上必不可...……更多
2024-02-27 06:45:00云贵,人见,云贵川,当地人,豆腐,小吃
...轻煎炸，直至蛋液完全凝固，然后装盘。推荐食谱2：【豆腐配豆腐豆腐拌豆腐味道浓郁，豆腐的鲜味与豆腐的清淡口感相得益彰，让人满嘴都是春天的芳香。同时，加入切碎的葱花和芝麻油，为这道令人垂涎的菜肴增添了一丝...……更多
2024-04-23 13:21:00季节性,季节,错过,营养,美食,香椿
...荠菜馅儿饺子，和家人朋友一起享受美好时光！荠菜虾仁豆腐汤今天分享一道清爽可口的荠菜虾仁豆腐汤，简单易做又营养丰富，快跟着我一起来做吧！食材准备：荠菜100克、鲜虾仁150克、豆腐1块、鲜虾皮适量、生姜适量、葱...……更多
2024-04-20 11:25:00免疫力,免疫,荠菜,饺子,馅儿,生抽
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职场人的健康如同珍贵的宝藏，需要被细心呵护。然而，随着工作压力的增大和生活节奏的加快，甲状腺疾病等健康问题逐渐凸显，威胁着每一位职场人的身心健康
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肝脏是人体重要的解毒器官，它主要负责我们人体当中的新陈代谢以及排毒。所以，肝脏的健康对于我们的而言是非常重要的，但是因为肝脏是比较沉默的器官
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如果你发现自己晚上坐立不安，那可能是因为你刚吃了什么东西。许多食物实际上可以让你保持清醒，从而导致你的睡眠问题。1.酒精酒精不能作为镇静剂
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俗话说：“十人九湿”，人的体内多多少少都会有湿气，湿气对于身体的影响是由内而外的，湿气太重会出现舌苔发厚、身体虚胖、食欲不振
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生老病死是每个人都无法逃避的生理过程，所以，只要是到了老了，头发难免会变白，这也是一种正常的现象。但是你有观察过自己头发变白的位置吗
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血管健康和人体的健康、长寿息息相关。随着年龄的增长，或许会因为生活中各种不正确的生活方式和“不甘寂寞”的嘴，导致血管硬化
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胃是我们身体非常重要的器官，同时也是非常脆弱的一个器官。而它作为我们的人体中重要的消化器官，无论我们吃多了或者是没吃饱它都是能够给我们传达信号
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大家都知道吃盐多了对身体不好，尤其是高血压患者，应该严格的低盐低脂饮食，很多患者都知道每天食盐摄入量不超过5克，但是5克究竟有多少
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随着生活中随处充斥着不良的生活习惯和不规律的饮食习惯，患上三高的人好像也越来越常见。高血糖，作为三高疾病之一，已经威胁到了不少人的身体健康
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鸡蛋是我们一日三餐中不可缺少的一道食材，鸡蛋营养丰富，它有补充优质蛋白、健脑益智、延缓衰老、预防癌症、保护肝脏、提高记忆力
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虽然糖友没有绝对的饮食禁忌，但是总有些食物适宜食用，有些食物最好不吃或少吃。今天给大家列出以下12种糖友们不宜食用的食物
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血液是人体的重要组成部分，它也是身体营养的来源，并且它能够穿梭在身体的各项组织各个器官自由流动。血液的健康也是检验身体健康的重要保障
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你的睡眠还好吗？连日来，有关“碎片化睡眠”相关话题持续引发关注“碎片化睡眠”的危害不容小觑严重性等同于熬夜它容易导致代谢综合征使机体代谢发生紊乱包括糖代谢的异常进而可能引发高血糖或高血脂等问题
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